真功夫管理者如何提高单店盈利能力课件.ppt

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资源描述

1、2022-11-61浅谈提升单店盈利能力浅谈提升单店盈利能力 解读单店利润密码解读单店利润密码2022-11-62暖场游戏:叉手暖场游戏:叉手习惯能够习惯能够改变吗?改变吗?l请所有学员按照平时的习惯双手交叉握在一起。l并注意看看自己的拇指和各个手指是怎样交叉的(是左手大拇指在上呢还是右手大拇指在上)。l请大家松开后再重新合拢。这次手指交叉的顺序要正好相反(例如本来左手拇指在上的改为右手拇指在上)。向学员指出、对于有些人来说,这个身体上的小小变动向学员指出、对于有些人来说,这个身体上的小小变动并不会引起任何问题,但是对于大多数人来讲,即使只并不会引起任何问题,但是对于大多数人来讲,即使只是很轻

2、微的身体变化,也会引起不自在的感觉。是很轻微的身体变化,也会引起不自在的感觉。2022-11-63 相关讨论:相关讨论:1、当手指采取与平时不同的习惯姿势时,你、当手指采取与平时不同的习惯姿势时,你们有没有觉得异样或不自在?为什么?们有没有觉得异样或不自在?为什么?可能答案:有不自然的感觉,叉手的姿势早已经习惯成自然,突然的改变会造成潜意识因为变化而不适应,反映到行为上就有可能出错。2、你们是否同意、你们是否同意“人都是不喜欢改变人都是不喜欢改变”的这的这个说法?如果同意,为什么?个说法?如果同意,为什么?3、为了减轻这种对改变的抵触情绪,我们应、为了减轻这种对改变的抵触情绪,我们应当采取什么

3、样的技巧?当采取什么样的技巧?2022-11-64 讲师归纳:多多练习,让新习惯来代替旧习惯,心理学家经过研究得出,每个人 经过21次的不断练习就会形成一个新的习惯。补充游戏:补充游戏:游戏继续,请你按照你所不习惯的叉手动作连续做21遍,然后请准 备好最后再做一遍叉手动作(随便哪只手在上面)。请问;有多少人改变了刚才的叉手习惯?有多少人改变了刚才的叉手习惯?(大多数)这说明了什么?这说明了什么?(习惯是可以改变)怎样去改变?怎样去改变?(有意识地去练习思想上的接受,行动上的参与)2022-11-65第一单元第一单元 店铺盈利公式店铺盈利公式2022-11-66梅里瑟梅里瑟胜家胜家 连锁加盟界的

4、开山鼻祖连锁加盟界的开山鼻祖美国美国胜家缝纫机公司胜家缝纫机公司l18511851年,梅里瑟年,梅里瑟胜家发明了缝纫机胜家发明了缝纫机l18611861年,世界上第一家连锁加盟店诞生年,世界上第一家连锁加盟店诞生2022-11-67投入投入产出产出利润管道模型利润管道模型利润哪里来利润哪里来2022-11-682022-11-69客单价客单价成交率成交率进店人数进店人数 进入店铺的顾进入店铺的顾客人数客人数实际成交百分比实际成交百分比每位顾客平均每位顾客平均购买商品金额购买商品金额销售收入(进店人数销售收入(进店人数成交率成交率客单价)客单价)2022-11-610三个控制点三个控制点客单价客

5、单价如何让顾客消费更多?如何让顾客消费更多?成交率成交率如何让更多的顾客成交?如何让更多的顾客成交?进店人数进店人数如何吸引更多的顾客进店?如何吸引更多的顾客进店?2022-11-611第二单元第二单元 进店人数进店人数2022-11-612选址重要吗?选址重要吗?2022-11-613服务渠道用户配送居民店铺店铺以店铺所在地为中心,向四周延伸至某一以店铺所在地为中心,向四周延伸至某一距离所形成的消费区域距离所形成的消费区域商圈的概念2022-11-614马莲道店身处漩涡马莲道店身处漩涡 ,选址存在先天不足,选址存在先天不足资料来源:资料来源:中国房地产报中国房地产报2022-11-615商圈

