1、任务二任务二 现代物流的职能现代物流的职能能力目标能力目标任务二任务二 现代物流的职能现代物流的职能1了解现代物流包装、装卸搬运、运输、存储、了解现代物流包装、装卸搬运、运输、存储、流通加工、配送和信息处理的概念。流通加工、配送和信息处理的概念。2掌握现代物流包装、装卸搬运、运输、存储、掌握现代物流包装、装卸搬运、运输、存储、流通加工、配送和信息处理的作用。流通加工、配送和信息处理的作用。3掌握现代物流包装、装卸搬运、运输、存储、掌握现代物流包装、装卸搬运、运输、存储、流通加工、配送和信息处理的功能。流通加工、配送和信息处理的功能。4掌握现代物流包装、装卸搬运、运输、存储、掌握现代物流包装、装
2、卸搬运、运输、存储、流通加工、配送和信息处理的合理化原则。流通加工、配送和信息处理的合理化原则。【案例阅读【案例阅读1-1】任务二任务二 现代物流的职能现代物流的职能海尔集团与海尔物流海尔集团与海尔物流第一节第一节 包包 装装 认认 知知一、包装的概念和作用一、包装的概念和作用(一一)包装的概念包装的概念为在流通过程中保护产品，方便为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。也指为了达到上述目等的总称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定
3、技术方法过程中施加一定技术方法(对物品对物品进行包封，并加以适当的装潢和进行包封，并加以适当的装潢和标识标识)工作的总称。工作的总称。第一节第一节 包包 装装 认认 知知一、包装的概念和作用一、包装的概念和作用(二二)包装的作用包装的作用1保护物品，便于储运保护物品，便于储运2刺激消费，促进销售刺激消费，促进销售3传递信息传递信息第一节第一节 包包 装装 认认 知知二、包装的分类与包装材料二、包装的分类与包装材料(一一)包装的分类包装的分类工业包装工业包装商业包装商业包装第一节第一节 包包 装装 认认 知知二、包装的分类与包装材料二、包装的分类与包装材料(一一)包装的分类包装的分类工业包装又称
4、为运输包装，工业包装的目的是保证商品工业包装又称为运输包装，工业包装的目的是保证商品在运输、保管、装卸搬运过程中不散包、不破损、不受在运输、保管、装卸搬运过程中不散包、不破损、不受潮、不污染、不变质、不变味、不变形、不腐蚀、不生潮、不污染、不变质、不变味、不变形、不腐蚀、不生锈、不生虫，即保持商品的数量和质量不变；锈、不生虫，即保持商品的数量和质量不变；商业包装又称销售包装，商业包装的目的是为了促进销商业包装又称销售包装，商业包装的目的是为了促进销售，讲究包装外形的美观和具有商业吸引力。售，讲究包装外形的美观和具有商业吸引力。第一节第一节 包包 装装 认认 知知二、包装的分类与包装材料二、包装
5、的分类与包装材料(二二)包装材料包装材料(1)纸制品包装。纸制品包装。(2)木质包装材料。木质包装材料。(3)金属包装材料。金属包装材料。(4)高速发展阶段高速发展阶段(1991年以后年以后)。(5)玻璃、陶瓷包装材料。玻璃、陶瓷包装材料。(6)复合材料。复合材料。(7)包装用辅助材料。包装用辅助材料。第一节第一节 包包 装装 认认 知知【案例阅读【案例阅读2-2】索尼公司电子产品的新包装索尼公司电子产品的新包装第一节第一节 包包 装装 认认 知知三、包装合理化原则三、包装合理化原则(1)包装的轻薄化。包装的轻薄化。(2)包装的单纯化。包装的单纯化。(3)包装的集装单元化和标准化。包装的集装单
