1、农业工程概论农业工程概论1绪论【思考题一】绪论【思考题一】1 1农业工程学科是什么样的学科？有什么样农业工程学科是什么样的学科？有什么样的特征？农业工程有哪些分支学科？的特征？农业工程有哪些分支学科？农业工程是在现代物理科学、生物科学、工程农业工程是在现代物理科学、生物科学、工程科学、经济科学和农业生产技术相结合的基础上，科学、经济科学和农业生产技术相结合的基础上，为满足农业生产和农村发展需要而形成的，并直接为满足农业生产和农村发展需要而形成的，并直接为现代农业服务以及资源合理利用与环境治理服务为现代农业服务以及资源合理利用与环境治理服务的的工程技术学科工程技术学科。特征：综合性特征：综合性
2、系统整体性系统整体性 跨学科跨学科 生态观点生态观点农业工程概论农业工程概论2农业工程学科的四大分支学科：1.农业机械化工程2.农业水土工程3.农业生物环境与能源工程4.农业电气化、自动化与信息化农业工程概论农业工程概论32 2阐述农业工程技术的特征。阐述农业工程技术的特征。第一，农业工程技术是将第一，农业工程技术是将现代工业技术成果、工艺生产方式现代工业技术成果、工艺生产方式和工程建设手段和工程建设手段用来装备农业，用来装备农业，应用和服务应用和服务于农业。于农业。第二，农业工程技术是以与生物技术、农艺措施、农业生产第二，农业工程技术是以与生物技术、农艺措施、农业生产过程和农业经营管理过程和
3、农业经营管理紧密结合紧密结合的技术。的技术。第三，农业工程是以第三，农业工程是以综合、集成、组装和创新为特色综合、集成、组装和创新为特色的技术，的技术，而不是一项单一的技术。而不是一项单一的技术。第四，农业工程技术的一个重要方面是体现第四，农业工程技术的一个重要方面是体现先进性与实用性先进性与实用性相结合相结合，高新技术与常规技术高新技术与常规技术相结合相结合，生物技术与工程技术生物技术与工程技术相结合相结合。第五，农业工程技术在实现农业工业化的进程中起着第五，农业工程技术在实现农业工业化的进程中起着关键性关键性的和不可替代的和不可替代的作用，是的作用，是农业技术革命的中心内容。农业技术革命的
4、中心内容。农业工程概论农业工程概论43 3什么是现代农业？具有什么样的内涵与特征？什么是现代农业？具有什么样的内涵与特征？现代农业现代农业是以科学技术为支柱，以现代工业装备是以科学技术为支柱，以现代工业装备和设施为物质条件，以产业化为基本途径的继传统农和设施为物质条件，以产业化为基本途径的继传统农业之后的一个业之后的一个农业发展新阶段农业发展新阶段。现代农业的内涵现代农业的内涵：用现代物质条件装备农业、用现代：用现代物质条件装备农业、用现代科学技术改造农业、用现代产业体系提升农业、用现科学技术改造农业、用现代产业体系提升农业、用现代经营形式推进农业、用现代发展理念引领农业、用代经营形式推进农业
5、、用现代发展理念引领农业、用培养新型农民发展农业培养新型农民发展农业农业工程概论农业工程概论5 现代农业实现过程具有以下特征现代农业实现过程具有以下特征：既是农业工：既是农业工业化的过程，也是农业市场化的过程，同时也是农业化的过程，也是农业市场化的过程，同时也是农业可持续发展的过程。业可持续发展的过程。农业工程概论农业工程概论64.4.发展现代农业的目标是什么？发展现代农业的目标是什么？提高农业水利化、机械化和信息化水平提高农业水利化、机械化和信息化水平；提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率产率；提高农业素质、效益和竞争力。提高农业素质、效益和竞争力
6、。农业工程概论农业工程概论75.5.论述论述现代农业工程对农业的意义现代农业工程对农业的意义 1 1）建设现代农业）建设现代农业向农业工程提出了新的任务向农业工程提出了新的任务 2）统筹城乡经济社会发展统筹城乡经济社会发展为农业工程提供了新的机遇为农业工程提供了新的机遇3 3）实现农业）实现农业“三增三增”目标目标赋予了农业工程新的使命赋予了农业工程新的使命4 4）推进农业产业化经营）推进农业产业化经营对农业工程提出了新的要求对农业工程提出了新的要求5 5）实施农业结构调整）实施农业结构调整为农业工程创造了新的条件为农业工程创造了新的条件6 6）保障国家粮食安全保障国家粮食安全向农业工程提出了
