1、1第二章第二章 采采 购购 模模 式式基本内容：基本内容：第一节第一节 集中采购和分散采购集中采购和分散采购第二节第二节 联合采购联合采购第三节第三节 询价采购询价采购第四节第四节 即时制采购即时制采购基本要求：基本要求：掌握各种采购模式的优缺点、适用条件掌握各种采购模式的优缺点、适用条件及实施程序及实施程序第一节第一节 集中采购和分散采购集中采购和分散采购一一.集中采购集中采购n集中采购：集中采购：企业在核心管理层建立专门的采购部门，把采购工作集中企业在核心管理层建立专门的采购部门，把采购工作集中到该部门管理，统一组织企业的采购进货业务。到该部门管理，统一组织企业的采购进货业务。n采购人：采
2、购人：1）集体范围实施的采购活动；）集体范围实施的采购活动；2）跨国公司的采购；）跨国公司的采购；3）连锁经营、）连锁经营、OEM厂商、特许经营企业的采购。厂商、特许经营企业的采购。n采购对象：采购对象：1）大宗或批量物品，价值高或总价多的物品；）大宗或批量物品，价值高或总价多的物品；2）关键零部件、原材料或其他战略资源，保密程度高、产）关键零部件、原材料或其他战略资源，保密程度高、产权约束多的物品；权约束多的物品；3）容易出问题的物品；）容易出问题的物品；4）最好是定期采购的物品。）最好是定期采购的物品。3集中采购的组织结构集中采购的组织结构 董董 事事 会会 公司采购公司采购 公司职员公司
3、职员 部部 门门 A A生产生产/市场市场/营销营销 部部 门门 B生产生产/市场市场/营销营销 部部 门门 C生产生产/市场市场/营销营销n集中采购的优势：集中采购的优势：1）有利于获得规模优势，降低采购成本；）有利于获得规模优势，降低采购成本；2）有利于稳定和供应商的关系，取得其支持与合作）有利于稳定和供应商的关系，取得其支持与合作3）通常采取公开招标、集体决策的方式，可以遏制）通常采取公开招标、集体决策的方式，可以遏制腐败；腐败；4）有利于发挥采购专长，提高工作效率；）有利于发挥采购专长，提高工作效率；5）有利于实现物品标准化；）有利于实现物品标准化；6）减少了重复作业；）减少了重复作业
4、；7）有利于供应商管理。）有利于供应商管理。第一节第一节 集中采购和分散采购集中采购和分散采购n集中采购的实施步骤：集中采购的实施步骤：1）根据企业外部环境和竞争状况，制定采购战略；）根据企业外部环境和竞争状况，制定采购战略；2）根据企业产品销售、市场开发、生产能力等状况）根据企业产品销售、市场开发、生产能力等状况，制定采购计划；，制定采购计划；3）定期或根据大宗物品采购要求做出集中采购决策）定期或根据大宗物品采购要求做出集中采购决策4）由采购部门实施信息分析、市场调查及询价，并）由采购部门实施信息分析、市场调查及询价，并根据库存情况进行战术安排；根据库存情况进行战术安排；5）由采购部门根据资
5、源供给状况、自身采购规模和）由采购部门根据资源供给状况、自身采购规模和进度安排，结合最有利的采购方式实施采购，并进度安排，结合最有利的采购方式实施采购，并办理检验送货手续，即使保障生产需要；办理检验送货手续，即使保障生产需要；6）对于符合目标的物品经检验合格后要即使办理资）对于符合目标的物品经检验合格后要即使办理资金转帐手续。金转帐手续。第一节第一节 集中采购和分散采购集中采购和分散采购第一节第一节 集中采购和分散采购集中采购和分散采购二二.分散采购分散采购n分散采购：分散采购：将采购工作分散给各个需用部门自行办理，即将采购工作分散给各个需用部门自行办理，即由企业下属各单位实施满足自身需要的采
6、购。由企业下属各单位实施满足自身需要的采购。n采购人：采购人：1 1）二级法人单位、子公司、分厂、车间；）二级法人单位、子公司、分厂、车间；2 2）离主厂区或集团供应基地较远，其供应成本低于集中采）离主厂区或集团供应基地较远，其供应成本低于集中采购的情况；购的情况；3 3）异国、异地供应的情况。）异国、异地供应的情况。n采购对象：采购对象：1 1）小批量、单件、价值低、总支出在产品费用中所占比重）小批量、单件、价值低、总支出在产品费用中所占比重小的物品；小的物品；2 2）分散采购优于集中采购的物品；）分散采购优于集中采购的物品；3 3）市场资源有保证，易于送达，较少物流费用的物品；）市场资源有
