1、第四章第四章 物流管理与物流管理与供应链管理供应链管理第四章第四章 物流管理与供应链管理物流管理与供应链管理学习目标学习目标了解现代物流的含义及其构成要素；理解物流的结构及合了解现代物流的含义及其构成要素；理解物流的结构及合理化途径；熟悉企业物流的过程和供应链技术；掌握企业理化途径；熟悉企业物流的过程和供应链技术；掌握企业物流管理的内容和供应链的正确运用，在实际中学会正确物流管理的内容和供应链的正确运用，在实际中学会正确地选择物流管理模式。地选择物流管理模式。案例导入案例导入奥康的物流奥康的物流第一节第一节 物流管理概述物流管理概述一、物流的概念和功能一、物流的概念和功能(一一)物流的概念物流
2、的概念物流是指企业进行的原材料、物流是指企业进行的原材料、中间库存、最终产品及相关信中间库存、最终产品及相关信息从原产地到消费地的有效流息从原产地到消费地的有效流动，以及为实现这一流动而进动，以及为实现这一流动而进行的计划、组织、领导、控制行的计划、组织、领导、控制等过程，以满足用户的需求等过程，以满足用户的需求。第一节第一节 物流管理概述物流管理概述一、物流的概念和功能一、物流的概念和功能(二二)物流的功能物流的功能1物流是实现商品价值和使用价值物流是实现商品价值和使用价值的条件的条件2合理的物流对提高全社会的经济合理的物流对提高全社会的经济效益起着十分重要的作用效益起着十分重要的作用第一节
3、第一节 物流管理概述物流管理概述二、现代物流二、现代物流(一一)现代物流的构成要素现代物流的构成要素1包装包装2装卸搬运装卸搬运3运输运输4储存保管储存保管5流通加工流通加工6配送配送7信息管理信息管理第一节第一节 物流管理概述物流管理概述二、现代物流二、现代物流(二二)现代物流的分类现代物流的分类1按照物流活动的空间范围分类按照物流活动的空间范围分类(3)区域物流。区域物流。(2)国内物流。国内物流。(1)国际物流。国际物流。第一节第一节 物流管理概述物流管理概述二、现代物流二、现代物流(二二)现代物流的分类现代物流的分类2按照物流活动的作用分类按照物流活动的作用分类(1)供应物流。供应物流
4、。(2)生产物流。生产物流。(3)销售物流销售物流。(4)回收物流回收物流。(5)废弃物流废弃物流。第一节第一节 物流管理概述物流管理概述三、企业物流三、企业物流(一一)企业物流的概念企业物流的概念企业物流是企业在生产经营活动中所发生的物流企业物流是企业在生产经营活动中所发生的物流活动，它是从企业角度研究的具体的、微观的经活动，它是从企业角度研究的具体的、微观的经济活动，包括三个发展阶段：产品物流阶段、综济活动，包括三个发展阶段：产品物流阶段、综合物流阶段和供应链管理阶段。合物流阶段和供应链管理阶段。第一节第一节 物流管理概述物流管理概述三、企业物流三、企业物流(一一)企业物流的概念企业物流的
5、概念图图4-1 企业物流活动的构成企业物流活动的构成第一节第一节 物流管理概述物流管理概述三、企业物流三、企业物流(二二)物流管理物流管理1企业物流管理企业物流管理企业物流管理是企业对所需的企业物流管理是企业对所需的原材料、燃料、设备、工具等原材料、燃料、设备、工具等生产资料进行有计划的组织采生产资料进行有计划的组织采购、供应、保管及使用等各项购、供应、保管及使用等各项工作的总称。工作的总称。第一节第一节 物流管理概述物流管理概述三、企业物流三、企业物流(二二)物流管理物流管理2物流管理的基本内容物流管理的基本内容(2)物流物流战略管理战略管理(3)物物流成本流成本管理管理(1)物流物流作业管
6、理作业管理第一节第一节 物流管理概述物流管理概述三、企业物流三、企业物流(二二)物流管理物流管理2物流管理的基本内容物流管理的基本内容(5)物流组物流组织与人力资织与人力资源管理源管理(6)供应供应链管理链管理(4)物流物流服务管理服务管理第一节第一节 物流管理概述物流管理概述三、企业物流三、企业物流(二二)物流管理物流管理3企业物流合理化的途径企业物流合理化的途径21各种设施在生产空间的合理布置。各种设施在生产空间的合理布置。合理控制库存。合理控制库存。43均衡生产。均衡生产。合理的配送。合理的配送。第二节第二节 供应物流管理供应物流管理一、供应物流概述一、供应物流概述(一一)供应物流的概念
