1、模块二模块二 东南亚东南亚单元五单元五 菲律宾菲律宾 PHILIPPINES一、菲律宾的地理、人文概况一、菲律宾的地理、人文概况 （一）菲律宾的地理概况（一）菲律宾的地理概况 菲律宾是一个美丽的群岛国家，共有大小岛屿七千多个。这些岛屿星罗棋布地镶嵌在西太平洋的万顷碧波之中，它们有的是火山岛，有的是泄湖岛，有的是珊瑚岛，多姿多彩，十分绮丽。菲律宾全国划分为吕宋、维萨亚和棉兰老三大部分，下设73个省，2个分省和60个市。马尼拉湾畔的马尼拉(Manila)是菲律宾的首都，早在公元十六世纪就是著名的商港，现在仍是全国最大的港口城市。任何季节都是游览菲律宾的好时间，不过各个季节也都有优缺点，可以根据自己
2、的喜好安排出行。菲律宾属热带海洋性季风型气候，高温多雨，大部分地区有明显的季节区别：分为凉季、干季及雨季三个季节。一、菲律宾的地理、人文概况一、菲律宾的地理、人文概况 （一）菲律宾的人文概况（一）菲律宾的人文概况 1.历史 菲律宾人的祖先是亚洲大陆的移民，在14世纪前后出现了由土著部落和马来族移民构成的一些割据王国，其中最著名的是14世纪70年代兴起的海上强国苏禄王国。1521年，麦哲伦率领西班牙远征队到达菲律宾群岛。1565年，西班牙侵占菲律宾，自此统治菲300多年。1898年6月12日，菲律宾宣告独立，成立菲律宾共和国。同年，美国依据对西班牙战争后签订的巴黎条约占领菲律宾。1942年，菲律
3、宾被日本占领。二战后，菲律宾重新沦为美国殖民地。1946年7月4日，美国被迫同意菲律宾独立。1996年9月2日，菲政府与最大的反政府组织摩洛民族解放阵线签署和平协议，结束了南部长达24 年的战乱局面。一、菲律宾的地理、人文概况一、菲律宾的地理、人文概况2.经济 菲律宾在二战后的1950年代至1970年代之间，与日本、缅甸同属亚洲最富国之一；是新兴工业国家及世界的新兴市场之一。20世纪60年代后期，菲律宾采取开放政策，积极吸引外资，经济发展显著成效，1982年被世界银行列为“中等收入国家”。后受西方经济衰退等因素影响，经济发展放缓。菲律宾属于出口导向型经济，对外部市场依赖较大。第三产业在国民经济
4、中地位突出，农业和制造业也占相当比重。20世纪60年代后期采取开放政策，积极吸引外资，经济发展取得显著成效。80年代后，受西方经济衰退和自身政局动荡影响，经济发展明显放缓。90年代初，拉莫斯政府采取一系列振兴经济措施，经济开始全面复苏，并保持较高增长速度。杜特尔特总统执政后，加大对基础设施建设和农业的投入，推进税制改革，经济保持高速增长，但也面临通货膨胀高企、政府财力不足、腐败严重影响经济等问题。一、菲律宾的地理、人文概况一、菲律宾的地理、人文概况3.政治菲律宾实行总统制。总统是国家元首、政府首脑兼武装部队总司令。2010年阿基诺三世就任总统，主张打击腐败，建立公正的司法体系，发展农业，推进土
5、地改革，同南部“摩洛伊斯兰解放阵线”等分离组织进行全面和谈，促进国家团结和民族和解。一、菲律宾的地理、人文概况一、菲律宾的地理、人文概况4.社会文化菲律宾人对宗教是十分虔诚，在佛教和印度教的长期熏陶影响下，现今大部分菲律宾人所信奉的印度教都充满佛家思想，而在印度教庙内也含有许多佛像。国民约84%信奉天主教，4.9%信奉伊斯兰教，少数人信奉独立教和基督教新教，华人多信奉佛教，原住民多信奉原始宗教。菲律宾是一个多民族国家，马来族占全国人口的85%以上，包括他加禄人、伊洛戈人、邦班牙人、比萨亚人和比科尔人等；少数民族和外国后裔有华人、印尼人、阿拉伯人、印度人、西班牙人和美国人，还有为数不多的原住民。
6、菲律宾的魅力在贯穿整个群岛的多样的民族文化，从艺术、语言、习俗和节庆中都可见一斑。在吕宋岛平原上的舞蹈有着热烈的西班牙节奏，棉兰老岛上，战争与婚礼上的穆斯林舞蹈有端庄的旋和高山部落民族的土著音乐有古老的曲调。二、菲律宾的民俗风情二、菲律宾的民俗风情（一）礼仪禁忌（一）礼仪禁忌 菲律宾人性格开朗、热情友善，非常讲究礼节礼仪。在社交场合，男女都以握手为礼。初次见面要把自己介绍给对方。在家里，晚辈每天早晨都要向长辈行吻手礼以示尊重。相互交谈以婚姻、家庭、职业、饮食等为话题，避免涉及政治、宗教等内容。对个人尊严和家庭荣誉非常看重，忌嘲笑政治人物或家庭。非常尊重有知识的人，如遇教授、博士、医生、律师、工
