1、第六章中医养生保健药物保健第六章中医养生保健药物保健优选第六章中医养生保健药物保健酒与养酒与养生生中国的酒与茶中国的酒与茶中国十大白酒品牌中国十大白酒品牌 中国十大名中国十大名茶茶 茶与养生茶与养生第一节第一节 药物养生的机理药物养生的机理 一、着眼于补虚、泻实；一、着眼于补虚、泻实；三、固护先天、后天；三、固护先天、后天；二、意在调理阴阳二、意在调理阴阳;中医认为，人之所以长寿，全赖阴阳气血平中医认为，人之所以长寿，全赖阴阳气血平衡：衡：“阴平阳秘，精神乃治阴平阳秘，精神乃治”。“审其阴阳审其阴阳之偏胜，而损益使平之偏胜，而损益使平”。三、固护先天、后天三、固护先天、后天 人体健康长寿很重要
2、的条件是先天禀赋强盛，后人体健康长寿很重要的条件是先天禀赋强盛，后天营养充足。脾胃为后天之本，气血生化之源，天营养充足。脾胃为后天之本，气血生化之源，机体生命活动需要的营养，都靠脾胃供给。肾为机体生命活动需要的营养，都靠脾胃供给。肾为先天之本，生命之根，元阴元阳之所在，肾气充先天之本，生命之根，元阴元阳之所在，肾气充盛，机体新陈代谢能力强，衰老的速度也缓慢，盛，机体新陈代谢能力强，衰老的速度也缓慢，正因如此，益寿方药的健身防老作用，多立足于正因如此，益寿方药的健身防老作用，多立足于固护先天、后天，即以护脾、肾为重点，并辅以固护先天、后天，即以护脾、肾为重点，并辅以其他方法，如行气、活血、清热、
3、利湿等以达到其他方法，如行气、活血、清热、利湿等以达到强身、保健的目的。强身、保健的目的。药物养生的具体应用着药物养生的具体应用着眼于补、泻两个方面。眼于补、泻两个方面。用之得当，在一定程度用之得当，在一定程度上可起到益寿延年的作上可起到益寿延年的作用。但药物不是万能，用。但药物不是万能，如果只依靠药物，而不如果只依靠药物，而不靠自身锻炼和摄养，毕靠自身锻炼和摄养，毕竟是被动的，消极的，竟是被动的，消极的，药物只是一种辅助的养药物只是一种辅助的养生措施。生措施。药量必须适当，恰如其分；动静结合，亦补亦理，亦养亦行，相得益彰，方可发挥补益之功效，达到补而不滞，补而无弊，补得其所。本品可大补元气，
4、生津止渴，对年老气虚，久病虚脱者，尤为适宜。用之得当，在一定程度上可起到益寿延年的作用。但胃部胀满，湿痰盛者，应慎用或忌用。本品具有补血滋阴，止血安胎，利小便，润大肠之功效，为补血佳品，适用于血虚诸证。因而，在方剂组成上是有一定法度的，往往是有补有泻，有塞有通，动静结合，相辅相成的。药物养生是以抗衰防老，益寿延年为目的，无论在用药上是补、是泻，都是调节人体的阴阳气血平衡，使之归于阴平阳秘的状态，故在实际应用中应视机体情况而定。【功效】补血，活血，调经，止痛，润肠阴虚火旺患者及肺热、肝阳上亢者忌用。凉药过多则成寒，温药过多则成热。不可因其体盛而过分攻泻，攻泻太过则易导致人体正气虚乏，不但起不到益
5、寿延年的作用，反而适得其反。选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。本品具有健脾、补肺、利尿之效用。人参一味煎汤，名独参汤，具有益气固脱之功效，年老体弱之人，长服此汤，可强身体，抗衰老。功能主治 养阴润肺，清心安神。人参切成饮片，每日噙化，可补益身体，防御疾病，增强机体抵抗能力。本品具有补肝肾、益精髓、坚筋骨、益气力之功效。药物养生的应用原则药物养生的应用原则一、不盲目进补一、不盲目进补六、用药缓图六、用药缓图五、泻不伤正五、泻不伤正 四、盛者宜泻四、盛者宜泻三、辨证进补三、辨证进补 二、补勿过偏二、补勿过偏虚人当补，但虚人的具体情况各虚人当补，但虚人的具体情况各有不同，故进
