1、活动与探究一、中和反应一、中和反应【实验【实验10-8】如图】如图10-13所示，在烧杯中加所示，在烧杯中加入入5ml氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液，氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液，再再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。液，至溶液颜色恰好变成无色为止。图图10-13在氢氧化钠溶液中加入盐酸在氢氧化钠溶液中加入盐酸为什么溶液会变成无色为什么溶液会变成无色？再滴入氢氧化钠又会怎样再滴入氢氧化钠又会怎样？反应后生成了什么物质？现在烧杯内溶液中溶质是什反应后生成了什么物质？现在烧杯内溶液中溶质是什么呢？么呢？酸中的酸中的 和碱中的和碱中
2、的 ，结合成了，结合成了_。H+OH-H2O 上述上述反应的实质反应的实质：氢氧化钠（碱）和稀盐酸（酸）发生了反应，氢氧化钠（碱）和稀盐酸（酸）发生了反应，生成？生成？HCl+NaOH=NaCl +H2O碱碱酸酸水水？盐盐金属离子金属离子 酸根离子酸根离子盐：盐：由金属离子和酸根离子构成由金属离子和酸根离子构成的化合物。的化合物。Na2SO4 +2H2O酸酸+碱碱=盐盐+水水H2SO4+NaOH =HCl +Ca(OH)2=H2SO4 +Ca(OH)2=试试身手吧！试试身手吧！HCl +NaOH=NaCl +H2OCaCl2+2H2O22CaSO4 +2H2O定义：定义：中和反应中和反应酸与碱
3、作用生成盐和水的反应。酸与碱作用生成盐和水的反应。小练习：完成下列方程式，并判断哪一个是中和反小练习：完成下列方程式，并判断哪一个是中和反应应CaCO 3+2HCl=2NaOH+CO2=HNO3+KOH=Fe2O3+3H2SO4=CaCl 2+H 2 O+CO 2Na2CO3+H2OKNO3+H2OFe2(SO4)3+3H2O生成盐和水的反应都是中和反应吗？生成盐和水的反应都是中和反应吗？C 下列哪些是中和反应（下列哪些是中和反应（）A、Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O B、Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O C、Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O注意注意:有
4、盐和水生成的反应，不一定是中和反应。如有盐和水生成的反应，不一定是中和反应。如酸酸+金属氧化物金属氧化物盐盐+水水的反应的反应不是中和反应。不是中和反应。碱碱+非金属氧化物非金属氧化物盐盐+水水的反应也不是的反应也不是因为不是因为不是酸酸和和碱碱发生的反应发生的反应形成知识形成知识中中 和和 反反 应应定义：酸定义：酸 +碱碱 =盐盐 +水水实质：实质：H H+OH+OH-=H=H2 2O O植物需要在一定酸碱性的土壤中生长。植物需要在一定酸碱性的土壤中生长。应怎样去改变酸性土壤？应怎样去改变酸性土壤？能用氢氧化钠代替吗？为什么？能用氢氧化钠代替吗？为什么？用熟石灰中和。用熟石灰中和。不可，氢
5、氧化钠腐蚀性太强。不可，氢氧化钠腐蚀性太强。你会处理你会处理废水吗？废水吗？某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？你会怎样处理这些废水呢？应在排放前用碱性物质（例如熟石灰）进应在排放前用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。行中和处理。你能写出化学方程式吗？你能写出化学方程式吗？Ca(OH)2+H2 SO4 =CaSO4+2H2O斯达舒斯达舒胶囊的主要成分胶囊的主要成分(1)中和胃酸中和胃酸胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是盐酸盐酸氢氧化铝氢氧化铝Al(OH)3 +3HCl =AlCl3 +3