7、新的挑战向农业工程提出了新的挑战 7 7）实现农业可持续发展）实现农业可持续发展为农业工程增加了新的内涵为农业工程增加了新的内涵 要展开才能得高分。农业工程概论农业工程概论8答：答：1 1）对从事农业劳动力的解放与替代）对从事农业劳动力的解放与替代采用机械取代人力的必然趋势，原因有：采用机械取代人力的必然趋势，原因有：农业生产活动的影响因素较多农业生产活动的影响因素较多单位土地面积单位土地面积(或单位畜禽量或单位畜禽量)农产品极限产量受农产品极限产量受生物因素制约生物因素制约人工作业的动作范围和力量程度有很大的局限性人工作业的动作范围和力量程度有很大的局限性 人工作业的精度不高人工作业的精度不
8、高 1论述论述农业机械化在发展农业生产和推动社会进步中的农业机械化在发展农业生产和推动社会进步中的作用（要展开）作用（要展开）第一章 思考题2农业工程概论农业工程概论92 2）农业机械化提高了农业劳动生产率，增加农业生产）农业机械化提高了农业劳动生产率，增加农业生产效益，也是保证我国粮食安全的必需途径。效益，也是保证我国粮食安全的必需途径。3 3）农业机械化可以有效提高土地产出率）农业机械化可以有效提高土地产出率4 4）农业机械化是提高资源利用率，改善生态环境的重要）农业机械化是提高资源利用率，改善生态环境的重要措施。可以有效实现节水、节肥、节种、节药、节能和资措施。可以有效实现节水、节肥、节
9、种、节药、节能和资源综合利用，降低生产成本。源综合利用，降低生产成本。5 5）基本实现国家工业化和加快建设现代化，必须加基本实现国家工业化和加快建设现代化，必须加快推进农业机械化。这是缩小工农差别、城乡差别的快推进农业机械化。这是缩小工农差别、城乡差别的主要途径和转移农村劳动力的必备前提。主要途径和转移农村劳动力的必备前提。农业工程概论农业工程概论106 6）农业机械化不仅是农业的技术改造过程，也是建设社）农业机械化不仅是农业的技术改造过程，也是建设社会主义新农村的过程。会主义新农村的过程。7 7）在推动社会进步中起到不可替代的作用）在推动社会进步中起到不可替代的作用 提高农业劳动生产率后，农
10、产品的提高农业劳动生产率后，农产品的商品率商品率将大幅将大幅度提高，农业的度提高，农业的产前、产中、产后产前、产中、产后将形成社会化服务体将形成社会化服务体系。农业将根据当地的自然条件系。农业将根据当地的自然条件实行规模化、区域化、实行规模化、区域化、专业化生产专业化生产以提高农业机械化的经营效果，农村的产业以提高农业机械化的经营效果，农村的产业结构和劳动力结构也将发生变化，人们结构和劳动力结构也将发生变化，人们对农业生产劳动对农业生产劳动的观念和价值观将发生变化的观念和价值观将发生变化，最终推动新农村建设。，最终推动新农村建设。农业工程概论农业工程概论11 人多地少人多地少；农户经营面积少，
11、作业地块小；农户经营面积少，作业地块小；幅员辽阔，自然和经济条件差异大；幅员辽阔，自然和经济条件差异大；人均资源短缺，经济力量薄弱人均资源短缺，经济力量薄弱。2 2我国我国农业农业机械化机械化具有哪些特点？具有哪些特点？是否正确？农业工程概论农业工程概论122 2我国我国农业机械化农业机械化具有哪些特点？具有哪些特点？（1 1）人多地少，粮食的供给紧张，提高农业单产至关）人多地少，粮食的供给紧张，提高农业单产至关重要，机械化要为重要，机械化要为提高劳动生产率提高劳动生产率和和土地生产率土地生产率两个目两个目标服务。标服务。（2 2）由于）由于农户经营面积少，作业地块小，因此在农户经营面积少，作
