1、五谷膳食安徽五谷膳食有限公司安徽五谷膳食有限公司 安徽五谷膳食有限责任公司成立于2012年1月6日是一家集五谷杂粮的饮品,零食,原料的采购,外包,销售,批发,直营和加盟的连锁店。我们的业务范围主要是在成熟商圈、写字楼、大学校区、社区相对集中的地方进行五谷杂粮食品的营销。地址:合肥市长江西路国购广场66号。一、公司概况一、公司概况市场在哪里?谁是客户?他们的需求?竞争是什么?现代社会,随着改革开放的不断深入和市场经济的不断成熟,人们的生活开始更加的节奏加快,压力更加的大,亚健康的人越来越多,再加上独生子女的国家政策,现代年轻人的饮食结构普遍不够合理,日常饮食都缺乏膳食纤维、多种蛋白、维生素的摄入
2、。另一市场情况是老年人一般具有食用五谷杂粮的习惯和意识,上班族和年轻人缺乏这种意识和习惯。我们公司分析五谷杂粮食品恰恰是非常好的能同时解决上班族和年轻人的这些饮食问题,这一大人群没有去食用的原因是传统五谷杂粮的食品的形式普遍是原料销售,可口美味又好玩,方便速度的食品形式还比较少。基于以上,我们公司开发了速饮产品,加上零食、原料产品的形式,再配以这一大人群都能接受的优雅环境,相信在这一领域一定会广受欢迎。模式上我们采用连锁直营和加盟的形式,控制渠道,质量,服务的同时合理的达到利益最大化。竞争主要来自大卖场,奶茶店,早餐店,咖啡店,快餐店,及潜在进入者。二、市场概貌二、市场概貌:S 团队优势,产品
3、优势,位置优势 W 资金劣势,管理劣势 O市场机会,健康意识 T 潜在竞争者三、SWOT分析速度 便利 健康 均衡 舒适 优雅 新一代 四、核心价值分析五、产品与服务 安徽五谷膳食有限责任公司的目标是让人们“每日五谷忘不了,均衡营养更健康”。现在我们提供的产品是三大系列,饮品系列,零食系列,原料系列。分别注册商标为顶饮,膳食坊,绿态。服务:提供店面美味体验,店面速卖,配送、代购联盟,营养咨询和推广会,网络订购咨询服务。n1.优质口感的饮品n为客户提供优质口感的饮品,冬季热饮,早餐热饮,夏季冰饮将是主打产品,饮品系列又分为年轻人比较喜爱的绿豆、红豆系列和上班族喜爱的粗粮系列,枸杞系列,红枣系列,
4、荔枝系列。给客户一种即营养又有助消化吸收,即解渴又抵饿,即时尚又好玩,即方便又速度,成为饮品的首选。n 2.便利零食n 为客户提供多种形式的美味食品,粗粮饼干,薯条,豆制品糕点,绿豆饼,等等是我们公司的零食主打产品,年轻人爱吃的薯片,上班族爱吃的糕点实行平价销售,打造知名度,粗粮饼干,无糖饼干等零食是盈利性产品,打造特色五谷杂粮便利食品。n 3.无公害绿色五谷杂粮原料n 为想DIY的人群提供优质,环保,绿色,无公害的五谷杂粮原料打包销售,让客户能够感知我们公司产品的优质来源的同时能够有机会享受自己做五谷杂粮食品的生活乐趣。n 4优雅的休闲环境n 为客户提供休息,聊天,休闲,学习,便利的环境,上
5、班族可以在我们享受美味的同时这里放松身心,深“呼吸”的同时也让肠胃“呼吸”,时刻不忘健康理念,均衡的理念,身体是革命的本钱。现代年轻人在喝惯了深加工的饮品之后可以坐下来深深感知五谷杂粮原生态的原料所做成的饮料也可以很美味,也可以很好玩,也可以提供想要的环境n 5健康膳食咨询推广n 为客户免费提供五谷杂粮的家庭食用方法,五谷杂粮对身体的好处,健康饮食的标准,病人和亚健康的人对五谷杂粮的不同需要。不定期举办小型的咨询会和讲解会,推广新一代健康呼吸食品的膳食理念。n 6.便利,速度的服务n 为5公里内的提供配送,代购,个性化联盟的到位服务,上班族会出现较忙而没有时间吃正餐和喝下午茶,联系我们,速度配
6、送我们的产品,和我们300米以内店面的联盟产品代购,进一步提高我们的美誉度和服务广度n 7网络订购服务n 为广大合肥的网络客户进行网络咨询服务和产品订购服务。六、生产计划:三大系列中 饮料:自做 零食:OEM 原料:公司+农户+订单总经理朱明璋财务部经理佟月营销部谢腾飞餐饮部毛洁采购部胡广永人力资源部陈林七、组织结构八、人力资源n 在全面质量体系管理中,责任到家,货源出问题找供应商和采购部,生产出问题找餐饮部,营销出问题找销售部,等等 细分到人,如当天桌子擦不干净找分配擦桌子的服务人员和监督人员,进行警告罚款。相应的质量安全当月无事故的进行奖励。n 在长远发展中,企业实行给艰苦奋斗的员工提供晋
