1、单元冷和热课题1.冷热与温度课时1核心 概念能的转化与能量守恒学习内容及要求能的形式、转移与转化34年级知道物体一般具有热胀冷缩的性质，知道水结冰时体积会膨胀。教学目标科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）科学观念了解温度计的工作原理科学思维 设计实验探究液体、气体、固体在受热和冷却后体积的变化探究实践会正确使用酒精灯态度责任会运用所学知识解释生活中的热胀冷缩现象教学 重点本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。设计实验探究液体、气体、固体在受热和冷
2、却后体积的变化。教学 难点学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？理解温度计的工作原理。教学 准备教师：烧杯、温度计、空心管、胶塞、圆底烧瓶、水槽、气球、铜球、铁圈、酒精灯学生：记录册。教学过程教学环节教学活动设计思路教学备注上课仪式教师自我介绍：同学们好！好，我们开始上课了。我们将要开始探究温度。1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。一、引入（一）用手初步体验比较不同温度的水，认识温度计的作用。1.用手初步体验、比较不同温度的水。出示一杯冷水、一杯温水和一杯热水，先将两手的食指分别插入热水和冷水中，5秒后再同时插入温水中，比较手指的感觉。 2.认识温度计的作用。
3、我们用手直接感知比较不同水温，有时会存在误差，因此我们需要一个能准确测量温度的仪器温度计。通过设计情境，引导学生用手指初步感知不同的水温，发现存在误差，从而顺势引出温度计及其作用。二、探索（一）学习并使用温度计测量不同的水温1.温度计的使用方法。（1）温度计是易碎品，使用时要轻拿轻放。拿温度计时，用拇指、食指和中指捏住上端。（2）在测量液体的温度时，温度计下端的液泡要完全浸没在液体中，不能碰到容器的底和侧壁。（3）要等温度计的液柱不再上升或下降时才能认读，并且要让视线与温度计液柱的顶端保持水平。2.用温度计测量冷水、温水、热水的水温冷水：_摄氏度 温水：_摄氏度 热水：_摄氏度（二）探究热水降
4、温过程的变化规律问题：热水变凉过程中，温度是先快后慢地下降，还是匀速下降，或是其他？假设：_实验方法：1. 安装好测温装置。2. 每隔2分钟记录一次水温，连续记录6次。3. 把测得的数据记录下来，在方格纸上描点并连成曲线。实验结果：_（三）了解不同种类的温度计及其用途1.出示图片：电子水温计、电子体温计、干湿温度计、红外线感应温度计2.说说这些温度计的用途和优点。通过介绍并示范使用温度计的正确方法。组织学生讨论使用温度计测量水温时的注意事项。通过学生用温度计测量冷水、温水、热水的水温，切实感受到如何正确使用温度计并读数。通过小组合作，设计实验探究热水降温过程中的水温变化规律。通过每隔2分钟测量
5、并记录一次水温，将测得的数据在方格纸上描点并绘制成曲线。学生通过观察、测量、记录、绘制、分析，最终得出结论，经历一个完整的实验探究过程，全面提升其科学素养。三、研讨小结热水刚到入杯中时与周围的温度相差较大，热量散发得很快，当逐渐与周围环境的温差变小时，热的散发速度就减慢了。四、拓展如果我们继续测量下去，温度还会发生怎样的变化呢?五、练一练一、 选择题1. 冰在融化时，水的温度是（ ）。A.-2B. 2C.0D.102. 测量水温时，观测温度计的正确方法是（ ）3. 为了测量一杯水的温度，温度计下端的液泡应该（ ）。A.一半浸在水里，一半露在空气中B.一直浸在水中，读数后再拿出水面C.先浸在水里
6、，拿出水面后读数D.碰到水杯底部4. 测量水温时，下列做法正确的是（ ）。A.将温度计的下端浸入水中，碰到容器的底和壁B.用手拿着温度计的玻璃泡C.把温度计从水中拿出来再读数D.等温度计的液柱稳定后由读数5. 当前世界疫情形势非常严峻，测量体温是控制疫情最直接有效办法，但在人员密集的车站、学校、超市等地方，你认为在这些地方使用温度计是（ ）.A.红外线温度计B.水银温度计C.探针式电子温度计D.温湿度计二、判断题1. 实验时没有温度计，可以用体温计代替温度计来测量热水的温度。（ ）2. 电子体温计是用来测量空气的温度和湿度。（ ）3. 所有的温度计都含有液泡。（ ）4. 我们凭感觉判断物体的温