6、补时一定要分清脏有不同，故进补时一定要分清脏腑、气血、阴阳、寒热、虚实，腑、气血、阴阳、寒热、虚实，辨证施补，方可取得益寿延年之辨证施补，方可取得益寿延年之效，而不致出现偏颇。此外，服效，而不致出现偏颇。此外，服用补药，宜根据四季阴阳盛衰消用补药，宜根据四季阴阳盛衰消长的变化，采取不同的方法。否长的变化，采取不同的方法。否则，不但无益，反而有害健康。则，不但无益，反而有害健康。三、辨证进补三、辨证进补体盛邪实者，得宣泻通利方可使阴阳气血得以平衡。体盛邪实者，得宣泻通利方可使阴阳气血得以平衡。但在养生调摄中，亦要注意攻泻之法的恰当运用。但在养生调摄中，亦要注意攻泻之法的恰当运用。不可因其体盛而过
7、分攻泻，攻泻太过则易导致人体不可因其体盛而过分攻泻，攻泻太过则易导致人体正气虚乏，不但起不到益寿延年的作用，反而适得正气虚乏，不但起不到益寿延年的作用，反而适得其反。在实际应用中，应注意以下几点：其反。在实际应用中，应注意以下几点：确实有过盛壅滞之实者，方可考虑用攻泻之法；确实有过盛壅滞之实者，方可考虑用攻泻之法；选药必须贴切，安全有效；选药必须贴切，安全有效；药量必须适当，恰如其分；药量必须适当，恰如其分；不可急于求成，强求速效。不可急于求成，强求速效。五、泻不伤正五、泻不伤正第三节第三节 益寿延年中药举例益寿延年中药举例 具有延年益寿作用的中药有很多，历代具有延年益寿作用的中药有很多，历代
8、本草及医家著述均有所记载，这类药品，一本草及医家著述均有所记载，这类药品，一般均有补益作用，同时也能疗疾。般均有补益作用，同时也能疗疾。即有病祛病，无病强身延年；即有病祛病，无病强身延年；可以配方，亦可以单味服用；可以配方，亦可以单味服用；兹按其功用分补气、补血、滋阴、助阳四类，兹按其功用分补气、补血、滋阴、助阳四类，择要予以介绍。择要予以介绍。黄芪黄芪 薏苡仁薏苡仁 人参人参 茯苓茯苓 一、补气类一、补气类山药山药 大枣大枣人参人参味甘微苦，性温。味甘微苦，性温。“主补五脏，安精神主补五脏，安精神”，“明目开心益智，久服轻身延年明目开心益智，久服轻身延年”。本品可。本品可大补元气，生津止渴，
9、对年老气虚，久病虚大补元气，生津止渴，对年老气虚，久病虚脱者，尤为适宜。人参一味煎汤，名独参汤，脱者，尤为适宜。人参一味煎汤，名独参汤，具有益气固脱之功效，年老体弱之人，长服具有益气固脱之功效，年老体弱之人，长服此汤，可强身体，抗衰老。人参切成饮片，此汤，可强身体，抗衰老。人参切成饮片，每日噙化，可补益身体，防御疾病，增强机每日噙化，可补益身体，防御疾病，增强机体抵抗能力。体抵抗能力。几大参几大参阴则奇之，阳则偶之，得其中和，此制方之大旨也”。第六章中医养生保健药物保健”现代主要用于热病气阴两伤的烦倦、口渴，及阴虚火旺的喘咳痰血之证。本品有益脾胃，润心肺，填精髓之作用。这一组方原则对益寿延年方
10、药具有实际指导意义。本品补而不腻，凡津液不足之症，皆可应用；第四节 益寿延年方的组方原则用于腰膝酸软，虚寒喘嗽，遗精阳痿。“审其阴阳之偏胜，而损益使平”。动静结合，亦补亦理，亦养亦行，相得益彰，方可发挥补益之功效，达到补而不滞，补而无弊，补得其所。补泻结合既是益寿延年的药物应用原则，也是方剂组方的配伍原则之一。本品可大补元气，生津止渴，对年老气虚，久病虚脱者，尤为适宜。阴虚火旺患者及肺热、肝阳上亢者忌用。补中有泻，以防止补之太过，补之有偏；本品可养阴润肺、除烦止渴，对老年阴虚之人尤为适宜。本品可大补元气，生津止渴，对年老气虚，久病虚脱者，尤为适宜。【性味归经】甘草甘平，能益心气、补脾气、并能归