7、保证，易于送达，较少物流费用的物品；4 4）各基层单位有采购和检测能力的物品；）各基层单位有采购和检测能力的物品；5 5）产品开发研制、试验所需的物品。）产品开发研制、试验所需的物品。7分散的采购组织结构分散的采购组织结构 董董 事事 会会 公司职员公司职员 公司职员公司职员 部部 门门 A A采购采购/生产生产/市场市场/营销营销 部部 门门 B采购采购/生产生产/市场市场/营销营销 部部 门门 C采购采购/生产生产/市场市场/营销营销第一节第一节 集中采购和分散采购集中采购和分散采购n分散采购的优势：分散采购的优势：优优 势势 劣 势对利润中心直接负责对利润中心直接负责缺乏规模经济缺乏规模
8、经济对内部顾客有更强的顾客导对内部顾客有更强的顾客导向向缺乏对供应商统一的态度缺乏对供应商统一的态度较少的官僚采购程序较少的官僚采购程序分散的市场调查分散的市场调查较少需要内部协调较少需要内部协调在采购和物料方面形成专业在采购和物料方面形成专业技能的可能性小技能的可能性小与供应商直接沟通与供应商直接沟通可能存在不同的采购条件可能存在不同的采购条件第一节第一节 集中采购和分散采购集中采购和分散采购三三.选择集中采购和分散采购的标准选择集中采购和分散采购的标准 1）采购需求的通用性；）采购需求的通用性；2）地理位置；）地理位置；3）供应市场结构；）供应市场结构；4）潜在的节约；）潜在的节约；5）所
9、需的专业技能；）所需的专业技能；6）价格波动；）价格波动；7）客户需求。）客户需求。第一节第一节 集中采购和分散采购集中采购和分散采购n混合采购：集中采购与混合采购相结合的采购混合采购：集中采购与混合采购相结合的采购方式方式 适用对象：各分公司同时有共同需求和地域性适用对象：各分公司同时有共同需求和地域性需求。需求。11混合的采购组织结构混合的采购组织结构 董董 事事 会会 公司采购公司采购 公司职员公司职员 部部 门门 A A 部部 门门 B 部部 门门 C采购采购营销营销采购采购生产生产营销营销采购采购生产生产生产生产营销营销12集中采购集中采购 材料材料 金属材料金属材料 化工材料化工材
10、料 绝缘材料绝缘材料集中协调分散实施集中协调分散实施 事业部的生产性事业部的生产性分散采购分散采购概念概念定义定义 战略采购和操作战略采购和操作采购均在公司采购均在公司 战略采购在公司，战略采购在公司，操作采购在各个操作采购在各个事业部事业部 战略和操作采购战略和操作采购都在各事业部都在各事业部 非生产性非生产性(NPR)工程、准备件工程、准备件+适合适合的的零件零件/包装事业部包装事业部是主要使用者，暂是主要使用者，暂时仍未做为真正的时仍未做为真正的事业部事业部材料属于大宗，集材料属于大宗，集中采购有协同效应中采购有协同效应其它事业部的材料其它事业部的材料需求可委托其采购需求可委托其采购 关
11、键的可以由集关键的可以由集团统一实现战略团统一实现战略性管理，实现集性管理，实现集团的战略意图团的战略意图 供应商交叉的问供应商交叉的问题可以得到解决题可以得到解决 其它生产性其它生产性所采购的大多属所采购的大多属于专用，不存在于专用，不存在供应商交叉供应商交叉NPRNPR和工程准备和工程准备件的分散采购可件的分散采购可以减少流程，提以减少流程，提高效率高效率理由理由某公司产品事业部下的采购分工某公司产品事业部下的采购分工第二节第二节 联联 合合 采采 购购n联合采购：联合采购：多个企业之间的采购联盟行为；是集多个企业之间的采购联盟行为；是集中采购在外延上的拓展。中采购在外延上的拓展。n实施联
