1、渗透系统装置渗透系统装置半透膜：半透膜：小分子小分子物质物质通过通过（水分子），而（水分子），而一些分子（如蔗糖）一些分子（如蔗糖）不能通过不能通过的多孔性膜的多孔性膜分子比半透膜孔径小分子比半透膜孔径小就能通过就能通过玻璃纸，肠系膜，蛋玻璃纸，肠系膜，蛋壳膜，鱼鳔等壳膜，鱼鳔等渗透系统装置渗透系统装置讨论讨论:1 1、漏斗管内的液面为什么会升高？、漏斗管内的液面为什么会升高？2 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？还会升高吗？3 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？
2、液，结果会怎样？单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数多于渗出的单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数多于渗出的水分子水分子不会不会,因为纱布的孔隙很大因为纱布的孔隙很大,水和蔗糖分子都可以自由水和蔗糖分子都可以自由透过透过.单位时间内进出漏斗的水分子数一样多单位时间内进出漏斗的水分子数一样多2条件条件有半透膜有半透膜半透膜两侧的溶液存在半透膜两侧的溶液存在浓度差浓度差：水分子（或其他溶剂分子）：水分子（或其他溶剂分子）透过半透过半透膜从透膜从低浓度低浓度溶液向溶液向高浓度高浓度溶液的扩溶液的扩散，称为渗透作用散，称为渗透作用.1概念概念3水分子流动方向：水分子流动方向：总结：总结：有半有半
3、透膜透膜渗透作用渗透作用低低浓度溶液浓度溶液高高浓度溶液浓度溶液（水水分子相对含量多多）（水水分子相对含量少少）外界溶液浓度 小于小于 细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度 等于等于 细胞质浓度 保持原状态外界溶液浓度 大于大于 细胞质浓度细胞失水皱缩一、动物细胞的吸水和失水一、动物细胞的吸水和失水动物细胞发生了渗透作用结果说明结果说明:细胞膜相当于半透膜细胞膜相当于半透膜结果分析：结果分析：一、动物细胞的吸水和失水一、动物细胞的吸水和失水思考？思考？：如果换成植物细胞会如何？如果换成植物细胞会如何？二、植物细胞的吸水和失水问题二、植物细胞的吸水和失水问题细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜细胞
4、质细胞质原生质层原生质层（全透性）（全透性）（半透膜）（半透膜）细胞液细胞液伸缩性弱伸缩性弱伸缩性强伸缩性强实验结果：实验结果：中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变记录实验结果记录实验结果正常状态正常状态高浓度状态高浓度状态低浓度状态低浓度状态观察到观察到的图像的图像液泡大液泡大小变化小变化原生质原生质层位置层位置变小变小原生质层原生质层 脱离细胞壁脱离细胞壁逐渐恢复原逐渐恢复原来大小来大小原生质层原生质层 恢复原来位置恢复原来位置大大原生质层原生质层 紧贴细胞壁紧贴细胞壁2质壁分离实验的拓展应用。(1)判断成
5、熟植物细胞是否有生物活性。(2)测定细胞液浓度范围。细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间(3)比较不同植物细胞的细胞液浓度。发生质壁分离所需时间越短，细胞液浓度越小，反之则细胞液浓度越大(4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)。在溶质可穿膜的溶液中(如KNO3、尿素甘油等)细胞会发生先质壁分离后自动复原现象。探究试验的一般步骤：探究试验的一般步骤：设计实验设计实验进行实验进行实验提出问题提出问题作出假设作出假设分析结果，分析结果，得出结论得出结论表达和交流表达和交流 动植物细胞在吸水与失水方面的差异动植物细胞在吸水与失水方面的差异 动物细胞没有细胞壁，因此不会
6、有动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象。质壁分离现象。植物细胞由于有细胞壁的限制和保护植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。不会因持续吸水而涨破。初始浓度初始浓度0 Mg2 Ca2+SiO44 离子离子培养液中的离子浓度培养液中的离子浓度水稻水稻番茄番茄物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例碘碘多多碘碘少少甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液的甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液的高高2025倍，而人体甲状腺滤泡上皮细倍，而人体甲状腺滤泡上皮细胞仍具有很强摄取碘的能力。胞仍具有很强摄取碘的能力。人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4结论
7、：细胞对于物质的输出和输入有选结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。择性。28.1648.55米曲菌米曲菌38.6651.00酵母菌酵母菌2.414.93圆褐固氮菌圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌大肠杆菌K2OP2O5微生物微生物其他物质跨膜运输实例三其他物质跨膜运输实例三人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4想一想1、一次施肥过多，容易造成植物萎蔫，试说明其、一次施肥过多，容易造成植物萎蔫，试说明其原因及补救措施？原因及补救措施？（土壤溶液浓度过高，植物失水而萎蔫）大量浇
8、水2、用食醋和蔗糖可将鲜大蒜头腌制成糖醋蒜，试用食醋和蔗糖可将鲜大蒜头腌制成糖醋蒜，试说明原因？说明原因？（醋酸将细胞杀死，使细胞膜失去选择透过性，蔗糖便可进入细胞中）人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件41、以下可以发生渗透作用的是、以下可以发生渗透作用的是_.A.煮熟的马铃薯条放入水中煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软放在盐水中的萝卜变软D练习人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件42、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗
9、称、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗烧苗”。其原因是（。其原因是（）A、根细胞从土壤中吸收的养分过多、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁、根系被肥料分解释放的热能烧毁B人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件43、将洋葱表皮细胞浸入浓度为、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的的KNO3溶液中，溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析（1）发生质壁分离的原因是）发生质壁分离的原因是 。（2）自动发生质壁分离复原的原因是）自动发生质壁分离复原的原因是 。（3）以上事实表明细胞膜对）以上事实表明细胞膜对 的通透性存的通透性存在差异，所以它是一种选择透过性膜。在差异，所以它是一种选择透过性膜。人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4v谢谢指导人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4人教版物质跨膜运输的实例 PPT课件4
