1、你还记得下列名词吗?你还记得下列名词吗? pH 酸碱指示剂酸碱指示剂 金属活动顺序金属活动顺序 中和反应中和反应 复分解反应复分解反应 你还熟悉下列物质吗你还熟悉下列物质吗? 烧碱、硫酸、熟石灰、碳酸钙、烧碱、硫酸、熟石灰、碳酸钙、 纯碱、硝酸纯碱、硝酸、 、食盐、小苏打、 食盐、小苏打、 硫酸铜、盐酸、亚硝酸钠、硫酸铜、盐酸、亚硝酸钠、 钡餐、石膏钡餐、石膏. 精品PPT H2SO4、 HNO3、HCl 酸:酸: 碱:碱: NaOH、Ca(OH)2 CaCO3、Na2CO3、NaCl、 NaHCO3、CuSO4、BaSO4、 、 NaNO2、CaSO4 盐:盐: 第七章第七章 应用广泛的酸碱
2、盐应用广泛的酸碱盐 (酸)(酸) 现有现有体积体积相同的相同的浓硫酸浓硫酸和和浓盐酸浓盐酸, 分别放在等分别放在等质量质量的两个瓶中的两个瓶中, 不用化学方法怎样识别?不用化学方法怎样识别? 吸水性吸水性 将浓硫酸加入浓盐酸中可将浓硫酸加入浓盐酸中可 快速得到快速得到HClHCl气体,利用气体,利用 浓硫酸什么性质?浓硫酸什么性质? 做干燥剂做干燥剂 酸是一种重要的化工原料,也酸是一种重要的化工原料,也 是非常重要的生活必需品,请是非常重要的生活必需品,请 你想一想,下列物质中含有你想一想,下列物质中含有 哪种酸?哪种酸? 柠檬酸柠檬酸 乳酸乳酸 碳酸碳酸 醋酸醋酸 胃酸胃酸盐酸盐酸 (硝酸硝
3、酸)、)、硫酸硫酸 硫酸硫酸 乳酸乳酸 柠檬柠檬 酸奶酸奶 汽水汽水 食醋食醋 胃液胃液 酸雨酸雨 汽 车 电 瓶汽 车 电 瓶 人剧烈运动人剧烈运动 后肌肉发酸后肌肉发酸 你吃柠檬时,是否感觉很酸?你吃柠檬时,是否感觉很酸? 你能否用学过的知识,采用可你能否用学过的知识,采用可 行的方法确定其中含有行的方法确定其中含有酸酸? 酸酸 + 指指 示示 剂剂 酸酸 + 某某 些些 金金 属属 酸酸 + 碱碱 性性 氧氧 化化 物物 酸酸 + 碱碱 酸酸 + 盐盐 酸酸 的的 通通 性性 H+ 酸碱反应与人们的生活密切相关酸碱反应与人们的生活密切相关 1.洗发剂显洗发剂显碱碱性;护发剂的性;护发剂的
4、pH略略 小小7,护发剂显,护发剂显酸酸性性,弱酸性有益弱酸性有益 于头发的健康。想一想,为什么于头发的健康。想一想,为什么 用护发剂可以保护头发用护发剂可以保护头发? 2.不成熟的水果大多具有涩味,是因为水不成熟的水果大多具有涩味,是因为水 果里含有鞣酸。果里含有鞣酸。脱涩的方法之一是:先脱涩的方法之一是:先 用少量的水将生石灰化成石灰乳,然后用少量的水将生石灰化成石灰乳,然后 把它用清水稀释,取上层清夜,浸泡水把它用清水稀释,取上层清夜,浸泡水 果果5至至6天即可除去涩味天即可除去涩味。假若你买了这。假若你买了这 样的水果,你采用什么脱涩方法?样的水果,你采用什么脱涩方法? 3. 做馒头发
5、酵面团时,会产生乳酸等做馒头发酵面团时,会产生乳酸等 有机酸,蒸馒头前需加进适量的纯碱有机酸,蒸馒头前需加进适量的纯碱 或小苏打等碱性或小苏打等碱性 物质,它们相互作用物质,它们相互作用 产生了产生了_气体,使蒸出的馒头疏松气体,使蒸出的馒头疏松 多孔;小亮的妈妈以为加入的纯碱越多孔;小亮的妈妈以为加入的纯碱越 多越好,结果蒸出的多越好,结果蒸出的 馒头颜色发黄馒头颜色发黄,还还 有一股涩味有一股涩味,小亮向蒸锅中小亮向蒸锅中滴加少量的滴加少量的 一种调一种调 味品味品,又蒸了一会,又蒸了一会,再打开锅一再打开锅一 看看,馒头馒头变白变白了了, 你知道小亮向蒸锅中你知道小亮向蒸锅中 加了什么物
6、质吗加了什么物质吗? CO2 4.由于人的胃里有盐酸由于人的胃里有盐酸,胃液分泌过胃液分泌过 多会引起胃病多会引起胃病, 鸡蛋壳中含有鸡蛋壳中含有CaCO3, 以前有人吃鸡蛋壳粉以前有人吃鸡蛋壳粉(或或苏打饼苏打饼)治治 疗胃酸过多疗胃酸过多,治疗胃酸的化学原理治疗胃酸的化学原理 (用化学方程式表示用化学方程式表示) CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 现今现今,许多冶疗胃酸过多药品的有效许多冶疗胃酸过多药品的有效 成分是成分是Al(OH)3或或Mg(OH)2,而不是而不是 CaCO3,治疗胃酸的化学原理治疗胃酸的化学原理(用化