12、业地块小，因此在经营管理经营管理形式上，以形式上，以机农分离机农分离的双层经营，作业上的双层经营，作业上统分结合统分结合的形的形式为主；式为主；（3 3）我国）我国幅员辽阔，自然和经济条件差异大，因此在幅员辽阔，自然和经济条件差异大，因此在发展发展模式上，模式上，不搞全国统一不搞全国统一，发展速度和方式因地制宜；，发展速度和方式因地制宜；（4 4）我国）我国人均资源短缺，经济力量薄弱人均资源短缺，经济力量薄弱，因此在，因此在作业方法作业方法上，普遍采用上，普遍采用机械化流水作业法机械化流水作业法。农业工程概论农业工程概论13拖拉机固定式内燃机电动机农用汽车农用飞机风力机及其它农用动力装置。3
13、3农用动力有哪些类型？农用动力有哪些类型？拖拉机在农业作业中有哪拖拉机在农业作业中有哪些作用？些作用？农业工程概论农业工程概论14电动机汽油机农业工程概论农业工程概论15 用于农村短途运输用于农村短途运输拖拉机的作用拖拉机的作用 作为田间移动作业的牵引动力作为田间移动作业的牵引动力 还可以通过动力输出轴将拖拉机发动机的还可以通过动力输出轴将拖拉机发动机的动力传递给工作机械以驱动其工作机构。动力传递给工作机械以驱动其工作机构。必要时拖拉机也可以作为固定动力使用必要时拖拉机也可以作为固定动力使用农业工程概论农业工程概论16通过动力输出轴通过动力输出轴(PTO-Power Take Off)将拖拉机
14、发动将拖拉机发动机的动力传递给工作机械以驱动其工作机构。机的动力传递给工作机械以驱动其工作机构。提供田间移动作业的动力提供田间移动作业的动力农业工程概论农业工程概论174 4耕作有哪些目的？耕作有哪些目的？耕地的农业技术要求有哪些耕地的农业技术要求有哪些？耕作的目的：耕作的目的：疏松土壤、恢复土壤的团粒结构，积蓄水疏松土壤、恢复土壤的团粒结构，积蓄水分和养分，覆盖杂草和肥料分和养分，覆盖杂草和肥料,防除病虫害，为作物的生长发防除病虫害，为作物的生长发育提供良好条件。育提供良好条件。耕地的农业技术要求：耕地的农业技术要求：适时耕翻，耕深一致，地表平坦适时耕翻，耕深一致，地表平坦松碎，翻垡良好。松
15、碎，翻垡良好。农业工程概论农业工程概论185.5.常用土壤作业机械有哪些类型？各有什么特点？常用土壤作业机械有哪些类型？各有什么特点？播前土壤耕作机械播前土壤耕作机械铧式犁铧式犁适合旱地作业。适合旱地作业。特点：特点：铧式犁的深耕、翻土、覆铧式犁的深耕、翻土、覆盖效果较好，但遇到粘湿土壤犁铧易粘土、碰到土壤中有树盖效果较好，但遇到粘湿土壤犁铧易粘土、碰到土壤中有树根或石块时易损坏犁铧，有时会被杂草或残株堵塞。根或石块时易损坏犁铧，有时会被杂草或残株堵塞。圆盘犁圆盘犁适合旱地作业。适合旱地作业。特点：特点：圆盘犁的翻土、覆土效果圆盘犁的翻土、覆土效果不如铧式犁。但由于是滚动前进，阻力较小，不易为
16、杂草或不如铧式犁。但由于是滚动前进，阻力较小，不易为杂草或残株堵塞、不易粘土。在地里有石块时，刃口可能会损坏。残株堵塞、不易粘土。在地里有石块时，刃口可能会损坏。农业工程概论农业工程概论19旋耕机旋耕机适合旱地与水土作业适合旱地与水土作业。特点：特点：用旋耕机耕后表用旋耕机耕后表土细碎平坦，不须再进行耙地等整地作业。土细碎平坦，不须再进行耙地等整地作业。机耕船机耕船适合水田作业。将旋耕机装在机耕船后面进行适合水田作业。将旋耕机装在机耕船后面进行水田耕作作业。水田耕作作业。播后土壤耕作机械播后土壤耕作机械中耕机中耕机作业动力机械的底盘较高，可以进行锄草、松作业动力机械的底盘较高，可以进行锄草、松
17、土、间苗、施肥、培土等作业。土、间苗、施肥、培土等作业。农业工程概论农业工程概论206 6机械化机械化播种作业有哪些要求？播种作业有哪些要求？1 1）播种时应避免漏播、重播，播种密度应适当，并）播种时应避免漏播、重播，播种密度应适当，并保持一定的株距和行距，以利于作物的生长发育，便保持一定的株距和行距，以利于作物的生长发育，便于后续的田间管理及收割作业。于后续的田间管理及收割作业。2 2）不同作物的种子大小、形状、密度有很大差异，）不同作物的种子大小、形状、密度有很大差异，有些种子还带毛有些种子还带毛,因此必须考虑其特性。因此必须考虑其特性。3 3）播种量控制可采用各种不同的方法，以保证播种）
