1、肥胖与减肥肥胖与减肥郝超郝超1肥胖病肥胖病 随着社会的进步、生产的发展、生活水平的随着社会的进步、生产的发展、生活水平的提高，肥胖已经成为一种非常普遍的社会现象提高，肥胖已经成为一种非常普遍的社会现象。肥胖不是一种状态，肥胖不是一种状态，而是一种疾病！而是一种疾病！23n n进入进入21世纪，肥胖与世纪，肥胖与艾滋病艾滋病、吸毒和酗酒共同组成、吸毒和酗酒共同组成了新的四大社会医学难题。根据世界卫生组织的统了新的四大社会医学难题。根据世界卫生组织的统计，每两个人之中便有一个人过重，因此世界卫生计，每两个人之中便有一个人过重，因此世界卫生组织已经把肥胖作为一种严重的慢性疾病而进行重组织已经把肥胖作
2、为一种严重的慢性疾病而进行重点防治。肥胖会导致心血管、胆囊疾病以及点防治。肥胖会导致心血管、胆囊疾病以及高血压高血压、高血脂高血脂、型型糖尿病糖尿病、中风中风、癌症癌症等疾病的产生等疾病的产生。各国医学界已就肥胖症展开了攻坚战。一些国家。各国医学界已就肥胖症展开了攻坚战。一些国家已将特效已将特效减肥减肥药纳入了普通药品，从而免费供应。药纳入了普通药品，从而免费供应。45一、肥胖的概念一、肥胖的概念 肥胖（肥胖（obesityobesity）是指人体脂肪的过量贮存，）是指人体脂肪的过量贮存，表现为表现为脂肪细胞增多脂肪细胞增多和（或）和（或）细胞体积增大细胞体积增大，即，即全身脂肪组织增大，与其
3、他组织失去正常比例的全身脂肪组织增大，与其他组织失去正常比例的一种状态。一种状态。共同机制：共同机制：饮食能量饮食能量摄入量多于机体消耗量摄入量多于机体消耗量，过剩的能，过剩的能量以脂肪形式储存于机体，脂肪组织增多，形量以脂肪形式储存于机体，脂肪组织增多，形成肥胖成肥胖。6n肥胖有多种不同的分类方式，通俗的方法是将肥胖有多种不同的分类方式，通俗的方法是将其分为其分为单纯性肥胖、继发性肥胖和药物引起的单纯性肥胖、继发性肥胖和药物引起的肥胖。肥胖。n1.1.单纯性肥胖单纯性肥胖n 肥胖中最常见的一种，约占肥胖中最常见的一种，约占95%95%左右。这左右。这类病人全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊类
4、病人全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象，也无代谢障碍性疾病，其家族往往有乱现象，也无代谢障碍性疾病，其家族往往有肥胖病史。这种主要由遗传因素及营养过度引肥胖病史。这种主要由遗传因素及营养过度引起的肥胖，称为单纯性肥胖。起的肥胖，称为单纯性肥胖。二、肥胖的分类和形式二、肥胖的分类和形式7n2.2.继发性肥胖继发性肥胖n 是由内分泌紊乱或代谢障碍引起的一类疾病是由内分泌紊乱或代谢障碍引起的一类疾病，约占肥胖病的，约占肥胖病的2%2%5%5%左右。肥胖只是症左右。肥胖只是症状之一，同时还会有各种各样的临床表现。如状之一，同时还会有各种各样的临床表现。如皮质醇增多症皮质醇增多症;甲状腺功能减退症
5、甲状腺功能减退症;胰岛胰岛细胞瘤细胞瘤;性腺功能减退性腺功能减退;多囊卵巢综合征多囊卵巢综合征等多种病变。等多种病变。治疗时主要治疗原发病治疗时主要治疗原发病，运动及运动及控制饮食的减肥方法均不宜采用。控制饮食的减肥方法均不宜采用。二、肥胖的分类和形式二、肥胖的分类和形式8n(3)(3)药物引起的肥胖药物引起的肥胖n有些药物在有效地治疗某种疾病的同时，有些药物在有效地治疗某种疾病的同时，还有使患者身体肥胖的副作用。还有使患者身体肥胖的副作用。这类肥胖这类肥胖患者约占肥胖病的患者约占肥胖病的2%2%左右。一般情况而言左右。一般情况而言，只要停止使用这些药物后，肥胖情况可自，只要停止使用这些药物后
