1、姚大伟姚大伟 教授教授4课程设置课程设置教学内容教学内容教学方法与手段教学方法与手段12356项目化教学法项目化教学法分析总结分析总结校企合作校企合作学生就业的直接敲门砖是高职学生体现动手能力强的培养载体西方经济学西方经济学 国际贸易国际贸易专业课程体系专业课程体系专业基础课专业基础课专业主干课专业主干课专业核心课专业核心课货币银行学货币银行学 世界贸易地理世界贸易地理 外贸商品学外贸商品学 管理实务管理实务 经济法经济法 商务写作商务写作 外贸会计外贸会计 办公自动化办公自动化 国际贸易概论国际贸易概论 国际金融国际金融 市场营销市场营销 报关与商检报关与商检 商务礼仪商务礼仪 国际商法国际
2、商法 国际税收国际税收 国际贸易实务国际贸易实务商务英语商务英语商务谈判商务谈判国贸实务课程是国贸实务课程是高职高专国际经高职高专国际经济与贸易专业的济与贸易专业的一门职业能力核一门职业能力核心课程。心课程。外贸函电外贸函电1-1课程定位外语能力强 能力分析能力分析 核心能力核心能力培养目标培养目标外贸业务能力强的高技能应用型人才外贸业务能力强的高技能应用型人才目标岗位目标岗位 核心课程核心课程外贸函电外贸函电商务谈判商务谈判国贸实务国贸实务商务英语商务英语外贸业务员单证员跟单员外销员熟悉各国风土人情熟悉国贸业务流程精通外贸单证制作 外销知识 物流管理货代员熟练开展外贸业熟练开展外贸业务的能力
3、务的能力英语的运用能英语的运用能力力 熟悉船务报关、报检员单证与报关熟悉海关法规和程序熟悉出入境检验、检疫法规和手续1-1课程定位1 1、课程设置、课程设置目标岗位目标岗位进出口进出口贸易公司贸易公司中资外资中资外资制造企业制造企业报关报检报关报检客户服务客户服务人员人员国际物流国际物流运输企业运输企业外贸外贸工作人员工作人员商务代表商务代表跟单员跟单员单证员单证员高级文员高级文员业务代表业务代表单据处理单据处理人员人员报关报检报关报检人员人员国际货运国际货运揽货业务员揽货业务员国际货运国际货运操作员操作员国际货运国际货运单证员单证员国际货运国际货运客户服务员客户服务员熟练使用英文，开展熟练使
4、用英文，开展海外客户联络、客户海外客户联络、客户服务、订单文件处理、服务、订单文件处理、进出口货运和汇付、进出口货运和汇付、船务单证处理船务单证处理报关、报检报关、报检分析目标岗位群，分析目标岗位群，确定核心职业能力确定核心职业能力 1、拟写建交函 2、出口报价核算3、拟写发盘函 4、出口还价核算5、拟写还盘函 6、出口成交核算7、出口合同签订 8、审核信用证9、修改信用证 10、制作出口单据11、单据审核 12、出口业务善后国际贸易实务以国际货物买卖为对象，以合同条款为中心、以国际贸易法规和惯例为依据，介绍国际货物买卖合同的具体内容、履行合同的环节及贸易的一般做法。以合同的基本技能训练为重点
5、，以案例为切入点，加强学生应用能力的培养。(1)能力目标：通过本课程的学习，使学生能够分析进出口贸易业务、设计商品进出口的方案，能够根据往来信函制作合同，能够审核、修改信用证并根据合同、信用证制作各种外贸单据。(2)知识目标：通过本课程的学习，使学生掌握从事国际贸易的基本技能，并熟悉该领域的基本知识和基本流程，了解对外贸易行业的国际惯例和法规，并能够运用这些基本知识来指导对外经济活动。(3)素质拓展目标：通过本课程的学习，培养学生的职业素质、团队精神、竞争意识等素养。1-1课程定位1-2-11-2-1课程设计的理念课程设计的理念 “以岗定课，以践求知以岗定课，以践求知”专业能力专业能力专业素质