6、元化和标准化。(4)包装的机械化与自动化。包装的机械化与自动化。(5)注意与其他环节的配合。注意与其他环节的配合。(6)有利于环保。有利于环保。第一节第一节 包包 装装 认认 知知【案例阅读【案例阅读1-4】大日本印刷株式会社的新型包装大日本印刷株式会社的新型包装第二节第二节 装卸搬运认知装卸搬运认知一、装卸搬运的概念和意义一、装卸搬运的概念和意义装卸搬运是指在同一地域范围内装卸搬运是指在同一地域范围内进行的，以改变物品的存放状态进行的，以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的和空间位置为主要内容和目的的活动，具体地说，包括装上、卸活动，具体地说，包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛
7、、下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。入库、出库等活动。第二节第二节 装卸搬运认知装卸搬运认知一、装卸搬运的概念和意义一、装卸搬运的概念和意义装卸搬运是提高物流系统效率的关键。装卸搬运是提高物流系统效率的关键。3.装卸搬运在物流成本中占有重要地位。装卸搬运在物流成本中占有重要地位。2.装卸搬运在物流活动转换中起着承上启下的作用。装卸搬运在物流活动转换中起着承上启下的作用。1.第二节第二节 装卸搬运认知装卸搬运认知二、装卸搬运的构成二、装卸搬运的构成(1)堆放拆垛作业。堆放拆垛作业。(2)配货作业。配货作业。(3)搬送、移送作业。搬送、移送作业。(4)其他。其他。第二节第二节 装卸搬运
8、认知装卸搬运认知三、装卸搬运的合理化三、装卸搬运的合理化(一一)防止无效装卸防止无效装卸1过多的装卸次数过多的装卸次数2过大的包装装卸过大的包装装卸3无效物质的装卸无效物质的装卸第二节第二节 装卸搬运认知装卸搬运认知三、装卸搬运的合理化三、装卸搬运的合理化(二二)进行少消耗的装卸进行少消耗的装卸利用重力利用重力的合理化的合理化装卸装卸01尽量消除尽量消除或削弱重或削弱重力的合理力的合理化装卸化装卸02第二节第二节 装卸搬运认知装卸搬运认知三、装卸搬运的合理化三、装卸搬运的合理化(三三)充分利用机械，实现充分利用机械，实现“规模装卸规模装卸”追求规模效益的方法，旨在通过各种集装实现间断装卸时追求
9、规模效益的方法，旨在通过各种集装实现间断装卸时一次操作的最合理装卸量，从而使单位装卸成本降低，也一次操作的最合理装卸量，从而使单位装卸成本降低，也可以通过散装实现连续装卸的规模效益。可以通过散装实现连续装卸的规模效益。(四四)保持物品合理的装卸搬运活性保持物品合理的装卸搬运活性装卸搬运活性的含义是从物的静止状态转变为装卸搬运运装卸搬运活性的含义是从物的静止状态转变为装卸搬运运动状态的难易程度。动状态的难易程度。第二节第二节 装卸搬运认知装卸搬运认知【案例阅读【案例阅读2-4】装卸搬运费用过高的隐患大装卸搬运费用过高的隐患大第三节第三节 运运 输输 认认 知知一、运输的定义和作用一、运输的定义和
10、作用用设备和工具，将物品从一地用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一中转、装入、卸下、分散等一系列操作。系列操作。第三节第三节 运运 输输 认认 知知二、运输的方式及特点二、运输的方式及特点1铁路运输。铁路运输。2公路运输。公路运输。3水路运输。水路运输。4航空运输。航空运输。5管道运输。管道运输。第三节第三节 运运 输输 认认 知知三、运输合理化原则三、运输合理化原则(一一)一般商品运输原则一般商品运输原则(1)及时性原则是指按照商品产、供、运、销的流通规及时性原则是指按
11、照商品产、供、运、销的流通规律，根据市场需要，及时发运商品，做好车、船、货律，根据市场需要，及时发运商品，做好车、船、货的衔接，尽量缩短商品待运和在途时间，加速商品和的衔接，尽量缩短商品待运和在途时间，加速商品和资金的周转。资金的周转。(2)准确性原则是指商品在整个运输过程中切实防止各准确性原则是指商品在整个运输过程中切实防止各种运输事故的发生，做到不错、不乱、不差、交接手种运输事故的发生，做到不错、不乱、不差、交接手续清楚、责任明确、准确无误地完成商品的运输任务。续清楚、责任明确、准确无误地完成商品的运输任务。第三节第三节 运运 输输 认认 知知三、运输合理化原则三、运输合理化原则(一一)一
