印度奶茶，世界第一甜Rasgullas乳白色球狀物n咖哩原產於印度，語源來自南印度，意指醬汁n（Kari），意指綜合各種辛辣香料所製作的料理n傳說由釋迦牟尼釋迦牟尼發明 Kuri 指太好、極美之義 Curry 村舍的名字()n印度氣候終年處於高溫炎熱，所以為刺激疲乏的食慾，所以發展出以大量香辛料佐菜的烹調方式n坦都料理n坦都tandoor 印度語烤爐，印度菜一大特色n料理方式 以烤爐烘烤各式佳餚(ex 烤餅、燒烤雞腿)，是印度傳統的烹調方式n烤餅 手抓餅皮，包咖哩泥、蔬菜泥或蓮子豆泥等
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