18、播种量控制可采用各种不同的方法，以保证播种精度。精度。4 4）不可使种子在播种过程中受到损伤。）不可使种子在播种过程中受到损伤。5 5）在播种过程完成施肥与施药作业。）在播种过程完成施肥与施药作业。农业工程概论农业工程概论211.1.简述挖穴机的工作原理简述挖穴机的工作原理第一章 思考题5 拖拉机驱动的挖穴机由拖拉机后部悬挂，由液压控拖拉机驱动的挖穴机由拖拉机后部悬挂，由液压控制升降，并由拖拉机的动力输出轴驱动钻头作业。该挖制升降，并由拖拉机的动力输出轴驱动钻头作业。该挖穴机由变速器、钻杆、钻头等组成。钻头部分包括工作穴机由变速器、钻杆、钻头等组成。钻头部分包括工作螺旋叶片、切土刀和钻尖。螺旋
19、叶片、切土刀和钻尖。其工作原理是：由钻尖定位其工作原理是：由钻尖定位并切削穴中心的泥土，切土刀片在穴底水平切削土壤，并切削穴中心的泥土，切土刀片在穴底水平切削土壤，螺旋叶片把穴底已被切削松碎的土壤从穴里排到穴外。螺旋叶片把穴底已被切削松碎的土壤从穴里排到穴外。农业工程概论农业工程概论222.2.水果生产机械化包括那些内容水果生产机械化包括那些内容 水果生产机械化包括：果树的栽植、施肥、灌水果生产机械化包括：果树的栽植、施肥、灌溉、修剪、病虫害防治、果实的收获、运输、储藏、溉、修剪、病虫害防治、果实的收获、运输、储藏、加工等环节得机械化。加工等环节得机械化。农业工程概论农业工程概论23 果树整形
20、修剪的目的是：提早结果，延长果树经果树整形修剪的目的是：提早结果，延长果树经济结果寿命；提高果实产量，克服水果产量的济结果寿命；提高果实产量，克服水果产量的“大小大小年年”问题；改善通风透光条件；保持树体健壮，提高问题；改善通风透光条件；保持树体健壮，提高果树抗逆力；降低生产成本，提高工作效率。果树抗逆力；降低生产成本，提高工作效率。3.3.什么是果树修剪整形？有什么作用？什么是果树修剪整形？有什么作用？果树整形是运用修剪手段将果树的骨干枝叶修整果树整形是运用修剪手段将果树的骨干枝叶修整成一定的树冠形式，使果树生产达到早产、高产、稳成一定的树冠形式，使果树生产达到早产、高产、稳产、优质和低耗的
21、目的。产、优质和低耗的目的。农业工程概论农业工程概论244.4.常用化学药液的喷雾方法的常用化学药液的喷雾方法的比较比较1）气力喷雾法）气力喷雾法 其工作原理是利用高速气流将药液带出（或将低其工作原理是利用高速气流将药液带出（或将低压药液）的粗雾滴进一步雾化吹散，使之成为直径压药液）的粗雾滴进一步雾化吹散，使之成为直径75100m的雾滴，并通过气流将其吹向远方。该方法的雾滴，并通过气流将其吹向远方。该方法的优点是雾滴细、均匀，药液不易流失，稀释水用量的优点是雾滴细、均匀，药液不易流失，稀释水用量少，覆盖面积大。少，覆盖面积大。农业工程概论农业工程概论252）液力喷雾法）液力喷雾法 其工作原理是
22、通过机械方法将化学药液加压后由其工作原理是通过机械方法将化学药液加压后由喷头的喷孔喷出，与空气撞击后进行雾化，产生直径喷头的喷孔喷出，与空气撞击后进行雾化，产生直径100300m的微小雾滴。该方法的优点是雾滴分布较的微小雾滴。该方法的优点是雾滴分布较均匀、粘附性较强、喷洒距离较远、受气候环境影响小。均匀、粘附性较强、喷洒距离较远、受气候环境影响小。缺点是对药液加压所消耗的功率多，药液的稀释用水多，缺点是对药液加压所消耗的功率多，药液的稀释用水多，在缺水地区难以应用。在缺水地区难以应用。农业工程概论农业工程概论263）离心喷雾法）离心喷雾法 其工作原理是利用高速旋转的转盘产生的离心力将其工作原理