6、专业素质适度够用的适度够用的理论知识理论知识机房实训机房实训结合企行业专家根据目标岗位群的分析，确定国贸专结合企行业专家根据目标岗位群的分析，确定国贸专业学生所应具备的外语方面的核心能力，根据核心能业学生所应具备的外语方面的核心能力，根据核心能力确定教学重点，重新整合课程内容，制定课程标准力确定教学重点，重新整合课程内容，制定课程标准 专业教师和企行业专家多次探讨人才培养方案专业教师和企行业专家多次探讨人才培养方案1-2 课程设计 1-2-2 课程设计思路课程设计思路本课程组制定了国际贸易实务课本课程组制定了国际贸易实务课程标准，涵盖了所有实际工作中程标准，涵盖了所有实际工作中所能用的知识点，
7、同时又侧重实所能用的知识点，同时又侧重实训。训。国际贸易实务对应的技能考核标准国际贸易实务对应的技能考核标准 以工作过程系以工作过程系统化为指导思路统化为指导思路 开发和设计课程以外贸行业的真实以外贸行业的真实工作过程为依据工作过程为依据以培养学生的实践以培养学生的实践能力为主能力为主以专业能力为重以专业能力为重点点以情境教学为以情境教学为主要方式主要方式紧密结合课程标准紧密结合课程标准的要求选取适度够的要求选取适度够用的理论内容用的理论内容1-2 课程设计 1-2-2 课程设计思路课程设计思路总成绩总成绩（100100分）分）平时成绩（平时成绩（4040分）分）实训成绩（实训成绩（4040分
8、）分）考试成绩（考试成绩（3030分）分）考勤成绩考勤成绩（1010分）分）态度态度（1010分）分）小组作业、发言小组作业、发言（1010分）分）团队自评团队自评（1010分）分）建立多元化考核评价体系实战和理论相结合实战和理论相结合课程考课程考核和职核和职业资格业资格考证相考证相结合结合 过程和结果相结合过程和结果相结合 平时作业平时作业占占10%多元化多元化期末成绩（或期末成绩（或通过职业资格通过职业资格认证）占认证）占30%学生的平时态度、学生的平时态度、发言、团队表现、发言、团队表现、考勤等占考勤等占30%，实践成绩实践成绩占占30%过程和结果过程和结果相结合相结合 实践和理论相结合
9、实践和理论相结合 课程考核和职业课程考核和职业资格证书相结合资格证书相结合 1-2 课程设计课程设计课程设计 以外贸行业的真实以外贸行业的真实工作过程为依据，工作过程为依据，紧紧密结合外贸人才应具备密结合外贸人才应具备的能力要求选取适度够的能力要求选取适度够用的理论内容用的理论内容,以培养以培养学生的实践能力为目的，学生的实践能力为目的，以工作过程系统化为指以工作过程系统化为指导思路导思路,以情境教学为以情境教学为主要方式，以专业能力主要方式，以专业能力为重点，培养学生的沟为重点，培养学生的沟通技巧和职业能力。通技巧和职业能力。校内实训：校内实训：利用外贸实训室进行利用外贸实训室进行课上实训教
10、学，并依托外课上实训教学，并依托外贸协会、模拟外贸公司开贸协会、模拟外贸公司开展各类课下实训活动。展各类课下实训活动。校外实习：校外实习：依托实训基地开展校依托实训基地开展校外实习。外实习。本课程在设计教学本课程在设计教学环节时，以外贸新鲜人环节时，以外贸新鲜人为视角引入问题，以开为视角引入问题，以开放的观念和心态，努力放的观念和心态，努力营造和拓展学生自主探营造和拓展学生自主探究的空间，让学生得以究的空间，让学生得以从不同角度自主地获取从不同角度自主地获取信息，提高学习兴趣。信息，提高学习兴趣。通过采用任务前置、小通过采用任务前置、小组活动等方式，使学生组活动等方式，使学生变参与为主导、变被
11、动变参与为主导、变被动为主动。为主动。教学内容：基于进出口贸易工作过程的理论教学与实践教学。教学内容：基于进出口贸易工作过程的理论教学与实践教学。教学安排：教学安排：一、国际贸易实务理论教学一、国际贸易实务理论教学.doc.doc课程总学时：课程总学时：7272 其中：理论教学其中：理论教学 45 45 课内实训课内实训 12 12 二、国际贸易实务课内实训二、国际贸易实务课内实训.doc.doc 习题课、讨论课习题课、讨论课 8 8集中实践教学：集中实践教学：32 32 四、国际贸易实务集中实践教学四、国际贸易实务集中实践教学.doc.doc 其中：校内其中：校内 2020 校外校外 121
