1、商品的盘点管理一、知识目标和能力目标1、对盘点作业、账面盘点、现货盘点、积压商品、废旧商品等名词的含义有所深知；2、了解商品盘点的主要目的，即在仓储管理中进行商品盘点有何作用或其意义何在；3、真正的掌握盘点作业的主要步骤，当中所涉及的各方面的内容和相关的注意事项。譬如，读者能明确盘点前准备工作，盘点时间的确定；4、明确到盘点作业的内容，盘点的方法和盘点后的结果分析与处理工作；5、能够准确填写商品盘点单、账面盘点法中的存货帐卡、商品盘点分析表、商品盘点盈亏调整表等。商品的盘点管理二、引导案例为什么要盘点？作为超市的经营者和管理者，对每天林林总总、琳琅满目的商品，对摩肩接踵、川流不息、进进出出的顾
2、客，员工忙里忙外，频繁的订货补货，无非是令顾客满意、企业兴旺昌盛。然而，要知道盈或是亏，光靠每天的报表，每天的业绩，是无法准确知道的，目前的唯一办法就是盘点，每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间，同时对销售等方面也会带来一些负面影响，但是盘点却是一种非常重要的工作，通过盘点可以达到以下五大目的：1、了解商品在一定阶段的亏盈状况；2、了解目前商品的存放位置，缺货状况；3、了解商店的存货水平，积压商品的状况及商品的周转状况；4、发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境、清除死角。商品的盘点管理 根据盘点情况，可掌握损耗、从而加强管理、防微杜渐，同时遏阻不轨行为。盘点不是像有些人想象的关上门把所有
3、的商品数一数、记一记那么轻松，盘点是超市经营工作中一个极为重要的环节，虽然每一次盘点都像是一个计算机程序称为程式化的工作，但是由于在经营过程中销售是动态的，又由于不同的日期、不同的人员、不同的商品库存结构以及其他种种因素的影响，都会对盘点作业的质量、盘点的数据准确性产生一定的影响，因此我们在每一次盘点前都要进行细致周到的筹划，对盘点工作从人员到商品、从盘前到盘后都要做细致的安排，这样才能保证盘点工作高效、保质、圆满的进行。因而，商品的盘点作业是十分重要的，盘点作业的质量，盘点所得数据的准确性都会影响到相应决策的制定。所以本章节我们将重点的学习商品的盘点管理，了解与盘点相关的知识，掌握盘点的操作
4、流程与方法等。第一节 盘点的目的和工作程序第二节 盘点的工作内容和盘点方法商品的盘点管理第三节 本章节习题与同步训练商品的盘点管理一、商品盘点的目的 1、查清实际的库存数量 2、确认企业损益 3、发现库存管理中存在的问题 通过盘点可以查清实际库存数量，并通过盈亏分析，使帐面数量和实际库存数量保持一致。如发现盘点的实际库存数量与帐面库存数量不符时，应及时查清问题原因，并作出适当的处理。库存商品的总金额直接反映企业流动资产的使用情况，库存量过高，流动资金的正常运转将会无法保证，对制造业来讲，库存金额与库存量及单价成正比，为了能准确地计算出企业的实际损益情况，必须通过盘点。通过盘点搞清楚库存商品的盈
5、亏情况，进而分析盈亏的原因，提出改进库存管理的措施。通过盘点查明盈亏的原因，可发现作业或管理中存在的问题，并通过解决问题来改善作业流程和作业方式，提高人员素质和管理水平。如通过盘点可以查出超期保管、长期积压商品的实际品种、数量，分析原因提出改进措施，防止再度发生类似情况，从而使管理水平不断提高。二、盘点的基本工作程序商品的盘点管理 1、盘点前准备工作（1）确定盘点的程序和具体方法；（2）配合财务会计作好准备；（3）设计印制盘点用的各种表 格，格式参考表61，商品 盘点单；（4）准备盘点使用的基本器具商品的盘点管理序号名称规格型号存放位置盘点数量复查数量盘点人复查人商品盘点单盘点日期：编号：商品
