1、l这就是包装的力量！l对明星包装得好坏直接影响到他们的形象和卖座率；l同样，对商品包装的好坏也直接关系到商品的价值和销路，因此很多生产和销售企业都高度重视包装。v商品包装的概念和特点 概念：为在流通过程中保护昌产品，方便储运，促进销售，按一定的技术方面而采用的容器，材料及辅助等物的总名称。特点：商品包装具有技术和艺术双重特性。什么是商品包装？v人要穿衣服，商品要包装，包装成为商品的一部分。v狭义地理解商品包装就是指为保护商品、方便储运、促进销售能够把商品包裹起来的容器、材料，这个概念没有涉及到包装过程、技术等。v广义指选用一定原材料，施以一定技术对销售、运输、外贸流通商品进行包裹的全过程，也是
2、为达到上述目的而采用容器、材料、辅助物等的总称。可见包装的含义更加丰富了、具有两层含义：容器和技术方法。包装的含义和作用1.包装的含义和作用v（1）保护商品的使用价值。1.包装的含义和作用1.包装的含义和作用v（2）促进商品销售1.包装的含义和作用1.包装的含义和作用1.包装的含义和作用v（3）便于经营和消费。1.包装的含义和作用1.包装的含义和作用v（4）便于识别商品。鸡蛋的包装v木箱、竹篓包装木箱、竹篓包装平均破损率10，每年内贸损失5000万公斤，价值两亿元。v蛋盒包装蛋盒包装用再生纸浆制作的蛋盒包装,它的结构和鸡蛋有着完美的结合,层层罗列,丝毫不占用多余的空间。材料再生纸浆极具质感,有
3、一定的韧性和柔性,能有效地减少对蛋壳的冲击,很好地发挥了其保护功能,加之再生纸浆可再回收利用,使得这种包装选材极具环保意义。所以,这么多年来再生纸浆作为鸡蛋包装材料的地位从未动摇过。色彩与包装v不同的色彩能引起人们不同的视觉反应,从而引起不同的心理活动。例如,黑色、红色、橙色给人以重的感觉。绿色、蓝色给人以轻的感觉。所以笨重的物品采取浅色包装,会使人觉得轻巧、大方；分量轻的物品采用浓重颜色的包装,给人以庄重结实的感觉。v 美国色彩研究中心曾作过一个试验,研究人员将煮好的咖啡分别装在红、黄、绿三种颜色的咖啡杯内,让十几个人品尝比较，结果品尝者们一致认为咖啡的味道不同：绿色杯内的咖啡酸,红色杯内的
4、咖啡味美,黄色杯内的咖啡味淡。在系列试验的基础上专家们得出结论,包装的颜色能左右人们对商品的看法。产品的颜色之分v化妆品宜于用中间色，如米黄、乳白、粉红等（高雅富丽、质量上乘）v食品红色、黄色和橙色包装（色香味美、加工精细）v药品白色（干净、卫生、可靠）商品分类商品分类（大类）（大类）小小类类细细目目运运输输包包装装单件运输包装单件运输包装箱、捆包、袋、桶、瓶罐、篓箱、捆包、袋、桶、瓶罐、篓集合运输包装集合运输包装集装包（袋）集装包（袋）picture托托盘盘picture集装箱集装箱picture（干货集装箱、冷冻集装箱、（干货集装箱、冷冻集装箱、开顶式集装箱、散装货集装箱开顶式集装箱、散装
5、货集装箱）销销售售包包装装陈列展销类陈列展销类堆叠式包装、挂式包装、展开式包装堆叠式包装、挂式包装、展开式包装识别商品类识别商品类开窗包装、透明包装、习惯包装开窗包装、透明包装、习惯包装使用类使用类携带式包装、易开包装、喷雾包装、礼品包携带式包装、易开包装、喷雾包装、礼品包装装next 包装材料n1.纸和纸盒n2.塑料n3.金属材料n4.玻璃n5.木材商品包装材料n包装材料应具备的性能：n保护性能n加工操作性能n外观装饰性能n方便使用性能n节省费用性能n易处理性能纸制包装n纸制包装是指以纸和纸板为原料制成的包装。凡定量在225g以下称为纸，其上称为纸板。n种类：牛皮纸、纸袋纸、包装纸、玻璃纸；
6、包装纸板以箱板纸、黄板纸、瓦楞纸、白板纸、白卡纸为主。纸包装容器多做成纸板箱、瓦楞纸箱、纸盒、纸袋、纸筒。优点：适宜的强度、耐冲击性和耐磨擦性；密封性好，容易做到清洁优点：适宜的强度、耐冲击性和耐磨擦性；密封性好，容易做到清洁卫生；优良的成型性和折叠性，便于采用各种加工方法，适用于卫生；优良的成型性和折叠性，便于采用各种加工方法，适用于机械化、自动化的包装生产；最佳的可印刷性，便于介绍和美化机械化、自动化的包装生产；最佳的可印刷性，便于介绍和美化商品；价格较低，且重量轻，可以降低包装成本和运输成本；用商品；价格较低，且重量轻，可以降低包装成本和运输成本；用后易于处理，可回收复用和再生，不会污染
