1、天然产物天然产物红景天红景天传说中的传说中的红景天红景天到底是什么？到底是什么？拉丁文学名：Rhodiola rosea英文名：Roseroot别称：扫罗玛布尔(藏名)界：植物界 科：景天科 属：红景天属 分布区域：主要分布在东北、甘肃、新疆、四川、西藏及云贵等省。红景天红景天v 红景天是一种多年生长的草本植物，属景天科，通常生长在青藏和长白山3200-4700米范围内无污染地区的阴坡、岩石缝隙和高山砾石以及冰川中。v 这些地方一年大概只有3-4个月处于低温期，其他的时间都是高寒，红景天在这样的环境下，大概要7-8年才能长成熟。传说中的传说中的红景天红景天到底是什么？到底是什么？红景天红景天的
2、种类的种类薄叶红景天（Rhodiola heuryi）X马红景天（Rhodiola himalensis）高山红景天（Rhodiola sachalinensis）圣地红景天（Rhodiola sera）大花红景天（Rhodiola crenulata）红景天红景天的种类的种类狭叶红景天（Rhodiola kirilowii）蔷薇红景天（Rhodiola rosca）异齿红景天(Rhodiola heterodanta)谢氏红景天(Rhodiola semenorli)已确认的红景天超过二百个品种，当中大约二十多种为亚洲传统医学的常用药。红景天的活性成分有黄酮、甾体、蒽醌、苷类等成分，其中总黄
3、酮是其发挥功效的主要有效成分之一，在此类植物中由于红红景天苷景天苷含量较高，常用来评价红景天属植物药用价值。红景天红景天的主要活性成分的主要活性成分红景天红景天的主要活性成分的主要活性成分 成分具体包括成分具体包括：有机酸类有机酸类：没食子酸、肉豆蔻酸：没食子酸、肉豆蔻酸 （tetradecylic acid）；）；有香豆素、有香豆素、7羟基香豆素、莨菪亭等；羟基香豆素、莨菪亭等；挥发碱、黄酮及萜类成分挥发碱、黄酮及萜类成分红景天红景天的主要活性成分的主要活性成分黄酮类黄酮类：山柰酚、槲皮素、：山柰酚、槲皮素、大花红景天苷大花红景天苷、葫芦素、葫芦素b、谷甾醇葡萄糖苷、大黄酚谷甾醇葡萄糖苷、大
4、黄酚8OD葡萄糖苷、山萘酚葡萄糖苷、山萘酚7OL鼠李糖苷、草质鼠李糖苷、草质素素7O（3OD葡萄糖基）葡萄糖基）L鼠李糖苷、胡萝卜苷、草质素鼠李糖苷、胡萝卜苷、草质素8甲醚、草质素甲醚、草质素7OL鼠李糖苷、（）异落叶松树脂鼠李糖苷、（）异落叶松树脂醇醇3OD葡萄糖苷、（葡萄糖苷、（-）异落叶松树脂）异落叶松树脂醇醇3OD葡萄糖苷、山柰酚葡萄糖苷、山柰酚7OL鼠李糖苷、山柰酚鼠李糖苷、山柰酚3OD葡萄糖葡萄糖7OL 鼠李糖苷、芦丁等鼠李糖苷、芦丁等25红景天红景天的主要活性成分的主要活性成分毒性成分毒性成分：生氰苷和百脉根苷：生氰苷和百脉根苷,属于脂肪族属于脂肪族生氰苷生氰苷其他成分其他成分：
5、谷甾醇、单宁、蒽醌、果胶、：谷甾醇、单宁、蒽醌、果胶、鞣质、萜类内酯化合物、生物碱类、纤维素鞣质、萜类内酯化合物、生物碱类、纤维素类、脂肪、蛋白质、有机酸、淀粉类以及丰类、脂肪、蛋白质、有机酸、淀粉类以及丰富的维生素类、氨基酸和一些重要的无机元富的维生素类、氨基酸和一些重要的无机元素等素等.红景天红景天主要活性成分结构式主要活性成分结构式红景天红景天主要活性成分结构式主要活性成分结构式红景天红景天活性成分活性成分 红景天苷红景天苷红景天苷红景天苷的分离方法的分离方法常规提取法：常规提取法：u热提取法热提取法(煎煮法煎煮法,回流法回流法)u浸泡提取法浸泡提取法(渗漉法渗漉法,冷浸法冷浸法)u超临