6、，肥胖情况可自行改善。行改善。二、肥胖的分类和形式二、肥胖的分类和形式9苹果型肥胖苹果型肥胖洋梨型肥胖洋梨型肥胖10苹果型肥胖苹果型肥胖洋梨型肥胖洋梨型肥胖 上身肥胖称为苹果型肥上身肥胖称为苹果型肥胖，胖，主要主要内脏脂肪多内脏脂肪多，腰围腰围（W W）臀围臀围（）男性在男性在1.01.0，女性在，女性在0.80.8以上。苹果型肥胖容易以上。苹果型肥胖容易引起糖尿病、高血压等引起糖尿病、高血压等疾病疾病。11洋梨型肥胖洋梨型肥胖 下半身肥胖称为洋下半身肥胖称为洋梨梨型肥胖型肥胖，脂肪脂肪主要堆积主要堆积在在大腿或臀部周围大腿或臀部周围。从。从小就胖或是青春期肥胖小就胖或是青春期肥胖或产后发胖，
7、一般女性或产后发胖，一般女性肥胖多属此型。肥胖多属此型。12三、肥胖的诊断方法三、肥胖的诊断方法n人体测量法人体测量法n物理测量法物理测量法 n化学测量法化学测量法13分分 类类 BMI（kgm2）合并症危险性合并症危险性 适用于西方国家适用于西方国家 适用于亚太地区适用于亚太地区低体重（营养不良低体重（营养不良）18.5 18.5 低（但其他例外）低（但其他例外）正常范围正常范围 18.5-24.918.522.9平均水平平均水平超重超重25.029.923.0 24.9 上升上升I度肥胖度肥胖 30.034.925.0 29.9中等严重中等严重II度肥胖度肥胖 35.039.930.039
8、.9严重严重III度肥胖度肥胖 40 40极严重极严重肥胖的诊断标准：肥胖的诊断标准：1.体重指数体重指数体重指数体重指数(BMI)=体重（公斤）体重（公斤）身高（米）的平方身高（米）的平方14n2、中心性肥胖标准：、中心性肥胖标准：n男性腰围男性腰围85厘米；厘米；n女性腰围女性腰围80厘米厘米 n腰围腰围的测量方法是：通常是腰部的自然最窄部位，沿水平方向围绕腹部1周，紧贴而不压迫皮肤，在正常呼气末测量腰围的长度，精确至1毫米。15n3、标准体重、标准体重:(cm/kg）男标准体重（男标准体重（kg）=【身高（【身高（cm）100】0.9女标准体重（女标准体重（kg）=【身高（【身高（cm）
9、105】0.85n(1)超超 重重:超过超过 10%n(2)轻度肥胖轻度肥胖:超过超过 20-30%n(3)中度肥胖中度肥胖:超过超过 30-50%n(4)重度肥胖重度肥胖:超过超过 50%以上以上n(5)极重度肥胖极重度肥胖:超过超过100%以上以上16肥胖本身引起的症状肥胖本身引起的症状气喘气喘疲劳疲劳多汗多汗睡眠困难睡眠困难腰痛腰痛髋、膝关节痛髋、膝关节痛抑郁抑郁消化不良消化不良尿失禁尿失禁月经失调月经失调不孕、不育不孕、不育多毛多毛对智力的负面影响对智力的负面影响四、肥胖对健康的危害四、肥胖对健康的危害17心血管危险因素心血管危险因素激素分泌异常激素分泌异常不孕、不育不孕、不育呼吸系统
10、呼吸系统疾病疾病 胆石症胆石症高尿酸血症和高尿酸血症和痛风痛风 2型糖尿病型糖尿病 中风中风骨关节炎骨关节炎癌肿癌肿18五、肥胖的产生因素五、肥胖的产生因素1 1.营养因素营养因素1 1）妊娠期营养因素）妊娠期营养因素2 2）婴儿出生后的喂养方式）婴儿出生后的喂养方式3 3）不良饮食结构）不良饮食结构4 4）不良饮食习惯）不良饮食习惯192 2.其他因素其他因素 1 1）遗传因素）遗传因素2 2）社会经济因素）社会经济因素3 3）内分泌与疾病因素）内分泌与疾病因素4 4）行为心理因素）行为心理因素20 1.1.胎儿期胎儿期 六、肥胖的预防六、肥胖的预防212.2.儿童期儿童期（1 1）婴儿期：