7、供应物流的概念供应物流是指为生产企业提供原材料、供应物流是指为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在供应企零部件或其他物品时，物品在供应企业与生产企业之间的实体流动。业与生产企业之间的实体流动。供应和采购作为生产准备工作的重要供应和采购作为生产准备工作的重要组成部分，是生产得以正常进行的首组成部分，是生产得以正常进行的首要前提。它不仅是一个保证供应的问要前提。它不仅是一个保证供应的问题，而且也是以最低成本、最少消耗、题，而且也是以最低成本、最少消耗、最快速度来保证生产的物流活动，有最快速度来保证生产的物流活动，有效解决供应商、供应方式的问题。效解决供应商、供应方式的问题。第二节第二节
8、供应物流管理供应物流管理一、供应物流概述一、供应物流概述(二二)供应物流的构成供应物流的构成1采购采购3库存管理库存管理2供应供应4仓库管理仓库管理第二节第二节 供应物流管理供应物流管理一、供应物流概述一、供应物流概述(三三)供应物流管理的要求供应物流管理的要求1准确预测需求准确预测需求2合理控制库存合理控制库存3科学采购科学采购4强化供应保证强化供应保证第二节第二节 供应物流管理供应物流管理二、企业采购管理二、企业采购管理(一一)企业采购的含义企业采购的含义企业采购就是企业根据生产计划的要求提出采购计划，进企业采购就是企业根据生产计划的要求提出采购计划，进行计划审核，并选择供应商，与其进行采
9、购合同的签订等行计划审核，并选择供应商，与其进行采购合同的签订等一系列活动的总称。企业采购既是一个商流活动，又是一一系列活动的总称。企业采购既是一个商流活动，又是一个物流活动。个物流活动。(二二)采购管理的含义采购管理的含义所谓采购管理，就是指企业为了自身的利益，能够有效实所谓采购管理，就是指企业为了自身的利益，能够有效实现企业目标，对企业的采购工作所进行的计划、组织、协现企业目标，对企业的采购工作所进行的计划、组织、协调和控制等工作。调和控制等工作。第二节第二节 供应物流管理供应物流管理二、企业采购管理二、企业采购管理(三三)采购管理的原则采购管理的原则1适价原则适价原则2适时原则适时原则3
10、适质原则适质原则4适地原则适地原则5适量原则适量原则第二节第二节 供应物流管理供应物流管理二、企业采购管理二、企业采购管理(四四)采购管理的内容采购管理的内容1采购计划采购计划采购计划是指企业管理人员在了解市场供求情况，认识企采购计划是指企业管理人员在了解市场供求情况，认识企业生产经营活动过程中和掌握物料消耗规律的基础上对计业生产经营活动过程中和掌握物料消耗规律的基础上对计划期内物料采购管理活动所做的预见性的安排和部署。划期内物料采购管理活动所做的预见性的安排和部署。2订单管理订单管理订单管理就是指企业对从供应商确认订单、发货、到货、订单管理就是指企业对从供应商确认订单、发货、到货、检验、入库
11、等采购订单流转的各个环节进行准确的跟踪，检验、入库等采购订单流转的各个环节进行准确的跟踪，到实现全过程管理。到实现全过程管理。第二节第二节 供应物流管理供应物流管理二、企业采购管理二、企业采购管理(四四)采购管理的内容采购管理的内容3发票校验发票校验发票校验是采购结算管理中的重要内容，包括采购货物的发票校验是采购结算管理中的重要内容，包括采购货物的估值，劳务采购的处理，非库存的消耗性采购处理，受托估值，劳务采购的处理，非库存的消耗性采购处理，受托代销业务等。代销业务等。第二节第二节 供应物流管理供应物流管理二、企业采购管理二、企业采购管理(五五)采购方式的选择采购方式的选择1定量订货法定量订货
12、法定量订货法就是预先确定一个订货点和订货批量，随时检定量订货法就是预先确定一个订货点和订货批量，随时检查库存，当库存下降到订货点时就发出订货，订货批量取查库存，当库存下降到订货点时就发出订货，订货批量取决于经济订货批量。决于经济订货批量。2定期订货法定期订货法定期订货法就是按预先确定的订货时间间隔按期进行订货，定期订货法就是按预先确定的订货时间间隔按期进行订货，以补充库存的一种库存控制方法。以补充库存的一种库存控制方法。第二节第二节 供应物流管理供应物流管理三、企业供应管理三、企业供应管理(一一)物资储备定额物资储备定额物资储备定额是指在一定的生物资储备定额是指在一定的生产技术组织条件下，为了