6、界流体萃取、超高压萃取超临界流体萃取、超高压萃取,微波辅助萃微波辅助萃取、超声波辅助萃取、取、超声波辅助萃取、u吸附树脂吸附树脂（大孔树脂（大孔树脂N K A-）处理处理,；酶酶工程等工程等红景天苷红景天苷的分离方法的分离方法具体步骤具体步骤 以红景天为原料以红景天为原料,以以水为溶剂研究微波水为溶剂研究微波 提取提取红景天苷红景天苷的最佳工艺参数。的最佳工艺参数。微波处理就是利用微波的能量破坏目的物的微波处理就是利用微波的能量破坏目的物的细胞壁细胞壁,使需要的物质渗出胞外使需要的物质渗出胞外,以利于更有效的以利于更有效的提取提取。红景天根红景天根,经经80 烘干烘干17 h,粉碎至粉碎至40
7、目。秤取粉碎后的红景天根粉目。秤取粉碎后的红景天根粉100 g,用去用去离水浸泡离水浸泡40 min,用微波处理用微波处理8min，在装配，在装配红景天苷红景天苷的分离方法的分离方法有搅拌器的三口瓶中有搅拌器的三口瓶中,加入加入600 ml去离子水去离子水,在在80 下连续萃取三次下连续萃取三次,每次每次15 min,合并合并萃取液萃取液,加入絮凝剂沉降加入絮凝剂沉降24 h,通过通过6000 r/min离心机分离离心机分离15 min,得到澄清透明红得到澄清透明红景天根提取液。提取液在旋转薄膜蒸发器上减景天根提取液。提取液在旋转薄膜蒸发器上减压浓缩压浓缩,此时提取液为粘稠状棕红色液体此时提取
8、液为粘稠状棕红色液体,减压减压抽滤抽滤,滤去少许沉淀滤去少许沉淀,最终得到透明棕红色液体。最终得到透明棕红色液体。返回返回红景天苷红景天苷简介简介分子式分子式:C14H20O7 分子量分子量:300.30 物理性质：物理性质：棱状结晶，味甜棱状结晶，味甜.极易溶于水极易溶于水,易易溶于甲醇溶于甲醇,溶于乙醇溶于乙醇,难溶于乙醚难溶于乙醚.化学性质：化学性质：经浓氢氧化钾溶液的分解反应经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成三甲胺能生成三甲胺。红景天苷红景天苷的结构的结构红景天苷红景天苷是一种由是一种由葡萄糖葡萄糖与与酪醇酪醇以以苷苷键键结合而成的结合而成的糖苷糖苷,酪醇为其酪醇为其苷元苷元。红景天苷
9、红景天苷的红外谱图的红外谱图红景天苷红景天苷的测定的测定检测方式检测方式:高效液相色谱法高效液相色谱法HPLC98%色谱条件色谱条件:流动相为甲醇流动相为甲醇-水（水（15：85），），检测波长为检测波长为275nm方法原理方法原理：本品加甲醇超声处理，滤过，：本品加甲醇超声处理，滤过，续滤液进入高效液相色谱仪进行色谱分离，续滤液进入高效液相色谱仪进行色谱分离，用紫外吸收检测器，于波长用紫外吸收检测器，于波长275nm处检处检测红景天苷的吸收值，计算出其含量。测红景天苷的吸收值，计算出其含量。返回返回红景天红景天的生理活性的生理活性保护神经细胞，改善记忆，镇静催眠保护神经细胞，改善记忆，镇静催