11、母乳喂养和）婴儿期：母乳喂养和辅食添加辅食添加 母乳喂养的婴儿很少母乳喂养的婴儿很少发生脂肪过多积聚，因此母发生脂肪过多积聚，因此母乳喂养可以防止肥胖症的发乳喂养可以防止肥胖症的发生。一方面要注意不要过早生。一方面要注意不要过早地添加辅食，尤其是固体辅地添加辅食，尤其是固体辅食；另一方面，当婴儿可以食；另一方面，当婴儿可以添加辅食的时候，给予合理添加辅食的时候，给予合理的配餐，并帮助婴幼儿养成的配餐，并帮助婴幼儿养成良好的饮食习惯。良好的饮食习惯。22（2）学龄期的儿童）学龄期的儿童 要防止摄入过多的零食，要防止摄入过多的零食，尤其高脂、高糖的零食。尤其高脂、高糖的零食。23（3）青春期）青春
12、期 体力活动的减少，脑力体力活动的减少，脑力劳动增加，摄入过多零食劳动增加，摄入过多零食或高脂膳食的的影响，易或高脂膳食的的影响，易肥胖。肥胖。24 3.3.孕期及哺乳期：孕期及哺乳期：孕期总增重孕期总增重11KG11KG左右最左右最为合适，产科并发症也最为合适，产科并发症也最低。哺乳期维持适宜的体低。哺乳期维持适宜的体重，保持在稳定的状态，重，保持在稳定的状态，不增胖也不减重。适宜的不增胖也不减重。适宜的体重降低幅度为体重降低幅度为0.45kg/0.45kg/周。周。25 4.4.中老年中老年由于基础代谢的降低，从中由于基础代谢的降低，从中年开始应该调整能量摄入能年开始应该调整能量摄入能量变
13、化：量变化：40404949下降下降5%5%，50505959下降下降10%10%，60606969下下降降20%20%，7070以上下降以上下降30%30%。更。更年期妇女因激素的变化容易年期妇女因激素的变化容易在更年期肥胖。在更年期肥胖。26七、肥胖病的治疗方法七、肥胖病的治疗方法 中医中医针灸针灸耳疗耳疗埋线埋线中药疗法中药疗法中医食疗中医食疗肥胖肥胖治疗治疗西医西医缩胃术缩胃术药物药物吸脂吸脂溶脂溶脂节食节食科学设定减肥目标科学设定减肥目标（计算减肥的斤数）（计算减肥的斤数）肥胖的治疗：肥胖的治疗：应提倡综台疗法，即饮食控制、运动疗法、行为即饮食控制、运动疗法、行为疗法及药物治疗等多方
14、式联合。疗法及药物治疗等多方式联合。271 1.饮食疗法饮食疗法控制总能量控制总能量1)1)限制总能量的摄入，进食七分饱。限制总能量的摄入，进食七分饱。2 2）节食疗法）节食疗法 120012001800kcal/d 1800kcal/d 3 3）低能量疗法）低能量疗法 600 6001000kcal/d(1000kcal/d(最低安全水平最低安全水平)，应在医院监测执行。应在医院监测执行。一个土豆的热量：一个土豆的热量：马铃薯(热量:76卡/100g)28 饮食多样化饮食多样化控制三大营养素控制三大营养素的供能比：蛋白的供能比：蛋白质质15%15%，脂肪，脂肪20%20%，碳水化合物碳水化合
15、物65%65%。保持平衡膳食，不能偏食，避免人为破坏保持平衡膳食，不能偏食，避免人为破坏食物自然结合，保持体内各种营养素均衡，食物自然结合，保持体内各种营养素均衡，维持体内正常代谢。维持体内正常代谢。29少食多餐少食多餐 少食多餐可以保证各种营养素在血液中的少食多餐可以保证各种营养素在血液中的适宜浓度以被组织吸收和利用，而不会储存在适宜浓度以被组织吸收和利用，而不会储存在体内转化为脂肪。五餐分配比例和体内转化为脂肪。五餐分配比例和2525：5 5：4040：5 5：2525合理烹调方法合理烹调方法 多用蒸、煮、清炒等，少用油煎、油炸和多用蒸、煮、清炒等，少用油煎、油炸和腌卤等方法。腌卤等方法。
16、30改掉不良的饮食习惯改掉不良的饮食习惯含糖饮料含糖饮料喜干果喜干果喜甜食喜甜食 如暴饮暴食，吃零食，偏食，吃饭过快，常如暴饮暴食，吃零食，偏食，吃饭过快，常外出吃饭，晚上加餐或吃饭太晚，喝酒外出吃饭，晚上加餐或吃饭太晚，喝酒 31不良的饮食行为不良的饮食行为喜肉类喜肉类喜宵夜喜宵夜喜宴席喜宴席狼吞虎咽狼吞虎咽喜啤酒喜啤酒32不良的饮食行为不良的饮食行为喜喝含糖饮料，最好的饮品应是茶水、开水；喜喝含糖饮料，最好的饮品应是茶水、开水；喜食零食如甜食、干果等，减肥期间应禁止食用；喜食零食如甜食、干果等，减肥期间应禁止食用；喜吃肉类，不吃蔬菜，应以蔬菜为主，肉类为辅；喜吃肉类，不吃蔬菜，应以蔬菜为主
