1、 第一章第一章 绪论绪论第一节第一节 旅游文化概述旅游文化概述第二节第二节 中国旅游文化的特征中国旅游文化的特征 第三节第三节 旅游文化与文化旅游旅游文化与文化旅游 第四节旅游文化学的分支第四节旅游文化学的分支二、旅游文化的研究内容二、旅游文化的研究内容第一节第一节 旅游文化概述旅游文化概述一、文化与旅游文化释义一、文化与旅游文化释义一、文化与旅游文化释义（一）文化释义（一）文化释义 中国古代对文化的释义：中国古代对文化的释义：“观乎人观乎人文以化成天下文以化成天下”指的是宗法王朝所指的是宗法王朝所实施的文治教化和社会伦理规范。实施的文治教化和社会伦理规范。西方对旅游的释义：西方对旅游的释义：
2、cultureculture指人类指人类心灵、智慧、情操、风尚的发育。英心灵、智慧、情操、风尚的发育。英国人类学之父泰勒（国人类学之父泰勒（1832-19171832-1917）定）定义：所谓文化或文明，从广义人类学义：所谓文化或文明，从广义人类学上看，是由知识信念、艺术伦理法律上看，是由知识信念、艺术伦理法律习俗以及作为社会成员的人所需要的习俗以及作为社会成员的人所需要的其他能力和习惯所构成的综合体。其他能力和习惯所构成的综合体。文化：应当是人类在长期历史发文化：应当是人类在长期历史发展过程中所形成的，具有民族或地展过程中所形成的，具有民族或地域特色的语言文字、思维特征、社域特色的语言文字、
3、思维特征、社会心理、传统道德、法律精神、宗会心理、传统道德、法律精神、宗教信仰、艺术风格、生活方式和风教信仰、艺术风格、生活方式和风俗习惯等精神与物质要素综合作用俗习惯等精神与物质要素综合作用的结果及其表现。的结果及其表现。文化是人的创造物而不是自然物，是文化是人的创造物而不是自然物，是一种社会现象而不是自然现象；一种社会现象而不是自然现象；文化是人类社会活动所创造的，具有文化是人类社会活动所创造的，具有社会普遍性，不是属于某一个人的；社会普遍性，不是属于某一个人的；文化是人类智慧和劳动的创造，它体文化是人类智慧和劳动的创造，它体现在人们社会实践活动的方式中，体现在现在人们社会实践活动的方式中
4、，体现在人们所创造的物质产品和精神产品中。人们所创造的物质产品和精神产品中。文化的要素及结构文化的要素及结构物质要素物质要素行为要素行为要素制度要素制度要素 精神要素核心地位精神要素核心地位（二）旅游文化释义（二）旅游文化释义观点有三观点有三我们认为我们认为旅游文化：是旅游活动发展旅游文化：是旅游活动发展到一定阶段，以旅游活动为到一定阶段，以旅游活动为核心所形成的关于旅游的文核心所形成的关于旅游的文化本质和文化规律的一种全化本质和文化规律的一种全新的文化形态。新的文化形态。二、旅游文化的研究内容二、旅游文化的研究内容按照文化的结构划分按照文化的结构划分 旅游物质文化旅游物质文化旅游制度行为文化
5、旅游制度行为文化旅游精神文化旅游精神文化核心层：旅游精神文化核心层：旅游精神文化按照旅游的基本要素划分按照旅游的基本要素划分 旅游主体文化核心地位旅游主体文化核心地位旅游客体文化旅游客体文化旅游介体文化旅游介体文化从现代旅游商品交换特性的角度划分从现代旅游商品交换特性的角度划分旅游消费文化：旅游消费行为文化旅游消费文化：旅游消费行为文化 旅游审美文化旅游审美文化 旅游经营文化：旅游产品经营文化旅游经营文化：旅游产品经营文化 旅游企业经营文化旅游企业经营文化 旅游目的地经营文化旅游目的地经营文化第二节第二节 中国旅游文化的特征中国旅游文化的特征 一、旅游文化的特征一、旅游文化的特征二、中国旅游文
6、化的特征二、中国旅游文化的特征地域性：地域性：承袭性：承袭性：交融性：交融性：一、旅游文化的特征一、旅游文化的特征地域性：地域差异性地域性：地域差异性 承袭性：文化的继承性承袭性：文化的继承性 交融性：不同文化系统之间的冲突、交融性：不同文化系统之间的冲突、交流和融合交流和融合二、中国旅游文化的特征二、中国旅游文化的特征 历史悠久历史悠久 生命力强生命力强 积淀深厚积淀深厚中国旅游文化历史悠久，源远流长中国旅游文化历史悠久，源远流长中国文化具有强大的生命力中国文化具有强大的生命力第三节第三节 旅游文化与文化旅游旅游文化与文化旅游一、文化旅游与文化旅游资源一、文化旅游与文化旅游资源二、旅游文化与
7、文化旅游的差异二、旅游文化与文化旅游的差异 一、文化旅游与文化旅游资源一、文化旅游与文化旅游资源文化旅游，是指以一般文化的内在价值为依据，以行、吃、文化旅游，是指以一般文化的内在价值为依据，以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依托，以旅游主体、旅游客体住、游、购、娱六大要素为依托，以旅游主体、旅游客体和旅游介体、旅游研究之间的相互关系为基础和旅游介体、旅游研究之间的相互关系为基础,在旅游活动在旅游活动过程中形成的观念形态及其外在表现的总和。过程中形成的观念形态及其外在表现的总和。文化旅游资源是指能够刺激旅游者产生文化旅游动机并能文化旅游资源是指能够刺激旅游者产生文化旅游动机并能被旅游业利用，产生
8、社会、经济和环境价值的人类创造的被旅游业利用，产生社会、经济和环境价值的人类创造的一切物质和精神财富。文化旅游资源按时间维度分历史文一切物质和精神财富。文化旅游资源按时间维度分历史文化旅游资源和现代文化旅游资源；按景观存在形态分有形化旅游资源和现代文化旅游资源；按景观存在形态分有形文化旅游资源和无形文化旅游资源，有形文化旅游资源包文化旅游资源和无形文化旅游资源，有形文化旅游资源包括建筑文化旅游资源、园林文化旅游资源、饮食文化旅游括建筑文化旅游资源、园林文化旅游资源、饮食文化旅游资源等，无形文化旅游资源包括民俗文化旅游资源、艺术资源等，无形文化旅游资源包括民俗文化旅游资源、艺术文化旅游资源、宗教文化旅游资源等。由于文化旅游资源文化旅游资源、宗教文化旅游资源等。由于文化旅游资源是人类创造的财富，与其他旅游资源相比除了具有一般旅是人类创造的财富，与其他旅游资源相比除了具有一般旅游资源的特点外还具有其更加鲜明的特点。如，可持续性，游资源的特点外还具有其更加鲜明的特点。如，可持续性，知识密集性，启迪创新性，强参与性，强垄断性等。知识密集性，启迪创新性，强参与性，强垄断性等。旅游文化人类学旅游文化人类学旅游文化地理学旅游文化地理学旅游文化哲学旅游文化哲学
