1、第四章第四章 物质的特性物质的特性 4.54.5 熔化与凝固熔化与凝固 1. 1. 知道晶体和非晶体在熔化和凝固时表现的特点不同。知道晶体和非晶体在熔化和凝固时表现的特点不同。 2. 2. 能说出几种典型的晶体和非晶体。能说出几种典型的晶体和非晶体。 3. 3. 掌握晶体熔化和凝固的规律掌握晶体熔化和凝固的规律, ,理解晶体的熔点和凝固理解晶体的熔点和凝固 点的意义。点的意义。 4. 4. 能根据有无熔点将固体分为晶体和非晶体。能根据有无熔点将固体分为晶体和非晶体。 课前课前 预学区预学区 自主学习 基础落实 学习目标学习目标 知识清单知识清单 尝试练习尝试练习 5. 5. 能说出冰的熔点。能
2、说出冰的熔点。 6. 6. 能根据实验数据作出晶体和非晶体的熔化图像能根据实验数据作出晶体和非晶体的熔化图像, ,根根 据图像叙述晶体和非晶体熔化的特点；能根据液态晶体凝据图像叙述晶体和非晶体熔化的特点；能根据液态晶体凝 固的特点，大致作出晶体和非晶体的凝固图像。固的特点，大致作出晶体和非晶体的凝固图像。 课前课前 预学区预学区 自主学习 基础落实 学习目标学习目标 尝试练习尝试练习 知识清单知识清单 课前课前 预学区预学区 自主学习 基础落实 学习目标学习目标 尝试练习尝试练习 1. 1. 熔化：物质从熔化：物质从 变为变为 的过程。的过程。 2. 2. 观察硫代硫酸钠观察硫代硫酸钠( (俗
3、称大苏打或海波俗称大苏打或海波) )的熔化过程的熔化过程: : 熔化时温度熔化时温度 ，在这一温度下海波出，在这一温度下海波出 现现 状态。状态。 3. 3. 观察松香的熔化过程观察松香的熔化过程: :熔化时温度熔化时温度 , , 是一个逐渐变软再变稀的过程。是一个逐渐变软再变稀的过程。 固态固态 液态液态 保持不变保持不变 固液共存固液共存 持续上升持续上升 知识清单知识清单 课前课前 预学区预学区 自主学习 基础落实 学习目标学习目标 尝试练习尝试练习 4. 4. 晶体晶体: :具有具有 的物体。晶体熔化时的温度的物体。晶体熔化时的温度 叫叫 。不同的晶体的熔点不同，熔点是物质的。不同的晶
4、体的熔点不同，熔点是物质的 一种特性。冰的熔点是一种特性。冰的熔点是 。 非晶体：没有一定的熔化温度的物体。非晶体：没有一定的熔化温度的物体。 5. 5. 晶体和非晶体的主要区别：是否具有晶体和非晶体的主要区别：是否具有 。无论。无论 是晶体还是非晶体，熔化时都要是晶体还是非晶体，熔化时都要 热量。热量。 一定熔化温度一定熔化温度 熔点熔点 00 熔点熔点 吸收吸收 知识清单知识清单 课前课前 预学区预学区 自主学习 基础落实 学习目标学习目标 尝试练习尝试练习 6. 6. 凝固：物质从凝固：物质从 变为变为 的过程。无论的过程。无论 是晶体还是非晶体，凝固时要是晶体还是非晶体，凝固时要 热量
5、。热量。 7. 7. 液态晶体在凝固过程中温度保持不变的温度叫做液态晶体在凝固过程中温度保持不变的温度叫做 。同一晶体的熔点和凝固点是。同一晶体的熔点和凝固点是 的。的。 相同相同 液态液态 固态固态 放出放出 凝固点凝固点 知识清单知识清单 1. 1. 关于晶体和非晶体，下列说法正确的是关于晶体和非晶体，下列说法正确的是 （ ） A. A. 晶体和非晶体在熔化过程中温度都上升晶体和非晶体在熔化过程中温度都上升 B. B. 晶体有熔点，非晶体没有熔点晶体有熔点，非晶体没有熔点 C. C. 晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热 D. D. 冰的熔点是冰的熔点是00
6、，00的冰一定处于固态的冰一定处于固态 课前课前 预学区预学区 自主学习 基础落实 学习目标学习目标 尝试练习尝试练习 B B 知识清单知识清单 2. 2. 下图所示的是海波熔化时温度时间图象，其中正确下图所示的是海波熔化时温度时间图象，其中正确 表示海波熔化过程的是表示海波熔化过程的是 （ ） 课前课前 预学区预学区 自主学习 基础落实 学习目标学习目标 尝试练习尝试练习 C C 知识清单知识清单 3. 3. 如图所示为液态如图所示为液态 ( (填“晶体”或“非晶体”填“晶体”或“非晶体”) ) 的凝固图象。从图象可以看出，凝固过程持续的时间的凝固图象。从图象可以看出，凝固过程持续的时间 是