12、般商品运输原则一般商品运输原则(3)安全性原则是指商品在整个运输过程中不发生霉烂、安全性原则是指商品在整个运输过程中不发生霉烂、残损、丢失、污染、渗漏、爆炸和燃烧等事故，保证残损、丢失、污染、渗漏、爆炸和燃烧等事故，保证人身、商品、设备的安全。人身、商品、设备的安全。(4)经济性原则是指在商品的运输过程中要采取经济合经济性原则是指在商品的运输过程中要采取经济合理的运输方案，合理选择运输路线和运输工具，合理理的运输方案，合理选择运输路线和运输工具，合理利用一切运输设备，节约人力、物力、财力，减少运利用一切运输设备，节约人力、物力、财力，减少运输费用开支，提高运输效益。输费用开支，提高运输效益。第
13、三节第三节 运运 输输 认认 知知三、运输合理化原则三、运输合理化原则(二二)海上货物运输原则海上货物运输原则(1)用户有进出口经营权，所有出口的货物用户有进出口经营权，所有出口的货物在其经营范围之内。在其经营范围之内。(2)用户在出口口岸海关注册，如果未注册用户在出口口岸海关注册，如果未注册将不能在此口岸报关。将不能在此口岸报关。(3)如要出口其经营范围以外的商品，需申如要出口其经营范围以外的商品，需申领出口许可证。领出口许可证。第三节第三节 运运 输输 认认 知知三、运输合理化原则三、运输合理化原则(二二)海上货物运输原则海上货物运输原则(4)能向海关提供全套有效单据。能向海关提供全套有效
14、单据。(5)没有海关注册的单位在具有厅、局级批没有海关注册的单位在具有厅、局级批文的情况下，可以办理以下贸易性质的货物文的情况下，可以办理以下贸易性质的货物发运：无偿援助、暂时进出口、其他发运：无偿援助、暂时进出口、其他(非贸非贸易性质易性质)等。等。第三节第三节 运运 输输 认认 知知三、运输合理化原则三、运输合理化原则(三三)集装箱运输原则集装箱运输原则(1)地级道路运政管理机构对可装箱货源的管地级道路运政管理机构对可装箱货源的管理，应根据可装箱货的品类结合当地情况拟定理，应根据可装箱货的品类结合当地情况拟定具体方案报省级道路运政管理机构批准后执行。具体方案报省级道路运政管理机构批准后执行
15、。(2)道路运政管理机构应协调汽车运输企业与道路运政管理机构应协调汽车运输企业与集装箱货运站之间的关系，协助集装箱货运集装箱货运站之间的关系，协助集装箱货运站、中转站进行运输工具的组织和计划任务站、中转站进行运输工具的组织和计划任务的合理分配。的合理分配。第三节第三节 运运 输输 认认 知知三、运输合理化原则三、运输合理化原则(三三)集装箱运输原则集装箱运输原则(3)协调两种运输工具以上或两程以上集装箱协调两种运输工具以上或两程以上集装箱联运工作，实行一票直达，减少中转环节，促联运工作，实行一票直达，减少中转环节，促进集装箱货运发展。进集装箱货运发展。(4)道路运政管理机构要积极鼓励和引导道路
16、道路运政管理机构要积极鼓励和引导道路运输企业开展集装箱甩挂运输。运输企业开展集装箱甩挂运输。第三节第三节 运运 输输 认认 知知【案例阅读【案例阅读2-5】A公司运输管理中的难题公司运输管理中的难题第四节第四节 储储 存存 认认 知知一、储存的含义一、储存的含义储存是物流过程中的一种作业储存是物流过程中的一种作业方式，其内容包括对物资进行方式，其内容包括对物资进行检验、整理、保管、加工、集检验、整理、保管、加工、集散等多种作业。散等多种作业。第四节第四节 储储 存存 认认 知知二、储存的功能二、储存的功能供需调节功能。供需调节功能。1价格调节功能。价格调节功能。2运力调节功能。运力调节功能。3
