1、物质的鉴别物质的鉴别 大垛中心校大垛中心校 朱萌朱萌【学习目标】【学习目标】1.知道物质鉴别的含义及物质鉴别的一般方法；知道物质鉴别的含义及物质鉴别的一般方法；2.了解物质鉴别与物质检验的异同；了解物质鉴别与物质检验的异同；3.初步学会物质鉴别中简单实验设计；初步学会物质鉴别中简单实验设计；4.学习对信息的筛选和处理，实验技能的运用，学习对信息的筛选和处理，实验技能的运用，培养探究、创新及实践能力。培养探究、创新及实践能力。1.常见有特殊颜色的物质(离子代表含有这种离子的溶液)Fe2O3_；Fe3O4_；Fe2_；Fe3_；Fe(OH)3_；Cu_；CuO_；CuSO45H2O_；MnO4-_
2、 Cu2_；Cu(OH)2_；S_。红棕色红棕色黑色黑色浅绿色浅绿色红褐色红褐色红色红色黑色黑色蓝色蓝色蓝色蓝色蓝色沉淀蓝色沉淀课前热身课前热身2.背诵酸碱盐溶解性规律背诵酸碱盐溶解性规律比一比我们比一比我们的积累的积累紫红色紫红色淡黄色淡黄色黄色黄色气体气体性质性质氧气氧气有助燃性，能使带火星的木条复燃有助燃性，能使带火星的木条复燃二氧化碳二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊能使澄清石灰水变浑浊二氧化硫二氧化硫有漂白作用，能使高锰酸钾溶液褪色有漂白作用，能使高锰酸钾溶液褪色氯化氢氯化氢有刺激性气味，能使湿润有刺激性气味，能使湿润蓝色蓝色石蕊试纸石蕊试纸变红变红，通入硝酸银溶液有白色沉淀生成通入硝酸银
3、溶液有白色沉淀生成氨气氨气有刺激性气味，能使湿润有刺激性气味，能使湿润红色红色石蕊试纸石蕊试纸变蓝变蓝甲烷甲烷有可燃性，完全燃烧时生成水和二氧化碳有可燃性，完全燃烧时生成水和二氧化碳氢气氢气有可燃性、还原性，燃烧产物只有水，发生有可燃性、还原性，燃烧产物只有水，发生氧化还原反应也有水生成氧化还原反应也有水生成一氧化碳一氧化碳有毒性、可燃性、还原性，燃烧产物二氧化有毒性、可燃性、还原性，燃烧产物二氧化碳，发生氧化还原反应也有二氧化碳生成碳，发生氧化还原反应也有二氧化碳生成3.常见气体的性质常见气体的性质4.常见离子的性质常见离子的性质 离子离子 性质性质 H+使紫色石蕊试液变红使紫色石蕊试液变红
4、与活泼金属反应生成氢气与活泼金属反应生成氢气与金属氧化物反应与金属氧化物反应与碳酸盐反应有二氧化碳生成与碳酸盐反应有二氧化碳生成与不溶性碱或碱溶液反应有水生成与不溶性碱或碱溶液反应有水生成 OH-使使紫色紫色石蕊石蕊变蓝变蓝，使无色酚酞，使无色酚酞变红变红与非金属氧化物反应与非金属氧化物反应与酸反应与酸反应与有与有Cu2+的溶液反应生成蓝色沉淀的溶液反应生成蓝色沉淀与有与有Fe3+的溶液反应生成红褐色沉淀的溶液反应生成红褐色沉淀离子离子 性质性质NH4+铵盐溶液或铵盐溶液或铵盐固体铵盐固体与与NaOH溶液反应，有刺激性且可使湿润溶液反应，有刺激性且可使湿润的的红色红色石蕊试纸石蕊试纸变蓝的变蓝