12、2教学内容设计教学内容设计：理论知识够用，重技术应用能力培养授课模式：授课模式：校企合作共同授课学生学习模式：学生学习模式：课堂以学生为中心 开放式学习评价方式：评价方式：学校教师、企业专家和学生共同评价围绕一个目标：培养外贸业务能手 载体：业务环节业务初始业务结束 根据一条主线：外贸新鲜人的第一单 情境2：外贸业务准备 情境3：外贸业务磋商 情境4：外贸业务履行情境1：初入外贸行业 情境5：外贸业务善后外贸业务操作能力培养两大技能培养两大技能外贸业务沟通技巧深入走访多家深入走访多家企业企业按照从典型工作任务到行动领域的转换，从行动领域按照从典型工作任务到行动领域的转换，从行动领域到学习领域的
13、转转，再从学习领域到学习情境的思路到学习领域的转转，再从学习领域到学习情境的思路进行三个转换，构建进行三个转换，构建国际贸易实务国际贸易实务课程内容体系。课程内容体系。工作过程分析工作过程分析（行动领域）（行动领域）工作任务分析工作任务分析外贸业务准备外贸业务准备外贸合同签订外贸合同签订外贸业务履行外贸业务履行外贸业务善后外贸业务善后学习领域学习领域企业需要职教要求准备与磋商准备与磋商合同签订合同签订合同履行合同履行外贸善后外贸善后学习情境学习情境理论理论教学教学实践实践教学教学原则：原则：课程的每一单元教学均提出应掌握的应用技能目标和应完成的课程的每一单元教学均提出应掌握的应用技能目标和应完
14、成的工作任务，并提出需要掌握的专业知识和应具备的职业素质。工作任务，并提出需要掌握的专业知识和应具备的职业素质。理论知识够用，理论教学做理论知识够用，理论教学做“减法减法”；重实务操作技能，实际；重实务操作技能，实际应用技能做应用技能做“加法加法”。理论与技能操作紧密结合。理论与技能操作紧密结合。从易到难、从简到繁。从易到难、从简到繁。给学生一定的空间和时间，锻炼学生应用能力，激发学生创造给学生一定的空间和时间，锻炼学生应用能力，激发学生创造力。力。以茶具案例为主线进行课程讲授总体安排：选用总体安排：选用1 1笔典型的真实进出口货物贸易案笔典型的真实进出口货物贸易案例资料，按照业务流转程序剖析
15、每一个业务环节需例资料，按照业务流转程序剖析每一个业务环节需要掌握的技能，围绕应用能力培养组织专业知识和要掌握的技能，围绕应用能力培养组织专业知识和基本理论教学，贯穿始终。基本理论教学，贯穿始终。课堂上师生共同讨论，启发学生探讨进出口货物贸课堂上师生共同讨论，启发学生探讨进出口货物贸易各个环节的工作任务有哪些及如何完成。学生在易各个环节的工作任务有哪些及如何完成。学生在课上学习有真实贸易背景的进出口业务。课上学习有真实贸易背景的进出口业务。理论内容组织序序号号教学内容教学内容总学总学时时讲课讲课习题课、习题课、讨论课讨论课课程设计课程设计 （大作业）（大作业）1国际贸易基本流程和适用的法律与惯
16、例431 2国际贸易术语862单价条款3国际贸易商品的品名、品质、数量与包装642品名、品质、数量和包装条款4国际贸易运输862运输条款和海运提单缮制5国际贸易运输保险651保险条款和海运保险单缮制6出口报价及成本核算431出口报价和价格条款7国际贸易货款结算12102支付条款、汇票缮制、信用证审核和修改8国际贸易商品的检验与检疫431检验条款9国际贸易的争议与预防431索赔、不可抗力和仲裁条款10进出口合同的商订431进出口合同签订11进出口合同的履行422出口和进口合同履行程序小 计6448161.1.理论课程总学时理论课程总学时：54 54 实践教学设计说明角色定位产品定位练习商品多样角