7、度是不准确的。（ ）5. 一杯热水在变凉过程中水温是先快后慢地下降的。（ ）6. 把温度计放入液体中，就可以直接读数。（ ）答案1. C 2.A 3.B 4.D 5.A1. 2. 3. 4. 5. 6.六、整理老师指导学生进行材料的整理。培养学生使用材料的好习惯。七、板书设计1.冷热与温度问题：热水变凉过程中，水温的变化规律是怎样的？假设：热水变凉过程中，水温变化先快后慢。实验步骤：实验记录：实验结论：八、课堂反思单元冷和热课题2.热涨冷缩课时1核心 概念能的转化与能量守恒学习内容及要求能的形式、转移与转化34年级知道物体一般具有热胀冷缩的性质，知道水结冰时体积会膨胀。教学目标科学观念（对客观
8、事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）科学观念了解温度计的工作原理科学思维 设计实验探究液体、气体、固体在受热和冷却后体积的变化探究实践通过小组合作，学生设计实验探究固体、液体、气体在受热和冷却后体积的变化，让学生自己去摸索温度计制作原理，培养孩子解决问题的能力态度责任会运用所学知识解释生活中的热胀冷缩现象教学 重点本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。设计实验探究液体、气体、固体在受热和冷却后体积的变化。教学 难点学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
9、理解温度计的工作原理。教学 准备教师：烧杯、温度计、空心管、胶塞、圆底烧瓶、水槽、气球、铜球、铁圈、酒精灯学生：记录册。教学过程教学环节教学活动设计思路教学备注上课仪式教师自我介绍：同学们好！好，我们开始上课了。我们将要继续探究温度。1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。一、导入（一）感知温度计的工作原理1.操作：分别将两支温度计放入冷水和热水中 2.提问：观察这两支温度计的变化，想一想温度计是怎么工作的？ 通过观察温度计在冷水和热水中的变化，思考温度计的工作原理。二、教学过程（二）研究液体受热和冷却后体积的变化1.要求：小组合作，设计实验探究液体受热和冷却后体积的变化问题
10、：水在受热和冷却后，体积会有怎样的变化？ 假设: 实验步骤： 1. 准备一个中间插有空心管的胶塞和配套的瓶子。2. 往瓶里加满染了颜色的水，用胶塞塞紧瓶口。3. 把瓶子放入水槽中，记下空心管里水面的位置。4. 往水槽里加热水，观察空心管里水面的位置有什么变化。5. 把瓶子放入冷水水槽中，观察空心管里水面的位置又有什么变化。实验结果：（三）研究气体受热和冷却后体积的变化问题：空气在加热和冷却后，体积会有什么变化？假设：实验步骤：1 把气球嘴套在玻璃瓶口。2 把瓶子放入热水中，观察气球的变化。3 再将瓶子放入冷水中，观察气球的变化。实验结果：（四）研究固体受热和冷却后体积的变化1.介绍酒精灯的使用
11、。（1）打开灯帽，将灯帽竖放在灯旁。（2）用点着的火柴从灯芯下端自下而上斜向点燃酒精灯。（3）把被加热物体放在火焰的外焰上加热。（4）加热完成后，用灯帽自灯芯右上方斜向盖灭火焰，然后取下灯帽再盖一次。2.研究固体受热和冷却后体积的变化问题：铜球在受热和冷却后，体积会有什么变化？假设：实验步骤：（1） 观察常温下铜球通过铁圈的情况。（2） 给铜球加热后，观察铜球是否能通过。（3） 铜球冷却后，再试着让它通过铁圈。实验结果：通过小组合作，学生设计实验探究固体、液体、气体在受热和冷却后体积的变化，让学生自己去摸索温度计制作原理，培养孩子解决问题的能力。绝大多数物体在受热时，体积会膨胀；遇冷时，体积会
12、收缩。这种现象叫热胀冷缩。三、研讨小结绝大多数物体在受热时，体积会膨胀；遇冷时，体积会收缩。这种现象叫热胀冷缩。四、拓展提问：你能找出生活中的热胀冷缩现象并进行解释说明吗？五、练一练一、 选择题1.生活中利用热胀冷缩原理的是（ ）。A.凹陷的乒乓球放热水中重新鼓起来B.摇动汽水瓶会有汽水冒出来C.水沸腾时锅里会冒气泡D.古代人在冬天往岩石缝里灌水,水结冰后膨胀使岩石碎裂2.小华将纸盒牛奶放入热水中加热，过了一会儿牛奶从吸管中流了出来(如下图)，这是因为（ ）。A.牛奶盒体积膨胀。B.牛奶受热体积膨胀。C.热水进入了牛奶盒后变多了。D.牛奶盒坏了3.火车铁轨都有间隙，这是为了（ ）。A.美观B.
