1、第十一单元第十一单元 盐盐 化肥化肥人教版九年级化学下册人教版九年级化学下册课题课题1 1 生活中常见的盐生活中常见的盐 一级主题一级主题 二级主题二级主题标标 准准 身边的化身边的化学物质学物质生活中常生活中常见的化合见的化合物物了解食盐、纯碱、小苏打、了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的碳酸钙等盐在日常生活中的用途。用途。物质的化物质的化学变化学变化认识几种认识几种化学反应化学反应初步认识常见的化合反应、初步认识常见的化合反应、分解反应、置换反应和分解反应、置换反应和复分复分解反应解反应，并能解释与日常生，并能解释与日常生活相关的一些现象。活相关的一些现象。课程标准中的相关内容
2、要求课程标准中的相关内容要求一级主题一级主题二级主题二级主题标标 准准 科学探究科学探究学习基本的学习基本的实验技能实验技能5.初步学会根据某些性初步学会根据某些性质检验和区分一些常见质检验和区分一些常见的物质。的物质。6.初步学习使用过滤、初步学习使用过滤、蒸发的方法对混合物进蒸发的方法对混合物进行分离。行分离。完成基础的完成基础的学生实验学生实验粗盐中难溶性杂质的去粗盐中难溶性杂质的去除除课程标准中的相关内容要求课程标准中的相关内容要求内容特点内容特点本课题是从学生本课题是从学生身边的事物身边的事物出发，在出发，在介绍生活中常见的盐的基础上，融入介绍生活中常见的盐的基础上，融入相关的学科知
3、识与技能，寓知识学习相关的学科知识与技能，寓知识学习与实验技能训练于实际应用中，学用与实验技能训练于实际应用中，学用结合，融为一体。结合，融为一体。课题课题1 1 生活中常见的盐生活中常见的盐过滤蒸发操作过滤蒸发操作 复分解反应复分解反应 氯化钠氯化钠 几种碳酸盐几种碳酸盐知识与技能融合知识与技能融合知识与原理融合知识与原理融合知识结构知识结构从酸和碱的中从酸和碱的中和反应引出和反应引出“盐盐”的定义的定义教材中的教材中的“盐盐”高锰酸钾制取氧气高锰酸钾制取氧气盐的性质是否也存在许多共同点？盐的性质是否也存在许多共同点？“盐盐”的性质的性质NaClNa2CO3NaHCO3CaCO3盐的分类盐的
4、分类依据依据1、阳离子的种类、阳离子的种类依据依据2、阴离子的种类、阴离子的种类依据依据3、水溶性、水溶性盐可以看成是酸碱中和的产物，但盐盐可以看成是酸碱中和的产物，但盐的种类比酸和碱要多得多的种类比酸和碱要多得多Ca CO3Na2 CO3NaHCO3Ca CO3Na2 CO3NaHCO3寻找组成上的相似性寻找组成上的相似性HCO3-碳酸氢根离子碳酸氢根离子碳酸盐碳酸盐CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2回忆在哪些化学反应中见过碳酸钙？回忆在哪些化学反应中见过碳酸钙？谈引入谈引入材料：柠檬、小苏打、材料：柠檬、小苏打、水水(果珍果珍)碳酸氢钠碳酸氢钠NaHCO3学习目标：学习目标：
5、NaHCO3、Na2CO3和和CaCO3谈引入谈引入盐，形声字，从卤，监声。盐，形声字，从卤，监声。本义本义:一种咸的物质。一种咸的物质。谈学习素材谈学习素材马克马克科尔兰斯基科尔兰斯基古希腊吟游盲诗人荷马将古希腊吟游盲诗人荷马将盐称为盐称为“神赐之物神赐之物”，柏，柏拉图把盐描述为对诸神来拉图把盐描述为对诸神来说尤为宝贵的东西，而如说尤为宝贵的东西，而如今，我们对它已经习以为今，我们对它已经习以为常。然而，在这本跨越古常。然而，在这本跨越古今中外的著作里，盐向我今中外的著作里，盐向我们展示了它那久远而独特们展示了它那久远而独特的文明史的文明史谈学习素材谈学习素材氯化钠的分布氯化钠的分布海盐海
6、盐湖盐湖盐岩盐岩盐井盐井盐谈学习素材谈学习素材制盐的方法制盐的方法晒盐晒盐煮盐煮盐谈学习素材谈学习素材开采岩盐开采岩盐历史上的盐历史上的盐古罗马货币谈学习素材谈学习素材谈学习素材谈学习素材粗盐粗盐精盐精盐化学工业化学工业粗盐的初步提纯粗盐的初步提纯我国制碱工业的先驱我国制碱工业的先驱侯德侯德榜榜 碳酸钠的用途非常广泛碳酸钠的用途非常广泛。纯。纯碱工业始创于碱工业始创于1818世纪，在很长一世纪，在很长一段时间内制碱技术把持在英、法、段时间内制碱技术把持在英、法、德、美等西方发达国家手中。德、美等西方发达国家手中。19211921年正在美国留学的侯德榜先年正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民
7、族工业，应生为了发展我国的民族工业，应爱国实业家范旭东先生之邀毅然爱国实业家范旭东先生之邀毅然回国，潜心研究制碱技术，成功回国，潜心研究制碱技术，成功地摸索和改进了西方的制碱方法，地摸索和改进了西方的制碱方法，发明了将制碱与制氨结合起来的发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法（又称侯氏制碱法）。联合制碱法（又称侯氏制碱法）。侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。发展做出了杰出的贡献。纯碱有什么用纯碱有什么用?纯碱制造一书于纯碱制造一书于1933年在年在纽约纽约列入美国化列入美国化学会丛书出版。这部化工巨著第一次彻底公开学会丛书出版。这部化工巨著第一次彻底
8、公开了索尔维法制碱的秘密，被世界各国化工界公了索尔维法制碱的秘密，被世界各国化工界公认为制碱工业的权威专著，同时被相继译成多认为制碱工业的权威专著，同时被相继译成多种文字出版，对世界制碱工业的发展起了重要种文字出版，对世界制碱工业的发展起了重要作用。美国的作用。美国的威尔逊威尔逊教授称这本书是教授称这本书是“中国化中国化学家对世界文明所作的重大贡献学家对世界文明所作的重大贡献”。制碱工学是侯德榜晚年的著作，也是他制碱工学是侯德榜晚年的著作，也是他从事制碱工业从事制碱工业40年经验的总结。全书在科学年经验的总结。全书在科学水平上较纯碱制造一书有较大提高。该水平上较纯碱制造一书有较大提高。该书将书将“侯氏碱法侯氏碱法”系统地奉献给读者，在国系统地奉献给读者，在国内外学术界引起强烈反响。内外学术界引起强烈反响。生活中的生活中的CaCO3、Na2CO3和和NaHCO3
