1、 教学内容：1、花芽分化及意义；2、花的组成和类型；3、花序概念及类型。教学目标：1、了解花芽的分化：2、理解并掌握花的基本组成与类型。3、熟悉常见花序类型。重点：1、花的基本组成与类型。2、花序类型。教学任务第一节 花的形态结构 植物经过一定时期的营养生长后，在适宜的条植物经过一定时期的营养生长后，在适宜的条件下，就转入生殖生长。其茎尖分生组织不再形成件下，就转入生殖生长。其茎尖分生组织不再形成叶原基或腋芽原基，而是形成花原基或花序原基，叶原基或腋芽原基，而是形成花原基或花序原基，然后再分化形成花或花序，这一过程称然后再分化形成花或花序，这一过程称为花芽分化。为花芽分化。花和花序分化的好坏，
2、直接关系到园林植物开花和花序分化的好坏，直接关系到园林植物开花、农作物以及果树的产量。花、农作物以及果树的产量。一、花的形成-花芽的分化二、花的组成与基本结构 花柄 花托 花萼 花冠 雄蕊群 雌蕊群雄雄蕊蕊雌雌蕊蕊花花萼萼花花托托花花冠冠花花柄柄1、花托与花柄花柄花柄花托花托花柄：着生花的小枝，将花举到一定的高度。花柄：着生花的小枝，将花举到一定的高度。花托：位于花柄顶端，稍微膨大。花托：位于花柄顶端，稍微膨大。花托类型：花托类型：圆柱状：玉米圆柱状：玉米圆锥状：草莓圆锥状：草莓倒圆锥形：莲，莲蓬倒圆锥形：莲，莲蓬壶状：蔷薇壶状：蔷薇2、花萼花萼花萼花萼：位于花的最外轮，由若干萼片组成。花萼：
3、位于花的最外轮，由若干萼片组成。类型类型：离萼：各萼片之间完全分离。离萼：各萼片之间完全分离。合萼：各萼片之间彼此连合。合萼：各萼片之间彼此连合。副萼：花萼通常只有一轮，也有两轮的，两轮花萼中，副萼：花萼通常只有一轮，也有两轮的，两轮花萼中，外面的一轮叫做外面的一轮叫做副萼。副萼。宿萼：萼片通常在花开后脱落，但有些植物直到果实成宿萼：萼片通常在花开后脱落，但有些植物直到果实成熟，花萼仍然存在，叫做熟，花萼仍然存在，叫做宿存萼。宿存萼。花萼的作用 1、一般是绿色的，具有保护幼花、幼果，并兼有光合作用。2、有些植物的花萼能发生变态，一串红花萼鲜艳有引诱昆虫的传粉作用，蒲公英的萼片变成冠毛，有助于果
4、实传播。3、花冠 位于花萼内侧，由若干花瓣组成，排列一轮或几轮。离瓣花：花瓣基部彼此完全分离。合瓣花：花瓣全部或基部合生的花冠称为合瓣花冠，花冠花冠 蔷薇花冠：由5个（或5的倍数）分离的花瓣排列成五星辐射状，如桃、李、苹果等。十字花冠：由4个分离的花瓣排列成“十”字形，为十字花科植物的特征之一，如油菜、白菜、萝卜等。蝶形花冠：花瓣5片离生，花形似蝶，最外面的一片最大，称旗瓣，两侧的两瓣称翼瓣，最里面的两瓣，顶部稍联合或不联合，叫龙骨瓣，如紫藤、大豆、花生、蚕豆等紫藤紫藤合瓣花冠：花瓣全部或基部合生的花冠称为合瓣花冠1、漏斗状花冠：花瓣连合成漏斗状，如牵牛、甘薯等。2、钟状花冠：花冠较短而广，上
5、部扩大成一钟形，如南瓜、胡瓜、洋桔梗等。牵牛花牵牛花洋桔梗洋桔梗3、筒状花冠：花冠大部分成一管状或圆筒状，花冠裂片向上伸展，如向日葵花序的盘花。4、舌状花冠：花冠筒较短，花冠裂片向一侧延伸成舌状，如向日葵花序周边的边花；莴苣花序的花，全为舌状花。5、唇形花冠：花冠裂片是上、下二唇，如彩叶草、芝麻。6、轮状花冠：花冠筒短，裂片由基部向四周扩展，如茄、常春藤等彩叶草彩叶草茄茄花 冠 的 类 型4 4、雄蕊群、雄蕊群一朵花中所有的雄蕊总称为雄蕊群。它位于花冠的内侧。每个雄蕊由花药和花丝两部分组成。花丝细长，花药着生于花丝的顶端，是雄蕊产生花粉粒的部位。雄蕊数目随着植物种类的不同而不同。有的植物雄蕊很