7、环境。后易于处理，可回收复用和再生，不会污染环境。缺点：难以封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性、透明性差缺点：难以封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性、透明性差。金属包装材料n优点：优点：良好的机械强度，牢固结实，耐碰撞，良好的机械强度，牢固结实，耐碰撞，不破碎，能有效地保护内装物；密封性能优良，不破碎，能有效地保护内装物；密封性能优良，阻隔性好，不透气，防潮，耐光，用于食品包阻隔性好，不透气，防潮，耐光，用于食品包装（罐藏）能达到中长期保存；具有良好的延装（罐藏）能达到中长期保存；具有良好的延伸性，易于加工成型；金属表面有特殊的光泽，伸性，易于加工成型；金属表面有特殊的光泽，易于进行涂
8、饰和印刷，可获得良好的装潢效果；易于进行涂饰和印刷，可获得良好的装潢效果；易于回收再利用，不污染环境。易于回收再利用，不污染环境。n缺点：缺点：成本高；酸性食品、含硫食品会影响铁成本高；酸性食品、含硫食品会影响铁罐材料。罐材料。1、铁罐包装容器、铁罐包装容器n制罐材料包括：制罐材料包括：q镀锡铁皮镀锡铁皮(镀锡薄钢板、马口铁镀锡薄钢板、马口铁)，镀锡层小于，镀锡层小于0.5mm，食品罐头中的锡含量规定不超过，食品罐头中的锡含量规定不超过250ppm。q无锡铁皮，不含锡，可以经受无锡铁皮，不含锡，可以经受232以上的高温短以上的高温短时烘烤。时烘烤。玻璃包装n玻璃容器玻璃容器n 玻璃容器至今仍然
9、是最普遍采用的食品包装容器。玻璃容器至今仍然是最普遍采用的食品包装容器。n 优点：化学稳定性好优点：化学稳定性好(不耐碱不耐碱)，强度高，外观美，强度高，外观美，可透视产品，表面光滑，易清洗，密封性优良，不透可透视产品，表面光滑，易清洗，密封性优良，不透气，不透湿，有紫外线屏蔽性，可重复使用。气，不透湿，有紫外线屏蔽性，可重复使用。n 缺点：重，易碎，经不起温度的突变，密封困难。缺点：重，易碎，经不起温度的突变，密封困难。n 玻璃的性能与玻璃的内在组成有关，含玻璃的性能与玻璃的内在组成有关，含20%左右左右Al2O3的硅酸铝玻璃，可作烹调器皿的硅酸铝玻璃，可作烹调器皿(煮锅煮锅)。n “Pyr
10、ex”玻璃，含硅酸硼，是一种高度耐热冲击玻璃，含硅酸硼，是一种高度耐热冲击的玻璃的玻璃(如豆奶玻璃瓶如豆奶玻璃瓶)。n 啤酒专用的啤酒专用的“B”瓶。瓶。陶瓷容器陶瓷容器n陶瓷容器的性能与玻璃容器相近。陶瓷容器的性能与玻璃容器相近。n 优点：化学稳定性好优点：化学稳定性好(不耐碱不耐碱)，强度高，外观美，强度高，外观美，表面光滑，易清洗，可重复使用。表面光滑，易清洗，可重复使用。n n 缺点：重，易碎，经不起温度的突变，密封困难。缺点：重，易碎，经不起温度的突变，密封困难。n n 玻璃和陶瓷容器酒类包装用的较多。玻璃和陶瓷容器酒类包装用的较多。n 五粮液、茅台五粮液、茅台木材包装和复合材料n木
11、材包装木材包装n优点：木材具有特殊的耐压、耐冲击和耐气候的能力，并有良好的加优点：木材具有特殊的耐压、耐冲击和耐气候的能力，并有良好的加工性能，目前仍是大型和重型商品运输包装的重要材料，也用于包装工性能，目前仍是大型和重型商品运输包装的重要材料，也用于包装那些批量小、体积小、重量大、强度要求高的商品。那些批量小、体积小、重量大、强度要求高的商品。n缺点：易含蛀虫缺点：易含蛀虫n复合包装复合包装复合材料的性能基本上是各层基材性能的复合材料的性能基本上是各层基材性能的总和。总和。主要有纸与塑料、纸与铝箔和塑料。这类材料具有较主要有纸与塑料、纸与铝箔和塑料。这类材料具有较好的综合性能，应用范围日渐广