11、肺经祛痰止咳。动静结合，亦补亦理，亦养亦行，相得益彰，方可发挥补益之功效，达到补而不滞，补而无弊，补得其所。然而方剂的组成是以辨证为依据，药物间的配伍有君、臣、佐、使之分，要求有机配合，互相协调，共同达到预期的目的。大凡益寿延年方剂，多有补益之功效，对于年老、体弱之人多有补益。黄芪黄芪味甘，性微温。补气味甘，性微温。补气升阳，益卫固表，利升阳，益卫固表，利水消肿，补益五脏。水消肿，补益五脏。久服可壮骨强身，治久服可壮骨强身，治诸气虚。清宫廷保健，诸气虚。清宫廷保健，多用黄芪补中气，益多用黄芪补中气，益荣血。荣血。茯苓茯苓味甘淡、性平。味甘淡、性平。“久服安魂养神，久服安魂养神，不饥延年不饥延年
12、”。本品具有健脾和胃，。本品具有健脾和胃，宁心安神，渗湿利水之功用。历宁心安神，渗湿利水之功用。历代医家均将其视为常用的延年益代医家均将其视为常用的延年益寿之品，因其药性缓和，可益心寿之品，因其药性缓和，可益心脾、利水湿，补而不峻，利而不脾、利水湿，补而不峻，利而不猛，既可扶正，又可去邪。猛，既可扶正，又可去邪。故为平补之佳品。故为平补之佳品。山药山药味甘，性平，味甘，性平，“补中补中益气力，长肌肉，久益气力，长肌肉，久服耳目聪明服耳目聪明”。本品。本品具有健脾补肺，固肾具有健脾补肺，固肾益精之作用，因此，益精之作用，因此，体弱多病的中老年人，体弱多病的中老年人，经常服用山药，好处经常服用山药
13、，好处颇多。颇多。薏苡仁薏苡仁味甘淡，性凉。味甘淡，性凉。本经本经将其列为上品，谓其：将其列为上品，谓其：“主筋急拘挛，不可屈主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，久服轻身伸，风湿痹，久服轻身益气益气”。本品具有健脾、。本品具有健脾、补肺、利尿之效用。补肺、利尿之效用。大枣大枣【功效功效】补中益气，补中益气，养血安神，缓和药性。养血安神，缓和药性。【主治主治】用于脾胃用于脾胃虚弱，食少便溏，倦虚弱，食少便溏，倦怠乏力，血虚萎黄等怠乏力，血虚萎黄等证为主。证为主。【功效】补气养阴，清火生津。【功效】补气养阴，清火生津。【主治】西洋参功善补气，性偏【主治】西洋参功善补气，性偏寒凉，又能养阴，清火生津。寒凉
14、，又能养阴，清火生津。故气虚而阴津耗伤有火者，用故气虚而阴津耗伤有火者，用之甚宜。之甚宜。说说“凡欲用人参而不受人参之温凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。补者，皆可以此代之。”现代现代主要用于热病气阴两伤的烦倦、主要用于热病气阴两伤的烦倦、口渴，及阴虚火旺的喘咳痰血口渴，及阴虚火旺的喘咳痰血之证。之证。西洋参西洋参甘草甘草（国老）（国老）【功效功效】益气补中，祛痰止益气补中，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性，咳，缓急止痛，调和药性，清热解毒。清热解毒。【性味归经性味归经】甘草甘平，能甘草甘平，能益心气、补脾气、并能归益心气、补脾气、并能归肺经祛痰止咳。肺经祛痰止咳。【主治主治】用治用治心
15、气不足的心心气不足的心悸动，脉结代，常以之为悸动，脉结代，常以之为主药；治脾气虚弱的倦怠主药；治脾气虚弱的倦怠乏力，食少，常以之益气乏力，食少，常以之益气和中；治痰多咳嗽。和中；治痰多咳嗽。一、羊肉粥一、羊肉粥冬令时节冬令时节4 4款御寒粥款御寒粥 选瘦羊肉选瘦羊肉250250克，洗净，切成肉丁，与克，洗净，切成肉丁，与1 1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳粳米米150150克熬粥。克熬粥。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。能益