13、节省材料C.考虑热胀冷缩D.降低火车经过铁轨时的噪声4.温度计是利用了（ ）热胀冷缩原理。A.固体B.液体C.气体D.固液5.物体受热时，体积膨胀;受冷时，体积收缩，这就是物体的（ ）性质。A.漂浮与下沉 B.热胀冷缩 C.体积膨胀 D.内部空隙多二、判断题1.水受热后体积会增大，冰受热融化后体积会变小。（ ）2.为了节约用料，再架设电线时，可以拉的紧绷一些。（ ）3.夏天温度高，轮胎里的气体受热膨胀，容易爆胎，所以打气不宜太满。（ ）4.水银温度计是利用气体热胀冷缩的性质制成的。（ ）5.用气球嘴套住烧瓶瓶口，将烧瓶放入热水中，过一段时间会发现气球会鼓起来。（ ）参考答案1. A 2.B 3
14、.C 4.B 5.B1. 2. 3. 4. 5.六、整理老师指导学生进行材料的整理。培养学生使用材料的好习惯。七、板书设计2.热胀冷缩绝大多数物体在受热时，体积会膨胀；遇冷时，体积会收缩。这种现象叫热胀冷缩。八、课堂反思单元冷和热课题3.水受热以后课时1核心 概念物质的结构与性质学习内容及要求空气与水是重要的物质34年级观察并描述水沸腾或结冰的现象；了解一般状况下，水沸腾和结冰时的温度，知道温度是影响水沸腾和结冰的重要因素。教学目标科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）科学观念在
15、一般情况下，当温度升到100摄氏度时，水会沸腾科学思维 利用曲线图，分析冰融化和水沸腾过程中温度变化的规律。探究实践做冰融化实验，观察并描述冰融化成水的过程；做水沸腾实验，观察并描述水沸腾的过程态度责任安全使用热水加热装置教学 重点本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。设计实验探究液体、气体、固体在受热和冷却后体积的变化。教学 难点学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？理解温度计的工作原理。教学 准备教师：烧杯、温度计、空心管、胶塞、圆底烧瓶、水槽、气球、铜球、铁圈、酒精灯学生：记录册。教学过程教学环节教学活动设计思路教学备注上课仪式教师自我介绍：同学
16、们好！好，我们开始上课了。我们将要继续探究温度。1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。一、导入比较冰、水、水蒸气的异同1.提问：水、冰、水蒸气是同一种物质吗？它们有哪些相同和不同点？2.交流并总结：水、冰和水蒸气是同一种物质，只是形态不同。交流冰、水、水蒸气之间的异同点。运用多感官，将冰、水、水蒸气进行比较，发现三者的异同点，同时发现三者间的联系，从而发现水、冰和水蒸气是同一种物质，只是形态不同。教学过程（一）冰的融化1.揭示：冰受热以后从固态变成液态，这种现象叫融化。2.提问：冰在融化过程中温度会发生怎样的变化？3.设计实验探究冰融化过程中的温度变化情况。问题：假设：实验
17、步骤：（1） 取少量冰，测量它的温度。（2） 用酒精灯加热冰，每隔1分钟测一次温度，直到烧杯中的水温达到10摄氏度时为止。（3） 将测得的数据记录下来并绘制曲线图。实验结论：4.提问：（1）冰融化前，温度是否持续上升？（2）冰融化时的温度时多少？（3）冰融化过程中的温度是怎样变化的？（4）冰融化后，温度是怎样变化的？（二）水的沸腾1.提问：你见过水沸腾现象吗？水在什么情况下会沸腾？沸腾时会发生哪些现象？2.设计实验探究水沸腾前后温度和体积的变化情况。实验步骤：（1） 加热前，记录烧杯中水面的位置。（2） 用酒精灯继续加热烧杯中的水，每隔1分钟测一次水温，直到水沸腾。记录所得数据并绘制温度变化曲