12、合采购的必要性实施联合采购的必要性（从企业外部看）（从企业外部看）1）各企业都设有采购部门，机构重叠，设施浪费；）各企业都设有采购部门，机构重叠，设施浪费；2）多头对外，分散采购，难以获得规模优势；）多头对外，分散采购，难以获得规模优势；3）各企业自备库存，企业间缺乏沟通，库存量大；）各企业自备库存，企业间缺乏沟通，库存量大；4）采购工作重复，管理费用大；）采购工作重复，管理费用大；5）采购应变能力差。）采购应变能力差。n联合采购的优点联合采购的优点1）采购环节）采购环节2）管理环节）管理环节3）仓储环节）仓储环节4）运输环节）运输环节n联合采购的方式联合采购的方式1）采购战略联盟）采购战略联
13、盟2）通用材料的合并采购）通用材料的合并采购第二节第二节 联联 合合 采采 购购第三节第三节 询询 价价 采采 购购n询价采购：询价采购：采购者向选定的若干供应商发出询价函，让供应商采购者向选定的若干供应商发出询价函，让供应商报价，然后根据各个供应商的报价来选定供应商的报价，然后根据各个供应商的报价来选定供应商的方法。国际通用的一种采购方法。方法。国际通用的一种采购方法。n询价采购的特点：询价采购的特点：1 1）只面向有势力的有限的供应商；）只面向有势力的有限的供应商；2 2）采购过程简单、工作量小；）采购过程简单、工作量小；3 3）邀请性采购）邀请性采购第三节第三节 询询 价价 采采 购购n
14、询价采购的局限性：询价采购的局限性：1 1）所选供应商数量少、范围窄；）所选供应商数量少、范围窄；2 2）适用于数量少价值低的商品或紧急采购。）适用于数量少价值低的商品或紧急采购。n询价采购的实施步骤询价采购的实施步骤1 1）供应商的调查和选择）供应商的调查和选择2 2）编制及发出询价函）编制及发出询价函内容包括：项目名称、数量、技术参数；履约期限及交货地点、截止日内容包括：项目名称、数量、技术参数；履约期限及交货地点、截止日期；供应商应携带的资质证明材料；递交报价单的地点、截止日期；期；供应商应携带的资质证明材料；递交报价单的地点、截止日期；报价单位法人代表或委托人签字盖章。报价单位法人代表
15、或委托人签字盖章。3 3）报价单的递交及评审）报价单的递交及评审4 4）合同的签定及验收、付款程序）合同的签定及验收、付款程序合同内容包括：项目名称、数量、金额、交货方式、履约期限、双方权合同内容包括：项目名称、数量、金额、交货方式、履约期限、双方权利和义务、验收方法、保修期、付款方式及违约责任等。利和义务、验收方法、保修期、付款方式及违约责任等。5 5）履约保证金）履约保证金第三节第三节 询询 价价 采采 购购18厂商请购单位采购品管仓库财务需求请购单核准供应商开发供应商调查询价比价、议价订购单库存资料订购单核准订购单订购单验收单点收检验不合格单入库请款入库付款核准特采不合格单处理情况申请特
16、采退货退货NOY材料YNYN折价采采 购购 流流 程程 图图采购文件类型采购文件类型询价询价采购订单采购订单采购订单采购订单报价报价报价报价A报价报价B?采购申请采购申请采购申请采购申请批准订单批准订单合同合同计划协议计划协议31.1.询价询价?采购文件类型询价询价采购申请采购申请报价报价采购订单采购订单合同合同计划协议计划协议21采购申请消耗统计数据库存管理预测确定订货数量和交货日期MRP手工(由用户部门)部门1部门2采购申请数量需求日期采购申请对某种物料的需求内部使用文件可以自动或手动地转化为采购订单授权采购组织在指定时间内购买指定数量的物料采购申请需经上级批准F建立采购申请建立采购申请F
17、根据采购申请，建立询价单发送供应商根据采购申请，建立询价单发送供应商F供应商报价供应商报价 F价格比较价格比较F选定供应商选定供应商F根据采购申请建立采购订单根据采购申请建立采购订单询价 供应商供应商 A 供应商供应商 B供应商供应商 C物料物料 A 物料物料 B询价包括：询价包括：物料价格物料价格送货时间送货时间其它贸易条款其它贸易条款询价单是反映买方需求，要求供应商作出回答的单据。库库 存存 物物 料料 可可 消消 耗耗 物物 料料 采采 购购 要要 求求 大大 纲纲 协协 议议 供供 应应 商商 A供供 应应 商商 B一一 次次 性性 供供 应应 商商 BCFLZK监监 控控 招招 标标