16、肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。二、核桃粥二、核桃粥 取核桃仁取核桃仁5050克、捣碎，与粳米克、捣碎，与粳米100100克煮粥克煮粥食，可温补精髓。食，可温补精髓。核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。核桃仁核桃仁:补肾，温肺，润肠；补肾，温肺，润肠；用于腰膝酸软，虚寒喘嗽，遗精阳痿。用于腰膝酸软，虚寒喘嗽，遗
17、精阳痿。三、韭菜粥三、韭菜粥 先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。片刻便可食用。韭菜内含有大量的韭菜内含有大量的维生素维生素A A、B B、C C和钙、磷、和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。【主治】为主治血虚，或血虚而兼有瘀滞的月经不调、痛经、经闭(人)等证为要药，即虚寒诸痛、风湿痹痛、跌打损伤、痈疽疮疡等证，亦可用其活血、止痛、温散寒滞之功而有确实疗效。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦
18、惊悸，失眠多梦，精神恍惚。核桃仁:补肾，温肺，润肠；先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。阴则奇之，阳则偶之，得其中和，此制方之大旨也”。体盛邪实者，得宣泻通利方可使阴阳气血得以平衡。人参切成饮片，每日噙化，可补益身体，防御疾病，增强机体抵抗能力。补泻结合既是益寿延年的药物应用原则，也是方剂组方的配伍原则之一。核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。本品具有养血、补气、益精等功效。因而，在方剂组成
19、上是有一定法度的，往往是有补有泻，有塞有通，动静结合，相辅相成的。“宽中益气，使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，皆是补阴之功”。第二节 药物养生的应用原则明代医家李中梓云：“何首乌老年尤为要药，久服令人延年”唯服多甚好，三年后变老为少，久服延年”。阴则奇之，阳则偶之，得其中和，此制方之大旨也”。明代医家李中梓云：“何首乌老年尤为要药，久服令人延年”泻中有补，以防止泻之太猛，泻之有伤。四、人参粥四、人参粥 取人参取人参3 3克，置沙锅内，加水文火慢煮克，置沙锅内，加水文火慢煮2020分钟，分钟，再加粳米再加粳米100100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。糖调味服
20、食。适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。症患者有良好的防治作用。何首乌何首乌阿胶阿胶熟地熟地龙眼肉龙眼肉二、养血类二、养血类紫河车紫河车当归当归熟地熟地味甘、性微温。味甘、性微温。“填骨髓，填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏长肌肉，生精血，补五脏内伤不足，通血脉，利耳内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发目，黑须发”。本品有补。本品有补血滋阴、强心、利尿、降血滋阴、强心、利尿、降血糖之功，对
21、血虚、肾精血糖之功，对血虚、肾精不足者，可起到养血滋阴，不足者，可起到养血滋阴，益肾添精的作用。益肾添精的作用。何首乌何首乌味苦甘涩，性温。味苦甘涩，性温。“益气益气血，黑髭鬓，悦颜色。久血，黑髭鬓，悦颜色。久服长筋骨，益精髓延年不服长筋骨，益精髓延年不老老”。本品具有补益精血，。本品具有补益精血，涩精止遗，补益肝肾的作涩精止遗，补益肝肾的作用。明代医家李中梓云：用。明代医家李中梓云：“何首乌老年尤为要药，何首乌老年尤为要药，久服令人延年久服令人延年”龙眼肉龙眼肉味甘，性温。味甘，性温。“久服强久服强魂聪明，轻身不老魂聪明，轻身不老”，“龙眼肉粥开胃悦脾，龙眼肉粥开胃悦脾，养心益智，通神明，安