17、，肉类为辅；喜欢夜宵，吃完就睡，减肥时应杜绝夜宵；喜欢夜宵，吃完就睡，减肥时应杜绝夜宵；喜欢宴请，减肥时应减少聚餐；喜欢宴请，减肥时应减少聚餐；喜欢狼吞虎咽，应细嚼慢咽；喜欢狼吞虎咽，应细嚼慢咽；喜欢喝啤酒，应严格控制饮酒量。喜欢喝啤酒，应严格控制饮酒量。33常见的减肥食物常见的减肥食物34瘦身蔬菜瘦身蔬菜 香菇、蘑菇、木耳、海带、紫菜、南瓜、香菇、蘑菇、木耳、海带、紫菜、南瓜、山芋、土豆、干萝卜丝、苦瓜、西兰花、山芋、土豆、干萝卜丝、苦瓜、西兰花、金针菇、西红柿、冬瓜、黄瓜、豆腐、金针菇、西红柿、冬瓜、黄瓜、豆腐、莴苣、圆辣椒、胡萝卜、甘蓝（包心莴苣、圆辣椒、胡萝卜、甘蓝（包心菜）、芹菜、西
18、芹、菠菜、豆芽、大蒜。菜）、芹菜、西芹、菠菜、豆芽、大蒜。35n胡萝卜、胡萝卜汁富胡萝卜、胡萝卜汁富含果胶酸钙，它与胆含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水使血液中胆固醇的水平降低。平降低。胡萝卜胡萝卜 36n 海带富含牛黄酸。食海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。脂及胆汁中的胆固醇。海带海带 海藻海藻 37香菇香菇 n能明显降低血清胆固醇、能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经
19、常食用可使白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。可以有相对增加趋势。可以做成香菇冬瓜汤做成香菇冬瓜汤。38冬瓜冬瓜经常食用冬瓜，能去除身体经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减多余的脂肪和水分，起到减肥作用。肥作用。39大蒜 n大蒜是含硫化合物的混合大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。增加高密度脂蛋白。40n绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜
20、过长，毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。以免有机酸等受到破坏而降低作用。绿豆绿豆41瘦身水果瘦身水果草莓草莓 苹果苹果香蕉香蕉猕猴桃猕猴桃柑橘类（西柚、橙柑橘类（西柚、橙子、橘子）子、橘子）柠檬柠檬梅子梅子42葡萄葡萄 n葡萄、葡萄汁与葡萄酒一葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种样含有一种白黎芦醇白黎芦醇，是，是能降低胆固醇的天然物质。能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之脂血症患者最好的食品之一一。43苹果苹果n苹果因富含果胶、
21、纤维素苹果因富含果胶、纤维素和维生素和维生素C，有非常好的，有非常好的降脂作用。降脂作用。n如果每天吃两个苹果，坚如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。脂蛋白胆固醇水平会升高。44橙橙 橙子多纤维又低卡橙子多纤维又低卡热量：热量：50cal/一个一个橙含天然糖分、多纤橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。等甜品的最佳选择。45其他食品其他食