18、 号号/申申 请请 跟跟 踪踪 号号 RFQ 监监 控控 发发 出出 拒拒 绝绝 信信 报价单是供应商对询价单的反馈。RFQ 文 本 结 构 报报 价价 要要 求求 具具 体体 条条 款款 的详的详 细细 信信 息息 表表 头头 的的 详详 细细 信信 息息 供 应 商 说 明/条 款 实 现 策 略 产 出 物 料 描 述 数 量 具 有 日 期 要 求 的 物 料 帐 户 的 指 定 其 他 说 明 发 货 地 点 采购订单是具有法律效应的外部文件，它代表与供应商之间的一个正式且经批准的采购业务它包括:-供应商-物料-数量-价格-要求送货时间 -贸易条款-付款条款n采购订单需要审批，原因是
19、价格的存在。所以采购订单可能会存在多版本，所以采购订单不同于采购合同。采购订单：用来明确表示一次采购业务。采购订单：用来明确表示一次采购业务。采购申请采购申请询价询价/报价报价合同合同供应商供应商一次性供应商一次性供应商信息记录信息记录1价格价格条件条件$%订单历史订单历史采购订单采购订单无参考无参考$条条 件件 帐帐 户户 分分 配配 文文 字字 说说 明明 多多 余余 数数 据据 采采 购购 定定 单单 表表 头头 供供 应应 商商 条条 件件 文文 字字 说说 明明 产产 出出 条条 款款 统统 计计 概概 论论 定定 单单 历历 史史 变变 化化 1/4/03 供供 应应 商商 3/4
20、/03 计计 划划 安安 排排 32请购单号请购单号厂商厂商编编号号地址地址电电话话订购内容订购内容项次项次物料名称物料名称料料号号单单位位订购数量订购数量单单价价金金额额交货日期交货日期 数量数量12合计合计 合计金额（大写）合计金额（大写）万万 仟仟 佰佰 拾拾 元元交货交货地点地点交易条款交易条款交期交期承制厂商须依本订单交期或本公司采购部以电话或书面调整之交货期，若有延误，每逾一日扣该批款的承制厂商须依本订单交期或本公司采购部以电话或书面调整之交货期，若有延误，每逾一日扣该批款的%。品质品质1.依照图纸要求。依照图纸要求。2.进料检验：依进料检验：依MIL-STD-I05D II抽样检
21、验，抽样检验，AQL依本公司规定。依本公司规定。不良处理不良处理1.经检验后之不合格品，应于三日内取回，逾时本公司不负责。经检验后之不合格品，应于三日内取回，逾时本公司不负责。2.如急用需选别，所产生之费用，依本公司之索赔标准计费。如急用需选别，所产生之费用，依本公司之索赔标准计费。附件附件1产品图纸：产品图纸：张张2检验标准：检验标准：份份总经理总经理经经理理课长课长承承办办人人承承制制厂厂订订 购购 单单定定 价价 条条 件件 价价 格格 u 毛毛/净净 价价 格格 的的 百百 分分 比比 或或 绝绝 对对 数数 量量 u 货货 物物 成成 本本 u 现现 金金 折折 扣扣 额额 外外 收
22、收 费费 和和 折折 扣扣 卖方卖方:C100编号编号 材料材料 数量数量10 6301 1020 6412 1030 1507 25卖方卖方:C100编号编号 材料材料 数量数量.10 6301 1020 6412 1030 1507 2535物料订购跟催表物料订购跟催表 分类：分类：跟催员：跟催员：订购日订购日订购订购单号单号料号料号（规格）（规格）数量数量单价单价总总价价供应商供应商（编号）（编号）计划计划进料日进料日实际进料日实际进料日123框架协议合同合同总量合同总量合同 总值合同总值合同 计划协议计划协议什么是框架协议?n框架协议是一个SAP术语，它用于描述与供应商之间的长期采购行