18、线图。（3） 水沸腾后4分钟，停止加热，待水面平静后，观察、记录烧杯中水面的位置。3.交流（1）水沸腾前，温度是否持续上升？（2）水沸腾时的温度是多少？（3）水在沸腾的过程中，温度是否持续上升？（4）停止加热后，烧杯中水面的位置有何变化？做冰融化实验，观察并描述冰融化成水的过程，知道冰受热以后从固态变成液态，建立融化的概念。通过分析温度变化曲线图，认识冰融化过程中温度变化的规律。在探究水沸腾前后温度和体积的变化实验中，提醒学生注意观察沸腾前后水面、温度和气泡体积的变化。这个实验要得出全面的结论，需要学生准确的实验操作和细致地观察。三、研讨小结在一般情况下，给水加热到100摄氏度，水会沸腾，并产
19、生大量气泡。水沸腾时的温度叫水的沸点。四、拓展水烧开后的现象及原因提问：满壶的水烧开后会产生哪些现象？为什么？会分析生活中常见的三态变化现象，将所学的知识运用到日常生活中。五、练一练3.水受热以后一、选择题1.水在温度不断升高时可能会发生（ ）。A.融化 B.凝结 C.沸腾 D.液化2.水结成冰以后（ ）发生了改变，从液体变成了固体。A.物质 B.形态 C.颜色 D.气味3.下列关于水沸腾前后的温度变化，说法错误的是（ ）。A.水沸腾前，温度持续上升B.在一般情况下，水沸腾的温度是100C.水沸腾以后，继续加热，温度会继续上升D.水沸腾后温度会保持不变4.关于酒精灯的使用正确的是（ ）。A.用
20、酒精灯的内焰加热B.加热完成后，用嘴吹灭再盖上灯帽C.不能用燃烧的酒精灯去点另一个酒精灯D.酒精灯中的酒精要保持满瓶才可使用5.兰兰在室温为24的实验室里倒了一杯62的热水，两个小时后这杯水的温度可能是（ ）。A.82 B.62 C.24 D.0二、 判断题1.水沸腾以后，在停止加热前，水的温度持续上升。（ ）2.可以用燃着的酒精灯点燃另一个酒精灯。（ ）3.在一般情况下，当温度升高到100C时，水会沸腾。（ ）4.水沸腾时的温度叫做水的沸点。（ ）5.给水加热，水的温度会一直上升。（ ）参考答案1.C 2.B 3.C 4.C 5.C1. 2. 3. 4. 5.在线练习：微信公众号：小学科学网
21、六、整理老师指导学生进行材料的整理。培养学生使用材料的好习惯。七、板书设计3.水受热以后（课题）冰受热后会融化，继续加热水会沸腾八、课堂反思单元冷和热课题4.水遇冷以后课时1核心 概念物质的结构与性质学习内容及要求空气与水是重要的物质34年级观察并描述水沸腾或结冰的现象；了解一般状况下，水沸腾和结冰时的温度，知道温度是影响水沸腾和结冰的重要因素。教学目标科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）科学观念知道水会从一种状态转变为另一种状态并能解释生活中的一些现象科学思维 通过观察与描述
22、，知道水遇冷以后形态会发生变化。探究实践通过测量与分析，知道在一般情况下，当温度降低到0摄氏度时，水会结冰。态度责任安全使用冷冻装置教学 重点本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。了解凝结和凝固的条件。教学 难点学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？利用曲线图，分析水结冰过程中温度变化的规律。教学 准备教师：铁架台、酒精灯、温度计、烧杯、铝箔纸、冰块、试管、试管夹、秒表学生：记录册。教学过程教学环节教学活动设计思路教学备注上课仪式教师自我介绍：同学们好！好，我们开始上课了。我们将要继续探究温度。1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。