5、的气体生成，气体生成，CO32-碳酸盐溶液碳酸盐溶液或固体或固体与稀盐酸或稀硝酸反应，生成使澄清的与稀盐酸或稀硝酸反应，生成使澄清的石灰水变浑浊的气体石灰水变浑浊的气体Cl-盐酸或可溶性盐酸或可溶性盐酸盐盐酸盐与与AgNO3溶液反应，生成不溶于稀硝酸溶液反应，生成不溶于稀硝酸的白色沉淀的白色沉淀SO42-硫酸或可溶硫酸或可溶性硫酸盐性硫酸盐与与Ba(NO3)2溶液反应，生成不溶于稀硝溶液反应，生成不溶于稀硝酸的白色沉淀酸的白色沉淀5.5.几种纤维的性质几种纤维的性质 纤维纤维方法方法 棉花棉花羊毛羊毛化纤化纤点燃灼烧点燃灼烧有烧纸的气味，有烧纸的气味，灰白且轻灰白且轻有烧焦羽毛气有烧焦羽毛气味
6、，灰脆、易味，灰脆、易碾碎碾碎有芹菜的气味，有芹菜的气味，灰黑、难碾碎灰黑、难碾碎6.硬水与软水的性质硬水与软水的性质物质物质性质性质硬水硬水滴加肥皂水浮渣多，泡沫少滴加肥皂水浮渣多，泡沫少软水软水滴加肥皂水浮渣少，泡沫多滴加肥皂水浮渣少，泡沫多7.7.淀粉与葡萄糖的性质淀粉与葡萄糖的性质物质物质性质性质淀粉淀粉遇碘水或碘酒变蓝色遇碘水或碘酒变蓝色葡萄糖葡萄糖遇新制的氢氧化铜反应生成遇新制的氢氧化铜反应生成红红色氧化亚铜色氧化亚铜沉淀沉淀8.8.常见化肥的性质常见化肥的性质 化肥种类化肥种类方法方法 氮肥氮肥钾肥钾肥 磷肥磷肥看外观看外观白色晶体，氨白色晶体，氨水为液体水为液体白色晶体白色晶体
7、灰白色粉末灰白色粉末加水溶解加水溶解 溶溶 溶溶大多数不溶于大多数不溶于加熟石灰，加熟石灰，研磨研磨铵态氮肥放出铵态氮肥放出有刺激性气味有刺激性气味的气体的气体 9.常见的塑料常见的塑料物质物质性质性质聚乙烯聚乙烯点然后无刺激性气味（组成元点然后无刺激性气味（组成元素：素：C、H）聚氯乙烯聚氯乙烯 点然后有刺激性气味点然后有刺激性气味(组成元素：组成元素：C、H、Cl)1.原理：物质的鉴别，就是利用几种物质的不同原理：物质的鉴别，就是利用几种物质的不同性质以及变化中出现的不同现象将已知的几种物性质以及变化中出现的不同现象将已知的几种物质区别开来。质区别开来。2.原则：操作简单、现象明显、防止干
8、扰原则：操作简单、现象明显、防止干扰3.步骤：取样、实验、现象、结论。注意：叙述步骤：取样、实验、现象、结论。注意：叙述时现象与结论不能颠倒时现象与结论不能颠倒 4.物质的检验与鉴别物质的检验与鉴别 的区别：检验物质就是鉴定的区别：检验物质就是鉴定未知物质，鉴别物质就是区别已知物质。未知物质，鉴别物质就是区别已知物质。一一、物质的鉴别物质的鉴别二、物质鉴别的方法二、物质鉴别的方法(一一)物理方法鉴别物理方法鉴别例题例题1.鉴别硫酸铜溶液与氯化铁溶液鉴别硫酸铜溶液与氯化铁溶液例题例题2.鉴别碳酸钠粉末和碳酸钙粉末鉴别碳酸钠粉末和碳酸钙粉末例题例题3.鉴别硝酸铵、氢氧化钠和食盐固体鉴别硝酸铵、氢氧