13、保证产技术组织条件下，为了保证生产不间断地顺利进行所必需生产不间断地顺利进行所必需的、经济合理的物料储备数量的、经济合理的物料储备数量的标准。企业物资储备定额通的标准。企业物资储备定额通常包括经常性储备定额、保险常包括经常性储备定额、保险储备定额及季节性储备定额。储备定额及季节性储备定额。第二节第二节 供应物流管理供应物流管理三、企业供应管理三、企业供应管理(一一)物资储备定额物资储备定额1经常性储备定额的制定经常性储备定额的制定经常性储备定额是指在前后两批物料进厂的供应间隔期内，为了保证经常性储备定额是指在前后两批物料进厂的供应间隔期内，为了保证企业日常生产所必需的、经济合理的储备量。其计算
14、公式为：企业日常生产所必需的、经济合理的储备量。其计算公式为：()经常性储备定额平均供应间隔天数验收入库天数使用前准备天数平均每日需用量式中式中 平均供应间隔天数平均供应间隔天数前后两批物料进厂入库的平均供应间隔前后两批物料进厂入库的平均供应间隔天数；天数；验收入库天数验收入库天数物料进厂后，搬运、验收、入库所需的时间；物料进厂后，搬运、验收、入库所需的时间；使用前准备天数使用前准备天数物料在投入使用前，进行化验、整理或加物料在投入使用前，进行化验、整理或加工所需的时间；工所需的时间；平均每日需用量平均每日需用量年度的物料计划需用量除以全年日历天数年度的物料计划需用量除以全年日历天数(一般按一
15、般按360天天)。第二节第二节 供应物流管理供应物流管理三、企业供应管理三、企业供应管理(一一)物资储备定额物资储备定额2保险储备定额的制定保险储备定额的制定保险储备定额是指为了预防物料供应过程中可能发生的到保险储备定额是指为了预防物料供应过程中可能发生的到货误期，或来料品种规格、质量不符及超产等不正常情况，货误期，或来料品种规格、质量不符及超产等不正常情况，使产、供脱节而设置的一种储备。其计算公式为：使产、供脱节而设置的一种储备。其计算公式为：保险储备定额保险储备天数平均每日需用量第二节第二节 供应物流管理供应物流管理三、企业供应管理三、企业供应管理(一一)物资储备定额物资储备定额2保险储备
16、定额的制定保险储备定额的制定保险储备天数一般是根据物料供应条件来确定的，也可根保险储备天数一般是根据物料供应条件来确定的，也可根据上年度统计资料中的实际到货平均误期天数来确定。最据上年度统计资料中的实际到货平均误期天数来确定。最高储备量的计算公式为：高储备量的计算公式为：最高储备量经常性储备定额保险储备定额最低储备量保险储备定额第二节第二节 供应物流管理供应物流管理三、企业供应管理三、企业供应管理(一一)物资储备定额物资储备定额3季节性储备定额的制定季节性储备定额的制定季节性储备定额是指企业为了克服生产的季节性或某些物季节性储备定额是指企业为了克服生产的季节性或某些物料供应、运输的季节性等因素
17、影响，保证生产正常进行而料供应、运输的季节性等因素影响，保证生产正常进行而建立的物料储备数量。其计算公式为：建立的物料储备数量。其计算公式为：季节性储备定额季节性储备定额=季节性储备天数季节性储备天数平均每日需用量平均每日需用量第二节第二节 供应物流管理供应物流管理三、企业供应管理三、企业供应管理(二二)物资供应计划物资供应计划物资供应计划是企业在计划期内，为保证生产任务的完成，物资供应计划是企业在计划期内，为保证生产任务的完成，确定各种物资需要量而编制的计划，是企业进行订货采购确定各种物资需要量而编制的计划，是企业进行订货采购工作和组织厂内物资供应工作的依据，是促进生产发展，工作和组织厂内物
18、资供应工作的依据，是促进生产发展，做好物资管理工作的重要手段。其基本流程如图做好物资管理工作的重要手段。其基本流程如图4-2所示。所示。图图4-2 企业物资供应的基本流程企业物资供应的基本流程第二节第二节 供应物流管理供应物流管理三、企业供应管理三、企业供应管理(二二)物资供应计划物资供应计划1确定物资需用量确定物资需用量确定各类物资的需求量是编制物资供应计划的核心内确定各类物资的需求量是编制物资供应计划的核心内容。物资需求量是指企业在计划期内为满足生产经营容。物资需求量是指企业在计划期内为满足生产经营活动的各方面需要而应消耗的物资数量。它不仅包括活动的各方面需要而应消耗的物资数量。它不仅包括