23、是利用高速旋转的转盘产生的离心力将药液甩开，产生直径药液甩开，产生直径15-75m的雾滴，靠自重沉降在植的雾滴，靠自重沉降在植株上。该方法的优点是雾滴很小，稀释用水量很少，并株上。该方法的优点是雾滴很小，稀释用水量很少，并可直接用原药喷施，效率高，流失少，但射程较小。可直接用原药喷施，效率高，流失少，但射程较小。农业工程概论农业工程概论27 半机械化采收时，为了提高生产效率，采用是的多半机械化采收时，为了提高生产效率，采用是的多工位自动升降平台车，就是在一辆机车上，装设多个工工位自动升降平台车，就是在一辆机车上，装设多个工作台，可载几个工人同时进行采果作业。液压系统控制作台，可载几个工人同时进
24、行采果作业。液压系统控制每个工作台的升降和左右转动。每个工作台的升降和左右转动。同时采用充气胶钳作为工具，采用这种工具的好处同时采用充气胶钳作为工具，采用这种工具的好处是：工人不用移动工位就可以采摘较高、较远处的果实；是：工人不用移动工位就可以采摘较高、较远处的果实；减少移动工位的次数，从而提高了工效。减少移动工位的次数，从而提高了工效。5.5.半机械化与机械化摘果特点的半机械化与机械化摘果特点的比较比较农业工程概论农业工程概论28 水果的机械采收是利用机械振动或气动的原理进水果的机械采收是利用机械振动或气动的原理进行水果的采收，使果实振摇掉落，由设置于果树下面行水果的采收，使果实振摇掉落，由
25、设置于果树下面的承接装置接收，并由输送装置输送至运输车上。机的承接装置接收，并由输送装置输送至运输车上。机械振摇械振摇采果的工效高采果的工效高，但造成水果的，但造成水果的损伤率也高，需损伤率也高，需要及时加工要及时加工。这种无选择性的采收方法，由于未成熟。这种无选择性的采收方法，由于未成熟与过成熟水果都掉落，与过成熟水果都掉落，损失增多，产量降低损失增多，产量降低。进行。进行多多次采收可以减少过熟水果的数量，但又会加重果树的次采收可以减少过熟水果的数量，但又会加重果树的损伤。损伤。农业工程概论农业工程概论291.1.地膜覆盖的目的与意义地膜覆盖的目的与意义第一章 思考题4 地膜覆盖地表，可以抑
26、制杂草生长、防止土壤板地膜覆盖地表，可以抑制杂草生长、防止土壤板结、保持地温、减少水分蒸发，以及防止某些病虫害结、保持地温、减少水分蒸发，以及防止某些病虫害等。等。农业工程概论农业工程概论302.2.阐述蔬菜收获机械的分类阐述蔬菜收获机械的分类 1 1）地下根和茎的收获）地下根和茎的收获.收获方法一般采用挖掘式和拔取式。挖掘式收获机收获方法一般采用挖掘式和拔取式。挖掘式收获机是先切除地面的茎叶，然后将地下的食用部分挖出，再是先切除地面的茎叶，然后将地下的食用部分挖出，再分离土块和杂草等物。拔取式收获机是先把植株从土壤分离土块和杂草等物。拔取式收获机是先把植株从土壤中拔出，然后分离茎叶和土块，剩
27、下有用的根茎。中拔出，然后分离茎叶和土块，剩下有用的根茎。农业工程概论农业工程概论312 2）茎菜和叶菜的收获）茎菜和叶菜的收获 食用茎菜和叶菜的有结球（莴苣、食用茎菜和叶菜的有结球（莴苣、甘蓝和白菜）和不结球（芹菜、菠菜）两种形态。结球蔬甘蓝和白菜）和不结球（芹菜、菠菜）两种形态。结球蔬菜的收获有切割法和拔取法，不结球的蔬菜采用切割法。菜的收获有切割法和拔取法，不结球的蔬菜采用切割法。切割收获机是将茎、叶切割下来并输送到菜箱中，根部留切割收获机是将茎、叶切割下来并输送到菜箱中，根部留在土壤中。拔取式收获机是将结球蔬菜拔取后再切根和分在土壤中。拔取式收获机是将结球蔬菜拔取后再切根和分离零散外叶
28、。离零散外叶。农业工程概论农业工程概论323）果菜的收获）果菜的收获 用机械收获番茄、黄瓜、青豆等果菜，用机械收获番茄、黄瓜、青豆等果菜，可以采用两种方式：一种是不切割植株，收获机进入可以采用两种方式：一种是不切割植株，收获机进入行间摘果，然后分离茎叶；另一种是先切割植株，送行间摘果，然后分离茎叶；另一种是先切割植株，送入机器内再摘果，并分离茎叶（青豆收获机）。入机器内再摘果，并分离茎叶（青豆收获机）。农业工程概论农业工程概论333.3.阐述蔬菜各播种工艺的特点阐述蔬菜各播种工艺的特点蔬菜的播种多采用撒播和条播。蔬菜的播种多采用撒播和条播。撒播是将种子漫撒在地面上，然后另取筛过的细土，撒播是将