7、程师等人士，应称呼其头衔。最喜欢茉莉花（国花），认为该花象征幸福、纯洁、情操和友谊。如有贵客来访、重要活动，都有年轻女子敬献茉莉花环，花环越大越表示敬重。到朋友家做客，可比约定时间晚到一刻钟左右。拜访朋友，带上礼物或鲜花被视为高雅礼貌之举。菲律宾社会虽以男人为中心，但女士优先之风盛行。二、菲律宾的民俗风情二、菲律宾的民俗风情菲律宾人多是自由恋爱后结婚。在恋爱中，男子多赠女方以化妆品、水果、花束等，花的颜色则以白色和桃色为佳，茶色和红色乃属禁忌之色。结婚仪式均在教堂中举行。菲律宾穆斯林的婚姻由父母决定。男方须通过媒人向女方家庭提出求婚，并交付聘金。婚礼仪式由伊斯兰阿訇主持，并举行盛大宴会款待客人
8、。菲律宾实行早婚制，少女十二三岁便被视为已达结婚年龄。土著人婚俗多样。居住在北吕宋高山地区的伊戈罗特人的婚姻主要有两种方式，父母主婚或自由试婚。菲律宾人忌讳13和星期五，认为它们是不吉利的，旅馆房间、汽车座号、楼房编号、门牌号等都没有13;，购物不买13份，请客避免13人，总之，凡遇13定设法避开。伊斯兰教徒不吃猪肉，不喝烈性酒和牛奶。二、菲律宾的民俗风情二、菲律宾的民俗风情 （二）节庆风情（二）节庆风情1月28号星期六春节2月25号星期四EDSA革命纪念日前任总统的父亲从美国回来在机场被枪击，他夫人因此开始集会来挑战马克斯长达20年的专制统治，失败后，百万民众汇集在EDSA大道反对独裁。4月
9、15号星期六黑色星期六圣周圣周是天主教礼仪年历里大斋期的最后一周 纪念耶稣受难安息与复活，遇到这个日子，冰箱里一定要有足够的储备，因为连续那几天所有超市都不开门，包括SM都关门。6月24号星期六马尼拉日（仅马尼拉放假）这一天是为了纪念马尼拉建于1571年而成，同时是菲律宾烤乳猪节，也是有577年历史的伊顿公学院成立的日子。8月21号星期一尼诺阿基诺日（Ninoy Aquino Day）是非工作假日，纪念被刺杀的NINOY AQUINO。三、主要的旅游城市及景点三、主要的旅游城市及景点（一）马尼拉（一）马尼拉(Manila)(Manila)马尼拉是菲律宾共和国的首都，也是菲律宾最大的港口城市。作
10、为菲律宾最大的经济、文化、交通中心，马尼拉非常西方化，被称为“亚洲纽约”。马尼拉具有悠久的历史，它在印度文明、中国文明和中亚古文明的基础上，融合西班牙、美国的西洋文明，形成东西合璧的文化。1571年，西班牙殖民并占领了菲律宾，在马尼拉市中心建立了城堡和炮台。如今马尼拉已经成为一座花园城市，一座国际性的大都市。三、主要的旅游城市及景点三、主要的旅游城市及景点1.黎刹公园黎刹公园位于市中心罗哈斯大道旁，面对马尼拉湾。每天两次的视听表演节目，也吸引了不少游客的视线。黎刹公园内环境清幽，海风袭人，是人们休憩的好地方。三、主要的旅游城市及景点三、主要的旅游城市及景点2.西班牙古城 曾被誉为“世上保存最好
11、的中世纪城市”。位于黎萨公园及帕西格河中间，是最初的马尼拉旧址。今天，此地已成为情侣们谈情说爱的圣地。三、主要的旅游城市及景点三、主要的旅游城市及景点3.圣奥古斯汀教堂 圣奥古斯丁教堂（St.Agustin Church）始建于1571年，当初的建筑以竹子、椰叶及泥土建成，后因火灾被毁，1599年重建，改为石造建筑。它是菲律宾最古老的石造教堂，经历五次地震和两次世界大战而能发屹立不倒，被许多人认为是奇迹。三、主要的旅游城市及景点三、主要的旅游城市及景点（二）（二）宿务（宿务（Cebu)Cebu)宿雾属于菲律宾中部的维萨亚群岛，是全国的第二大城市，由本岛及周边的一些小岛组成。而位于宿雾岛北岸的宿