17、色多样化任务前置学生展示上海思博进出口有限公司英国巴斯进出口公司以茶具为主线进行课程讲授学生角色可扮演出口商、进口商、银行等各小组选派发言代表上台展示设计情境，课前以小组作业的形式布置给学生进行资料的收集与讨论。学生按任务分配商品进行上机实训任务前置任务前置要点总结要点总结上机实训上机实训小组活动小组活动作业分析作业分析我们公司主营钢我们公司主营钢卷尺，赶快给卷尺，赶快给公司写封公司写封建交函吧！别忘建交函吧！别忘了随函附寄商品了随函附寄商品目录啊！目录啊！实践课内容组织多媒体教室：多媒体教室：大课桌，大课桌，4-64-6人一组，围成一圈。网络开通，以人一组，围成一圈。网络开通，以便于课上使用
18、网络资源。便于课上使用网络资源。教学案例、练习题、学习参考教学案例、练习题、学习参考等教学资源上学校国际贸易实等教学资源上学校国际贸易实务精品课程网站，设立班级和师生互动。务精品课程网站，设立班级和师生互动。教案：教案：每节课前编写如何组织教学的教案。每节课前编写如何组织教学的教案。电子课件：电子课件：统一版式、内容精心编排、辅助教学。统一版式、内容精心编排、辅助教学。学生准备学生准备电脑电脑或者能够保证完成作业和提交作业的或者能够保证完成作业和提交作业的网络资源网络资源。海运提单的缮制海运提单的缮制海运保险单的缮制海运保险单的缮制海运运费、海运保险费的计算海运运费、海运保险费的计算出口报价、
19、换汇成本和盈亏核算出口报价、换汇成本和盈亏核算汇票的缮制汇票的缮制合同条款的签订合同条款的签订情境1:初入外贸行业情境2:外贸业务准备情境3:外贸业务磋商情境4:外贸业务履行情境5:外贸业务善后子情境1:认识外贸信函特点子情境2:信函格式学与练子情境1:联系客户子情境2:调查客户资信子情境1:询盘与回复子情境1:协商支付方式子情境2:信用证有关信函子情境2:发盘与还盘子情境4:订单与合同子情境3:接受或确认子情境2:仲裁的进行 子情境1:抱怨与处理 子情境4:协商保险条款子情境3:协商装运条款任务1:书写催证函任务2:书写改证函任务3:书写延展函根据业务环节的先后顺序设计学习情境每个子情境中设
20、有主要学习任务,如:子情境3:善后感谢函从 简单到复杂实践课 内容组织序序号号教学内容教学内容总总学学时时讲讲课课实验（上机、实验（上机、实训）实训）习题习题课、课、讨论讨论课课课程设计课程设计（大作业）（大作业）1建交操作、报价操作、发盘操作413函电的写作方法、价格的核算方法2还价操作、签约操作、审证操作413草拟合同、翻译信用证3改证操作、订舱操作报关操作、投保操作615定舱委托书、报关单、保险单的填写4制单操作、审单操作善后操作、总结操作413发票、提单等单据5国际贸易模拟操作（出口）66角色练习6国际贸易模拟操作（进口）6角色练习小 计30414122.实训课程总学时：实训课程总学时
21、：18 18 校内：校内：国际贸易实务集中实践教学安排国际贸易实务集中实践教学安排步骤工作过程教学方法建议学时1.资讯 教师下发学习情境表，给出小组作业，学生利用课下时间查找相关资料。角色扮演法小组教学法案例法课前2.决策、计划 组长进行作业任务分配，制定写作计划。任务驱动法小组教学法课前3.实施 学生完成并展示小组作业多媒体教学法小组教学法讨论法14.检查与评估 教师检查小组作业并点评，然后总结相关知识点。布置练习题。多媒体教学法讲授法35.实施 上机实训，并以邮件方式将实训作业发至教师邮箱。案例法网络延伸教学法仿真实训法26.检查与评估 教师检查并评估实训作业。课后学生实践 内容组织2-4