6、是传统的仓储物流区域商圈是传统的仓储物流区域中国商业地产联盟秘书长王永平认为:中国商业地产联盟秘书长王永平认为:百安居马莲道店选址有先天软肋百安居马莲道店选址有先天软肋没有广阔的停车场没有广阔的停车场缺乏高档住宅缺乏高档住宅潜在的客户群太少潜在的客户群太少2022-11-616麦当劳创始人麦当劳创始人雷雷克洛克克洛克汉堡包,还是地产?汉堡包,还是地产?2022-11-617麦当劳的选址已是公开的秘密麦当劳的选址已是公开的秘密2022-11-618巧战麦当劳巧战麦当劳显示了李嘉诚高超的商战智慧显示了李嘉诚高超的商战智慧麦当劳王府井分店,两层楼面麦当劳王府井分店,两层楼面700700余个座位,每余

7、个座位,每天平均有天平均有1 1万人光顾,排队长龙竟有几里之遥,万人光顾,排队长龙竟有几里之遥,实为全球罕见实为全球罕见 李嘉诚与北京市政府协商,只要麦当劳迁出,东李嘉诚与北京市政府协商,只要麦当劳迁出,东方广场将留下一个比现在面积更大的铺位给予麦方广场将留下一个比现在面积更大的铺位给予麦当劳,条件如此优厚,麦当劳终于同意搬迁当劳,条件如此优厚,麦当劳终于同意搬迁2022-11-619理想店面,成功一半!理想店面,成功一半!2022-11-620选址四原则选址四原则调查商圈调查商圈1同行密集同行密集2路口拐角路口拐角34紧贴对手紧贴对手2022-11-621小区推广小区推广水电工水电工物业公司

8、物业公司工程工程店内交易店内交易店内生意店内生意店外做店外做提升进店人数提升进店人数22逛建材市场逛建材市场(五五金店)金店)选择规格选择规格款式款式选择品牌选择品牌成成交交 多年以前,顾客是如何购买照明多年以前,顾客是如何购买照明产品的?产品的?现在,又发生了哪些变化现在,又发生了哪些变化23设计师推荐设计师推荐家装公司家装公司小区门店小区门店传统建材城传统建材城五金店五金店建材超市建材超市大卖场大卖场互联网互联网购买渠道购买渠道多元化的购买渠道2022-11-624坐商行商行商多元化多元化坐商的时代已经终结坐商的时代已经终结2022-11-625锁定锁定目标目标小区小区公关公关小区小区物业

9、物业进驻进驻前的前的准备准备正式正式进驻进驻1 登记登记客户资料客户资料店内店内接待接待促成促成交易交易后续后续跟进跟进2345678小区推广流程八步2022-11-626物业公司物业公司团购客户团购客户登记客户资料登记客户资料水电工营销水电工营销2022-11-627登记客户资料登记客户资料业主业主登记客户资料登记客户资料散客散客2022-11-628第三单元第三单元 成交率成交率2022-11-629提升成交率提升成交率导购员管理导购员管理品牌宣传品牌宣传陈列陈列促销促销体验体验销售技巧销售技巧2022-11-630从阳光卫视到观察星报,杨澜吴征一心要在中国入世后开禁媒体前在中国传媒市场占

10、一席之地虽然,市场认为,失去阳光卫视、成报的主导地位是经营者的挫败,但一个跨媒体、跨区域的传媒平台可以短时期内在华人社会婴育而出,显然也是有备而至的杨澜接受亚洲周刊访问时不愿对经营的功过作出评价,既使曾为香港上市公司的主席,杨澜还是认为,文化的追求才是理想彼岸,“即使是商人、经营者、主持人,但我还是更愿意做个文化人,虽然现在还不完全是,但要成为一个有商业头脑的文化人,这是我对自己的定位”在电视镜头面前、在竞争激烈的商战中,仰望阳光的新文化,这似乎才是杨澜心中要圆的梦杨澜,主持人?还是商人?2022-11-631l不是所有人都适合做导购员不是所有人都适合做导购员l老板就是老板,导购就是导购老板就