22、品茶叶茶叶荷叶荷叶食醋食醋酸奶酸奶燕麦燕麦46燕麦燕麦 n燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。可防治动脉粥样硬化。47据报道：单纯男性肥胖症患者每日早中晚三餐饭后各服上好食醋20ml，连服1个月以上，体重即有明显减轻，最多的可减35公斤。对于肥胖症伴发的高血压，每日1个鸡蛋加醋蒸煮而食，连服1周：或每晚以醋浸泡花生仁(连皮)10粒，次日早上空腹时连醋带花生仁一起吃下，连吃1015天，有良好的降压效果。醋泡黄豆是我国民间流传较为广泛的治疗便秘的偏方之一，而便秘恰恰就是肥胖的一种常见并发症。4849 2.2.运动疗法运动疗法 长时间长时间 低强度低强
23、度 有氧运动有氧运动 1 1）运动方式）运动方式 有氧运动和力量训练搭配有氧运动和力量训练搭配 2 2）运动强度）运动强度 心率心率 低于低于（220220年龄）年龄）*0.7 0.7 运动后微微出汗，轻度疲劳。运动后微微出汗，轻度疲劳。3 3）运动时间：）运动时间：每周每周3 35 5次（或隔天一次）有氧运动，每周次（或隔天一次）有氧运动，每周3 3次力量训练。次力量训练。50常见活动的能量消耗常见活动的能量消耗逛街逛街110卡卡游泳游泳1036卡骑自行车骑自行车184卡卡泡澡泡澡168卡卡开车开车82卡卡洗碗洗碗136卡卡看电影看电影66卡卡打高尔夫球打高尔夫球186卡卡溜狗溜狗130卡卡
24、爬楼梯爬楼梯480卡卡郊游郊游240卡卡洗衣服洗衣服114卡卡跳有氧运动跳有氧运动252卡卡打扫房间打扫房间228卡卡打拳打拳450卡卡跳绳跳绳448卡卡看书看书88卡卡午睡午睡48卡卡51文案工作文案工作76卡卡跳舞跳舞300卡卡烫衣服烫衣服120卡卡慢走慢走255卡卡看电视看电视72卡卡慢跑慢跑655卡卡打桌球打桌球300卡卡快走快走555卡卡骑马骑马276卡卡快跑快跑700卡卡滑雪滑雪354卡卡体能训练体能训练300卡卡插花插花114卡卡健身操健身操300卡卡商场买东西商场买东西180卡卡仰卧起坐仰卧起坐432卡卡常见活动的能量消耗常见活动的能量消耗523、肥胖的药物治疗、肥胖的药物治疗
25、（1）西药减肥药主要按作用机制分为四类：西药减肥药主要按作用机制分为四类：食欲抑制药，如西布曲明（曲美）等；食欲抑制药，如西布曲明（曲美）等；增加能量代谢药物，如麻黄碱等；增加能量代谢药物，如麻黄碱等；抑制肠道消化吸收的药物，如抑制肠道消化吸收的药物，如奥利司他（塞尼可）奥利司他（塞尼可）等；等；其他治疗肥胖的药物，如胰岛素增敏剂。其他治疗肥胖的药物，如胰岛素增敏剂。减肥药适应症：减肥药适应症：BMI30/53n（2）减肥中草药）减肥中草药n植物减肥药的作用机制各不相同。如植物减肥药的作用机制各不相同。如麻黄麻黄,甘薯纤维甘薯纤维,菊甘聚糖等菊甘聚糖等可通过兴奋可通过兴奋中枢、增加饱感或增加能
26、量消耗等达中枢、增加饱感或增加能量消耗等达到减肥目的到减肥目的。n 54健美减肥茶健美减肥茶 菊花普洱茶菊花普洱茶材料：菊花材料：菊花5-6朵、普洱茶叶适量朵、普洱茶叶适量(依喜好增减依喜好增减)做法：先将茶叶放入水中，第一泡以热水冲做法：先将茶叶放入水中，第一泡以热水冲3-5分钟后倒掉，再将花放入，加水煮分钟后倒掉，再将花放入，加水煮5-10分钟即分钟即可。可。功效：消脂、促进消化、祛痰泻热、明目清神。功效：消脂、促进消化、祛痰泻热、明目清神。55n 桂花茶桂花茶n材料：桂花材料：桂花3克、茶叶克、茶叶5克。克。n做法：将桂花、茶叶放进茶杯里，然后倒入开水做法：将桂花、茶叶放进茶杯里，然后倒