17、配送和流通加工的功能。配送和流通加工的功能。4第四节第四节 储储 存存 认认 知知三、储存合理化三、储存合理化(一一)对物品实行对物品实行ABC管理管理(二二)科学的库存管理控制科学的库存管理控制(三三)应用预测技术应用预测技术第四节第四节 储储 存存 认认 知知【案例阅读【案例阅读2-6】联发快运的中转仓联发快运的中转仓第五节第五节 流通加工认知流通加工认知一、流通加工的含义一、流通加工的含义(一一)流通加工的概念流通加工的概念物品在从生产地到使用地的过物品在从生产地到使用地的过程中，根据需施加包装、分割、程中，根据需施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、计量、分拣、刷标志、拴标签、组
18、装等简单作业的总称。组装等简单作业的总称。第五节第五节 流通加工认知流通加工认知一、流通加工的含义一、流通加工的含义(二二)流通加工与生产加工的区别流通加工与生产加工的区别(1)加工对象不同。加工对象不同。(2)加工程度不同。加工程度不同。(3)附加价值不同。附加价值不同。(4)加工组织者不同。加工组织者不同。(5)加工目的不同。加工目的不同。第五节第五节 流通加工认知流通加工认知二、流通加工的形式及作用二、流通加工的形式及作用(3)玻璃流通玻璃流通加工。加工。(1)钢板剪切流钢板剪切流通加工。通加工。(4)自行车、助力自行车、助力车流通加工。车流通加工。(2)水泥流通水泥流通加工。加工。第五
19、节第五节 流通加工认知流通加工认知二、流通加工的形式及作用二、流通加工的形式及作用(7)酒类流通酒类流通加工。加工。(5)服装、书籍服装、书籍流通加工。流通加工。(6)水产品、肉类水产品、肉类、蔬菜、水果等、蔬菜、水果等食品流通加工。食品流通加工。第五节第五节 流通加工认知流通加工认知三、流通加工的目的三、流通加工的目的为了综合利用，在流通中将货物分解，为了综合利用，在流通中将货物分解，分类处理。分类处理。3 由于用户需要的多样化。由于用户需要的多样化。2为了运输方便。为了运输方便。1第五节第五节 流通加工认知流通加工认知【案例阅读【案例阅读2-7】生意兴隆的流通加工超级市场生意兴隆的流通加工
20、超级市场第六节第六节 配配 送送 认认 知知一、配送的概念和种类一、配送的概念和种类(一一)配送的概念配送的概念配送是物流中一种特殊的、综合配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式的活动形式12配送是商流与物流的紧密结合配送是商流与物流的紧密结合配送是配送是“配配”和和“送送”有机结合有机结合的一种方式的一种方式3配送是一种配送是一种“中转中转”形式形式4第六节第六节 配配 送送 认认 知知一、配送的概念和种类一、配送的概念和种类(一一)配送的概念配送的概念配送以用户要求为出发点配送以用户要求为出发点56配送强调合理化配送强调合理化配送使企业实现配送使企业实现“零库存零库存”7第六节第六节 配配
21、 送送 认认 知知一、配送的概念和种类一、配送的概念和种类(二二)配送的分类配送的分类1按实施配送的结点不同分类按实施配送的结点不同分类1 12 23 3配送中心配送。配送中心配送。仓库配送。仓库配送。商店配送。商店配送。第六节第六节 配配 送送 认认 知知一、配送的概念和种类一、配送的概念和种类(二二)配送的分类配送的分类2按配送商品种类及数量不同分类按配送商品种类及数量不同分类(1)少品种大批量配送。少品种大批量配送。(2)多品种、少批量配送。多品种、少批量配送。(3)配套成套配送。配套成套配送。第六节第六节 配配 送送 认认 知知一、配送的概念和种类一、配送的概念和种类(二二)配送的分类