11、是老板,导购就是导购l正确的人要放在正确的位置上正确的人要放在正确的位置上2022-11-632导购员管导购员管理现状理现状l门槛低,随意性大门槛低,随意性大l薪酬待遇低,工作时间长薪酬待遇低,工作时间长l忠诚度低忠诚度低l夫妻店加导购员夫妻店加导购员l老板娘兼职导购员老板娘兼职导购员l发展空间不明确发展空间不明确l激励机制不完善激励机制不完善2022-11-633创业创业发展发展成熟成熟加盟店的发展阶段加盟店的发展阶段2022-11-634l年纪不宜太年轻年纪不宜太年轻l有过销售经历有过销售经历l有一定的生活压力有一定的生活压力l感觉有亲和力感觉有亲和力l激励制度明确激励制度明确l早会制度早

12、会制度l话术总结话术总结l吃透产品知识吃透产品知识选人选人激励、培养激励、培养2022-11-635第四单元第四单元 客单价客单价2022-11-636 成交区域成交区域 利润最大化利润最大化价值最大化价值最大化消费者和商家的博弈原理消费者和商家的博弈原理2022-11-637打击打击竞品竞品 刺激购买刺激购买 鼓励鼓励重复重复购买购买 吸引吸引人气人气 提升客单价提升客单价店内促销的目的店内促销的目的2022-11-638谭木匠的掌门人谭传谭木匠的掌门人谭传华华加盟界的传加盟界的传奇奇2022-11-639谭木匠,你凭谭木匠,你凭什么?什么?l 从不打广告,一把梳子的价格可以卖到从不打广告,

13、一把梳子的价格可以卖到500500多元多元l 一年能卖出一年能卖出350350万把万把l 从从1515年前的小作坊到今天将小梳子做到全球第一年前的小作坊到今天将小梳子做到全球第一l 成功在香港上市成功在香港上市谭木匠的成功秘笈谭木匠的成功秘笈促销促销2022-11-640谭木匠加盟店外部装修谭木匠加盟店外部装修2022-11-641优雅别致的店面优雅别致的店面2022-11-642谭木匠的店外宣传海报谭木匠的店外宣传海报2022-11-643谭木匠的促销主题海谭木匠的促销主题海报报2022-11-644l进店可以免费得到进店可以免费得到“爱的传递爱的传递”卡一张,可以写给自己最爱的人卡一张,可

14、以写给自己最爱的人l凡购买爱的礼物主题产品凡购买爱的礼物主题产品250元以上,送谭木匠特制星月挂饰一个元以上,送谭木匠特制星月挂饰一个l凡购买爱的礼物主题产品凡购买爱的礼物主题产品250元以上,加元以上,加3元,送元,送4句姓名藏头诗一首句姓名藏头诗一首“浪漫圣诞,爱的传递浪漫圣诞,爱的传递”谭木匠澄海专卖店谭木匠澄海专卖店 2022-11-645消化政策,执行到位消化政策,执行到位l主动沟通l反馈2022-11-646InvestorThe pressClub促销资源促销资源业主,散客业主,散客家装公司家装公司水电工水电工业主业主2022-11-647因地制宜,灵活变通!因地制宜,灵活变通!l执行不是死板的按部就班l促销政策不可能预料到所有细节l促销政策不可能适应每个市场,各地情况都不同2022-11-648打仗善于灵活变通的李云龙2022-11-649李云龙的独立团攻打平安县城李云龙的独立团攻打平安县城2022-11-650

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