9、化钠和食盐固体方法点拨：物理方法鉴别物质，常通过看颜色、状态，方法点拨：物理方法鉴别物质，常通过看颜色、状态，闻气味，比较溶解性或溶于水是否有温度、颜色的闻气味，比较溶解性或溶于水是否有温度、颜色的变化来一一区别开来变化来一一区别开来(二二)化学方法鉴别化学方法鉴别1.只用一种试剂的鉴别题只用一种试剂的鉴别题例题例题1.下列各组物质，只用稀盐酸就能一次将三种物质区下列各组物质，只用稀盐酸就能一次将三种物质区分开来的是分开来的是 （）A.澄清石灰水、酚酞试液、食盐水澄清石灰水、酚酞试液、食盐水 B.硝酸银溶液、硫酸钠溶液、碳酸氢钠溶液硝酸银溶液、硫酸钠溶液、碳酸氢钠溶液C.木炭粉、氧化铜粉末、铁
10、粉木炭粉、氧化铜粉末、铁粉D.硝酸钾溶液、氯化钡溶液、硫酸钠溶液硝酸钾溶液、氯化钡溶液、硫酸钠溶液方法点拨：选取一种试剂与各待鉴别的物质反应时方法点拨：选取一种试剂与各待鉴别的物质反应时现象不同，即可鉴别。现象不同，即可鉴别。BCNaOH Ca(OH)2KNO3HClH2SO4紫色石蕊紫色石蕊试液试液紫色紫色红色红色蓝色蓝色HClH2SO4KNO3NaOHCa(OH)2BaCl2溶液溶液Na2CO3 溶液溶液无明显现象无明显现象HCl白色沉淀白色沉淀 H2SO4无明显现象无明显现象 NaOH白色沉淀白色沉淀 Ca(OH)2例例2.2.有五瓶失去标签的溶液，它们分别是有五瓶失去标签的溶液，它们分
11、别是NaOHNaOH、Ca(OH)2 Ca(OH)2、KNO3KNO3、HClHCl、H2SO4 H2SO4 溶液溶液 ，请同学帮忙鉴别，请同学帮忙鉴别2.多种试剂鉴别题多种试剂鉴别题方法点拨：多种试剂鉴别遵循方法点拨：多种试剂鉴别遵循“同性分组，个性鉴别同性分组，个性鉴别”原则原则例题例题3.下列各组溶液不外加试剂就不能鉴别的是（下列各组溶液不外加试剂就不能鉴别的是（）4 、NaOH 、CuSO4 、KClB.BaCl2、AgNO3、Na2CO3、HClC.MgSO4、NaOH、BaCl2、HCl4、NaOH、BaCl2、NaCl方法点拨方法点拨1：先找出待鉴别的物质中是否有有特殊颜色物：先
12、找出待鉴别的物质中是否有有特殊颜色物质，如有再用这种已鉴别出来的物质作为已知试剂来鉴质，如有再用这种已鉴别出来的物质作为已知试剂来鉴别出其他物质，依此类推，直至全部鉴别出来。这种方别出其他物质，依此类推，直至全部鉴别出来。这种方法叫追尾法。法叫追尾法。3.不用其他试剂的鉴别题不用其他试剂的鉴别题方法点拨方法点拨2：如果待鉴别的物质如都是无色的，：如果待鉴别的物质如都是无色的，可将它们两两混合，若混合后产生的现象各不可将它们两两混合，若混合后产生的现象各不相同，则可以鉴别。这种方法叫互滴法或两两相同，则可以鉴别。这种方法叫互滴法或两两混合法。混合法。D特征离子关系图特征离子关系图Mg2+Cu2+
13、Fe3+NH4+H+OH-Ag+Ba2+Cl-CO32-SO42-Ca2+三、特殊离子的鉴别先后顺序三、特殊离子的鉴别先后顺序例题例题1.如何鉴别盐酸和稀硫酸呢如何鉴别盐酸和稀硫酸呢?例题例题2.现有三瓶失去标签的盐酸、稀硫酸和现有三瓶失去标签的盐酸、稀硫酸和碳酸钠溶液，你会鉴别吗？碳酸钠溶液，你会鉴别吗？方法点拨：用含有钡离子的溶液先鉴别出稀硫酸，方法点拨：用含有钡离子的溶液先鉴别出稀硫酸，而不能用硝酸银溶液先鉴别盐酸，硫酸银微溶，干扰而不能用硝酸银溶液先鉴别盐酸，硫酸银微溶，干扰盐酸的鉴别。盐酸的鉴别。方法点拨：先分别取三种溶液少量，先滴加适量的稀方法点拨：先分别取三种溶液少量，先滴加适量