7、是 分钟，第分钟，第8 8分钟时，物体处于分钟时，物体处于 状态。状态。 课前课前 预学区预学区 自主学习 基础落实 学习目标学习目标 尝试练习尝试练习 固液共存固液共存 晶体晶体 6 6 知识清单知识清单 典例典例 精析区精析区 以题说法 互动探究 解解 析析 跟踪训练跟踪训练 【例例1 1】 现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均 匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料, ,当温当温 度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料 凝固放热，
8、使建筑内温度基本保持不变的四个图象中，表凝固放热，使建筑内温度基本保持不变的四个图象中，表 示球内材料的凝固图象的是示球内材料的凝固图象的是 （ ） 典例典例 精析区精析区 以题说法 互动探究 解析解析 熔化是指物质从固态变为液态的过程。凝固是指物熔化是指物质从固态变为液态的过程。凝固是指物 质从液态变为固态的过程。非晶体没有固定的熔点和凝固质从液态变为固态的过程。非晶体没有固定的熔点和凝固 点。由于墙内混入非晶体材料，所以它在凝固的过程中，点。由于墙内混入非晶体材料，所以它在凝固的过程中， 不会出现固液共存的状态，它的温度会持续下降。不会出现固液共存的状态，它的温度会持续下降。 A.A.是非
9、晶体凝固图象；是非晶体凝固图象；B.B.是非晶体熔化图象；是非晶体熔化图象；C.C.是晶体熔是晶体熔 化图象；化图象；D.D.是晶体凝固图象。是晶体凝固图象。 典例典例 精析区精析区 以题说法 互动探究 【例例1 1】 现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均 匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料, ,当温当温 度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料 凝固放热，使建筑内温度基本保持不变的四个图象中，表凝固放热，使建筑内温度基本保持不变的四
10、个图象中，表 示球内材料的凝固图象的是示球内材料的凝固图象的是 （ ） A A 解解 析析 跟踪训练跟踪训练 跟踪训练跟踪训练1 1 将铁水浇铸成零件的物态变化图线，应是下将铁水浇铸成零件的物态变化图线，应是下 图中的图中的 （ ） 典例典例 精析区精析区 以题说法 互动探究 D D 典例典例 精析区精析区 以题说法 互动探究 【例例2 2】 某固态物质加热后成了液态，随后停止加热让某固态物质加热后成了液态，随后停止加热让 它冷却，并记录温度与时间的变化关系如下表它冷却，并记录温度与时间的变化关系如下表, ,请你分请你分 析实验数据并回答。析实验数据并回答。 时间时间/min/min 0 0
11、2 2 4 4 6 6 8 8 1010 1212 1414 1616 1818 2020 2222 温度温度/ 9898 9191 8585 8080 7979 7979 7979 7575 7171 6767 6464 6161 (1)(1)该物质该物质 晶体晶体( (填“是”或“不是”填“是”或“不是”),),其理由其理由 是是_。 (2)(2)在第在第10min10min该物质存在的状态是该物质存在的状态是 。 (3)(3)通过分析表中的实验数据，写出一条新的发现通过分析表中的实验数据，写出一条新的发现 _。 典例典例 精析区精析区 以题说法 互动探究 解析解析 此题考查的是晶体凝固时
12、的规律，同时还考查对实此题考查的是晶体凝固时的规律，同时还考查对实 验数据的分析能力。验数据的分析能力。 (1)(1)由表中可知，该物质有一定的凝固温度，所以是晶体；由表中可知，该物质有一定的凝固温度，所以是晶体； (2)(2)在第在第10min10min该物质处于凝固的过程，在凝固的过程中，该物质处于凝固的过程，在凝固的过程中， 物体是处在固液共存的状态；物体是处在固液共存的状态； (3)(3)根据时间和温度的关系，我们可以发现温度变化的快根据时间和温度的关系，我们可以发现温度变化的快 慢是不同的，物体的温度越低，温度下降的就越慢。慢是不同的，物体的温度越低，温度下降的就越慢。 典例典例 精
13、析区精析区 以题说法 互动探究 【例例2 2】 某固态物质加热后成了液态，随后停止加热让某固态物质加热后成了液态，随后停止加热让 它冷却，并记录温度与时间的变化关系如下表它冷却，并记录温度与时间的变化关系如下表, ,请你分请你分 析实验数据并回答。析实验数据并回答。 时间时间/min/min 0 0 2 2 4 4 6 6 8 8 1010 1212 1414 1616 1818 2020 2222 温度温度/ 9898 9191 8585 8080 7979 7979 7979 7575 7171 6767 6464 6161 (1)(1)该物质该物质 晶体晶体( (填“是”或“不是”填“是