6、的盘点管理2、确定盘点时间 一般情况下，盘点的时间选择在财务决算前或销售淡季。从理论上讲，在条件允许的情况下，盘点的次数越多越好。但每一次盘点，都要耗费大量的人力、物力和财力。因此，应根据实际情况确定盘点的时间。对一般的企业而言，由于货物周转频率不大，可以半年或一年进行一次货物盘点。对于货物周转频率较大的仓储配送中心，由于商品流动频率很大，出现差错的机率也很大，因此要加强库存控制，通常的办法是根据物品的性质、价值大小、流动速度、重要程度来分别确定不同的盘点时间，盘点时间间隔可以是每天、每周、每月、每季、每年盘点一次不等。A B C分类法：如可按分类法将货物科学地分为、不同的等级，分别制定相应的
7、盘点周期。商品的盘点管理盘点的对象盘点的时间重要物品（A类物品）每天或每周盘点一次一般物品（B类物品）每两、三周盘点一次次要物品（C类物品）每月甚至更长时间盘点一次商品的盘点管理另外，盘点的日期一般选择在：（1）财务决算前夕 配合财务决算，以查清财务状况；（2）淡季 因淡季存货较少，业务不太频繁，盘点较为容易，需要投入的资源也较少，且人力调动也较方便。3、确定盘点方法 不同的储存场所对盘点的要求不尽相同，盘点方法也会有所差异，为尽可能快速准确地完成盘点作业，必须根据实际需要确定盘点方法。商品的盘点管理4、培训盘点人员 正式盘点以前，为保证盘点作业顺利进行，必须对参与盘点的所有人员进行集中培训。
8、培训的主要内容是对盘点的方法及盘点作业的基本流程和要求进行实训，必须让盘点作业人员对盘点的基本要领、表格、单据的填写十分清楚。如：对商品名称、品种、规格等分类方法要统一口径，按帐目记载的为准，避免因技术概念不清而导致盘点结果发生错误。另外，在进行盘点时，通常还要有管理部门的人员参加，其主要任务是对盘点过程进行监督，并复核盘点结果，因此必须对他们进行熟悉盘点现场及盘点商品的训练。商品的盘点管理5、清理储存场所 （1）对尚未办理入库手续的商品，应予以标明，不在盘点之列。（2）对已办理出库手续的商品，要提前通知有关部门，运到相应的配送区域。（3）账卡、单据、资料均应整理后统一结清；（4）整理商品堆垛
9、、货架等，使其整齐有序，以便于清点计数；（5）检查计量器具，使其误差符合规定要求。6、盘点作业 由于盘点作业比较单调，在进行盘点时一方面应注意加强领导，另一方面要注意劳逸结合，活跃工作气氛。商品的盘点管理7、差异因素分析 通过盘点，发现账物不符且差异超过容许的误差时，应立即追查产生差异的原因，主要的差异因素通常有以下几方面：（1）商品入库登计帐卡时看错数字；（2）账务处理系统管理制度和流程的不完善，导致数据有误；（3）盘点错误：漏盘、重盘和错盘；（4）盘点前数据资料未结清，使账面数不准确；（5）由于自然特性，某些商品因挥发、吸湿而使重量有增或减；（6）由于气候影响而发生腐蚀、硬化、变质、生锈、
10、发霉等；商品的盘点管理（7）液体商品因容器破损而流失；（8）捆扎包装错误使数量短缺；（9）计量器具不准确或使用方法不当；（10）货物损坏、丢失等原因。8、盘点的盈亏处理 查清差异原因后，为了通过盘点使账面数与实物数保持一致，需要对盘点盈亏和报废品一并进行调整。按差异的主要原因，制定解决办法。对呆废品、不良品应视为盘亏。货物在盘点时除了产生数量的亏损外，有些货品在价格上也会发生增减情况。这种价格变化经主管部门批准后，利用盘点盈亏和价目增减表格的形式更正过来。商品的盘点管理一、盘点作业的工作内容1、查数量2、查质量3、查保管条件4、查安全通过盘点查明库存商品的实际数量，核对库存帐面数量与实际库存数