19、基本生产的需要，也包括辅助生产、新产品试制、技基本生产的需要，也包括辅助生产、新产品试制、技术革新及其他各种需要。物资需用量的确定，是按照术革新及其他各种需要。物资需用量的确定，是按照每一类物资、每一种具体规格分别计算的。其计算方每一类物资、每一种具体规格分别计算的。其计算方法有直接计算法和间接计算法。法有直接计算法和间接计算法。第二节第二节 供应物流管理供应物流管理三、企业供应管理三、企业供应管理(二二)物资供应计划物资供应计划1确定物资需用量确定物资需用量直接计算法，也叫定额计算法，是直接根据材料供应定额直接计算法，也叫定额计算法，是直接根据材料供应定额和计划任务来核算需用量。和计划任务来
20、核算需用量。(1)某种物资需求量计划产量废品率单位产品消耗定额计划回用废品数量间接计算法，也称比例计算法，是按有关技术经济指标的间接计算法，也称比例计算法，是按有关技术经济指标的一定比例系数来计算物资需用量的方法。这种方法主要用一定比例系数来计算物资需用量的方法。这种方法主要用于某些不便于制定消耗定额的物资，或者耗用量不大的辅于某些不便于制定消耗定额的物资，或者耗用量不大的辅助材料。计算公式为：助材料。计算公式为：(/)(1)某种物资需求量上年实际消耗量 上年产值计划年度产值可能降低的百分比第二节第二节 供应物流管理供应物流管理三、企业供应管理三、企业供应管理(二二)物资供应计划物资供应计划2
21、确定期初库存量和期末储备量确定期初库存量和期末储备量u期初库存量，是根据库存的实际盘点数，并考虑计划期期初库存量，是根据库存的实际盘点数，并考虑计划期初的到货量和耗用量来计算。初的到货量和耗用量来计算。u期末库存量，是指物料储备定额，即平均经常储备量期末库存量，是指物料储备定额，即平均经常储备量加上保险储备量。在实际工作中，期末库存量通常采用加上保险储备量。在实际工作中，期末库存量通常采用50%70%的经常储备量加上保险储备量来确定。的经常储备量加上保险储备量来确定。计划期初库存量编制计划时实际库存量计划期初前到货量计划期初前耗用量第二节第二节 供应物流管理供应物流管理三、企业供应管理三、企业
22、供应管理(二二)物资供应计划物资供应计划3确定物资的采购量确定物资的采购量物资的采购量是由物资的需要量、期初、期末库存量决定的。物资的采购量是由物资的需要量、期初、期末库存量决定的。某种物料采购量该物料的需求量期末库存量期初库存量企业内部可利用的资源企业在确定各种物资需用量之后，就可按物资的品种、企业在确定各种物资需用量之后，就可按物资的品种、规格编制物资平衡表，然后按照物资类别加以汇总，规格编制物资平衡表，然后按照物资类别加以汇总，编出物资供应计划。编出物资供应计划。第二节第二节 供应物流管理供应物流管理四、企业库存管理四、企业库存管理企业库存管理实际上就是物料的库存控制，是对企业库存管理实
23、际上就是物料的库存控制，是对物料库存量动态变化的掌握和调整，是实现物料物料库存量动态变化的掌握和调整，是实现物料计划和控制流动资金的重要环节。计划和控制流动资金的重要环节。物料库存控制的方法主要有定期库存控制法、定物料库存控制的方法主要有定期库存控制法、定量库存控制法和经济批量控制法。量库存控制法和经济批量控制法。第二节第二节 供应物流管理供应物流管理四、企业库存管理四、企业库存管理经济批量控制法是指在保证生产或销售需要的前提下，从经济批量控制法是指在保证生产或销售需要的前提下，从耗费成本最小这一目标出发所确定的每批材料采购数量或耗费成本最小这一目标出发所确定的每批材料采购数量或产品投产数量。
24、产品投产数量。*(2/)QSQRTDS C式中式中 Q经济订货批量；经济订货批量；S每次订货成本；每次订货成本；D商品年需求量；商品年需求量；C单位商品年保管费用。单位商品年保管费用。第二节第二节 供应物流管理供应物流管理四、企业库存管理四、企业库存管理经济批量与订购费用、保管费用之间的关系如图经济批量与订购费用、保管费用之间的关系如图4-3所示。所示。图图4-3 成本与经济批量的关系成本与经济批量的关系第三节第三节 生产物流管理生产物流管理一、生产物流概述一、生产物流概述(一一)生产物流的概念生产物流的概念生产物流是指按照工厂布局、生产物流是指按照工厂布局、产品生产过程和工艺流程的要产品生产