6、H2O氢氧化铝能中和胃酸氢氧化铝能中和胃酸你能写出化学方程式吗？你能写出化学方程式吗？中和蚁酸中和蚁酸思考思考:可不可以用可不可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸？为什么？来中和胃酸、蚁酸？为什么？可涂抹一些含有碱性物质可涂抹一些含有碱性物质(如氨水如氨水NH3H2O，肥皂，肥皂)的药水。的药水。答答:不可以。因为不可以。因为NaOH的碱性太强的碱性太强,具有强的腐蚀性。具有强的腐蚀性。斯达舒说明书斯达舒说明书药品名称药品名称斯达舒胶囊斯达舒胶囊性状性状 本品为胶囊剂，内容物为灰黄棕色，气味香，味微本品为胶囊剂，内容物为灰黄棕色，气味香，味微苦苦主要成分主要成分 氢氧化铝氢氧化铝Al（OH）3 、甘
7、草提取物、白芨、甘草提取物、白芨、木香等木香等药理作用药理作用 中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎功能与主治功能与主治 用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛，用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛，收敛生肌，促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛，嗳气泛酸，恶收敛生肌，促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛，嗳气泛酸，恶心呕吐，气滞引起的胃腕疼痛。心呕吐，气滞引起的胃腕疼痛。用法与用量用法与用量 口服，一次口服，一次23粒，一日粒，一日3次，空腹服用次，空腹服用规格规格 0.4g/粒粒贮藏贮藏 密封，置干燥阴凉处密封，置干燥阴凉处包装包装 20粒粒/盒盒有效期有效期 两年两年5 5用适
8、量盐酸可以将热水瓶胆壁上的水垢用适量盐酸可以将热水瓶胆壁上的水垢 主要成主要成分是分是Mg(OH)2和和CaCO3 除去。说明去垢的原理，除去。说明去垢的原理，写出有关的化学方程式。写出有关的化学方程式。6 6如果将实验室残留的盐酸直接倒入下水道，会如果将实验室残留的盐酸直接倒入下水道，会造成什么危害？应如何处理废盐酸？造成什么危害？应如何处理废盐酸？Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O 盐酸将不溶性的盐酸将不溶性的Mg(OH)2和和CaCO3生成生成可可溶性溶性的氯化镁和氯化钙而便于洗去。的氯化镁和氯化钙而便于洗去。下水道若为金属管
9、道，盐酸会使其腐蚀；下水道若为金属管道，盐酸会使其腐蚀；并污染水。应将废盐酸倒入废液缸统一处理。并污染水。应将废盐酸倒入废液缸统一处理。浓度为浓度为1%的盐酸，和浓度为的盐酸，和浓度为10%的盐酸酸哪个酸性更强呢？的盐酸酸哪个酸性更强呢？你能用什么方法区分两种溶液呢你能用什么方法区分两种溶液呢？石蕊可以吗？石蕊可以吗？如如NaCl、Na2SO4等溶液等溶液如如HCl、H2SO4等溶液等溶液如如Na2CO3、Ca(OH)2、NaOH等溶液等溶液紫色紫色石蕊试液变红石蕊试液变红无色无色酚酞试液变红，酚酞试液变红，紫色紫色石蕊试液变蓝石蕊试液变蓝紫色紫色石蕊和石蕊和无无色色酚酞试液都酚酞试液都不变色
10、不变色1.pH的范围通常在的范围通常在014之间之间 表示溶液是酸性还是碱性的。表示溶液是酸性还是碱性的。(用酸碱指示剂检验用酸碱指示剂检验)溶液的酸碱度溶液的酸碱度:表示溶液酸碱性的强弱程度。表示溶液酸碱性的强弱程度。(用用pH试纸测定试纸测定)碱性增强碱性增强酸性增强酸性增强中性中性了解溶液的酸碱度的重要意义了解溶液的酸碱度的重要意义。（工业）化工生产中许多反应必须在一定的（工业）化工生产中许多反应必须在一定的PH 溶液溶液里才能进行。里才能进行。（农业）在农业生产中，农作物一般适宜在（农业）在农业生产中，农作物一般适宜在PH为为7或接近或接近7的土壤里生长。的土壤里生长。（环境）测定雨水
11、的（环境）测定雨水的PH，可以了解空气的污染情况。，可以了解空气的污染情况。（生活）测定人体液的（生活）测定人体液的PH，可以了解人体的健康状，可以了解人体的健康状况况。因为含有因为含有H2CO3注：注：正常雨水的正常雨水的pH约为约为5.6，酸雨的，酸雨的pH小于小于5.6；CO2+H2O=H2CO3人体内的一些液体和排泄物的正常人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围范围血浆血浆7.357.45唾液唾液6.6 7.1 胃液胃液0.9 1.5乳汁乳汁6.6 7.6 胆汁胆汁7.1 7.3 胰液胰液7.5 8.0 尿液尿液4.7 8.4 粪便粪便 4.6 8.4 将一定质量分数的酸性或碱性溶液加