6、多，如桃、玉兰等；有的植物雄蕊较少，如小麦雄蕊只有3枚。二强雄蕊二强雄蕊 单体雄蕊单体雄蕊 多体雄蕊多体雄蕊四强雄蕊四强雄蕊 二体雄蕊二体雄蕊 聚药雄蕊聚药雄蕊（花药相连包围花柱下部花丝分离）（花药相连包围花柱下部花丝分离）5、雌蕊群 雌蕊群：一朵花内所有雌蕊的总称。雌蕊一般分为柱头、花柱、和子房三部分。柱头位于雌蕊的上部，是承接花粉粒的地方，常有 各种形状。花柱位于柱头和子房之间，其长短随各种植物而不同，是花粉萌发后，花粉管进入子房的通道。子房：雌蕊基部膨大的部分。雌雌蕊蕊雌蕊的发育：组成雌蕊的单位称心皮，是具生殖作用的变态叶。心皮原基 心皮原基的愈合 雌蕊心皮边缘愈合部分形成的一条缝线称为
7、复缝线。心皮中脉处的一条缝线称为背缝线。1）单雌蕊：一朵花中的雌蕊由一个心皮构成。复雌蕊：一朵花中的雌蕊由2个以上的心皮合生而成 合生雌蕊：即上述复雌蕊 合生雌蕊有不同程度的合生：全部合生：子房，花柱头全部合生，如油菜、百合仅子房合生，花柱、柱头分离，如梨、苹果、石竹等子房花柱合生，如向日葵离生单雌蕊（离生心皮）：一朵花中有二个以上离生的心皮 A离生雌蕊，各心皮完全分离，离生雌蕊，各心皮完全分离，着生在同一花托之上；着生在同一花托之上；BD合生雌蕊（合生雌蕊（B子房连合，子房连合，柱头和花柱分离；柱头和花柱分离；C子房和花柱子房和花柱连合，柱头分离；连合，柱头分离；D子房、花柱子房、花柱和柱头
8、全部连合和柱头全部连合 ABCDE F胎座类型：胎座类型：A、边缘胎座：豆科、边缘胎座：豆科 B、侧膜胎座：黄瓜、侧膜胎座：黄瓜 C、中轴胎座：棉花、中轴胎座：棉花 （C中轴胎座剖面）中轴胎座剖面）D、特立中央胎座：瞿麦、特立中央胎座：瞿麦 （D特立中央胎座剖面）特立中央胎座剖面）E、顶生胎座：桑、顶生胎座：桑 F、基生胎座：向日葵、基生胎座：向日葵胎座：子房中，胚珠着生的部位。胎座：子房中，胚珠着生的部位。子房的位置与花的位置三、花的类型三、花的类型根据花中雌、雄蕊的有无，花可以分根据花中雌、雄蕊的有无，花可以分为为3种类型：种类型：两性花两性花(bisexual flower)：兼有雄：兼
9、有雄蕊和雌蕊的花，如梨、苹果、桃等。蕊和雌蕊的花，如梨、苹果、桃等。单性花单性花(unisexual flower)：仅有：仅有雄蕊或雌蕊的花，如玉米、桑、核桃。只雄蕊或雌蕊的花，如玉米、桑、核桃。只有雄蕊而无雌蕊的花，是有雄蕊而无雌蕊的花，是雄花雄花(staminate f l o w e r)；只 有 雌 蕊 的 花，是；只 有 雌 蕊 的 花，是 雌 花雌 花(pistillate flower)。雌花和雄花生在同一。雌花和雄花生在同一植株上，称为植株上，称为雌雄同株雌雄同株(monoecious)，如黄瓜，玉米等；如果雌花和雄花分别生如黄瓜，玉米等；如果雌花和雄花分别生在 不 同 的
10、植 株 上，称 为在 不 同 的 植 株 上，称 为 雌 雄 异 株雌 雄 异 株(dioecious)，如杨树、柳树菠菜等。，如杨树、柳树菠菜等。无性花无性花(neutral flower)：花中既：花中既无雄蕊又无雌蕊，也称为无雄蕊又无雌蕊，也称为中性花中性花，如向日，如向日葵的边缘花。葵的边缘花。四、单生花和花序的概念单生花和花序的概念1 1、单生花：单生花：在枝顶或叶腋处只着生一朵花称为单生花在枝顶或叶腋处只着生一朵花称为单生花 黄瓜的花是单独生在茎上，叫黄瓜的花是单独生在茎上，叫 单生花。单生花。2 2、花序：花序：在枝顶或叶腋处着生许多花，并在花轴上按在枝顶或叶腋处着生许多花，并在
