1、(五)卖馄饨的夫妻(五)卖馄饨的夫妻张子影张子影30多年前,我在南方某个小城生活。那时,我家附近一条小街道上,紧挨着路口的道边儿有一个馄饨摊子。每天早晨母亲在送我上学的路上,都要带我去那里吃一碗馄饨。卖馄饨的是一对年轻夫妻,男人煮汤、下馄饨、配料,女人包馄饨。女人的手极快,包好的馄饨在一个小圆盘里一个个站得整齐又精神。滚开的汤里永远有两只滚动的大棒骨和十几只香菇。馄饨下进锅里煮的时候,男人开始配料:先在碗底铺上一层洗净发好的紫菜、一小撮切得整齐的姜丝、拳头大的一片西红柿,洒上一小撮细盐、味精,撮上十几粒小葱碎,最后淋上几滴芝麻油。把这些做完,锅里的馄饨也就漂起来了。男人左手用漏勺将馄饨捞进碗里
2、,右手紧接着将一大勺滚烫的汤浇下,黄的绿的白的紫的红的一碗,热气腾腾,香气扑鼻。这时候男人就会对女人轻声说:阿宝,来女人笑嘻嘻地说一声:好哩。便将手在围裙上擦擦,双手将冒着热气的碗捧起,递到客人面前,说:请。一碗馄饨9只,大小一致,个头均匀,一只只胖乎乎的,在碗里起伏。男人的个子不高,背有点驼。女人的个子更矮,大约只到男人胸口,听说是幼年时患病,之后就再也没有长高。但这些都不影响他们的营生。他们的馄饨,永远是那么鲜香,热乎。馄饨里的肉是新鲜的,煮汤的棒骨是新鲜的,姜丝、西红柿和小葱也是新鲜的。男人因此每天早上4点钟就要去菜场采购,女人留在家里和面、发面、擀皮,等男人回来后,他们一起洗菜、做馅料
3、。大约5点半后,他们的摊子就出现在路边了。买馄饨的人很多,在小城的这一片地方,这条街以及附近几条街的大人和小孩子们,每天早上宁可多走十几分钟的路,也愿意拐到这里来,吃一碗他们的馄饨,再热乎乎香喷喷地上班或者上学去。在寒暑假期间,大人上班去了,孩子们没人带,每天都有小孩子围着他们的摊子打闹。男人也不恼,笑嘻嘻地看孩子们玩。半晌午的时候,谁家的孩子捏着大人给的钱来吃馄饨,递上来的钱差了一角五分的,男人也不计较,还是那样配料,煮馄饨,冲汤。鲜香的一碗,9只馄饨一只不少地上下起伏。女人会将碗吹了又吹,待摸着汤碗温热又不烫手了,再端给孩子。男人对女人永远是和气的,声音很轻地说:阿宝,来。女人总是笑嘻嘻地
4、说:好哩。婚后的第一个春节,我回来,父母到车站接我们。那天下着雪,在火车站我搓着冰冷的手说,真想那对夫妻的热馄饨。母亲说,他们家里出了事,夫妻俩已经很久没有出来了。母亲说,男人在早起去买菜的时候被一辆送菜的小货车撞了,那天下雨,天黑,路很滑。小货车司机当时就把男人送进了医院。司机是个老实的乡下农民,把男人送进医院后,第三天就回乡下,先卖了地里的菜,又卖自家圈里的猪和羊。男人住院住到第三个月,听说小货车司机要让读高中的儿子辍学打工去挣医药费,男人沉默了半天后,对小货车司机说,你走吧。男人出了院,多年的积蓄都花光了,还伤了一条腿。但是那天在路口,我又意外地看见那对夫妻的馄饨摊子。还是那辆车,小窗玻
5、璃擦得洁净光亮,那馄饨还是鲜香、热乎。男人的声音有点哑,女人的眼睛是肿的。但是她把碗递到我手中的时候,还是浅浅地笑了,轻声地说:请。我发现他们的头发都白了一些,在冷风中飘着。胖乎乎的9只馄饨在黄的绿的白的紫的红的汤碗里上下起伏。样子、味道,一点都没有变。1.1.文章叙述了卖馄饨的夫妻的哪几件事?请简要概括。(文章叙述了卖馄饨的夫妻的哪几件事?请简要概括。(4 4分)分)卖馄饨的夫妻用新鲜的食材做生意。卖馄饨的男人不计较孩子钱给少了,依旧照卖馄饨的夫妻用新鲜的食材做生意。卖馄饨的男人不计较孩子钱给少了,依旧照原样给孩子煮馄饨;女人怕汤碗烫手,还帮孩子吹了吹。卖馄饨的男人遭遇车祸。原样给孩子煮馄饨
6、;女人怕汤碗烫手,还帮孩子吹了吹。卖馄饨的男人遭遇车祸。待男人出院后,夫妻俩依旧照原样出摊做生意。(每点待男人出院后,夫妻俩依旧照原样出摊做生意。(每点1 1分)分)2.2.文章第段和第段为什么要对这对夫妻做馄饨的原料进行详细描写?(文章第段和第段为什么要对这对夫妻做馄饨的原料进行详细描写?(4 4分)分)卖馄饨的夫妻做馄饨的原料总是新鲜的,而且丰富多样,突出他们讲究食材,诚信待卖馄饨的夫妻做馄饨的原料总是新鲜的,而且丰富多样,突出他们讲究食材,诚信待人,顾客至上的经营理念。(人,顾客至上的经营理念。(2 2分)从侧面表现了卖馄饨的夫妻的勤劳善良、憨厚朴分)从侧面表现了卖馄饨的夫妻的勤劳善良、
7、憨厚朴实、诚信待人的美好品质,更好地凸显了文章的主题。(实、诚信待人的美好品质,更好地凸显了文章的主题。(2 2分)分)3.3.品味文中画线句子,按要求作答。(品味文中画线句子,按要求作答。(6 6分)分)(1 1)一碗馄饨9只,大小一致,个头均匀,一只只胖乎乎的,在碗里起伏。(从(从修辞角度赏析表达效果)(修辞角度赏析表达效果)(3 3分)分)示例:示例:“个头均匀个头均匀”“”“胖乎乎胖乎乎”运用拟人的修辞手法,将馄饨拟人化,生动形象地写运用拟人的修辞手法,将馄饨拟人化,生动形象地写出了馄饨的讲究、饱满、用料丰富。出了馄饨的讲究、饱满、用料丰富。(2 2)男人对女人永远是和气的,声音很轻地
8、说:阿宝,来。女人总是笑嘻嘻地说:好哩。(从词语角度进行赏析)(从词语角度进行赏析)示例:示例:“很轻很轻”“”“笑嘻嘻笑嘻嘻”这两个修饰词,具体地描写出男人对妻子的悉心呵护、温这两个修饰词,具体地描写出男人对妻子的悉心呵护、温柔体贴,以及女人被疼爱时的幸福满足。柔体贴,以及女人被疼爱时的幸福满足。4.4.本文用第一人称本文用第一人称“我我”来讲述故事有什么好处?请结合全文内容进行分析。(来讲述故事有什么好处?请结合全文内容进行分析。(3 3分)分)“我我”是文中的线索人物,用是文中的线索人物,用“我我”的所见所闻,推动故事情节的发展。通过的所见所闻,推动故事情节的发展。通过“我我”的感受,便于直接抒发对卖馄饨的夫妻的赞美之情。用第一人称的感受,便于直接抒发对卖馄饨的夫妻的赞美之情。用第一人称“我我”来讲来讲述故事,亲切自然、真切生动。(每点述故事,亲切自然、真切生动。(每点1 1分)分)