22、配送的分类3按配送时间及数量分类按配送时间及数量分类定时配送。定时配送。1定量配送。定量配送。2定时定量配送。定时定量配送。3第六节第六节 配配 送送 认认 知知一、配送的概念和种类一、配送的概念和种类(二二)配送的分类配送的分类3按配送时间及数量分类按配送时间及数量分类定时、定路线配送。定时、定路线配送。4即时配送。即时配送。5第六节第六节 配配 送送 认认 知知一、配送的概念和种类一、配送的概念和种类(二二)配送的分类配送的分类4按加工程度不同分类按加工程度不同分类(1)加工配送加工配送(2)集输配送集输配送第六节第六节 配配 送送 认认 知知一、配送的概念和种类一、配送的概念和种类(二二
23、)配送的分类配送的分类5按配送的组织形式不同分类按配送的组织形式不同分类(2)共共同配送同配送(1)集集中配送中配送(3)分分散配送散配送第六节第六节 配配 送送 认认 知知二、配送作业目标及流程规范二、配送作业目标及流程规范(一一)配送作业目标配送作业目标(1)仓库和车辆的合理利用。仓库和车辆的合理利用。(2)门店仓库空间转化为销售空间。门店仓库空间转化为销售空间。(3)商品库存的有效控制。商品库存的有效控制。(4)物流利润的合理挖掘。物流利润的合理挖掘。(5)强化门店的销售功能。强化门店的销售功能。第六节第六节 配配 送送 认认 知知二、配送作业目标及流程规范二、配送作业目标及流程规范(二
24、二)配送作业流程规范配送作业流程规范图图2-1 配送作业流程配送作业流程第六节第六节 配配 送送 认认 知知二、配送作业目标及流程规范二、配送作业目标及流程规范(三三)配货方式的选择配货方式的选择1摘取方式摘取方式图图2-2 摘取式配货流程摘取式配货流程第六节第六节 配配 送送 认认 知知二、配送作业目标及流程规范二、配送作业目标及流程规范(三三)配货方式的选择配货方式的选择2播种方式播种方式图图2-3 分货式配货流程分货式配货流程第六节第六节 配配 送送 认认 知知二、配送作业目标及流程规范二、配送作业目标及流程规范(三三)配货方式的选择配货方式的选择3摘取方式和播种方式的比较摘取方式和播种
25、方式的比较表表2-1 拣货方式效率比较拣货方式效率比较商品种类商品种类每种数量每种数量摘取式摘取式播种式播种式时间时间误差率误差率/%时间时间误差率误差率/%多多多多1003.2651.1少少1001.5850.4少少多多1002.3960.1少少1000.31120.1第六节第六节 配配 送送 认认 知知三、配送合理化三、配送合理化(一一)合理化的判断标志合理化的判断标志1库存标志库存标志2资金标志资金标志3成本和效益成本和效益4供应保证标志供应保证标志第六节第六节 配配 送送 认认 知知三、配送合理化三、配送合理化(一一)合理化的判断标志合理化的判断标志5社会运力节约标志社会运力节约标志6
26、整个物流合理化标志整个物流合理化标志第六节第六节 配配 送送 认认 知知三、配送合理化三、配送合理化(二二)配送合理化可采取的做法配送合理化可采取的做法(1)推行一定综合程度推行一定综合程度的专业化配送。的专业化配送。(2)推行加工配送。推行加工配送。(3)推行共同配送。推行共同配送。(4)实行送取结合。实行送取结合。第六节第六节 配配 送送 认认 知知三、配送合理化三、配送合理化(二二)配送合理化可采取的做法配送合理化可采取的做法(5)推行准时配送系统。推行准时配送系统。(6)推行即时配送。推行即时配送。第六节第六节 配配 送送 认认 知知四、配送中心四、配送中心(一一)配送中心的主要功能配
27、送中心的主要功能2储存储存3拣选拣选1集货集货第六节第六节 配配 送送 认认 知知四、配送中心四、配送中心(一一)配送中心的主要功能配送中心的主要功能5配送配送运输运输6信息信息处理处理4流通流通加工加工第六节第六节 配配 送送 认认 知知四、配送中心四、配送中心(二二)配送中心的工作流程配送中心的工作流程图图2-4 配送中心的作业流程配送中心的作业流程第六节第六节 配配 送送 认认 知知四、配送中心四、配送中心(三三)配送中心的选址配送中心的选址配送中心的任务是向用户提供配送服务，它的选址配送中心的任务是向用户提供配送服务，它的选址既要考虑配送范围的距离、集货渠道的距离、实际既要考虑配送范围