22、-1教材：国际贸易实务教材由上海交通大学出版社出版，主编姚大伟。国家教育部十二五国家级规划教材。本书以任务化项目化的体例，理论与实务相结合，围绕进出口贸易合同内容、磋商与签订和合同履行这一主线，以必需和够用为标准，以案说理，强化应用。2-4-22-4-2电子教案及多媒体课件电子教案及多媒体课件本课程的电子教案及多媒体课件，已制作完成并上传至精品课网站，理论充实，图片精美，制作优良，可供学生随时上网查阅学习。2-4-32-4-3网络课堂网络课堂 课程组教师在网上开设“外贸空间”，为学生提供行业动态、外贸知识、写作技巧等信息，解答学生的疑难问题，充分利用网络资源进行互动。3-13-1 采用工作过程
23、系统化、创设学习情境的教采用工作过程系统化、创设学习情境的教学模式，体现工学结合学模式，体现工学结合学生通过组建学习小组进行自主式学习、学生通过组建学习小组进行自主式学习、角色式学习、协作式学习角色式学习、协作式学习 教师的作用从以教师的作用从以课堂讲授为主转课堂讲授为主转向以教学设计与向以教学设计与组织、创设学习组织、创设学习情景、提出问题、情景、提出问题、引导、监控（激引导、监控（激励、答疑、纠错）励、答疑、纠错）评估学生的学习评估学生的学习活动为主活动为主 3-2 采用任务情景式教学，以外贸新鲜人采用任务情景式教学，以外贸新鲜人的视角来安排教学的视角来安排教学角色背景介绍角色背景介绍 3
24、-3 教学过程结合了课堂授课、实训、实战三教学过程结合了课堂授课、实训、实战三部分，实现学训一体部分，实现学训一体 在讲授外贸函电这门课时，本课程组采用了课堂内和课堂外相结合、在讲授外贸函电这门课时，本课程组采用了课堂内和课堂外相结合、校内和校外相结合的方式，在课内授课的同时利用安装有外贸函电校内和校外相结合的方式，在课内授课的同时利用安装有外贸函电软件的国贸实训室、行动导向教室开展实训，在课外，提倡学生接软件的国贸实训室、行动导向教室开展实训，在课外，提倡学生接触真实的工作环境，通过指导学生开网店和替企业联系外贸业务等触真实的工作环境，通过指导学生开网店和替企业联系外贸业务等方式展开实践方式
25、展开实践,在实训中提高技能、在实战中验证知识，真正实现在实训中提高技能、在实战中验证知识，真正实现“学训一体学训一体”。3 3教学方法与手段教学方法与手段 3-4教学方法角色扮角色扮演法演法案例法案例法任务情景任务情景驱动法驱动法情境教学法情境教学法网络教学网络教学延伸法延伸法 仿真实训仿真实训法法小组合作小组合作教学法教学法实实 训训 软软 件件多媒体教学多媒体教学组建团队组建团队仿真教学仿真教学3教学方法与手段教学方法与手段 3-5教学手段教学手段3教学方法与手段教学方法与手段 3-6 网络教学环境网络在线学习丰富的资源库随时更新的课程网站1)1)理论讲授理论讲授 注重条理性、客观性和全面
26、性。注重条理性、客观性和全面性。单证实例单证实例“点评点评”、空白表单讲解，信用证实例条、空白表单讲解，信用证实例条款分析解疑。款分析解疑。2)2)实际操作：实际操作：审核信用证，制作空白单据，讲解、改错、抓技巧、审核信用证，制作空白单据，讲解、改错、抓技巧、抓速度、抓准确度抓速度、抓准确度 3教学方法与手段教学方法与手段 3 3、课堂互动、课堂互动 鼓励学生提建议，谈想法，说见解。目的是鼓励学生提建议，谈想法，说见解。目的是了解学生对知识的理解程度，提高学生学习的积了解学生对知识的理解程度，提高学生学习的积极性和主动性。极性和主动性。4 4、作业布置、作业布置 以巩固每次课所学的主要知识点，