22、养心益智，通神明，安五脏，其效甚大五脏，其效甚大”。本。本品具有补心脾，益气血，品具有补心脾，益气血，安神健脾之功。安神健脾之功。“内内有火者禁用有火者禁用”。阿胶阿胶味甘，性平，味甘，性平，“久久服轻身益气服轻身益气”。本。本品具有补血滋阴，品具有补血滋阴，止血安胎，利小便，止血安胎，利小便，润大肠之功效，为润大肠之功效，为补血佳品，适用于补血佳品，适用于血虚诸证。血虚诸证。紫河车紫河车味甘咸，性微温。味甘咸，性微温。“人胞乃补阴阳两人胞乃补阴阳两虚之药，有返本还虚之药，有返本还元之功元之功”。本品具。本品具有养血、补气、益有养血、补气、益精等功效。精等功效。当归当归【功效功效】补血，活血，
23、调经，补血，活血，调经，止痛，润肠止痛，润肠 【主治主治】为主治为主治血虚，或血血虚，或血虚而兼有瘀滞的月经不调、虚而兼有瘀滞的月经不调、痛经、经闭痛经、经闭(人人)等证为要药，等证为要药，即虚寒诸痛、风湿痹痛、跌即虚寒诸痛、风湿痹痛、跌打损伤、痈疽疮疡等证，亦打损伤、痈疽疮疡等证，亦可用其活血、止痛、温散寒可用其活血、止痛、温散寒滞之功而有确实疗效。滞之功而有确实疗效。玉竹玉竹 女贞子女贞子 枸杞子枸杞子黄精黄精 三、滋阴类三、滋阴类桑椹桑椹 百合百合 然而方剂的组成是以辨证为依据，药物间的配伍有君、臣、佐、使之分，要求有机配合，互相协调，共同达到预期的目的。即有病祛病，无病强身延年；用于阴
24、虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。观于六味地黄丸中，以熟地、山药、山萸肉之补，合茯苓、丹皮、泽泻之泻，以共奏补益肝肾之功，则组方以补泻结合为原则的道理即十分具体而明确了。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。【功效】补血，活血，调经，止痛，润肠体盛邪实者，得宣泻通利方可使阴阳气血得以平衡。这一组方原则对益寿延年方药具有实际指导意义。但胃部胀满，湿痰盛者，应慎用或忌用。视其虚、实的轻重而有所侧重，采用补泻结合的方法。药物养生的具体应用着眼于补、泻两个方面。味甘，性平，“久服轻身益气”。在实际应用中，应注意以下几点：大凡益寿延年方剂，多有补益之功效，对于年老、体弱之人多
25、有补益。血宜流则通，气宜理则散，故行气、活血之味，乃药之动者。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。“久服强魂聪明，轻身不老”，“龙眼肉粥开胃悦脾，养心益智，通神明，安五脏，其效甚大”。本品可大补元气，生津止渴，对年老气虚，久病虚脱者，尤为适宜。枸杞子枸杞子味甘，性平。味甘，性平。“久服坚筋骨，轻久服坚筋骨，轻身不老身不老”，“枸杞子，润血滋补，枸杞子，润血滋补，兼能退热，而专于补肾，润肺，兼能退热，而专于补肾，润肺，生津、益气，为肝肾真阴不足，生津、益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故取食家为益精明者十之七八，故取食家为益精明目之上品目之上
