1、职位说明书职位名称厨师（厨工）所属部门食堂部门经理李旸职位编制直接上级职位食堂主管直接下级职位无主要工作职责该职责所需联系部门或组织（内、外）1、负责食堂烹调制作，保证饭菜质量，协助食堂主管制定每周菜谱，增加花色品种。2、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。3、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。4、保证员工能按时开饭。5、搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。6、协助主管一起做好安全防范工作，定期消毒。7、协助原材料的清洗和做好饭菜的发放等工作。8、完成领导交办的其他任务。工作标准流程： 人事及财务权限人事权限财务权限无关键绩效指标1
2、. 2. 3.任职资格教育水平工作经验专业知识技能、素质资格证书必需可选备注编写人：核定人：编写日期：2010年6月1日核定日期：最近一次更新日期：职位说明书填写说明一、职位基本信息1. 职位名称：以组织结构图为依据，按照现有的职位名称体系填写。如不清楚职位名称，由该职位上级代为填写。2. 所属部门：该职位所处的部门名称，写到二级部门。如海运部-市场部等。3. 部门经理：请填写职位所在一级部门经理姓名，如海运部市场部销售代表职位，则填写海运部经理姓名。4. 职位编制：根据公司核定的该职位编制数填写，如不清楚，由部门经理或管理部代为填写。5. 直接上级、直接下级：填写直接汇报上级以及直接接受汇报
3、的下级。二、职位责权利1. 主要工作职责：该职位日常主要工作，请归类填写，比如人力资源专员职责包括招聘管理、培训管理、薪酬管理等几大项，并将每大项工作分解，逐条填写。具体要求：a) 按照主次顺序逐条填写b) 用词要精确，不能模棱两可，不能有猜测性的语言c) 原则上每条职责应该包括关键动词、管理范围、影响范围、在什么条件下进行以及要达成的目标。如出纳的职责：严格审核付款凭证和审批手续，及时准确无误地办理各种应付款项。d) 动词举例： 2. 该职责所需联系部门或组织（内、外）：标明每条职责所需联系的内外部门或组织，比如公司内部其他部门、外部海关、客户等。3. 人事及财务权限：该职位所具备的权利，一
4、般针对管理职位。a) 人事权限：比如对某些范围的人事具备建议权、报审权、监督权、决定权、否决权等。如，对本部门人事安排拥有决定权。b) 财务权限：财务审批数额权限。4. 关键绩效指标：体现该职位价值的主要绩效指标（有就填上，没有暂时不用填）。三、任职资格1. 教育水平：基本胜任本职位的学历和专业 基本胜任职位所需的最低学历：初中、高中（中专）、大专、 本科、硕士、博士 例如，“本科以上学历，企业管理、市场营销、机械电子等相关专业”2. 工作经验：该职位需要的工作经验和在本行业或相近行业任职的经验 例如，“2年以上货代操作经验”3. 专业知识：为完成职位的工作要求，应该具备基本层面的知识以及对应的水平 顺序为了解、熟悉、掌握、精通 例如，“了解货代、贸易相关专业知识，通晓财务管理、法律等知识，精通人力资源管理知识”。4. 技能、素质：从事该职位所需技能 包括计算机、网络应用能力、沟通协调能力、人际交往能力、公关能力、谈判能力、责任心等。 例如，报关员需具备基本计算机技能、公关能力、谈判能力等。5. 资质证书： 某些特殊岗位必须具备的专业资质证书；例如，司机需要驾照，报关员需要报关员证四、备注 公司有所要求而职位说明书中未列项的内容 在一段时间内公司所具有的特殊要求 非共通性的内容，例如某些职位的特别要求五、职位说明书信息请编写人及审核人填写