14、”或“不是”),),其理由其理由 是是_。 (2)(2)在第在第10min10min该物质存在的状态是该物质存在的状态是 。 (3)(3)通过分析表中的实验数据，写出一条新的发现通过分析表中的实验数据，写出一条新的发现 _。 物体的温度越低，温度下降的就越慢物体的温度越低，温度下降的就越慢 是是 有一定的凝固温度有一定的凝固温度 固液共存固液共存 跟踪训练跟踪训练2 2 如图是固体如图是固体A A、B B的熔化曲线，从图中可知属于的熔化曲线，从图中可知属于 非晶体的是非晶体的是 ；属于晶体的是；属于晶体的是 ，该晶体，该晶体 的熔点是的熔点是 ，熔化过程持续了，熔化过程持续了 分钟；在分钟；在
15、 CDCD段段A A物体处于物体处于 状态。状态。 典例典例 精析区精析区 以题说法 互动探究 固态或液态或固液共存固态或液态或固液共存 B B A A 4848 4 4 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 A. A. 基础过关基础过关 1. 1. 松香在熔化过程中会松香在熔化过程中会 （ ） A. A. 放热，温度不断降低放热，温度不断降低 B. B. 吸热，温度不断升高吸热，温度不断升高 C. C. 吸热，温度不变吸热，温度不变 D. D. 放热，温度不变放热，温度不变 B B 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 2. 2. 下列各图中，能大致反映海波凝固过程的是（下列各图
16、中，能大致反映海波凝固过程的是（ ） B B 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 3. 3. 火热的夏天，放在碗中的冰棒慢慢地熔化，在熔化的火热的夏天，放在碗中的冰棒慢慢地熔化，在熔化的 过程中冰棒的温度过程中冰棒的温度 （ ） A. A. 不变不变 B. B. 降低降低 C. C. 升高升高 D. D. 先降低后升高先降低后升高 A A 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 4. 4. 硫代硫酸钠的熔点是硫代硫酸钠的熔点是4848，则，则4848硫代硫酸钠所处的硫代硫酸钠所处的 状态是状态是 （ ） A. A. 固态固态 B. B. 液态液态 C. C. 固液共存固液共存 D.
17、 D. 以上三种情况都有可能以上三种情况都有可能 D D 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 5. 5. 铅的熔点是铅的熔点是327327，下列说法正确的是，下列说法正确的是 （ ） A. A. 铅块温度升高到铅块温度升高到327327便全部熔化便全部熔化 B. B. 铅块温度升高到铅块温度升高到327327就逐渐熔化就逐渐熔化 C. C. 铅块温度升高到铅块温度升高到327327后，继续吸热才能逐渐熔化后，继续吸热才能逐渐熔化 D. D. 铅块在铅块在327327以下已开始熔化，到以下已开始熔化，到327327时全部熔化时全部熔化 C C 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺
18、6. 6. 下列说法正确的是下列说法正确的是 （ ） A. A. 凡是固体在熔化时温度都保持不变凡是固体在熔化时温度都保持不变 B. 0B. 0的水吸收热量，温度一定升高的水吸收热量，温度一定升高 C. 0C. 0的冰吸收热量，温度一定升高的冰吸收热量，温度一定升高 D. 0D. 0的水放出热量，温度立即降低的水放出热量，温度立即降低 B B 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 7. 7. 把一块把一块00的冰块放入到的冰块放入到00的水中的水中( (周围气温也是周围气温也是0),0), 过一段时间后，下面说法正确的是过一段时间后，下面说法正确的是 （ ） A. A. 冰将熔化冰将熔化
19、 B. B. 冰不会熔化冰不会熔化 C. C. 水将结冰水将结冰 D. D. 以上三种情况都可能发生以上三种情况都可能发生 B B 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 8. 8. 对海波和蜂蜡分别加热研究它们的热现象，下面结论对海波和蜂蜡分别加热研究它们的热现象，下面结论 错误的是错误的是 （ ） A. A. 海波有熔点而蜂蜡没有海波有熔点而蜂蜡没有 B. B. 海波和蜂蜡都有熔点海波和蜂蜡都有熔点 C. C. 二者熔化时都吸热二者熔化时都吸热 D. D. 海波熔化吸热温度不变海波熔化吸热温度不变 B B 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 9. 9. 冻豆腐里面有小孔的成因是