14、的稀硝酸，鉴别出碳酸钠溶液，再在另两种物质中滴加含硝酸，鉴别出碳酸钠溶液，再在另两种物质中滴加含有钡离子的溶液鉴别出稀硫酸，最后鉴别出稀盐酸。有钡离子的溶液鉴别出稀硫酸，最后鉴别出稀盐酸。1.鉴别下列物质所加试剂和操作方法完全正确的是（鉴别下列物质所加试剂和操作方法完全正确的是（）需鉴别的物质需鉴别的物质 方法方法1 方法方法2A 硫酸铵与碳酸钙硫酸铵与碳酸钙 加水溶解加水溶解 加熟石灰混合研磨加熟石灰混合研磨B 一氧化碳和二氧化碳一氧化碳和二氧化碳 闻气味闻气味 通过灼热的氧化通过灼热的氧化铜铜C 食盐水和蒸馏水食盐水和蒸馏水 测测PH值值 蒸发结晶蒸发结晶D 真假黄金真假黄金 看颜色看颜色
15、 灼烧灼烧A四、课堂反馈训练四、课堂反馈训练 2.2.下列有关物质的鉴别方案错误的是下列有关物质的鉴别方案错误的是()A.A.用澄清石灰水鉴别氮气和二氧化碳用澄清石灰水鉴别氮气和二氧化碳 B.B.用肥皂水鉴别硬水和软水用肥皂水鉴别硬水和软水 C.C.用灼烧闻气味的方法聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料用灼烧闻气味的方法聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料 D.D.用稀盐酸鉴别碳酸钠粉末和碳酸钙粉末用稀盐酸鉴别碳酸钠粉末和碳酸钙粉末D、b、c、d，分别是氯化铵溶液、硫酸溶液、氢氧化钡溶液、，分别是氯化铵溶液、硫酸溶液、氢氧化钡溶液、盐酸中的一种，根据它们两两反应的实验记录，推断盐酸中的一种，根据它们两两反应的实验记录
16、，推断a、b、c、d分别是（分别是（）abcd b有沉淀有沉淀有气体有气体无现象无现象 c无现象无现象有气体有气体无现象无现象、NH4Cl、Ba(OH)2、H2SO4、B.Ba(OH)2、H2SO4、NH4Cl、HClC.H2SO4、Ba(OH)2、NH4Cl、HCl D.H2SO4、NH4Cl、HCl、Ba(OH)2沉淀沉淀气体气体C4.下列各组溶液，不加其他试剂就能鉴别的是下列各组溶液，不加其他试剂就能鉴别的是（）A.NaOH、NaCl、石蕊、稀盐酸、石蕊、稀盐酸3、NaCl、CaCl2、HNO32、Na2SO4、K2CO3、HNO3、4、NaCl、KNO3、BaCl2A C一一.鉴别物质的方法鉴别物质的方法（一）物理方法：（一）物理方法：1.1.颜色、状态颜色、状态看看 2.2.气味气味闻闻 3.3.溶解性溶解性加水加水（二）化学方法：特征反应（二）化学方法：特征反应三三.物质鉴别的类型物质鉴别的类型1.一种试剂鉴别型一种试剂鉴别型2.多种试剂鉴别型多种试剂鉴别型3.不用试剂鉴别型不用试剂鉴别型追尾法、两两混合法追尾法、两两混合法 （互滴法）（互滴法）课堂课堂小结小结二二.鉴别步骤：取样、实验、现象、结论鉴别步骤：取样、实验、现象、结论
