1、重大食物中毒事件处理办法食品安全食物中毒主题班会（内容完整）CLASS MEETING ON PREVENTING BULLYING AND HARMONY(FULL CONTENT)YOUR LOGOYOUR LOGOA U N I V E R S I T YA U N I V E R S I T Y01食物中毒主要的原因M A I N C A U S E S O F F O O D P O I S O N I N G02哪些食物容易引起中毒？WHICH FOODS ARE PRONE TO POISONING?03发生食物中毒的处理方法T R E A T M E N T O F F O O
2、 D P O I S O N I N G04食物中毒的预防M A I N C A U S E S O F F O O D P O I S O N I N G目 录目 录C O N T E N T S01食物中毒主要的原因M A I N C A U S E S O F F O O D P O I S O N I N G01食物中毒主要的原因M A I N C A U S E S O F F O O D P O I S O N I N G1生产经营着疏于食品卫生管理2食品添加剂或非食品原料3误食4投毒01食物中毒主要的原因M A I N C A U S E S O F F O O D P O I
3、S O N I N G02辣条、辣片的制作过程04堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品01放在水泥地板上冷却的辣条和正在包装的员工03制作辣片辣条的原料之一变质的羊肉血块01食物中毒主要的原因M A I N C A U S E S O F F O O D P O I S O N I N G06制作的成品主要销售给学生08添加各种色素。05制作辣片辣条用的机器07这是在制作麻辣食品中的豆腐皮，他们用海飞丝做佐料。02哪些食物容易引起中毒？W H I C H F O O D S A R E P R O N E T O P O I S O N I N G?02哪些食物容易引起中毒？WHICH FOO
4、DS ARE PRONE TO POISONING?02豆腐+蜂蜜04土豆+香蕉01豆腐+蜂蜜03猪肉+鸭梨02哪些食物容易引起中毒？WHICH FOODS ARE PRONE TO POISONING?相克的食物不能同时引用购买食品时应注意哪些问题？认准食品安全许可证（添加LOGO）03发生食物中毒的处理方法T R E A T M E N T O F F O O D P O I S O N I N G03发生食物中毒的处理方法T R E A T M E N T O F F O O D P O I S O N I N G01拨打120，迅速送医院就医02保留剩余食物及患者呕吐或排泄物，并迅速通
5、知卫生单位。一、就医处理03发生食物中毒的处理方法T R E A T M E N T O F F O O D P O I S O N I N G二、现场急救自我催吐。用手指或筷子按压、刺激舌根部，使之产生呕吐。02大量饮开水或茶水、糖盐水，以稀释毒物，促进毒物排泄。04食物中毒的预防M A I N C A U S E S O F F O O D P O I S O N I N G04食物中毒的预防M A I N C A U S E S O F F O O D P O I S O N I N G不食变质腐烂食物（如剩米饭、霉烂红薯、变味菜肴等）。03选购新鲜食品，食品加工过程中消除环境的污染（如
6、砧板、刀具、碗筷乃至冰箱的清洁消毒）。02增强自我防范意识，提高对食入不洁或有毒食物严重危害性及可能性的认识。不再饮食卫生条件不好的餐馆、小吃店、摊点进食。0104食物中毒的预防M A I N C A U S E S O F F O O D P O I S O N I N G04正确加工、食用食物，发芽的土豆应挖掉芽。豆浆、扁豆要煮熟，动物的甲状腺也要切掉，鱼虾等水产品不应生吃。06注意饮水卫生，喝开水，不喝生水（河水、沟塘水、井水、自来水）；不喝过期变质饮料。05有些蔬菜水果受农药、化肥污染严重，所以，在食用前，应用消毒水（食用型）浸泡一段时间后冲洗干净，食用水果最好去皮。重大食物中毒事件处理办法食品安全食物中毒主题班会（内容完整）CLASS MEETING ON PREVENTING BULLYING AND HARMONY(FULL CONTENT)YOUR LOGOYOUR LOGOA U N I V E R S I T YA U N I V E R S I T Y