29、种子漫撒在地面上，然后另取筛过的细土，进行撒土覆盖。这种方式，导致种子分布不均，消耗量进行撒土覆盖。这种方式，导致种子分布不均，消耗量大，覆土深度不一，出苗不齐，多用于蔬菜的育苗移栽。大，覆土深度不一，出苗不齐，多用于蔬菜的育苗移栽。条播是用条播机将种子均匀播入已开出的条状种沟条播是用条播机将种子均匀播入已开出的条状种沟内，然后覆土。这种播种方式，种子分布均匀，出苗整内，然后覆土。这种播种方式，种子分布均匀，出苗整齐，应用较广泛。齐，应用较广泛。农业工程概论农业工程概论341.1.什么是青贮饲料？一般由哪几个加工过程组成？什么是青贮饲料？一般由哪几个加工过程组成？青贮原料青贮原料 切碎切碎 入
30、窑入窑 压实压实 密封密封 贮存贮存 取用取用青贮是利用乳酸的发酵作用保存多汁青饲料的一青贮是利用乳酸的发酵作用保存多汁青饲料的一种工艺方法种工艺方法。第一章第一章 思考题思考题5 5农业工程概论农业工程概论352.2.自由采食与限量采食有什么区别？举例说明？自由采食与限量采食有什么区别？举例说明？自由采食：饲养肥育猪常采用的方法。猪的采食不定自由采食：饲养肥育猪常采用的方法。猪的采食不定时、不定量，饲槽中总保留一定的饲料，猪随时可以时、不定量，饲槽中总保留一定的饲料，猪随时可以去采食。去采食。限量喂饲：对每头猪的采食进行定时定量。这是饲养限量喂饲：对每头猪的采食进行定时定量。这是饲养母猪、仔
31、猪、后备猪、公猪、瘦肉型商品猪常用的方母猪、仔猪、后备猪、公猪、瘦肉型商品猪常用的方法。主要为了限制猪的脂肪沉积量。蛋鸡的采食一般法。主要为了限制猪的脂肪沉积量。蛋鸡的采食一般采用限量喂饲。采用限量喂饲。农业工程概论农业工程概论363.3.简述牧草收获工艺以及牧草机械化有何现实意义？简述牧草收获工艺以及牧草机械化有何现实意义？农业工程概论农业工程概论371 1）牧草收获是季节性很强，采用收获机械化可减少损失）牧草收获是季节性很强，采用收获机械化可减少损失60608080。2 2）牧草收获是劳动强度大的作业项目，采用牧草机械化收）牧草收获是劳动强度大的作业项目，采用牧草机械化收获比人工收获可提高
32、生产率获比人工收获可提高生产率25255050倍。同时可降低生产成本倍。同时可降低生产成本40406060。3 3）为牧草的后续加工服务。人工收获一般满足不了工厂化）为牧草的后续加工服务。人工收获一般满足不了工厂化加工牧草饲料产品，采用收获机械化可使牧草加工产生更高加工牧草饲料产品，采用收获机械化可使牧草加工产生更高的附加值。的附加值。现实意义现实意义农业工程概论农业工程概论384.4.牧草收获后为什么要打捆？有几种打捆方法？牧草收获后为什么要打捆？有几种打捆方法？牧草收获后打捆是为了方便运输、储藏以及减少损失。打捆的方法有打小方捆与打大圆捆二种。农业工程概论农业工程概论395.5.机械化饲喂
33、系统一般由哪几个部分组成？机械化饲喂系统一般由哪几个部分组成？一个完整的喂饲系统包括贮料塔、输送设备和喂饲设备。农业工程概论农业工程概论406.6.饲料加工三大主机分别是哪几种，主要功能是什么？饲料加工三大主机分别是哪几种，主要功能是什么？粉碎机 主要功能是：利用机械力将粒状物料粉碎成粉状物料混合机 主要功能是：将二种以上的粉状物料相互掺合使混合机任意体积中的物料成分均匀。制粒机 主要功能是：将粉状饲料压制成颗粒或其他形状的饲料。1.粉碎机粉碎机2.配料设备配料设备3.混合机混合机4.制粒机制粒机5.冷却器冷却器6.破碎设备破碎设备7.分级筛分级筛8.产品包装机产品包装机农业工程概论农业工程概