12、水稀释将一定质量分数的酸性或碱性溶液加水稀释,则溶液的则溶液的PHPH随所加水的体积随所加水的体积(V)(V)变化关系是变化关系是对于碱性溶液来说，加水后，溶液碱对于碱性溶液来说，加水后，溶液碱性减弱，性减弱，PHPH减小，逐渐接近于减小，逐渐接近于7 7，但，但总不会等于总不会等于7 7。对于酸性溶液来说，加水后，溶液酸对于酸性溶液来说，加水后，溶液酸性减弱，性减弱，PHPH增大，逐渐接近于增大，逐渐接近于7 7，但，但总不会等于总不会等于7 7。0 0 7 7 PH PH 加水体积加水体积ABA曲线表示的是酸性溶液还是碱性溶液？从哪里可以看出来A曲线表示的溶液加水后，其PH会不会等于7或小
13、于7？A溶液随着水的不断加入，其PH是怎样变化的？B曲线表示的是酸性溶液还是碱性溶液？从哪里可以看出来B溶液随着水的不断加入，其PH是怎样变化的？B曲线表示的溶液加水后，其PH会不会等于7或小于7？5、调节溶液调节溶液pH的方法的方法加碱加碱:pH增大至或增大至或 777加水加水:pH增大至增大至加酸加酸:pH减小到或减小到或 7加水加水:pH减小至减小至使酸性溶液的使酸性溶液的pH升高应加水或碱性溶液升高应加水或碱性溶液使碱性溶液的使碱性溶液的pH降低应加水或酸性溶液降低应加水或酸性溶液7777酸中加水酸中加碱碱中加酸碱中加水 一、中和反应：一、中和反应：酸酸+碱碱盐和水盐和水 由金属离子和
14、酸根离子构成的化合物叫做盐。由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐。二、中和反应的应用：二、中和反应的应用：1、农业、农业 2、工业、工业 3、生活、生活 三、酸碱度三、酸碱度pH（014之间之间）1、pH与溶液的酸碱性的关系。与溶液的酸碱性的关系。中性溶液中性溶液 pH=7 酸性溶液酸性溶液 pH7 PH越小，酸性越越小，酸性越强强 碱性溶液碱性溶液 pH7 PH越大，碱性越越大，碱性越强强 2、溶液酸碱度的意义、溶液酸碱度的意义 农业农业 工业工业 环境环境 生活生活 名称名称 氢氧化钠氢氧化钠 硫酸硫酸 氧化铁氧化铁 化学式化学式 CuSO4 类别类别1.下列物质属于盐的是（下列物质属于
15、盐的是（）A CuO B Cu(OH)2 C CuSO4 D HCl2.填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写）填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写）CNaOH碱碱硫酸铜硫酸铜盐盐H2SO4酸酸Fe2O3氧化物氧化物当堂检测3.下列反应，属于中和反应的是（下列反应，属于中和反应的是（）A Zn +2HCl =ZnCl2 +H2B CuO +2HCl=CuCl2 +H2OC Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2OD AgNO3 +HCl=AgCl +HNO3当堂检测C4.完成下列化学方程式：完成下列化学方程式：Ca(OH)2 +H2SO4 =+KOH +=K2SO4 +用稀盐酸除水垢
16、（主要成分是碳酸钙和氢用稀盐酸除水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）氧化镁）CaSO4 2H2O 2 H2SO4 2H2OMg(OH)2 +2HCl =MgCl2 +2H2OCaCO3 +2HCl =CaCl2 +H2O +CO2当堂检测5.向盛有向盛有NaOH溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液，试液溶液的烧杯中滴入几滴酚酞试液，试液变为变为_色，此时溶液的色，此时溶液的pH_，向此溶，向此溶液中逐渐滴加稀盐酸，并不断振荡，直至试液刚好无色液中逐渐滴加稀盐酸，并不断振荡，直至试液刚好无色时，溶液呈时，溶液呈_性，性，pH_；继；继续滴入稀续滴入稀HCl，溶液呈，溶液呈_色，色，pH_，在整个实验过程中