11、量是否一致，这是盘点的主要内容。检查库存商品的质量是盘点的另一项主要内容。主要是检查在库商品是否超过有效期和保质期，是否有长期积压等现象，必要时要对商品进行技术检验。检查保管条件是否与商品要求的保存条件相符合，这是保证在库商品使用价值的一个基本条件。如堆码是否合理稳固，库内温、湿度是否符合要求，各类计量器具是否准确等。检查各种安全措施和消防设备、器材是否符合要求，建筑物和作业设备等是否处于良好状态。二、盘点的方法1、帐面盘点 帐面盘点就是将每种商品分别设立“存货帐卡”（如下表），将每天出、入库商品的数量及单价记录在电脑或账薄的“存货账卡”上，连续计算汇总出账面上的库存结余数量及库存金额。存货帐
12、卡商品的盘点管理商品名称：储位号:订货点：经济订购批量：日期 凭证及号码 订购数量 入库数量单价 金额 出库数量 余额数量金额商品的盘点管理 2、现货盘点 现货盘点就是实际去储存场所清点商品数量，再依商品单价计算出实际的库存金额。现货盘点法按时间频率的不同又可分为“期末盘点”及“循环盘点”。所谓期末盘点是指在会计计算期末统一清点所有商品的方法；循环盘点是指在每天、每周清点一小部分商品，一个循环周期将每种商品至少清点一次的方法。商品的盘点管理（1）期末盘点法 由于期末盘点是将所有商品一次点完，因此工作量大、要求严格。通常采取分区、分组的方式进行，其目的是为了明确责任，防止重复盘点和漏盘。分区就是
13、将整个储存区域划分成一个个的责任区，不同的区由专门的小组负责盘点。因此，一个小组通常至少需要三个人：一人负责清点数量并填写盘点单，另一人复查数量并登记复查结果，第三人负责核对前二次盘点数量是否一致，对不一致的结果进行检查。待所有盘点结束后，再与电脑或账册上反映的账面数核对。（2）循环盘点法 循环盘点通常是对价值高或重要的商品进行盘点的一种方法。因为这些商品属于重要物品，对库存条件的要求比较高，一旦出现差错，不但会大大影响仓储中心的经济效益，而且有损企业的形象。因此，在仓储管理过程中，要对物品按其重要程度科学地分类，对重要的物品进行重点管理，加强盘点，防止出现差错。由于循环盘点只对少量商品盘点，
14、所以通常只需保管人员自行对照库存资料进行盘点即可，发现问题及时处理。期末盘点与循环盘点差异比较商品的盘点管理商品的盘点管理同 步 训 练1、实训名称：盘点作业方法的选择2、实训内容：某公司货物一共有近2000个品种，货物分别存放在三处：店铺、自己的仓库、外包管理的仓库，品种上有可能相互都有重叠，没有一处的仓库品种是齐全的。目前的仓储系统对库存管理的支持仅仅停留在总数上，不能完全分清货物的存放地点，有一些品种的库存甚至连总数都对不上，是比较传统陈旧的库存管理。3、实训目的：通过这次的实训，能够对盘点作业的几种方法有更实际、深入的明确。4、实训要求：根据以上业务信息，将学生分组，讨论如何在不停止作
15、业的情况下将所有的库存盘点清楚。5、实训步骤：（1）、将学生分组，各组分别交流如何选择合理的盘点作业方法并在不停止作业的情况下将所有的库存盘点清楚。（2）、讨论各小组的得出的结果。（3）、结合讨论的结果，制定出最优的方案。商品的盘点管理三、盘点后的结果分析及处理1、盘点后的处理工作(l）核对盘点单据 盘点开始时发给盘点人员的盘点单，必须统一编号，盘点后及时收回，以防最后计算上的疏漏。(2）核帐 盘点单是盘点实际库存数的记录，应将盘点单与商品帐、卡进行核对。(3）追查发生盈亏的原因 盘点单与商品帐、卡核对结果后，如发生盈或亏时，要及时分析并查明原因。（4）编表与分析 商品盘盈、盘亏与金额增减处理完后，应编制商品盘点分析表(见下表)，作为库存管理考核的依据。商品的盘点管理（5）盘盈或盘亏的处理 发生盈亏的原因查清之后，要研究处理办法，并及时办理调整商品帐卡的手续，商品盘点盈亏调整（如下表），价格调整（如下表）。商品盘点盈亏调整表商品的盘点管理 商品价格调整表商品的盘点管理（6）分析研究库存策略 盘点结果出来后，应研究确定今后的库存策略，作为下一阶段库存管理工作的依据，以防止问题的再度发生。