20、冻豆腐里面有小孔的成因是 （ ） A. A. 豆腐自身冻缩而成豆腐自身冻缩而成 B. B. 豆腐自身膨胀而成豆腐自身膨胀而成 C. C. 外界的冰雾扎进豆腐里形成的外界的冰雾扎进豆腐里形成的 D. D. 豆腐里面的水受冻先结冰，再熔化成水后而成豆腐里面的水受冻先结冰，再熔化成水后而成 D D 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 10. 10. 甲、乙两盆水中都有冰块甲、乙两盆水中都有冰块, ,甲盆里的冰块多些甲盆里的冰块多些, ,乙盆里乙盆里 的冰块少些的冰块少些, ,甲盆放在阳光下甲盆放在阳光下, ,乙盆放在阴凉处乙盆放在阴凉处, ,两盆里两盆里 的冰块都未完全熔化，那么的冰块都未完
21、全熔化，那么 （ ） A. A. 甲盆水的温度比乙盆水的高甲盆水的温度比乙盆水的高 B. B. 乙盆水的温度比甲盆水的高乙盆水的温度比甲盆水的高 C. C. 两盆水的温度相同两盆水的温度相同 D. D. 条件不足，无法判断条件不足，无法判断 C C 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 11. 11. 如图是从实验得到的海波熔化图象，下列有关它的说如图是从实验得到的海波熔化图象，下列有关它的说 法中，正确的是法中，正确的是 （ ） A. A. 图象中的图象中的ABAB段表示熔化过程段表示熔化过程 B. B. 图象的图象的CDCD段表示熔化过程段表示熔化过程 C. C. 在在BCBC段所表
22、示的过程中，海段所表示的过程中，海 波继续吸热波继续吸热 D. D. 在在BCBC段所表示的过程中，海段所表示的过程中，海 波不吸热也不放热波不吸热也不放热 C C 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 12. 12. 按有无一定的熔化温度按有无一定的熔化温度, ,固体分固体分 和和 两两 类。在松香、明矾、冰、玻璃、铁、塑料、类。在松香、明矾、冰、玻璃、铁、塑料、 橡胶、蜂蜡、水晶、硫代硫酸钠中橡胶、蜂蜡、水晶、硫代硫酸钠中, ,属于晶体属于晶体 的是的是 ( (填序号填序号),),它们有一定的熔化温它们有一定的熔化温 度度, ,它们在熔化过程中要它们在熔化过程中要 热量热量( (填“
23、吸收”或填“吸收”或 “放出”“放出”),),温度温度 ( (填“升高”“降低”或“保填“升高”“降低”或“保 持不变”持不变”) )。属于非晶体的是。属于非晶体的是_(_(填序号填序号),),它它 们没有一定的熔化温度们没有一定的熔化温度, ,在它们熔化过程中要在它们熔化过程中要_ 热量（填“吸收”或“放出”热量（填“吸收”或“放出”),),温度温度 ( (填“升填“升 高”“降低”或“保持不变”高”“降低”或“保持不变”) )。 晶体晶体 非晶体非晶体 吸收吸收 保持不变保持不变 吸收吸收 升高升高 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 13. 13. 冬天北方农村的菜窖里放几桶水，
24、菜就不易冻坏，这冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这 是因为水是因为水 时会时会 热，因此窖内温度不热，因此窖内温度不 致太致太 。 14. 14. 填写下列现象各属于什么物态变化。填写下列现象各属于什么物态变化。 (1)(1)春天，冰雪消融。春天，冰雪消融。_ (2)(2)铁水浇入模子铸成铁件。铁水浇入模子铸成铁件。_ 凝固凝固 放放 低低 熔化熔化 凝固凝固 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 15. 15. 某同学用图甲所示的装置某同学用图甲所示的装置 观察海波和松香的熔化过观察海波和松香的熔化过 程程, ,并每隔半分钟记录一并每隔半分钟记录一 次温度，直到全部熔化后次