25、过程和工艺流程的要求，实现原材料、配件、半成求，实现原材料、配件、半成品等物料在工厂内部供应库与品等物料在工厂内部供应库与车间、车间与车间、工序与工车间、车间与车间、工序与工序、车间与成品库之间流转的序、车间与成品库之间流转的物流活动。物流活动。第三节第三节 生产物流管理生产物流管理一、生产物流概述一、生产物流概述(二二)生产物流的特点生产物流的特点1连续性连续性2平行性平行性3比例性比例性4均衡性均衡性5准时性准时性6适应性适应性第三节第三节 生产物流管理生产物流管理一、生产物流概述一、生产物流概述(三三)生产物流管理生产物流管理生产物流管理指对企业生产经营活动所需的各种生产物流管理指对企业
26、生产经营活动所需的各种物料的采购、验收、供应、保管、发放、合理使物料的采购、验收、供应、保管、发放、合理使用、节约代用和综合利用等一系列计划、组织、用、节约代用和综合利用等一系列计划、组织、控制等管理活动的总称。控制等管理活动的总称。企业生产物流管理的目标是协调企业内部各职能企业生产物流管理的目标是协调企业内部各职能部门之间的关系，从整个企业的角度控制生产活部门之间的关系，从整个企业的角度控制生产活动的物流，做到供应好、周转快、消耗低、费用动的物流，做到供应好、周转快、消耗低、费用省，取得最大的经济效益。省，取得最大的经济效益。第三节第三节 生产物流管理生产物流管理一、生产物流概述一、生产物流
27、概述(三三)生产物流管理生产物流管理生产物流管理的内容主要有工厂布置、工艺流程、装卸搬生产物流管理的内容主要有工厂布置、工艺流程、装卸搬运和物流节点。运和物流节点。工厂布置是指在工厂范围内，各生产手段位置的确定和工厂布置是指在工厂范围内，各生产手段位置的确定和衔接，即机械装备、仓库、厂房等生产手段和实现生产衔接，即机械装备、仓库、厂房等生产手段和实现生产手段建筑设施的位置确定。手段建筑设施的位置确定。工艺流程是技术加工过程、化学反应过程与物流过程的工艺流程是技术加工过程、化学反应过程与物流过程的统一体。统一体。装卸搬运是企业发生最广泛，发生频度最高的物流活动。装卸搬运是企业发生最广泛，发生频度
28、最高的物流活动。生产物流的节点主要以仓库的形式存在，包括存储型仓生产物流的节点主要以仓库的形式存在，包括存储型仓库和衔接型仓库。库和衔接型仓库。第三节第三节 生产物流管理生产物流管理二、物资消耗的管理二、物资消耗的管理(一一)物资消耗定额物资消耗定额物资消耗定额是指在一定的生产技术组织条件下，生产单物资消耗定额是指在一定的生产技术组织条件下，生产单位产品或完成单位工作量所必须消耗的物料数量的标准。位产品或完成单位工作量所必须消耗的物料数量的标准。(二二)物资消耗定额的构成物资消耗定额的构成物料消耗的构成，是指从取得物料直到制成成品为止的整物料消耗的构成，是指从取得物料直到制成成品为止的整个过程
29、中的物料的消耗走向。个过程中的物料的消耗走向。工业企业的物资消耗定额一般包括材料消耗定额和物资供工业企业的物资消耗定额一般包括材料消耗定额和物资供应定额两种。其中材料消耗定额包括产品净重和工艺性损应定额两种。其中材料消耗定额包括产品净重和工艺性损耗两部分。而物资供应定额是在材料消耗定额的基础上，耗两部分。而物资供应定额是在材料消耗定额的基础上，按一定比例加入非工艺性损耗来计算出的。按一定比例加入非工艺性损耗来计算出的。第三节第三节 生产物流管理生产物流管理二、物资消耗的管理二、物资消耗的管理(三三)物资消耗定额的制定方法物资消耗定额的制定方法1主要原材料消耗定额的制定主要原材料消耗定额的制定主
30、要原材料消耗定额包括工艺性消耗定额和材料供应定额主要原材料消耗定额包括工艺性消耗定额和材料供应定额两种。前者作为向车间、班组发料和考核的依据；后者是两种。前者作为向车间、班组发料和考核的依据；后者是核算物料需用量和采购量的依据。计算公式为：核算物料需用量和采购量的依据。计算公式为：单位产品原材料消耗定额单位产品净重各种工艺性损耗量的总和(1)材料供应定额工艺性消耗定额材料供应系数/材料供应系数单位产品非工艺性损耗量 单位产品材料工艺消耗定额第三节第三节 生产物流管理生产物流管理二、物资消耗的管理二、物资消耗的管理(三三)物资消耗定额的制定方法物资消耗定额的制定方法2辅助材料消耗定额的制定辅助材