23、为。SAP(SystemsApplication,ProductsinDATAprocessing）是目前全球最大的ERP软件公司，SAP成为其公司ERP软件的代名词，SAP是目前全世界排名第一的ERP软件n框架协议的两种类型:合同合同:没有指定送货的时间和每一次送货的数量。合同仍然需要使用采购订单从供应商处购买货物计划协议计划协议:已经具体确定每一次送货的时间和数量.采购框架协议 Rel.order 1Rel.order 2批准订单 3Goods receipt 1Goods receipt收货合同合同总量合同总量合同总值合同总值合同送货计划送货计划_ _ _ _Goods rec.Good
24、s rec.收货 物料物料 数量数量 价格价格 收货时间收货时间协议有效期协议有效期计划协议计划协议_ _ _ _ 物料物料 数量数量 价格价格 收货时间收货时间(小时，天，周，小时，天，周，月月)合合 同同 类类 型型 数数 量量 价价 值值 计划协议计划协议框架协议的结构$条条 件件 帐帐 户户 指指 定定 文文 字字 说说 明明 多多 余余 数数 据据 大大 纲纲 协协 议议 表表 头头 供供 应应 商商 条条 件件 文文 字字 说说 明明 信信 息息 条条 目目 定定 单单 历历 史史 概概 论论 发发 出出 定定 单单 凭凭 证证 变变 化化 合合 同同 申申 请请 R F Q合合
25、同同 供供 应应 商商 一一 次次 性性 供供 应应 商商 Info record1Piececonditions$%批准订单批准订单合合 同同计划协议的好处减少纸面工作减少纸面工作:一个送货计划可以代替许多订单。减少库存减少库存:确定的送货时间和数量，提高仓库的管理减少供应商生产减少供应商生产/送货时间送货时间送货计划计划协议计划协议送货计划送货计划Item 10 数量数量 17012/4.9.00am 10013/4 1.00pm 50W01 20 采购接收路径有三种类型。采购接收路径有三种类型。标准接收：接收和入库分两次做。直接接收：接收入库一次完成。需要检查：接收后经检验合格才能入库。
26、接收入库接收地点接收入库接收检验入库合格不合格采购接收采购接收接收：表示货到，并不表示认可该批货物。接收：表示货到，并不表示认可该批货物。检验：物料检验的评价可用质量代码标识。检验：物料检验的评价可用质量代码标识。一次检验必须根据接收单而来。一次检验必须根据接收单而来。检验后的动作只要接受和拒绝两种。检验后的动作只要接受和拒绝两种。接收是表示货到；接收是表示货到；接受表示货可入库。接受表示货可入库。检验检验入库：检验合格方可入库。入库：检验合格方可入库。检验合格的物料可以分批次入库。即合格的100件物品可分50件、50件入库。在采购模块中做入库，在库存模块中会自动产生库存事务，影响库存量。入库
27、入库第四节第四节 即时制采购即时制采购一、即时制采购的原理一、即时制采购的原理二、即时制采购与传统采购的比较二、即时制采购与传统采购的比较1 1）供应商数量不同）供应商数量不同2 2）对交货的时间要求不同）对交货的时间要求不同3 3）选择供应商的标准不同）选择供应商的标准不同4 4）制定采购批量的策略不同）制定采购批量的策略不同5 5）对送货和包装的要求不同）对送货和包装的要求不同6 6）对信息交流的需求不同）对信息交流的需求不同任何东西任何东西多于多于最少的需求最少的需求 (例如工具例如工具,物料物料,零件零件,空间空间,工人的时间工人的时间)便是便是“浪费浪费”;最少的需求是指可以增加最少
28、的需求是指可以增加产品的价值产品的价值“Waste”is anything other than the minimum amount of equipment,materials,parts,space,and workers time,which are absolutely essential to add value to the product.President,ToyotaJIT JIT 概念的来源概念的来源49提升提升竞竞争能力争能力零零库存不是幻想库存不是幻想大宗材料可做到大宗材料可做到实质零库存实质零库存,包材也可做到包材也可做到JITJIT 中国第一汽车制造厂利用看板对其