11、花轴上按一定的顺序着生。一定的顺序着生。白菜、萝卜、一串红的花都长在一个轴上。白菜、萝卜、一串红的花都长在一个轴上。叫花序。叫花序。单生花的特点单生花的特点：花朵较大，颜色鲜艳，很容易招：花朵较大，颜色鲜艳，很容易招引昆虫；引昆虫；花序植物的特点花序植物的特点：它的每朵小花都很小，颜色很：它的每朵小花都很小，颜色很不明显，若许多这样的小花聚集起来成为一体，不明显，若许多这样的小花聚集起来成为一体，是便于招引昆虫传粉的，这些特点是植物体长期是便于招引昆虫传粉的，这些特点是植物体长期进化的结果。进化的结果。1 1、总状花序、总状花序特点：花序轴长，其上着生许多花梗长短大致相等的两性花，特点：花序轴
12、长，其上着生许多花梗长短大致相等的两性花，如油菜、大豆等的花序如油菜、大豆等的花序2 2、伞房花序、伞房花序 花序轴较短，其上着生许多花梗长短不一的两性花。下部花序轴较短，其上着生许多花梗长短不一的两性花。下部花的花梗长，上部花的花梗短，整个花序的花几乎排成一平花的花梗长，上部花的花梗短，整个花序的花几乎排成一平面，如梨、苹果的花序。面，如梨、苹果的花序。梨梨苹果苹果伞房花序伞房花序3 3、伞形花序、伞形花序特点：花序轴缩短，花梗几乎等长，聚生在花轴的顶端，呈伞特点：花序轴缩短，花梗几乎等长，聚生在花轴的顶端，呈伞骨状，如韭菜及五加科等植物的花序。骨状，如韭菜及五加科等植物的花序。芫荽芫荽葱葱
13、伞形花序伞形花序4 4、穗状花序、穗状花序特点：长长的花序轴上着生许多无梗或花梗甚短的两特点：长长的花序轴上着生许多无梗或花梗甚短的两性花，如车前等的花序性花，如车前等的花序 穗状花序穗状花序5 5、柔荑花序 花序轴长而细软，常下垂（有少数直立），其上着生花序轴长而细软，常下垂（有少数直立），其上着生许多无梗的单性花。花缺少花冠或花被，花后或结果许多无梗的单性花。花缺少花冠或花被，花后或结果后整个花序脱落，如柳、杨、栎的雄花序。后整个花序脱落，如柳、杨、栎的雄花序。柳树花序6、肉穗花序：、肉穗花序：花序膨大，肉质化，其上着生很花序膨大，肉质化，其上着生很大无柄的小花，外包有大型苞片。大无柄的小
14、花，外包有大型苞片。7、头状花序 花序上各花无梗，花序轴常膨大为球形、半球形或盘花序上各花无梗，花序轴常膨大为球形、半球形或盘状，花序基部常有总苞，如向日葵，菊花。状，花序基部常有总苞，如向日葵，菊花。菊花菊花三叶草三叶草头状花序头状花序头状花序头状花序8 8、隐头花序：、隐头花序：花序轴肉质，特别肥大并内凹成头状花序轴肉质，特别肥大并内凹成头状蘘蘘体，无柄单性花隐生于体，无柄单性花隐生于蘘蘘体的内壁上。雄花在上部，雌花在体的内壁上。雄花在上部，雌花在下部。花序只有下部。花序只有蘘蘘体前端留意小孔，可溶昆虫进出进行传粉。体前端留意小孔，可溶昆虫进出进行传粉。菊花是一朵花呢？还是一个花序？为什么
15、？菊花是一朵花呢？还是一个花序？为什么？“菊花菊花”实际上是一个头状花序，由于它的舌状花很鲜艳，实际上是一个头状花序，由于它的舌状花很鲜艳，经过人工培育，使其中的管状花减少，舌状花增多，经过人工培育，使其中的管状花减少，舌状花增多，“花花冠冠”变得更加绚丽多姿，给人们带来美的享受。变得更加绚丽多姿，给人们带来美的享受。“菊花菊花”实际上是一个头状花序，由于它的实际上是一个头状花序，由于它的舌状花很鲜艳，经过人工培育，使其中的管舌状花很鲜艳，经过人工培育，使其中的管状花减少，舌状花增多，状花减少，舌状花增多，“花冠花冠”变得更加变得更加绚丽多姿，给人们带来美的享受。绚丽多姿，给人们带来美的享受。无限花序的类型无限花序的类型西番莲西番莲