17、，溶液发生了在整个实验过程中，溶液发生了_反应，反应，化学方程式为化学方程式为_。红红7中中=7无无7中和中和HCl +NaOH=NaCl +H2O当堂检测6.一些食物的近似一些食物的近似pH如下如下:番茄番茄4.0-4.4,苹果是苹果是2.9-3.3,牛奶牛奶是是6.3-6.6,蛋清是蛋清是7.6-8.0,下列说法不正确的是下列说法不正确的是 ()A.胃酸过多的人应少食苹果胃酸过多的人应少食苹果 B.番茄汁属酸性食品番茄汁属酸性食品C.牛奶和鸡蛋清均属碱性食品牛奶和鸡蛋清均属碱性食品 D.苹果汁酸性比牛奶强苹果汁酸性比牛奶强7.二氧化碳饱和溶液的二氧化碳饱和溶液的pH=5.6，酸性比其强的雨
18、水称为酸，酸性比其强的雨水称为酸雨。一场雨后从雨。一场雨后从A地测得雨水的地测得雨水的pH=4，B地测得雨水的地测得雨水的pH=6.6，则，则 ()A.A地是酸雨地是酸雨B.B地是酸雨地是酸雨C.均是酸雨均是酸雨D.都不是酸雨都不是酸雨CA当堂检测3 3某学校化学课外活动小组的同学，取刚降到地面的雨某学校化学课外活动小组的同学，取刚降到地面的雨水水样，用水水样，用pHpH计计(测测pHpH的仪器的仪器)每隔几分钟测一次每隔几分钟测一次pHpH，其，其数据如下表所示：数据如下表所示：所降雨水是否为酸雨？在测定的时间内，雨水的酸性所降雨水是否为酸雨？在测定的时间内，雨水的酸性是增强还是减弱？是增强
19、还是减弱？经调查，这一地区有一个硫酸厂经调查，这一地区有一个硫酸厂(生产过程中产生生产过程中产生SOSO2 2)和一个电镀厂，这些工厂使用的燃料主要是煤。另外，和一个电镀厂，这些工厂使用的燃料主要是煤。另外，这一地区的生活燃料主要也是煤，还有液化石油气。试这一地区的生活燃料主要也是煤，还有液化石油气。试分析造成这一地区酸雨水的主要原因，你认为应采取什分析造成这一地区酸雨水的主要原因，你认为应采取什么措施么措施？测定时间 5：055：105：155：205：255：305：35pH4.95 4.94 4.94 4.88 4.86 4.85 4.85pHpH值都小于值都小于5.6,5.6,所以是酸
20、雨。所以是酸雨。pHpH值在减小，所以酸性增强。值在减小，所以酸性增强。硫酸厂的废气要经过处理达标后排放硫酸厂的废气要经过处理达标后排放。减少减少化石燃料化石燃料(如如煤煤)的使用，使用清洁能源的使用，使用清洁能源。4.下列测定溶液下列测定溶液pH值的方法正确的是值的方法正确的是()A、将、将pH试纸伸入试剂中，用所显示的颜色与标试纸伸入试剂中，用所显示的颜色与标 准准比色卡对照比色卡对照B、先将、先将pH试纸湿润，再用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸湿润，再用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸上，用所显示的颜色与标准比色卡对照试纸上，用所显示的颜色与标准比色卡对照C、用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸上，用所显
21、示的、用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸上，用所显示的颜色与标准比色卡对照颜色与标准比色卡对照D、以上都可以、以上都可以C3、某种消化药片的有效成分氢氧化镁，能减缓因胃酸过多引起的疼痛。在氢氧化镁与胃酸作用的过程中，胃液pH变化的情况是()。B4.向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸至过量。下向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸至过量。下列各图中能表示溶液的列各图中能表示溶液的pH与所加稀盐酸体积与所加稀盐酸体积的关系的是（的关系的是（）（1）NaOH+HCl=NaCl+H2O(2)氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液 （3）HCl、NaCl （4）红）红在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时，反在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中
