餐饮食品安全课件.pptx

上传人(卖家):晟晟文业 文档编号:4849384 上传时间:2023-01-18 格式:PPTX 页数:29 大小:16.86MB
下载 相关 举报
餐饮食品安全课件.pptx_第1页
第1页 / 共29页
餐饮食品安全课件.pptx_第2页
第2页 / 共29页
餐饮食品安全课件.pptx_第3页
第3页 / 共29页
餐饮食品安全课件.pptx_第4页
第4页 / 共29页
餐饮食品安全课件.pptx_第5页
第5页 / 共29页
点击查看更多>>
资源描述

1、小学教育/食品安全/班会课件目 录便利店食品中毒案例01哪些是垃圾食品02小学生食品安全常识03小学生食品安全歌谣04机关干部免费午餐供应;二是会议及餐饮服务,我们自上而下密切配合相关部门做好各类会议和餐饮保障工作,圆满完成了区人代会、区政协会、区四套班子领导接待市、外省市领导及海内外贵宾等会议服务批,为优化投资环境做出了窗口服务的表率;三是认真做好离退休人员的服务工作,落实老同志政治待遇和生活待遇,组织开展春节团拜会、冬送暖和春节慰问活动,探望危重病人次,上门慰问特困家庭次,做好组织的离休干部十六大学习、区委区府工作通报会车辆接送,组织旅游及健康体检等一系列服务工作,确保安全。、预防禽流感。

2、我们结合机关三个大院名干部职工就餐工作的任务,首先是加强食堂食品进入的检验,同时,广泛宣传禽流感的有关知识和防治办法,在禽类食品停用期间,想方设法保证了供应,解禁后,我们在第一时间及时食用区内指定的禽类食品,也确保二会期间的食品供应。三、为区经济建设和社会发展,提供强有力的后勤保障 、做好大型活动的后勤保障工作。今年,世界精细化工发展研讨会、世界女子沙滩排球在上海金山公开巡回赛。我局担负世界精细化工、沙滩排球赛事后勤保障工作,在人力、物力紧缺的情况下,周密计划,落实车辆,保证吃住行各项工作有条不紊的开展。在各职能部门统一组织与协调下,确保世界精细化工研讨会和世界女子沙滩排球上海金山公开巡回赛圆

3、满召开,也充分证明了我们是一支过得硬的队伍。、做好稳定工作。根据区领导的要求,我局积极便利店食品中毒案例01 添加您的标题 添加您的标题 添加您的标题 添加您的标题【观察日记观察日记】每天放学都会有一种奇怪的现象:部分同学不是往家的方向走去,而是直接走向学校对面的小卖部买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。有一次,我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿烤肠,想想以前我也经常吃,都快吐了。同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被伤害着。这些东西大多是三无食品,安全没保证。如果长时间吃这些东西,可能造成肥胖症,严重的可能会造成智力下降。所以为了我们的健康,坚决不要吃那些小摊小店的三无食品,油炸食品

4、。校园周边小摊食品卫生让人校园周边小摊食品卫生让人忧忧 2015年3月2日,宁海县一中学的29名学生陆续出现了呕吐、腹泻等食物中毒情况。后经调查,所有出现食物中毒现象的学生都吃了学校附近小店里出售的鸡肉卷等食物。2015年4月,一名12岁的男孩在吃过路边摊制作的烤肉串后,出现发烧拉肚子的症状,去医院检查为食物中毒。一家3个小孩(年龄7-9岁),食用从便利摊购买的薯条及果冻后,出现呕吐、腹痛、发热等症状,随后紧急送医治疗。这是2014年8月26日发生在虎门的一起疑似食物中毒事件。哪些是垃圾食品02 添加您的标题 添加您的标题 添加您的标题 添加您的标题 什么是垃圾食品?垃圾食品是指仅仅提供一些热