29、生产作业进行调整，实现了在制品零库存的极限。早在1982年用看板送货的零部件就已达到总数的43%，并在此基础上，又实行了零部件直送工位制度。一汽与周边15个协作厂，就两千种原材料签定了直送工位的协议，改变了厂内层层设库储备的老办法，从而取消了15个中间仓库。例如刹车碲片，过去由石棉厂，每月分4次送往供应处总仓库，再由总仓库分发到分仓库，再从分仓库分发到生产现场，现改为直送生产现场，减少了重复劳动，当年就节约了流动资金15万元。橡胶厂供应的轮胎过去集中发货，最多时一次发货20火车皮，使轮胎库存竟高达两万套。现在实行多批分发，使轮胎储备从过去的15天降到现在的两天，共节约流动资金高达190万元。轴
30、承座生产线的7道工序，现只由1个人操作，把扎在生产线第一道工序上的信号灯作为看板，每当后一道生产线取走一个零件时，信号灯显示为绿色，工人即按步骤地进行生产。该生产线7道工序除了工序上加工的工件外，只有一个待加工工件，工序件的在制品基本为零。物流实践52两种采购流程对比两种采购流程对比 接受客户订单接受客户订单成品库成品库质量检验质量检验一般采购流程一般采购流程供方供方 生产线生产线 发货发货 运输运输检验入库检验入库 发料发料 生产线生产线 下采购订单下采购订单 需方需方 报价询价报价询价 跟踪跟踪即时采购流程即时采购流程供方供方 生产线生产线质量检验质量检验 运输运输 VMI 需方需方 生产
31、线生产线 销售订单销售订单采购订单采购订单第四节第四节 即时制采购即时制采购三、即时制采购的优点三、即时制采购的优点1 1）大幅度减少原材料和外购件的库存）大幅度减少原材料和外购件的库存2 2）提高采购物品的质量）提高采购物品的质量3 3）降低原材料和外购件的采购价格）降低原材料和外购件的采购价格四、即时制采购带来的问题及解决办法四、即时制采购带来的问题及解决办法1 1）小批量采购带来的问题及其解决）小批量采购带来的问题及其解决2 2）采用单源供应带来的风险）采用单源供应带来的风险3 3）库存管理压力大）库存管理压力大第四节第四节 即时制采购即时制采购五、即时制采购的实施五、即时制采购的实施n
32、即时制采购的实施条件即时制采购的实施条件1 1）供应商与企业的距离越近越好）供应商与企业的距离越近越好2 2）制造商与供应商建立互利合作的战略伙伴关系）制造商与供应商建立互利合作的战略伙伴关系3 3）注重基础设施的建设）注重基础设施的建设4 4）强调供应商参与）强调供应商参与5 5）建立实施即时制采购策略的组织）建立实施即时制采购策略的组织6 6）制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作业数）制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作业数据据7 7）注重教育与培训）注重教育与培训8 8）加强信息技术的应用）加强信息技术的应用n即时制采购的实施步骤即时制采购的实施步骤1）创建即时制采购团队
33、创建即时制采购团队2）分析现状、确定供应商）分析现状、确定供应商3）设立目标）设立目标4）制定实施计划）制定实施计划5）改进措施）改进措施6）绩效评价）绩效评价第四节第四节 即时制采购即时制采购练习：采购职位招聘练习：采购职位招聘n实训准备：实训准备：（1）准备采购职位（采购专员）说明书；）准备采购职位（采购专员）说明书；（2）准备招聘的口试和笔试问题。）准备招聘的口试和笔试问题。n模拟招聘现场：模拟招聘现场：（1）由学生扮演采购招聘人员）由学生扮演采购招聘人员（2）由学生扮演主考官）由学生扮演主考官（3）现场口试和笔试）现场口试和笔试练习练习:分析某商业采购组织机构图分析某商业采购组织机构图的形式及优缺点的形式及优缺点 采购部采购部生生鲜鲜采采购购食食品品采采购购百百货货采采购购洗洗化化采采购购副副食食采采购购案例讨论：悬在超市联合采购头上的五个疑问（P40），参考P43问题4