22、和反应实验时，反应过程中溶液的酸碱度变化如图应过程中溶液的酸碱度变化如图1313所所示。示。（1 1）该反应的化学方程式为：）该反应的化学方程式为：。（2 2）该实验操作是将）该实验操作是将 滴加到另一种溶液中。滴加到另一种溶液中。（3 3）当加入溶液的质量为）当加入溶液的质量为a a g g时，所得溶液中的溶时，所得溶液中的溶质为（写化学式）质为（写化学式）。（4 4）当加入溶液的质量为）当加入溶液的质量为b b g g时，向所得溶液中滴加时，向所得溶液中滴加酚酞溶液，溶液呈酚酞溶液，溶液呈 色。色。1、某学生测定的下列数据中，不合理的是（）A、用10ml量筒量取了7.5ml水B、用pH试纸
23、测得某地水的pH为5.2C、用托盘天平称得某小苏打样品的质量为16.7gD、测得某粗盐中氯化钠的质量分数为90.5%B 2将给出物质按指定要求用序号排列将给出物质按指定要求用序号排列:a食醋食醋 b蒸馏水蒸馏水 c石灰水石灰水 pH由大到小由大到小_。a氢气氢气 b二氧化碳二氧化碳 c空气空气 标准状况下密度由大到小标准状况下密度由大到小_。a食盐食盐 b碳酸钙碳酸钙 c氢氧化钙氢氧化钙 室温时溶解度由大到小室温时溶解度由大到小_。aHNO3 bNH3 cN2 N元素的化合价由高到低元素的化合价由高到低_。c cb ba ab bc ca aa ac cb ba ac cb b7 7 7 7
24、7 7相对分子质量相对分子质量 2 44 292 44 29 易溶易溶 难溶难溶 微溶微溶 +5 +5 3 03 04失去标签的三瓶无色液体，分别是稀失去标签的三瓶无色液体，分别是稀HCl、蒸馏水、蒸馏水、NaOH溶液，可用溶液，可用 加以区分。加以区分。中性溶液中性溶液(提示：提示：HCl+NaOHNaCl+H2O)稀稀HCl蒸馏水蒸馏水NaOH变红的是变红的是NaOH溶液溶液 变红的无色液体是蒸馏水，变红的无色液体是蒸馏水，仍为无色的是稀盐酸。仍为无色的是稀盐酸。紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液能否用酚酞试液将它们鉴别出来？能否用酚酞试液将它们鉴别出来？5小松同学在进行酸碱中和反应的实验时，小松同
25、学在进行酸碱中和反应的实验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸向烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一会儿后，发现忘记了滴加指示剂。为一会儿后，发现忘记了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，小松同学从烧杯中取少量反应后的应，小松同学从烧杯中取少量反应后的溶液于一支试管中，并向试管中滴加几溶液于一支试管中，并向试管中滴加几滴无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试滴无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。于是他得出液不变色。于是他得出“两种物质已恰两种物质已恰好完全中和好完全中和”的结论。的结论。（1）你认为他得出的结论是否正确）你认为他得出的结论是否正
26、确 ，理由是理由是 。（2）请你另设计一个实验，探究上述烧杯中的溶）请你另设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液是否恰好完全反应，填写下表：液是否恰好完全反应，填写下表：稀盐酸稀盐酸氢氢氧氧化化钠钠不正确不正确 如果盐酸滴加过量，滴入酚酞试液也不变色如果盐酸滴加过量，滴入酚酞试液也不变色 实实 验验 方方 法法可能观察到的可能观察到的现象现象结结 论论取样，滴加紫色石蕊试液取样，滴加紫色石蕊试液 试液变红试液变红 盐酸过量盐酸过量 取样，滴加紫色石蕊试液取样，滴加紫色石蕊试液 试液不变红试液不变红 恰好中和恰好中和 取样，滴加碳酸钠溶液取样，滴加碳酸钠溶液 有气泡产生有气泡产生 盐酸过量盐酸过量 取样，滴加碳酸钠溶液取样，滴加碳酸钠溶液 无气泡产生无气泡产生 恰好中和恰好中和 取样，加入锌粒等活泼金属取样，加入锌粒等活泼金属 有气泡产生有气泡产生 盐酸过量盐酸过量 取样，加入锌粒等活泼金属取样，加入锌粒等活泼金属 无气泡产生无气泡产生 恰好中和恰好中和