12、泛。如铝箔与纸、玻璃纸、好的综合性能，应用范围日渐广泛。如铝箔与纸、玻璃纸、聚乙烯复合后，可弥补铝箔本身易破裂、缺乏柔软性、无聚乙烯复合后，可弥补铝箔本身易破裂、缺乏柔软性、无热粘合性等缺点，成为较理想的包装材料。热粘合性等缺点，成为较理想的包装材料。9.3商品包装设计的原则n适用性n安全性 n方便性 n美观性 n促销性 n经济性 n环保性 牢固性n必须保证在商品流通过程中的各种外因作用下，被包装的商品品质、数量完好无缺。设计和选用的包装容器，要有耐冲击力、防震能力、抗跌落强度、耐压强度等；要有良好的耐温、防湿、避光、防霉等功能。美观性n商品包装，尤其是销售包装在对外贸易中更为重要。要按照国际
13、市场的款式、规格，商品包装装潢设计中体现美观新颖，富有艺术感。图案简洁、雅致；色泽明朗、悦目；主题鲜明，具有民族风格；文字说明简明、浅易、真实、生动，促进销售，方便顾客识别。促销性n色彩、文字、适合消费习惯女性用品柔和洁雅、精巧别致,突出艺术性和流行；男性用品刚劲粗犷、豪放潇洒,突出实用性和科学性儿童用品形象生动、色彩艳丽,突出趣味性和知识性,以诱发儿童的好奇心和求知欲;青年用品美观大方、新颖别致,突出流行性和新颖性,以满足年轻人的求新心理和求异心理;老年用品朴素庄重、安全方便,突出实用性和传统性,尽量满足老年人的求实心理和习惯心理。经济性n以最少的人、财、物获最大的收益，强调适度包装。调查数
14、据显示，营业面积在8000平方米左右的大型综合超市平均年用电量为145万千瓦，需要支付的电费为130万150万元/年。而整个超市行业中，年销售在5000万元的超市，每年消耗的包装袋更高达50亿元，仅一家营业面积在8000平方米左右的大型综合超市年消耗的包装袋(包括购物袋、撕裂袋、包装盒)也达到40万元。过度包装和过弱包装n过度包装指包装价值与被包装的商品价值不相匹配，包装及其材料的价值与商品的价值相比太高。美国、加拿大等国家认为：“过度包装就是污染环境”。n过弱包装指太简陋的包装，不能保护商品，看上去也寒酸。过弱包装设计的结果会造成商品在流通过程中破损率的增加，是应力求避免的，更不允许包装但的
15、偷工减料，以一己之私造成社会资源的损害。环保性n要考虑环境保护的要求，增强无污染意识和环保意识，适应世界市场因各国对包装材料及包装废弃物提出的新标准和新法规而引起的新竞争，大力发展废弃物少，能回收复用，易于回收再生或自行降解的绿色包装。包装的阴暗面 名实不符 包装的阴暗面豪华奢侈包装的阴暗面金玉其外，败絮其中！小思考 既然包装有利有弊，那包装要满足哪几点要求才能发挥其最优的效用呢？2.包装设计的基本要求n(1)独具特色。2.包装设计的基本要求2.包装设计的基本要求n（2）高贵华丽。表里如一即可！n（3）便于消费。2.包装设计的基本要求（4）透明直观。2.包装设计的基本要求n（5）真实无欺不要误
16、导顾客！n（6）安全卫生药品包装有讲究！n（7）美观艺术。3.包装的基本策略n（1）统一包装。3.包装的基本策略n（2）配套包装。3.包装的基本策略（3）再使用包装3.包装的基本策略n（4）分档包装。3.包装的基本策略n(5)附赠品包装。杜邦定律杜邦定律世界著名的杜邦公司通过周密的市场调查得出了著名的杜邦定律:63%63%的消费者是根据商品的包装和装潢进行的消费者是根据商品的包装和装潢进行购买决策的购买决策的;到超市购物的家庭主妇到超市购物的家庭主妇,由于精美包装和由于精美包装和装潢的吸引装潢的吸引,所购物品通常超过她们出门时打算购买所购物品通常超过她们出门时打算购买数量的数量的45%45%。可见包装是商品留给消费者的/第一印象0,它撞击着消费者购买与否的心理天平“优质的商品更需要有良好的包装与之相匹配,否则就会降低“身价”,削弱其市场竞争的能力。如贵州茅台酒改进包装后,在国际市场上的价格由原来的20美元上升为125美元。