7、升平台,给予分店店长待遇和企业出资,分配店铺利润的股份分配方法。倡导为客户,为社会做实事的企业文化。n 人力资源与企业发展的脚步相配套,开直营分店时用分店业绩考核招聘制度,开连锁加盟时用综合经营水平考核制度。n 创业理念:新一代饮品,“呼吸”食品,均衡营养食品,即新一代健康呼吸食品是我们的经营理念,作为米面等日常细粮的补充,豆类等粗粮食品所给大家带来的不仅仅是维生素,蛋白质,碳水化合物,还是更有助于消化的膳食纤维。n 我们服务战略主要是针对年轻人和上班族,我们将考察这一人群的需求,打造系列贴心服务。九:公司战略九:公司战略n 公司宗旨:以为社会传播健康饮食、均衡营养、关注健康、关注环保的理念为
8、己任,为客户提供优质五谷膳食食品,传播健康膳食观念,创造经济效益和社会效益。n 公司目标:让人们“每日五谷忘不了,均衡营养更健康”,占领合肥,再拓展安徽直营分店,进而在华东加盟分店成为华东区健康食品类企业前20强。n 经营理念:享受健康生活,品味均衡膳食。十、市场预测 需求:全国都有吃粗粮的习惯,针对年轻人和上班需求:全国都有吃粗粮的习惯,针对年轻人和上班族,我们目标是拿下消费能力强的华族,我们目标是拿下消费能力强的华 东地区,而在安东地区,而在安徽这个近徽这个近8000万人口的市场中,上班族和年轻人占到万人口的市场中,上班族和年轻人占到3000多万,仅合肥市场多万,仅合肥市场400万人口中有
9、这一人群数近万人口中有这一人群数近100万的消费市场。按照万的消费市场。按照40%会消费,有会消费,有40万,按照市万,按照市场占有率场占有率30%计算,合肥会有计算,合肥会有12万人群是我们的客户。万人群是我们的客户。n 旗舰店的目标市场n 旗舰店位于长江西路国购广场,人口密集,消费旗舰店位于长江西路国购广场,人口密集,消费潜力大,安医大,安农大,安大等高校,省潜力大,安医大,安农大,安大等高校,省2万多人的大万多人的大学生公寓,置地投资,电信大厦等学生公寓,置地投资,电信大厦等10余栋高档写字楼,家余栋高档写字楼,家乐福成熟商圈,社区。目标市场估算每日人流量在乐福成熟商圈,社区。目标市场估
10、算每日人流量在4万余万余人。单日目标营业额人。单日目标营业额3000元,年营业额目标元,年营业额目标90万。万。n 市场发展:合肥直营分店选择马鞍山路,明光路,宿州市场发展:合肥直营分店选择马鞍山路,明光路,宿州路,大学城,步行街等地。进而发展至芜湖,马鞍山,铜路,大学城,步行街等地。进而发展至芜湖,马鞍山,铜陵,蚌埠等安徽市场,扩大企业利润,再拓展至江苏等华陵,蚌埠等安徽市场,扩大企业利润,再拓展至江苏等华东各省加盟。东各省加盟。n 市场竞争对手:市场竞争对手:n 合肥燕之坊食品有限公司:为大卖场进行五谷原料配送,合肥燕之坊食品有限公司:为大卖场进行五谷原料配送,质量优良。质量优良。n 奶茶
11、店:茶风暴等连锁奶茶店奶茶店:茶风暴等连锁奶茶店n 蛋糕店、肯德基、悠闲美地等蛋糕店、肯德基、悠闲美地等n 但是直面的五谷饮料连锁,五谷零食的竞争对手没有,市但是直面的五谷饮料连锁,五谷零食的竞争对手没有,市场存在五谷饮料的空档。场存在五谷饮料的空档。n 因此预测在因此预测在5年内我们的产品会有一个爆发式增长和潜在年内我们的产品会有一个爆发式增长和潜在竞争对手的进入竞争对手的进入营销策略n 价格政策:中低档策略价格政策:中低档策略n 饮料饮料5-20元不等,采用红豆饮料低价元不等,采用红豆饮料低价5元一杯,吸引消费元一杯,吸引消费者者n 零食零食2-50元不等:速卖,礼盒。元不等:速卖,礼盒。