34、论411.1.机械化保护性耕作的意义何在？（机械化保护性耕作的意义何在？（与作用有区别吗？与作用有区别吗？）1 1）机械化保护性耕作是从）机械化保护性耕作是从提高劳动生产率提高劳动生产率和和土地生产率土地生产率,到到既发展生产既发展生产又又保护资源与环境保护资源与环境的革命性变化。的革命性变化。2 2）保护性耕作是在保留地表覆盖物的前提下免耕播种，因）保护性耕作是在保留地表覆盖物的前提下免耕播种，因此保留土壤的此保留土壤的自我保护机能自我保护机能和和营造机能营造机能，引起从单纯，引起从单纯改造改造自然自然到到与自然协调发展与自然协调发展的革命性的变化。的革命性的变化。3 3）发展保护性耕作是机
35、械化）发展保护性耕作是机械化由单纯承担生产任务向承担生由单纯承担生产任务向承担生产和环保任务产和环保任务的转折点，是一场机械化耕作技术的革命。的转折点，是一场机械化耕作技术的革命。定义：在前茬作物收割后不经土壤耕作或耕作减少到只要能保证种子发芽即可的耕作技术。由于它有利于保水保土，所以称为保护性耕作。第一章 思考题6农业工程概论农业工程概论422.2.保护性耕作的增产保护性耕作的增产机理机理 由于采用保护性耕作后，减少了地表的径流，而由于采用保护性耕作后，减少了地表的径流，而秸秆的覆盖使地面温度降低、风速减小，从而减少蒸秸秆的覆盖使地面温度降低、风速减小，从而减少蒸发，因此发，因此增加了土壤中
36、的水分。增加了土壤中的水分。而大量秸秆残茬通过而大量秸秆残茬通过覆盖的方式还田，直接增加有机质、减少耕作，特别覆盖的方式还田，直接增加有机质、减少耕作，特别是取消翻耕，可以间接增加有机质，是取消翻耕，可以间接增加有机质，提高了土壤的肥提高了土壤的肥力力。所以保护性耕作能使作物增产。所以保护性耕作能使作物增产。农业工程概论农业工程概论433.3.保护性耕作的生态环境保护保护性耕作的生态环境保护机理机理保护性耕作（秸秆残茬）使得地表径流减少，因此保护性耕作（秸秆残茬）使得地表径流减少，因此减少了对土壤的水蚀（土壤中的养分被流失的水带减少了对土壤的水蚀（土壤中的养分被流失的水带走）。走）。保护性耕作
37、保留了耕地表面的作物秸秆，降低了保护性耕作保留了耕地表面的作物秸秆，降低了地面风速以及固结了地表的土壤，防止或减少了地地面风速以及固结了地表的土壤，防止或减少了地表土壤颗粒的移动，从而减少了土壤风蚀，有效防表土壤颗粒的移动，从而减少了土壤风蚀，有效防治沙尘暴。治沙尘暴。所以保护性耕作能对生态环境起到保护作用。所以保护性耕作能对生态环境起到保护作用。农业工程概论农业工程概论44 4.4.什么是变量投入技术什么是变量投入技术VRTVRT 变量投入技术变量投入技术VRTVRT（Variable Rate Technology）指安装有计算机、DGPS(差分校正全球卫星定位技术)等先进设备的农机具，根
38、据它所处的耕地位置自动调节物料箱里某种农业物料投入速率投入速率的一种技术。农业工程概论农业工程概论45农业机器人可以分为两类：一类是在大面积农田中进行农业机器人可以分为两类：一类是在大面积农田中进行作业的机器人，又称为作业的机器人，又称为行走系列农业机器人。行走系列农业机器人。其主要功其主要功能是自主行走，边行走边作业；能是自主行走，边行走边作业；另一类是在温室或植物另一类是在温室或植物工厂中进行作业的机器人，又称为工厂中进行作业的机器人，又称为机械手系列机器人机械手系列机器人。其主要功能是对作业对象识别后，再进行相应的作业。其主要功能是对作业对象识别后，再进行相应的作业。5.5.农业机器人一
39、般如何分类，各有什么功能？农业机器人一般如何分类，各有什么功能？农业工程概论农业工程概论461.阐述农业信息化的内涵与农业信息化的现实意义一是农业劳动者的高度智能化；一是农业劳动者的高度智能化；二是农业基础设施装备信息化；二是农业基础设施装备信息化；三是农业技术操作自动化控制；三是农业技术操作自动化控制；四是农业经营管理信息网络化。四是农业经营管理信息网络化。第一章 思考题7内涵：农业工程概论农业工程概论47现实意义现实意义1)1)农业信息化是农业发展的历史取向农业信息化是农业发展的历史取向2)2)农业信息化是一场技术革命农业信息化是一场技术革命 3)3)农业信息化是农业可持续发展的需要农业信