26、品”。本品具有滋肾润肺，。本品具有滋肾润肺，平肝明目之功效。平肝明目之功效。功能主治功能主治 养阴养阴润肺，清心安神。润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍失眠多梦，精神恍惚。惚。百合百合 玉竹玉竹味甘、性平。味甘、性平。“主聪明，主聪明，调气血，令人强壮调气血，令人强壮”。本。本品可养阴润肺、除烦止渴，品可养阴润肺、除烦止渴，对老年阴虚之人尤为适宜。对老年阴虚之人尤为适宜。本品补而不腻，凡津液不本品补而不腻，凡津液不足之症，皆可应用；但胃足之症，皆可应用；但胃部胀满，湿痰盛者，应慎部胀满，湿痰盛者，应慎用或忌用。用或忌用。黄精黄精
27、味甘，性平。味甘，性平。“宽宽中益气，使五脏调中益气，使五脏调和，肌肉充盛，骨和，肌肉充盛，骨髓坚强，皆是补阴髓坚强，皆是补阴之功之功”。本品有益。本品有益脾胃，润心肺，填脾胃，润心肺，填精髓之作用。精髓之作用。桑椹桑椹味苦，性寒。味苦，性寒。“利五利五脏、关节，通血气。脏、关节，通血气。久服不饥，变白不久服不饥，变白不老老”，“益肾脏而固益肾脏而固精，久服黑发明目精，久服黑发明目”。本品可补益肝肾，有本品可补益肝肾，有滋阴养血之功。滋阴养血之功。女贞子女贞子味甘微苦，性平。味甘微苦，性平。“主补主补中，安五脏，养精神，除中，安五脏，养精神，除百疾，久服肥健，轻身不百疾，久服肥健，轻身不老老”
28、，“强阴健腰膝，变强阴健腰膝，变白发，明目白发，明目”。本品可滋。本品可滋补肝肾，强阴明目。其补补肝肾，强阴明目。其补而不腻，但性质偏凉，脾而不腻，但性质偏凉，脾胃虚寒泄泻及阳虚者慎用。胃虚寒泄泻及阳虚者慎用。杜仲杜仲菟丝子菟丝子鹿茸鹿茸四、助阳类四、助阳类肉苁蓉肉苁蓉菟丝子菟丝子味甘、辛，微温。味甘、辛，微温。“补不补不足，益气力足，益气力”，“久服明久服明目，轻身延年目，轻身延年”，“服之服之令人光泽。唯服多甚好，令人光泽。唯服多甚好，三年后变老为少，久服延三年后变老为少，久服延年年”。本品具有补肝肾、本品具有补肝肾、益精髓、坚筋骨、益气力益精髓、坚筋骨、益气力之功效。之功效。鹿茸鹿茸味甘
29、咸，性温。味甘咸，性温。“益气强益气强志，生齿不老志，生齿不老”，“生精生精补髓，养血益阳，强筋健补髓，养血益阳，强筋健骨骨”。本品具有补肾阳，。本品具有补肾阳，益精血，强筋骨之功效。益精血，强筋骨之功效。阴虚火旺患者及肺热、肝阴虚火旺患者及肺热、肝阳上亢者忌用。阳上亢者忌用。肉苁蓉肉苁蓉味甘咸，性温。味甘咸，性温。“养五脏，益精养五脏，益精气气”，“益髓，悦益髓，悦颜色，延年颜色，延年”。本。本品有补肾助阳，润品有补肾助阳，润肠通便之功效。肠通便之功效。杜仲杜仲味甘，性温。味甘，性温。“补中，补中，益精气，坚筋骨，强益精气，坚筋骨，强志，久服轻身耐老志，久服轻身耐老”。本品有补肝肾、强筋本品
30、有补肝肾、强筋骨、安胎之功效。骨、安胎之功效。益寿延年方剂大多是针对年老体弱者而设，因而补益寿延年方剂大多是针对年老体弱者而设，因而补益之法往往成为其组方的主要方法。综观历代医籍益之法往往成为其组方的主要方法。综观历代医籍所载益寿延年之方，多以补脾补肾为主。系根据老所载益寿延年之方，多以补脾补肾为主。系根据老年人脾、肾易虚之特点而设。然而方剂的组成是以年人脾、肾易虚之特点而设。然而方剂的组成是以辨证为依据，药物间的配伍有君、臣、佐、使之分，辨证为依据，药物间的配伍有君、臣、佐、使之分，要求有机配合，互相协调，共同达到预期的目的。要求有机配合，互相协调，共同达到预期的目的。因而，在方剂组成上是有
31、一定法度的，往往是有补因而，在方剂组成上是有一定法度的，往往是有补有泻，有塞有通，动静结合，相辅相成的。有泻，有塞有通，动静结合，相辅相成的。相辅相成相辅相成动静结合动静结合补泻结合补泻结合组方原则组方原则 寒热适中寒热适中一、动静结合一、动静结合大凡益寿延年方剂，多有补益之功效，对于年老、体大凡益寿延年方剂，多有补益之功效，对于年老、体弱之人多有补益。但补益之品，多壅滞凝重，守而不弱之人多有补益。但补益之品，多壅滞凝重，守而不走，如补脾用甘，但甘味过浓，则易壅气，即所谓走，如补脾用甘，但甘味过浓，则易壅气，即所谓“甘能令人中满甘能令人中满”；养血宜用阴柔之味，然阴柔者易；养血宜用阴柔之味，然