12、雾市，是首都马尼拉也比不上的历史最悠久之城。1521年，葡萄牙航海家麦哲伦由西班牙航行到中南美洲，途中惊喜地发现了这个美丽静谧的小岛。也因此宿雾成为菲律宾最早开发的城市，被誉为“菲南皇后城”。如今，在菲律宾的7000多个岛屿之中，诗情画意的宿雾岛已发展成为最受游客欢迎的观光点，着实是一处适合度假的“伊甸园”。三、主要的旅游城市及景点三、主要的旅游城市及景点1.麦哲伦十字架麦哲伦十字架因为麦哲伦曾率领西班牙船队在宿务登陆，且在宿务终老，人民为了纪念麦泽伦而建立的建筑。2.2.圣婴圣殿圣婴圣殿圣婴圣殿是宿务最有名的天主教堂，已经列入世界文化遗产。建于1565年，在1740年重建。典藏着闻名于世的“
13、圣婴像”，因此有很多菲律宾人前来这里祈祷。三、主要的旅游城市及景点三、主要的旅游城市及景点(三）长滩岛三）长滩岛 长滩岛(Boracay)是菲律宾最有名的旅游胜地之一，这里优质的沙滩被誉为“世界上最细的沙滩”。这里优质的海景、低廉的物价、离中国较近是吸引游人前来的诱人理由。虽然长滩岛只有7公里，但闻名世界的白沙滩就占了其中4公里。这里细腻至极的沙子被形象地称为“面粉沙”，是旅行者来长滩岛的最大原因。四、美食与购物四、美食与购物（一）美食（一）美食1.烤乳猪 这是菲律宾宴席上的主菜。在菲律宾，你可以买一整只烤乳猪或按斤买肉。马尼拉的 La Loma有很多烤乳猪的连锁店。烤乳猪最好的是年纪比较小的
14、猪，这种猪的皮比较嫩，油脂少。四、美食与购物四、美食与购物2.菲式烧烤 最能反映菲律宾当地的风情的食物，而菲式烧烤作为传统的菲律宾菜，有烤鸡，烤虾，烤海鲜等多种食物，可以满足你对于肉类的最大需求。四、美食与购物四、美食与购物3.Halo-halo 3.Halo-halo Halo-halo在菲律宾语中的意思是混合，它其实是一种当地的特色甜品，将果子冻、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷饮，非常消暑清热。四、美食与购物四、美食与购物4.西班牙海鲜饭西班牙海鲜饭 长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深，岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上，挤上几滴柠檬汁，口感清香。四、美食与购物
15、四、美食与购物5.阿道包阿道包 阿道包是用醋腌制鸡肉或猪肉，将其焖熟，口感肥而不腻。由于腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。四、美食与购物四、美食与购物（二）购物（二）购物1.1.半宝石半宝石 长滩岛的半宝石品种繁多，不同的半宝石都有不同的特性，像水晶、玛瑙、红玉髓等都属于半宝石。2.椰子制品 菲律宾盛产椰子，是椰子生产大国，这里生产的椰子制品种类繁多，质量非常不错。四、美食与购物四、美食与购物3.芒果干 菲律宾的芒果干品质很高，口感纯正，与一般果菜干制法工艺不同，不添加色素，表面干爽不粘手，具有浓厚芒果芳香，甜酸可口。主要品牌:金吕宋、CEB
16、U、7D、jojo。美丽时光：金吕宋的芒果干口感很好，是菲律宾最好的芒果干；CEBU的芒果干味道偏酸；7D的芒果干芒果味最浓；jojo的芒果干味道偏甜。四、美食与购物四、美食与购物4.Budget Mart4.Budget Mart 位于主路和DMall的街口，来回都会经过，买东西很便利。算当地唯一家大型超市，人很多，可以买点零食，饮料什么的，另外芒果干椰子油什么的也都有，经常被游客采购一空,记得买椰子油，最便宜的价格。在马尼拉同款的要贵进3倍。四、美食与购物四、美食与购物5.5.亚洲购物中心亚洲购物中心 主体结构有三座，紧邻manila bay。Mall内各种档次的店铺林立，hypermarket为唯一的supermarket，可以选购各种特产，常见的有：果干、干果、罐头、调料、零食等。Lee和levis的热度比较高，价格低于国内，会有力度较大的折扣。其他品牌的折扣力度不大，除了一些特卖之外，很多品牌（包括化妆品和服饰）没有太多的价格优势。