31、料消耗定额的制定(1)按单位消耗量。按单位消耗量。(2)按单位产品用量。按单位产品用量。(3)按设备开动时间。按设备开动时间。(4)按规定的使用期限。按规定的使用期限。(5)按使用金额。按使用金额。第三节第三节 生产物流管理生产物流管理二、物资消耗的管理二、物资消耗的管理(三三)物资消耗定额的制定方法物资消耗定额的制定方法3燃料和动力消耗定额的制定燃料和动力消耗定额的制定燃料和动力消耗定额，应按不同用途分别规定。燃料和动力消耗定额，应按不同用途分别规定。如工艺用燃料消耗定额，一般是按产品如工艺用燃料消耗定额，一般是按产品(或零或零件和毛坯件和毛坯)重量来计算消耗定额，如以生产重量来计算消耗定额
32、，如以生产1吨吨产品或产品或1吨合格铸件等所需燃料为标准来制定。吨合格铸件等所需燃料为标准来制定。动力用燃料消耗定额，以发动力用燃料消耗定额，以发1度电、生产度电、生产1立方立方米压缩空气或生产米压缩空气或生产1吨蒸汽所消耗的燃料为标吨蒸汽所消耗的燃料为标准制定。准制定。第三节第三节 生产物流管理生产物流管理二、物资消耗的管理二、物资消耗的管理(三三)物资消耗定额的制定方法物资消耗定额的制定方法4工具消耗定额的制定工具消耗定额的制定工具消耗定额可用工具的耐用期限和使用时间来制定。计工具消耗定额可用工具的耐用期限和使用时间来制定。计算公式为：算公式为：/某种工具消耗定额制造一定数量产品的某种工具
33、使用时间 某种工具的耐用期限第四节第四节 销售物流管理销售物流管理一、企业销售物流的概念一、企业销售物流的概念企业销售物流是指企业在销售过程企业销售物流是指企业在销售过程中，将产品的所有权转移给客户的中，将产品的所有权转移给客户的物流活动，是产品从生产地到客户物流活动，是产品从生产地到客户的时间和空间的转移，是以实现企的时间和空间的转移，是以实现企业销售利润为目的的。销售物流是业销售利润为目的的。销售物流是包装、运输、储存等环节的统一。包装、运输、储存等环节的统一。第四节第四节 销售物流管理销售物流管理二、销售物流的业务流程二、销售物流的业务流程(一一)产品包装产品包装(二二)产品储存产品储存
34、(三三)产品发送产品发送(四四)信息处理信息处理(五五)装卸搬运装卸搬运第四节第四节 销售物流管理销售物流管理三、销售物流的配送三、销售物流的配送(一一)配送中心的含义及职能配送中心的含义及职能1配送中心的含义配送中心的含义所谓配送中心，是指接受并处所谓配送中心，是指接受并处理末端用户的订货信息，对上理末端用户的订货信息，对上游运来的多品种货物进行分拣，游运来的多品种货物进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业，并进行送加工、组配等作业，并进行送货的设施和机构。货的设施和机构。第四节第四节 销售物流管理销售物流管理三、销售物流的配送三、销售物流的配送(一一
35、)配送中心的含义及职能配送中心的含义及职能2配送中心的职能配送中心的职能配送中心作为企业销售物流系统的重要连接点，向整个物配送中心作为企业销售物流系统的重要连接点，向整个物流系统提供多项服务：货物的包装、加工、仓储、装卸、流系统提供多项服务：货物的包装、加工、仓储、装卸、分拣等工作。分拣等工作。(1)集货职能。集货职能。(2)加工、包装职能。加工、包装职能。(3)分拣、理货职能。分拣、理货职能。第四节第四节 销售物流管理销售物流管理三、销售物流的配送三、销售物流的配送(二二)配送中心的作业流程配送中心的作业流程配送中心的作业主要是为了实现配送中心的职能。因而，配送中心的作业主要是为了实现配送中
36、心的职能。因而，配送中心的作业内容都是围绕三大职能来安排的。配送中心的作业内容都是围绕三大职能来安排的。1入库入库2加工包装加工包装3仓储仓储4分拣分拣5出库出库第四节第四节 销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(一一)逆向物流的含义逆向物流的含义所谓逆向物流，是指为价值恢复或所谓逆向物流，是指为价值恢复或处置合理而对原材料、中间库存、处置合理而对原材料、中间库存、最终产品及相关信息从消费地到起最终产品及相关信息从消费地到起始点的有效实际流动所进行的计划、始点的有效实际流动所进行的计划、管理和控制过程。逆向物流主要是管理和控制过程。逆向物流主要是针对废旧物资回收和返回商