10、眠抗缺氧、抗疲劳、抗低温抗缺氧、抗疲劳、抗低温抗辐射，抗自由基及延缓衰老抗辐射，抗自由基及延缓衰老抗病毒、抗炎镇痛作用抗病毒、抗炎镇痛作用红景天苷能抑制脂肪细胞内脂质的积聚及前红景天苷能抑制脂肪细胞内脂质的积聚及前脂肪细胞向成熟脂肪细胞分化，可使高脂膳脂肪细胞向成熟脂肪细胞分化，可使高脂膳食动物的食动物的TG 和和TC 降低降低红景天红景天的生理活性的生理活性 免疫调节、抗肿瘤作用免疫调节、抗肿瘤作用 具有稳定线粒体膜电位、抑制细胞凋亡的作用具有稳定线粒体膜电位、抑制细胞凋亡的作用 对肾间质的纤维化有较好的防治作用对肾间质的纤维化有较好的防治作用 红景天苷红景天苷对缺氧复氧损伤和缺血心肌有良好
11、的保护作用，对缺氧复氧损伤和缺血心肌有良好的保护作用，改善心肌的供血供氧，改善心脏血管的顺应性；降低血改善心肌的供血供氧，改善心脏血管的顺应性；降低血液黏稠度，减少红细胞压积，增加红细胞数。液黏稠度，减少红细胞压积，增加红细胞数。返回返回红景天苷红景天苷的合成方法的合成方法四个阶段四个阶段由由莽草酸莽草酸再经几步酶促反应形成再经几步酶促反应形成阿罗酸阿罗酸;由由阿罗酸阿罗酸到到酪醇酪醇的合成的合成;由由葡萄糖葡萄糖和和酪醇酪醇结合形成结合形成红景天苷。红景天苷。由初生代谢产物由初生代谢产物磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸和和赤藓糖赤藓糖，242磷酸经莽草酸磷酸经莽草酸途径形成途径形成莽草酸莽草
12、酸;红景天苷红景天苷的合成步骤图示的合成步骤图示红景天苷红景天苷的合成方法的合成方法返回返回红景天苷红景天苷开发产品信息开发产品信息红景天保健养生黄酒红景天保健养生黄酒含有多糖、低聚糖、含有多糖、低聚糖、多肽、氨基酸、维生素、微量元素及含有多肽、氨基酸、维生素、微量元素及含有抗衰老活性的超氧化物歧化酶抗衰老活性的超氧化物歧化酶(SOD),还还含有多酚、黄酮类、苷元酪醇和甙类等多含有多酚、黄酮类、苷元酪醇和甙类等多种活性物质种活性物质,对人体有保健对人体有保健养生的功能。养生的功能。红景天红景天保健养生黄酒保健养生黄酒制作工艺制作工艺红景天红景天速溶保健茶速溶保健茶制作工艺制作工艺（一）原料 a
13、.红景天 b.沙棘汁 c.枸杞 d.速溶红茶粉 e.葡萄糖 乙醇、水1.红景天浓汁的提取工艺红景天粉碎醇提回收乙醇滤渣(渣用热水提取两次)红景天浓汁2.枸杞水煎汁的提取工艺原料浸润煎汁离心沉降减压浓缩浓汁3.红景天保健速溶茶的调配合成浓汁a+(b+c+d+e)喷雾干燥成品红景天苷红景天苷开发产品信息开发产品信息根据红景天的生理活性，开发了各种产品，如红根据红景天的生理活性，开发了各种产品，如红景天保健型可乐饮料、红景天口服液、红景天青景天保健型可乐饮料、红景天口服液、红景天青稞茶、稞茶、红景天咀嚼片、红景天防皲裂护手霜等等。红景天咀嚼片、红景天防皲裂护手霜等等。红景天苷红景天苷开发产品信息开发产品信息红景天幼白抗氧护肤系列：红景天幼白抗氧护肤系列：含氨基酸、维生素、生物碱以及植物激素等,对皮肤有滋养保护作用,能增强皮肤的免疫力,保护表皮细胞和皮肤的弹性,延缓皮肤衰老。