7、用化 学方程式表示学方程式表示) Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O 对比化学反应方程式对比化学反应方程式, 提出一种提出一种 理由说明理由说明Al(OH)3 、 、Mg(OH)2 优越于优越于CaCO3 。 中和反应中和反应 金属活动性顺序由强逐渐减弱金属活动性顺序由强逐渐减弱 K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au 【5角硬币的外观呈金黄色角硬币的外观呈金黄色,它是铜它是铜 和锌的合金和锌的合金,有人用它制成假有人用它制成假金金元宝元宝 行骗行骗,小明同学用一种试剂揭穿了他小明同学
8、用一种试剂揭穿了他。 小明一定不会用的试剂是小明一定不会用的试剂是 ( ) A稀硫酸稀硫酸 B稀盐酸稀盐酸 C硝酸银溶液硝酸银溶液 D硝酸镁溶液硝酸镁溶液 D 废旧计算机的某些部件含有废旧计算机的某些部件含有Zn、 Fe、Cu、Ag、Pt、Au等金属,等金属, 经物理方法初步处理后,与经物理方法初步处理后,与足量足量 稀盐酸充分稀盐酸充分反反应应后后,然后过滤。剩,然后过滤。剩 余固体中余固体中不应有不应有的金属是(的金属是( ) A. Cu、Ag B. Fe、Zn C. Pt 、Cu D. Ag、Au B 废旧计算机的某些部件含有废旧计算机的某些部件含有Zn、 Fe、Cu、Ag、Pt、Au等
9、金属,等金属, 经物理方法初步处理后,经物理方法初步处理后,若是加若是加 入稀硫酸处理,然后过滤。向剩入稀硫酸处理,然后过滤。向剩 余的固体中加入稀硫酸有余的固体中加入稀硫酸有气泡气泡, 则剩余的固体中则剩余的固体中一定有的金属是一定有的金属是 ( )可能有的是()可能有的是( ) 工人师傅在焊接、电镀铁制品时用工人师傅在焊接、电镀铁制品时用 稀盐酸或稀硫酸做“除锈剂”,在稀盐酸或稀硫酸做“除锈剂”,在 除除 锈时特别注意控制时间锈时特别注意控制时间. 请你判断下列做法是否正确?请你判断下列做法是否正确? 化工生产上许多接触到稀盐酸的设备都化工生产上许多接触到稀盐酸的设备都 要在钢铁表面搪瓷,
10、许多零部件(如阀要在钢铁表面搪瓷,许多零部件(如阀 门)用铜制造,而不用钢铁制造。门)用铜制造,而不用钢铁制造。 一定一定发生的反应发生的反应: _ 可能可能发生的反应发生的反应: _ Fe2O3+6HCl=2FeCl2+3H2O Fe2O3 + 3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O Fe+2HCl=FeCl2+H2 Fe+H2SO4=FeSO4+H2 复分解反应复分解反应 置换反应置换反应 3 请你继续开动脑筋请你继续开动脑筋 2.生成的氯化铁结晶在铁制品表生成的氯化铁结晶在铁制品表 面,把铁制品和盐酸隔开面,把铁制品和盐酸隔开. 有一有一冬天冬天,当工人把锈迹斑斑,当工人把锈迹斑斑
11、的铁制品浸入盐酸时,开始还能反的铁制品浸入盐酸时,开始还能反 应,时间应,时间一长一长发现盐酸竟然对铁锈发现盐酸竟然对铁锈 不起作用。请你分析可能是原因不起作用。请你分析可能是原因? 1.盐酸已消耗完盐酸已消耗完. 你有什么方法解决这个问题,你有什么方法解决这个问题, 恢复除锈工作恢复除锈工作. 请你继续开动脑筋请你继续开动脑筋 盐酸可除去铁锈,盐酸中含有盐酸可除去铁锈,盐酸中含有H+、 Cl、H2O分子,请你探究到底是分子,请你探究到底是 稀盐酸中的哪种微粒是铁锈溶解稀盐酸中的哪种微粒是铁锈溶解. 实验过程实验过程 实验现象实验现象 实验结论实验结论 是否需要做将铁锈加入是否需要做将铁锈加入
12、 到水中的实验到水中的实验 ? 喷水喷水 稀释稀释 近几年经常近几年经常发生工业盐酸泄漏事故发生工业盐酸泄漏事故 树叶熏黄 运来白灰运来白灰 1、白灰的主要成分是什么?、白灰的主要成分是什么? 2、如果是你遇到类似的事、如果是你遇到类似的事 件,件, 应该采取什么自救应该采取什么自救 措施?措施? 请你动脑筋请你动脑筋 改变花的颜色改变花的颜色 将两朵将两朵红色红色或或紫色紫色的鲜的鲜 花,分别插入厨房中常花,分别插入厨房中常 用的物质的稀溶液中,用的物质的稀溶液中, 注意每天更换上述稀溶注意每天更换上述稀溶 液。几天后,你会发现液。几天后,你会发现 花的颜色奇迹般地发生花的颜色奇迹般地发生 改变。请你回家试一试改变。请你回家试一试. 已知氧化亚铜(已知氧化亚铜(Cu2O)是)是一种红一种红 色固体物质,在酸性溶液中,可生色固体物质,在酸性溶液中,可生 成成Cu2+和和Cu。请用已学过的知识请用已学过的知识 设计一个最简便的实验方案,来检设计一个最简便的实验方案,来检 验验CO还原还原CuO得到的产物中是否得到的产物中是否 含有含有Cu2O? 请你探究请你探究