37、品回收针对废旧物资回收和返回商品回收两方面。两方面。第四节第四节 销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(二二)企业废旧物资回收的物流管理企业废旧物资回收的物流管理1废旧物料产生的原因废旧物料产生的原因(1)生产过程中产生的废旧物资。生产过程中产生的废旧物资。(2)流通过程中产生的废旧物资。流通过程中产生的废旧物资。(3)由于精神磨损而产生的废旧物资。由于精神磨损而产生的废旧物资。第四节第四节 销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(二二)企业废旧物资回收的物流管理企业废旧物资回收的物流管理2废旧物资的处置方法废旧物资的处置方法(1)回收利用。回收利
38、用。(2)作为新功能的物资重新利用。作为新功能的物资重新利用。(3)简单加工再利用。简单加工再利用。(4)深加工再利用。深加工再利用。(5)直接处理。直接处理。第四节第四节 销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(三三)产品退回的物流管理产品退回的物流管理产品退回物流是指物品自零售商产品退回物流是指物品自零售商开始沿着供应链向最初供应商或开始沿着供应链向最初供应商或其他处理点的整个回流过程。其他处理点的整个回流过程。产品退回管理就是要对回流的产产品退回管理就是要对回流的产品进行处理，把退回产品退回到品进行处理，把退回产品退回到该去的地方。此环节是提高整个该去的地方。此环节
39、是提高整个物流系统运作的效率及提高市场物流系统运作的效率及提高市场竞争力的关键之一。竞争力的关键之一。第四节第四节 销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(三三)产品退回的物流管理产品退回的物流管理1产品退回的原因产品退回的原因(1)协议退回协议退回(2)有质量问有质量问题的退回题的退回(3)搬运途中搬运途中损坏退回损坏退回第四节第四节 销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(三三)产品退回的物流管理产品退回的物流管理1产品退回的原因产品退回的原因(4)商品过期商品过期退回退回(5)商品送错商品送错退回退回(6)其他退回其他退回原因原因第四节第四节
40、销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(三三)产品退回的物流管理产品退回的物流管理2产品退回物流管理的原则产品退回物流管理的原则加强对产品退回物流起始点的控制。加强对产品退回物流起始点的控制。1尽量缩短产品退回处理周期。尽量缩短产品退回处理周期。2组建集中的退回产品处理中心。组建集中的退回产品处理中心。3第四节第四节 销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(三三)产品退回的物流管理产品退回的物流管理2产品退回物流管理的原则产品退回物流管理的原则实行零返回产品策略。实行零返回产品策略。4退回产品实行资产恢复。退回产品实行资产恢复。5第四节第四节 销售物
41、流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(三三)产品退回的物流管理产品退回的物流管理3产品退回的处理方法产品退回的处理方法将退回产品作为新产品出售。将退回产品作为新产品出售。1将退回产品打折出售。将退回产品打折出售。2将退回产品捐赠给慈善机构。将退回产品捐赠给慈善机构。3第四节第四节 销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(三三)产品退回的物流管理产品退回的物流管理3产品退回的处理方法产品退回的处理方法将退回产品进行重造、整修后将退回产品进行重造、整修后再出售。再出售。4将退回产品中的物料进行回收将退回产品中的物料进行回收、循环、掩埋。、循环、掩埋。5第四节
42、第四节 销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(四四)废弃物的物流管理废弃物的物流管理1废弃物的含义废弃物的含义废弃物是指在生产、流通和废弃物是指在生产、流通和消费过程中产生的基本或完消费过程中产生的基本或完全失去使用价值，无法重新全失去使用价值，无法重新利用的最终排放物。利用的最终排放物。第四节第四节 销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(四四)废弃物的物流管理废弃物的物流管理2废弃物的种类废弃物的种类(1)固体废弃物。固体废弃物。固体废弃物是指废弃物形态是各种各样的固体物的混合体。固体废弃物是指废弃物形态是各种各样的固体物的混合体。(2)液体废