27、再通过批以巩固每次课所学的主要知识点，再通过批阅，了解学生对相关理论的掌握程度，以改进之阅，了解学生对相关理论的掌握程度，以改进之后的教学方法和过程。后的教学方法和过程。作业布置也有方法问题。作业布置也有方法问题。学生课程设计和工作任务学生课程设计和工作任务3教学方法与手段教学方法与手段以工作任务和职业能力分析为基础设计课程内容、技能考核项目培养学生熟悉国际市场的调研、进出口商品的价格核算和方案设计，熟悉交易磋商的程序、内容，能理解国际货物销售合同条款的内容，会根据实际业务要求签订合同的条款，能看懂信用证，熟悉各种相关单证，并会制作。在教学安排中，根据项目化教学的思路，把课程根据实际工作要求划
28、分为三个大项目，大项目下可再设立若干分项目、子项目，通过师生的共同实施，达到每个项目所必需的能力要求。项目化教学的基本思路：以培养学生12种职业操作能力为主线，突出实践性、以开设实训课程为主，形成以综合能力培养为中心、双证课程为特色的教学体系。具体做法：以真实的进出口商品交易案例为背景，以贸易合同为核心，以进出口贸易实际操作流程为主线，以项目的设计和操练为主要方式开展教学。在教学过程中，先把课程各个项目间的结构图展示给学生看，然后选择本地某外贸公司真实发生的、具有典型性的一笔外贸业务为例，根据进出口贸易的实际流程，一步一步地分模块分项目讲解、操练，使学生在仿真的学习环境中更好地理解和掌握进出口
29、贸易的实际流程和各个环节的能力要求，提高实际操作技能。在实际教学过程中，以能力目标的培养为主线，同时实现知识目标和素质拓展目标，理论理论教学教学课堂课堂教学教学实践实践教学教学集中集中实践实践 校企合作共同开发基于工作过程的教学内容校企合作共同开发基于工作过程的教学内容 共同完成理论教学和实践教学，企业介入教学全过程。共同完成理论教学和实践教学，企业介入教学全过程。工作工作任务任务课内课内实验实验毕业毕业实习实习顶岗顶岗实习实习学校专职学校专职教师教师行业企业行业企业专家专家项目项目授课授课实践教学实践教学设计并参与指导设计并参与指导内容：内容：-一笔出口或进口贸易业一笔出口或进口贸易业务流程
30、务流程 -单项技能操作：单项技能操作：海运提单海运提单 海运保险单海运保险单 汇票汇票 出口报价出口报价 合同商订合同商订 合同履行合同履行 换汇成本和盈亏核算换汇成本和盈亏核算 课堂教学课堂教学出口合同报价出口合同报价信用证审核与修改信用证审核与修改进出口合同履行进出口合同履行 企业专家参与授课企业专家参与授课采用这种方式，使学生建立起学习内容与实际业务的直接联系机制，这样每完成一个教学项目内容，学生就会思考这个项目在整个业务环节中处于什么位置，对照空白合同相应条款进行模拟练习，如有疑问及时向教师咨询，师生共同探讨，以提出比较合理的解决措施。采用这种方式教学，改变了以往注重理论知识灌输，缺乏
31、实际动手操作的弊端，使教学内容直观、实用，培养了学生的实际应用能力，真正体现出了高职教育的“能力本位”教学理念。高职学生特征 形象思维能力 VS 逻辑思维能力 动手能力 VS 思辨能力 自信心相对不足专业课程教学目标 培养突出的职业综合能力“一事之始终为一课，一课必生一利”（陶行知）“一事之始终为一课，一课必生一利”（陶行知）教学目标 确定与认同教学内容 载体选择与设计、标准融通、资源库建设教学实施 学练做一体、校企合作、工学结合效果评价 合理评价、反馈机制全程参与专业课程开发明晰课程性质/定位将教学目标按能力细化合理选择载体融通职业标准课堂职场化，学生职业化听得懂、喜欢听、学得会、用得上重视教学环节明确目标、确定内容、组织实施明确目标、确定内容、组织实施4.课程建设基于工作过程、职业标准分析基于工作过程、职业标准分析2.工作任务分析根据分析形成核心课程根据分析形成核心课程3.课程体系构建调研专业相关企业调研专业相关企业 1.企业调研 搞好专题教研活动 课程设计/组织/方法/问题与对策 集体备课/研讨会/企业参观 教师队伍的“四项能力”提升 教学能力、实践动手能力、科研能力和职业素养专任教师队伍建设“夫耳闻之，不如目见之；目见之，不如足践之。”汉刘向说苑政理