5、量,别无其它营养价值的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。世界卫生组织评出了十大类垃圾食品 导致心血管疾病、含致癌物质、破坏维生素。导致心血管疾病、含致癌物质、破坏维生素。No.1No.1【油炸食品】破坏维生素,使蛋白质变性,热量过多,营养成分低。破坏维生素,使蛋白质变性,热量过多,营养成分低。No.2No.2【罐头类食品】导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。No.3No.3【腌制类食品】L 含致癌物质:亚硝酸盐,含大量防腐剂。含致癌物质:亚硝酸盐,含大量防腐剂。No.4No.4【加工类肉食品】L 含有大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心

6、脏病最重要的含有大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。两类膳食因素。No.5No.5【肥肉和动物内脏类食品】L 常吃奶油制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高,严重危害健康。常吃奶油制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高,严重危害健康。No.6No.6【奶油制品】盐分过高、热量过高,营养价值极低。盐分过高、热量过高,营养价值极低。No.7No.7【方便面类食品】含奶油极易引起肥胖,含糖量过高影响正餐。含奶油极易引起肥胖,含糖量过高影响正餐。No.8No.8【冷冻甜品类食品】小学生食品安全常识03 添加您的标题 添加您的标题 添加您的标题 添加您的标题饮食卫生

7、常识养成吃东西以前洗手的习惯。不吃腐烂变质的食物;不喝生水。生吃瓜果要洗净;不随便吃野菜、野果。不随意购买、食用小摊贩出售的劣质食品和饮料。怎样才能让健康伴我成长呢?尽量购买有下列标志的食品 个人怎样预防食物中毒 预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发、勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。认识食物中毒特

8、征 潜伏期短:一般食后几分钟到几小时发病。胃肠道症状:腹泻、腹痛、呕吐、发热。一旦发生食物中毒,应马上到医院就诊,同时要保存好剩余食品、呕吐物等样品。食物中毒危害很大,轻则造成身体不适、影响健康,重则多器官衰竭而死亡。小学生食品安全常识需了解白开水是小学生的最佳饮品长期过量吃冷饮有损健康易拉罐饮料对小学生有危害彩色汽水影响体格发育膨化食品应尽量少吃或者不吃营养补品千万不能随便吃常吃果冻会阻碍营养吸收可乐、咖啡小学生不宜多喝使学生聪明的营养食物有哪些鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、海带、瘦肉、蘑菇、菠菜、橘子、豆制品、香蕉等等小学生食品安全歌谣04 添加您的标题 添加您的标题 添加您的标题 添加您的标题小学生食品安全歌谣小学生食品安全歌谣小朋友,进学校,学知识,长本领。文化知识要学好,健康安全也重要。病从口入危害大,a食品质量数第一。食品挑选要细心,三无食品需留意。苏丹红、吊白块.样样都是有害物,看清厂家出厂期,切莫超过保质期。安全意识人人有,争当食品小卫士。各位同学,只要我们认识和了解食品安全知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意 识,就能最大限度减少食物中毒的风险,健康消 费、科学消费、安全消费,保证我们的身体健康,食品安全的问题需要全社会的共同参与,履行起 共同的责任,才能构建和谐健康的生活。最后祝同学们身体健康!学习进步!小学教育/食品安全/班会课件

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 办公、行业 > 各类PPT课件(模板)
版权提示 | 免责声明

1,本文(餐饮食品安全课件.pptx)为本站会员(晟晟文业)主动上传,163文库仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。
2,用户下载本文档,所消耗的文币(积分)将全额增加到上传者的账号。
3, 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(发送邮件至3464097650@qq.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!


侵权处理QQ:3464097650--上传资料QQ:3464097650

【声明】本站为“文档C2C交易模式”,即用户上传的文档直接卖给(下载)用户,本站只是网络空间服务平台,本站所有原创文档下载所得归上传人所有,如您发现上传作品侵犯了您的版权,请立刻联系我们并提供证据,我们将在3个工作日内予以改正。


163文库-Www.163Wenku.Com |网站地图|