27、入开水，用盖子盖住，浸泡，用盖子盖住，浸泡15到到20分钟。分钟。n效果：桂花茶具有减肥消积的功效。桂花茶比较效果：桂花茶具有减肥消积的功效。桂花茶比较清香，非常适合肥胖症者减肥时饮用。清香，非常适合肥胖症者减肥时饮用。56 荷叶山楂减肥茶荷叶山楂减肥茶n材料：材料：干山楂干山楂15克、干荷叶克、干荷叶10克、陈皮克、陈皮10克克、清水、清水700ml、蜂蜜随意。、蜂蜜随意。n做法：做法：将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。倒入下，捞出放入锅中。倒入700ml清水，大火煮清水，大火煮开后，转中火继续煮开后，转中火继续煮5分钟。放入冰糖，搁一分钟
28、。放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。融化即可。n效果：效果：有健脾消积、减肥降脂的功效。有健脾消积、减肥降脂的功效。574.其他疗法其他疗法手术减肥疗法：比如说抽脂减肥法手术减肥疗法：比如说抽脂减肥法 、胃改道手术。、胃改道手术。中医减肥疗法：穴位理疗，针炙等。中医减肥疗法：穴位理疗，针炙等。58 蛋白埋线减肥蛋白埋线减肥n依据中医全息经络理论，遵循人体穴位、经络走向原依据中医全息经络理论，遵循人体穴位、经络走向原则，利用可以被人体吸收的蛋白线长久持续地刺激穴则，利用可以被人体吸收的蛋白线长久持续地刺激穴位，可以双向调节由于
29、内分泌失调、月经不调、食欲位，可以双向调节由于内分泌失调、月经不调、食欲旺盛等原因引起的过度肥胖，是能够从内而外调节肌旺盛等原因引起的过度肥胖，是能够从内而外调节肌体的有效方法。体的有效方法。n疗程：疗程：1515天为一个疗程，在天为一个疗程，在1515天内蛋白线可以逐渐地天内蛋白线可以逐渐地被人体吸收。被人体吸收。59n埋线针、蛋白线、一次性无菌埋线包埋线针、蛋白线、一次性无菌埋线包 60减肥的基本原则减肥的基本原则（一）持之以恒，坚持不懈（一）持之以恒，坚持不懈（二）循序渐进，计划适度（二）循序渐进，计划适度（三）检查效果，修订计划（三）检查效果，修订计划61肥胖研究的肥胖研究的展望展望
30、肥胖的治疗在现阶段并不令人满意，问题的关键是肥肥胖的治疗在现阶段并不令人满意，问题的关键是肥胖的病因及发病机制尚未澄清。药物作用没有针对胖的病因及发病机制尚未澄清。药物作用没有针对性。近年来在脂肪细胞分泌因子，脑神经肽与肥胖性。近年来在脂肪细胞分泌因子，脑神经肽与肥胖等方面有了不少进展，成为减肥研究的新靶点。等方面有了不少进展，成为减肥研究的新靶点。脂肪细胞分泌因子现已证实人体脂肪细胞不仅贮存脂脂肪细胞分泌因子现已证实人体脂肪细胞不仅贮存脂肪，还具有内分泌功能，能分泌几十种脂肪细胞因肪，还具有内分泌功能，能分泌几十种脂肪细胞因子及蛋白质因子，这些细胞因子对全身各器官系统子及蛋白质因子，这些细胞
31、因子对全身各器官系统都有重要的调节作用，有的被称为脂肪细胞激素。都有重要的调节作用，有的被称为脂肪细胞激素。因此脂肪组织被称为人体内最大的内分泌腺体。因此脂肪组织被称为人体内最大的内分泌腺体。62 为减少新鲜蔬菜中的维生素为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失，下列有的流失，下列有关烹调蔬菜的方法是否妥当？关烹调蔬菜的方法是否妥当？1、蔬菜切后再洗，容易洗干净；、蔬菜切后再洗，容易洗干净；（）2、炒蔬菜的时间不能太长，炒熟即可；、炒蔬菜的时间不能太长，炒熟即可；（）3、炒蔬菜时放一些面碱，使蔬菜易炒熟；（、炒蔬菜时放一些面碱，使蔬菜易炒熟；（）（维生素（维生素C能溶于水能溶于水，易在易在加热或碱性加热或碱性环境中环境中发生化学反应而被破坏。）发生化学反应而被破坏。）生活小常识生活小常识6364