23、一、导入猜谜导入，初步了解露水的形成1猜谜：小珍珠，真可爱，花儿草儿身上戴，太阳公公已一出来，急急忙忙都躲开。（露水）2.提问：你见过露水吗？什么时候见过？那时的气温在一天中是高还是低？3小结：露水出现在气温较低的清晨或傍晚。4.露水的形成：傍晚或清晨，空气中的水蒸气遇冷凝结在草叶上的小水滴，称为露水。通过调动学生的生活经验，回忆什么时候见过露水，初步了解露水形成的条件和原因。二、教学过程（一）探究水蒸气遇冷以后的变化1.设计实验（1）用铝箔纸包住装有温水的烧杯口，在纸上开一个小洞。（2）用酒精灯加热烧杯中的水，直到水沸腾。（3）在铝箔纸洞口上方斜放一根温度较低的玻璃棒。2.提问：玻璃棒上流下
24、来的小水滴是怎样形成的？3.小结：水蒸气遇冷后从气态变成液态，这种现象叫凝结。（三）探究水结冰过程中温度和体积的变化。1.设计实验（1）在试管中加少量水，插入温度计，再记下水面的位置。（2）把试管连同温度计放到加了盐的碎冰中，每隔1分钟读取温度，直到温度降到-2摄氏度时为止。（3）观察试管中冰面与原来水面的位置有什么不同。2绘制水结冰前后的温度变化曲线图。3.交流：（1）水开始结冰时温度时多少？（2）在水结冰过程中，温度是怎么开始变化的？做水蒸气遇冷实验，观察并描述水蒸气遇冷以后的变化。通过讨论玻璃棒上流下来的水滴是怎样形成的，知道水蒸气遇冷后从气态变成液态，建立凝结概念。三、研讨小结在一般情
25、况下，当温度降到0摄氏度时，水会结冰。水结冰时，体积会膨胀。四、拓展水是在自然界中唯一能以液态、气态、固态三种状态存在的物质。当外界温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态。创设情境，说说为什么会出现这些现象？利用所学知识解释生活中凝结和凝固现象，知道水在自然界中以液态、气态、固态三种状态存在，当外界温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态，从而得出冰、水和水蒸气是同一种物质的不同状态。五、练一练一、 选择题1.水蒸气遇冷以后从气态变成液态，这种现象叫作凝结。下列现象不属于凝结的是（ ）。A.凌晨看到露水 B.装冰的瓶子外壁有小水滴C.缸里的水结冰后水缸
26、裂开 D.冬天遇到的雾天2.盛冰的瓶子外壁有很多水珠，是因为空气中的水蒸气遇到温度较低的杯壁时（ ）成了水珠。A.融化 B.凝结 C.蒸发 D.升华3.冬天，挂在阳台上的衣服结了一层冰，太阳下冰融化成水，下列说法正确的是（ ）。A.冰和水都是无色、透明的B.冰和水都会流动，都有固定的形状C.冰和水状态不同，不是同一种物质D.冰和水的体积是不变的4.一般情况下，当温度降低到（ ）时，水会结冰。A.100 B.10 C.1 D.05.水结冰时，体积会（ ）。A.增大 B.减小 C.不变 D.不一定二、判断题1.水蒸气遇冷后会从气态变成固态，这种现象叫做凝结。（ ）2.水蒸气是气态的水，露是液态的水，冰是固态的水。（ ）3.夏天时，野外草叶上的露水多出现在一天中温度较高的时候。（ ）4.冬天戴眼镜进入室内，镜片上会出现白雾，是由于空气中的水蒸气遇冷变成了小水珠。（ ）5.在一般情况下，当温度降低到0时，水会结冰。（ ）参考答案1.C 2.B 3.A 4.D 5.A1. 2. 3. 4. 5.在线练习：微信公众号：小学科学网六、整理老师指导学生进行材料的整理。培养学生使用材料的好习惯。七、板书设计4.水遇冷以后（课题）在一般情况下，当温度降到0摄氏度时，水会结冰。水结冰时，体积会膨胀。八、课堂反思