40、息化是农业可持续发展的需要4)4)农业信息化对农业生产和农业经济的巨大作用农业信息化对农业生产和农业经济的巨大作用5)5)潜力巨大的农业信息化产业与市场潜力巨大的农业信息化产业与市场要求展开论述。要求展开论述。农业工程概论农业工程概论48 精准农业是精准农业是80 80 年代初期国际农业领域发展起来的一年代初期国际农业领域发展起来的一门跨学科新兴的综合技术。它是通过使用基于平方米级门跨学科新兴的综合技术。它是通过使用基于平方米级的田块区别管理耕地的方式，来确定最经济、最合理、的田块区别管理耕地的方式，来确定最经济、最合理、最科学的各种农业投入，高效地利用各类农业资源，并最科学的各种农业投入，高
41、效地利用各类农业资源，并改善环境，从而获得经济、环境等方面最佳回报的一种改善环境，从而获得经济、环境等方面最佳回报的一种管理策略和技术体系。管理策略和技术体系。是一种新的农业科学管理的理念是一种新的农业科学管理的理念和战略思想。和战略思想。2.2.精准农业的定义精准农业的定义 农业工程概论农业工程概论493.3.精准农业的技术平台由哪几个部分组成？精准农业的技术平台由哪几个部分组成？全球定位系统（全球定位系统（GPSGPS ）：）：用于信息获取和实施精确定位，用于信息获取和实施精确定位，采用采用 DGPS技术提高技术提高定位定位精度精度地理信息系统（地理信息系统（GISGIS）：）：构建农作物
42、精准管理空间信构建农作物精准管理空间信息数据库，息数据库，表达和处理田间信息表达和处理田间信息遥感系统（遥感系统（RSRS）：）：精准农业田间信息获取的关键技术精准农业田间信息获取的关键技术作物生产管理专家决策系统（作物生产管理专家决策系统（ESES）：）：提供作物生产管理提供作物生产管理决策方案决策方案 田间肥力、墒情、苗情、杂草及病虫害监测及信息采集田间肥力、墒情、苗情、杂草及病虫害监测及信息采集处理技术处理技术：传感技术、数据处理方法传感技术、数据处理方法 带带GPSGPS系统的智能化农业机械装备技术：能生成田间小区产系统的智能化农业机械装备技术：能生成田间小区产量图的收获机械，自动控制
43、精密播种、施肥、洒药机械量图的收获机械，自动控制精密播种、施肥、洒药机械农业工程概论农业工程概论504.4.什么是什么是3 3S S技术？精准农业技术体系中哪个是核心？技术？精准农业技术体系中哪个是核心？地理信息系统（地理信息系统（GISGIS）全球定位系统（全球定位系统（GPSGPS）：）：遥感系统（遥感系统（RSRS）核心是核心是GISGIS（地理信息系统）地理信息系统）农业工程概论农业工程概论511.阐述未来农业机械化工程的发展趋势（要展开）第一章 思考题8（一）发展不同类型区域的全过程机械化发展不同类型区域的全过程机械化 （二）发展精细化、自动化的高水平机械化作业技术（二）发展精细化、
44、自动化的高水平机械化作业技术（三）发展计算机信息系统和网络技术的先进管理技术（三）发展计算机信息系统和网络技术的先进管理技术（四）现代工业技术与生物技术对农业机械化发展推进作用（四）现代工业技术与生物技术对农业机械化发展推进作用（五）农业机械化要为农业的可持续发展服务（五）农业机械化要为农业的可持续发展服务 农业工程概论农业工程概论522.2.阐述农业机械化发展与农业可持续发展的关系阐述农业机械化发展与农业可持续发展的关系 农业机械化是一项既可能破坏生态环境，又可以保护生态环境、促进农业可持续发展的技术。问题在于用什么样的机械化技术，如何运用?这就给农业机械化工作者提出了一项艰巨的任务，即在农业机械化试验研究、选型应用中必须坚持既增加农作物产量、降低生产成本，又能保护生态环境，促进农业的可持续发展的原则。只注意增加产量，忽视了生态环境的农业机械化，是没有生命力的。