32、阴柔者易粘腻凝重，如熟地、大枣之类。此即所谓药之静者，粘腻凝重，如熟地、大枣之类。此即所谓药之静者，而补益之意要在补其所需，药至虚处方可得补，故药而补益之意要在补其所需，药至虚处方可得补，故药入机体，需藉气血之循行方可布散，要有引经之药方入机体，需藉气血之循行方可布散，要有引经之药方可补有所专。可补有所专。血宜流则通，气宜理则散，血宜流则通，气宜理则散，故行气、活血之味，乃药故行气、活血之味，乃药之动者。动静结合，亦补之动者。动静结合，亦补亦理，亦养亦行，相得益亦理，亦养亦行，相得益彰，方可发挥补益之功效，彰，方可发挥补益之功效，达到补而不滞，补而无弊，达到补而不滞，补而无弊，补得其所。所以动
33、静结合补得其所。所以动静结合乃是延年益寿补益方剂的乃是延年益寿补益方剂的重要组方原则之一重要组方原则之一。二、补泻结合二、补泻结合补泻结合既是益寿延年的药物应用原则，也是方剂补泻结合既是益寿延年的药物应用原则，也是方剂组方的配伍原则之一。药物养生是以抗衰防老，益组方的配伍原则之一。药物养生是以抗衰防老，益寿延年为目的，无论在用药上是补、是泻，都是调寿延年为目的，无论在用药上是补、是泻，都是调节人体的阴阳气血平衡，使之归于阴平阳秘的状态，节人体的阴阳气血平衡，使之归于阴平阳秘的状态，故在实际应用中应视机体情况而定。对于老年人而故在实际应用中应视机体情况而定。对于老年人而言，有其脏腑气血衰弱之虚的
34、一面，也有火、气、言，有其脏腑气血衰弱之虚的一面，也有火、气、痰、食及感受外邪实的一面。宜根据具体情况，虚痰、食及感受外邪实的一面。宜根据具体情况，虚者补虚，实者泻实，补与泻应结合而用。者补虚，实者泻实，补与泻应结合而用。视其虚、实的轻重而有所侧重，采视其虚、实的轻重而有所侧重，采用补泻结合的方法。补中有泻，以用补泻结合的方法。补中有泻，以防止补之太过，补之有偏；泻中有防止补之太过，补之有偏；泻中有补，以防止泻之太猛，泻之有伤。补，以防止泻之太猛，泻之有伤。这样，才能保证补而不偏，泻而不这样，才能保证补而不偏，泻而不伤，以达到养生益寿的目的。观于伤，以达到养生益寿的目的。观于六味地黄丸中，以熟
35、地、山药、山六味地黄丸中，以熟地、山药、山萸肉之补，合茯苓、丹皮、泽泻之萸肉之补，合茯苓、丹皮、泽泻之泻，以共奏补益肝肾之功，则组方泻，以共奏补益肝肾之功，则组方以补泻结合为原则的道理即十分具以补泻结合为原则的道理即十分具体而明确了。体而明确了。三、寒热适中三、寒热适中药性有寒、热、温、凉之别，组方有君、臣、佐、药性有寒、热、温、凉之别，组方有君、臣、佐、使之分。益寿延年方药多用于老年人，故在遣方用使之分。益寿延年方药多用于老年人，故在遣方用药方面，也应注意药性问题。药方面，也应注意药性问题。“凡养生却邪之剂，凡养生却邪之剂，必热无偏热，寒无偏寒；温无聚温，温多成热；凉必热无偏热，寒无偏寒；温无聚温，温多成热；凉无聚凉，凉多成寒。阴则奇之，阳则偶之，得其中无聚凉，凉多成寒。阴则奇之，阳则偶之，得其中和，此制方之大旨也和，此制方之大旨也”。这一组方原则对益寿延年。这一组方原则对益寿延年方药具有实际指导意义。方药具有实际指导意义。使用药物，不宜过偏，使用药物，不宜过偏，过寒则伤阳，过热则过寒则伤阳，过热则伤阴；凉药过多则成伤阴；凉药过多则成寒，温药过多则成热。寒，温药过多则成热。为防止过偏，在组方为防止过偏，在组方时，多寒、热相伍而时，多寒、热相伍而用。用。