25、温度，直到全部熔化后 再过几分钟为止。该同学根据记录的数据分别绘制了这再过几分钟为止。该同学根据记录的数据分别绘制了这 两种物质的熔化图象，如图乙、丙所示，其中图两种物质的熔化图象，如图乙、丙所示，其中图_ 为松香的熔化图象，海波与松香在熔化过程中的主要区为松香的熔化图象，海波与松香在熔化过程中的主要区 别是别是_。 海波有一定的熔点，而松香没有一定的熔点海波有一定的熔点，而松香没有一定的熔点 丙丙 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 B. B. 能力提升能力提升 16. 16. 物体放出热量，它的温度物体放出热量，它的温度 （ ） A. A. 一定降低一定降低 B. B. 一定升高一
26、定升高 C. C. 一定不变一定不变 D. D. 可能降低也可能不变可能降低也可能不变 D D 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 17. 17. 小阳学习了热学知识后，知道晶体凝固过程会放热，但小阳学习了热学知识后，知道晶体凝固过程会放热，但 温度保持不变。由此引发了他的思考，晶体凝固过程放温度保持不变。由此引发了他的思考，晶体凝固过程放 热的多少与哪些因素有关。热的多少与哪些因素有关。 （1 1）他猜想：晶体凝固过程放热的多少可能与晶体的）他猜想：晶体凝固过程放热的多少可能与晶体的 质量有关。质量有关。 你的猜想：你的猜想：_ _ _。 晶体凝固过程放热的多少可能与晶体晶体凝固过程
27、放热的多少可能与晶体 的种类有关的种类有关 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 （2 2）小阳根据自己的猜想，进行了如）小阳根据自己的猜想，进行了如 下探究：取不同质量的海波让它下探究：取不同质量的海波让它 们刚好完全熔化，迅速放入质量们刚好完全熔化，迅速放入质量 相等、初温相同的两烧杯冷水中，相等、初温相同的两烧杯冷水中， 如图所示，待海波刚凝固完毕后，迅速用温度计如图所示，待海波刚凝固完毕后，迅速用温度计 测出各自烧杯中水的温度，通过比较测出各自烧杯中水的温度，通过比较_ _来确定质量不同海波凝固过程放热的多少。来确定质量不同海波凝固过程放热的多少。 （3 3）在探究过程中，小阳发
28、现海波凝固完毕后，温度）在探究过程中，小阳发现海波凝固完毕后，温度 计示数变化不太显著，请指出造成此现象的一种计示数变化不太显著，请指出造成此现象的一种 可能原因可能原因 。 烧杯中水的质量太大烧杯中水的质量太大 温度计升高温度计升高 的示数的示数 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 1818. . 下表是张强同学探究某种物质的凝固规律时记录的实验下表是张强同学探究某种物质的凝固规律时记录的实验 数据数据，请根据要求完成下列问题请根据要求完成下列问题。 时间时间/min/min 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 温度温度/ 5959 5151 48
29、48 4848 4848 4444 3737 2929 2525 （1 1）根据表中数据，在下列方格纸上描点）根据表中数据，在下列方格纸上描点, ,作出该物质作出该物质 凝固时温度随时间变化的图象；凝固时温度随时间变化的图象； 随堂随堂 检测区检测区 即时演练 查漏补缺 （2 2）从表中数据可以看出：这种物质在第）从表中数据可以看出：这种物质在第7min7min时是时是 _态（选填“固”“液”或“气”）；态（选填“固”“液”或“气”）； （3 3）根据表中的数据可以判断出：该物质是）根据表中的数据可以判断出：该物质是_ （选填“晶体”或“非晶体”）；（选填“晶体”或“非晶体”）； （4 4）根
30、据表中的数据可以判断出该物质的凝固点是）根据表中的数据可以判断出该物质的凝固点是 。 4848 固固 晶体晶体 课外课外 拓展区拓展区 科学广角 超越自我 如图所示，把装有碎冰块的大试管插入装有碎冰块的烧如图所示，把装有碎冰块的大试管插入装有碎冰块的烧 杯中，用酒精灯对烧杯加热，当烧杯中的冰熔化一半时，试杯中，用酒精灯对烧杯加热，当烧杯中的冰熔化一半时，试 管中的冰管中的冰 （ ） A. A. 也熔化一半也熔化一半 B. B. 全部熔化全部熔化 C. C. 一点也不熔化一点也不熔化 D. D. 达不到熔点达不到熔点 提示：提示：冰是晶体，若给烧杯中的冰加热时，烧冰是晶体，若给烧杯中的冰加热时，烧 杯中的冰会熔化，但温度保持不变，所以当烧杯中的冰会熔化，但温度保持不变，所以当烧 杯中的冰熔化一半时，试管中的冰达到熔点，杯中的冰熔化一半时，试管中的冰达到熔点， 但不能从烧杯中继续吸热，所以不能熔化。但不能从烧杯中继续吸热，所以不能熔化。 C C