28、的距离、集货渠道的距离、实际交通状况，又要考虑时间、费用和经济效益等因素。交通状况，又要考虑时间、费用和经济效益等因素。当这些因素决定后，可以用数量分析方法进行配送当这些因素决定后，可以用数量分析方法进行配送中心地址的选择。中心地址的选择。第六节第六节 配配 送送 认认 知知【案例阅读【案例阅读2-8】家乐福配送中心选址家乐福配送中心选址第七节第七节 信信 息息 处处 理理一、物流信息处理的含义一、物流信息处理的含义反映物流各种活动内容的知反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文识、资料、图像、数据、文件的总称。件的总称。第七节第七节 信信 息息 处处 理理二、物流信息处理的内容二、物
29、流信息处理的内容(1)订货信息订货信息处理。处理。(2)库存管理库存管理中的信息处理。中的信息处理。(3)进货信息处进货信息处理。理。(4)仓库管理仓库管理中的信息。中的信息。(5)装卸信息装卸信息处理。处理。(6)包装信息处包装信息处理。理。第七节第七节 信信 息息 处处 理理二、物流信息处理的内容二、物流信息处理的内容(7)运输信息运输信息处理。处理。(8)配送信息配送信息处理。处理。(9)综合系统信综合系统信息处理。息处理。第七节第七节 信信 息息 处处 理理【案例阅读】【案例阅读】ABC公司的物流信息处理公司的物流信息处理谢谢46凡事不要说我不会或不可能，因为你根本还没有去做！47成功
30、不是靠梦想和希望，而是靠努力和实践48只有在天空最暗的时候，才可以看到天上的星星49上帝说：你要什么便取什么，但是要付出相当的代价50现在站在什么地方不重要，重要的是你往什么方向移动。51宁可辛苦一阵子，不要苦一辈子52为成功找方法，不为失败找借口53不断反思自己的弱点，是让自己获得更好成功的优良习惯。54垃圾桶哲学：别人不要做的事，我拣来做！55不一定要做最大的，但要做最好的56死的方式由上帝决定，活的方式由自己决定！57成功是动词，不是名词！28、年轻是我们拼搏的筹码，不是供我们挥霍的资本。59、世界上最不能等待的事情就是孝敬父母。60、身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也；立身行道，扬
31、名於后世，以显父母，孝之终也。孝经61、不积跬步，无以致千里；不积小流，无以成江海。荀子劝学篇62、孩子：请高看自己一眼，你是最棒的！63、路虽远行则将至，事虽难做则必成！64、活鱼会逆水而上，死鱼才会随波逐流。65、怕苦的人苦一辈子，不怕苦的人苦一阵子。66、有价值的人不是看你能摆平多少人，而是看你能帮助多少人。67、不可能的事是想出来的，可能的事是做出来的。68、找不到路不是没有路，路在脚下。69、幸福源自积德，福报来自行善。70、盲目的恋爱以微笑开始，以泪滴告终。71、真正值钱的是分文不用的甜甜的微笑。72、前面是堵墙，用微笑面对，就变成一座桥。73、自尊，伟大的人格力量；自爱，维护名誉
32、的金盾。74、今天学习不努力，明天努力找工作。75、懂得回报爱，是迈向成熟的第一步。76、读懂责任，读懂使命，读懂感恩方为懂事。77、不要只会吃奶，要学会吃干粮，尤其是粗茶淡饭。78、技艺创造价值，本领改变命运。79、凭本领潇洒就业，靠技艺稳拿高薪。80、为寻找出路走进校门，为创造生活奔向社会。81、我不是来龙飞享福的，但，我是为幸福而来龙飞的！82、校兴我荣，校衰我耻。83、今天我以学校为荣，明天学校以我为荣。84、不想当老板的学生不是好学生。85、志存高远虽励志，脚踏实地才是金。86、时刻牢记父母的血汗钱来自不易，永远不忘父母的养育之恩需要报答。87、讲孝道读经典培养好人，传知识授技艺打造能人。88、知技并重，德行为先。89、生活的理想，就是为了理想的生活。张闻天90、贫不足羞，可羞是贫而无志。吕坤