43、弃物。液体废弃物。液体废弃物是指废弃物形态是各种成分的液体混合物。液体废弃物是指废弃物形态是各种成分的液体混合物。第四节第四节 销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(四四)废弃物的物流管理废弃物的物流管理2废弃物的种类废弃物的种类(3)气体废弃物。气体废弃物。气体废弃物是指工业企业排放的气体所形成的废气。气体废弃物是指工业企业排放的气体所形成的废气。(4)生活废弃物。生活废弃物。生活废弃物是指生活垃圾。生活废弃物是指生活垃圾。第四节第四节 销售物流管理销售物流管理四、逆向物流的管理四、逆向物流的管理(四四)废弃物的物流管理废弃物的物流管理3废弃物物流的处理废弃物物流的处
44、理净化处理。净化处理。3.垃圾焚烧。垃圾焚烧。2.废弃物掩埋。废弃物掩埋。1.第五节第五节 供应链管理供应链管理一、供应链管理概述一、供应链管理概述(一一)供应链的概念供应链的概念供应链是指围绕核心供应链是指围绕核心企业，通过信息流、企业，通过信息流、物流、资金流的控制，物流、资金流的控制，将产品生产和流通中将产品生产和流通中涉及的原材料供应商、涉及的原材料供应商、制造商、分销商、零制造商、分销商、零售商及最终消费者连售商及最终消费者连成一体的功能网链结成一体的功能网链结构和模式。构和模式。供应链不仅是一条连供应链不仅是一条连接供应商到用户的物接供应商到用户的物流链、信息链、资金流链、信息链、
45、资金链，而且是一条增值链，而且是一条增值链，物料在供应链上链，物料在供应链上因加工、包装、运输因加工、包装、运输等过程而增加其价值，等过程而增加其价值，给相关企业带来收益。给相关企业带来收益。第五节第五节 供应链管理供应链管理一、供应链管理概述一、供应链管理概述(二二)供应链管理供应链管理1供应链管理的含义供应链管理的含义所谓供应链管理就是一种集成的管理所谓供应链管理就是一种集成的管理思想和方法，它是对供应链中的物流、思想和方法，它是对供应链中的物流、信息流、资金流、增值流、业务流及信息流、资金流、增值流、业务流及贸易伙伴关系等进行计划、组织、协贸易伙伴关系等进行计划、组织、协调和控制的一体化
46、管理过程。调和控制的一体化管理过程。第五节第五节 供应链管理供应链管理一、供应链管理概述一、供应链管理概述(二二)供应链管理供应链管理2供应链管理的内容供应链管理的内容(1)计划。计划。(2)采购。采购。(3)制造。制造。(4)配送。配送。(5)退货。退货。第五节第五节 供应链管理供应链管理二、供应链设计二、供应链设计(一一)供应链设计的原则供应链设计的原则4客户中心原则客户中心原则2创新性原则创新性原则1战略性原则战略性原则3系统性原则系统性原则第五节第五节 供应链管理供应链管理二、供应链设计二、供应链设计(二二)供应链设计的过程供应链设计的过程1分析市场分析市场竞争环境竞争环境2分析企业分
47、析企业现状现状3提出供应提出供应链设计项目链设计项目4提出供应提出供应链设计目标链设计目标5提出组成提出组成供应链的基本供应链的基本框架框架6分析和评分析和评价供应链设计价供应链设计的技术可能性的技术可能性7设计供应设计供应链链8检验供应检验供应链链9实施供应实施供应链链第五节第五节 供应链管理供应链管理三、供应链管理方法三、供应链管理方法(三三)企业资源计划企业资源计划(二二)有效客户反应有效客户反应(一一)快速反应快速反应第五节第五节 供应链管理供应链管理四、供应链管理技术四、供应链管理技术(一一)全方位连接技术全方位连接技术(二二)语音及全球定位系统语音及全球定位系统(Global Positioning System，GPS)技术技术(三三)语音识别技术语音识别技术(四四)数码成像技术数码成像技术(五五)便携式打印技术便携式打印技术第五节第五节 供应链管理供应链管理四、供应链管理技术四、供应链管理技术(六六)二维条码技术二维条码技术(七七)射频识别技术射频识别技术(八八)实时定位系统技术实时定位系统技术(九九)远程管理技术远程管理技术(十十)安全技术安全技术谢谢！谢谢！