12、n 原料市场价销售。原料市场价销售。第一季度主要采用饮品促销,免费品尝,推广会,优惠打折,宣传单,店面广告设计的手段进行大学校园和店面产品推广。第二季度采用针对高档写字楼的配送业务宣传和代购联盟业务宣传。第三季度采用车身广告进行公交广告和合肥论坛这样的合肥年轻人和上班族常上的网站上进行网络媒体推广,第四季度和国购广场的家乐福商场等商家一起参与元旦,圣诞,春节的产品每日打折限时促销。营销策略第二年开设合肥分店,采用直营管理,公司统一针对媒体,网络制定广告策略和价格策略,促销政策。以网络和电梯广告为主。促销采用会员卡制度和节假日限时打折策略。第三年开设安徽连锁店,采用区域经理制度,区域经理单独制定
13、当地价格政策,营销策略报总部销售经理审核。第五年华东加盟店,采用总部统一配送和大区经理负责当地渠道商的经营资格审核和营销政策的制定。长远营销策略采用精准营销,针对当地销售报告和市场调查报告调整分店位置等政策。营销计划 第一季度主要采用饮品促销,免费品尝,推广会,优惠打折,宣传单,店面广告设计的手段进行大学校园和店面产品推广。第二季度采用针对高档写字楼的配送业务宣传和代购联盟业务宣传。第三季度采用车身广告进行公交广告和合肥论坛这样的合肥年轻人和上班族常上的网站上进行网络媒体推广,第四季度和国购广场的家乐福商场等商家一起参与元旦,圣诞,春节的产品每日打折限时促销。资金需求 在企业投资的初期,我们大
14、约需要在企业投资的初期,我们大约需要3535万左右的启万左右的启动资金。初期投资主要用于购买设备、房租、广告及动资金。初期投资主要用于购买设备、房租、广告及品牌推广等。品牌推广等。资金使用明细如下表:资金使用明细如下表:项目预测所需金额(万元)购买设备4装修3房租4广告及品牌推广4管理费用1员工工资3初期产品及原料6运营资金10总计35 初期资金由初期资金由6位股东投资,位股东投资,我我们预计在们预计在23年左右收回各位股东所年左右收回各位股东所投资的资金,并利用利润分红、商业投资的资金,并利用利润分红、商业贷款、中小企业小额贷款、承招加盟贷款、中小企业小额贷款、承招加盟商等其他融资方式筹集资
15、金,用作企商等其他融资方式筹集资金,用作企业中期的发展。业中期的发展。十、财务计划十、财务计划分析的假设条件如下:分析的假设条件如下:1.1.我公司在这五年内持续经营。我公司在这五年内持续经营。2.2.比如比如3 3年内开设分店,并可以增加利润年内开设分店,并可以增加利润12%12%。3.3.利用总量折扣改进技术等优势售出贷物成本可降低利用总量折扣改进技术等优势售出贷物成本可降低7%7%。4.4.人民币的汇率稳定。人民币的汇率稳定。(一)收入预估表(一)收入预估表项目/单位(万元)营业收入营业成本销售和管理成本资产减值损失所得税净利润第一年8510,40.21.4第二年1371.20,80.6
16、3.4第三年1891.41.01.05.6资产负债表资产负债表资 产第一年第二年第三年流动资产 货币资金53665.880890130085 应收帐款150001907016094 存 货150202400821009 其他流动资产89601209015032 流动资产合计92650.80116058167820固定资产 固定资产总值8310098070109543减:累计折旧89901267515876 固定资产净值741108539593667资 产 总 计166760.8201453261487负债及所有者权益第一年第二年第三年流动负债:短期借款100000100000100000应付帐款456032005609其他应付款000流动负债合计104560103200105609长期负债:长期借款000其他长期负债000长期负债合计000 负债合计104560103200105609所有者权益:实收资本56092309857409未分配利润7098.758765.9810234.32所有者权益合计12707.7531863.9867643.32负债及所有者权益总计117267.75135063.98173252.32盈亏平衡图