1、课题课题 1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质学习目标:1、通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，理解化学变化、物理变化的概念;2、能够初步区分哪些是物理性质、哪些是化学性质。自学思考题(p7-8，3分钟)1、什么叫物理变化？什么叫化学变化？二者的本质区别是什么？2、化学变化的基本特征是什么？常表现为什么？3、有颜色改变、放出气体、生成沉淀的现象一定是化学变化吗？举例说明。4、化学变化伴随的能量变化通常表现是什么？5、举例说明化学变化会同时伴随物理变化。化学能：物质在发生化学能：物质在发生化学变化时释放的能化学变化时释放的能量。量。自学思考题（p7-8，3分钟）：1、什么是物理性质
2、？什么是化学性质？2、物质的性质与变化有什么关系？（自己的理解）性质是物质固有的属性，是变化的内因。变化是一个过程，是由性质决定的！在语文的表述上通常用“能”、“会”、“可以”、“容易”等词加以区分。化学性质：稳定性，氧化性，还原性，可燃性物理性质：溶解性，导电性，挥发性性质与变化，性质与用途之间的关系？性质决定变化性质决定用途你能通过你能通过“能能”、“会会”、“可以可以”、“容易容易”等词把下列描述等词把下列描述“变化变化”的词语的词语变成描述变成描述“性质性质”的词语吗？的词语吗？干冰升华酒精挥发木柴燃烧干冰升华酒精挥发木柴燃烧铁生锈糖溶于水食物腐烂铁生锈糖溶于水食物腐烂电灯通电发光电灯
3、通电发光氧气：无色，无味，气体，助燃性氧气：无色，无味，气体，助燃性二氧化碳：无色，无味，气体，不支持燃烧，二氧化碳：无色，无味，气体，不支持燃烧，能使澄清石灰水变浑浊能使澄清石灰水变浑浊氧气：氧气：物理性质物理性质-化学性质化学性质-二氧化碳：二氧化碳：物理性质物理性质-化学性质化学性质-无色，无味，气体无色，无味，气体助燃性助燃性无色，无味，气体无色，无味，气体不支持燃烧，能使不支持燃烧，能使澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊 课堂小结当当 堂堂 训训 练练 1下列变化中属于化学变化的是下列变化中属于化学变化的是（）A.木柴劈成块木柴劈成块 B.西瓜榨成汁西瓜榨成汁 C.残雪化成水残雪化成水
4、 D.高粱酿成酒高粱酿成酒（一）夯实基础（一）夯实基础D2下列变化属于物理变化的是下列变化属于物理变化的是（）A牛奶变酸牛奶变酸 B钢铁生锈钢铁生锈 C木材燃烧木材燃烧 D玻璃破碎玻璃破碎D3 3“民以食为天民以食为天”。下列过程。下列过程中发生了化学变化的是（中发生了化学变化的是（）A A、淘米、淘米 B B、洗菜、洗菜 C C、粮食酿醋、粮食酿醋 D D、苹果榨汁、苹果榨汁 C4 4下列物质所发生的现象属于下列物质所发生的现象属于化学变化的是（化学变化的是（）A A酒精燃烧酒精燃烧 B B电灯通电发光电灯通电发光C C矿石粉碎矿石粉碎 D D海水晒盐海水晒盐A5物质世界千姿百态，在我们的日
5、常生活中，下列变化属于物理变化的是（）A.煤气燃烧B.瓷碗破碎C.铁锅生锈D.食物腐烂B6下列是生活中常见的一些变化，其中有一种变化与其它三种变化有着本质不同，这种变化是()A.放在衣柜里的樟脑球逐渐变小 B.被雨淋湿的自行车车圈上出现锈渍C.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体 D水放进冰箱一断时间后结冰B1下列描述前者属于化学变化，后者属于物理变化（）A汽油挥发 酒精燃烧 B滴水成冰 水加热变成水蒸气 C食物腐烂 水蒸发D铁铸成锅 蜡烛燃烧（二）能力提升（二）能力提升C2 2点燃蜡烛的过程中点燃蜡烛的过程中 ()()A A只发生化学变化只发生化学变化 B B只发生物理变化只发生物理变化 C C没有
6、发生物理变化没有发生物理变化 D D既有物理变化又有化学变化既有物理变化又有化学变化D3固体物质受热变成气体或有气体生成,这种变化 ()A.是物理变化 B.既不是物理变化也不是化学变化 C.是化学变化 D.可能是物理变化也可能是化学变化D4 4某集团公司下属某集团公司下属4 4家工厂，其家工厂，其中是利用化学原理制造产品的中是利用化学原理制造产品的是是 (）A A碎石厂（大石块轧成小石子）碎石厂（大石块轧成小石子）B B模具厂（钢铁熔化注入模型模具厂（钢铁熔化注入模型制成机件）制成机件）C C酿酒厂（稻谷酿成酒）酿酒厂（稻谷酿成酒）D D家具厂（木材加工成家具）家具厂（木材加工成家具）C 5下
7、列变化可能是物理变化也可能是化学变化的是（）A爆炸B生锈 C熔化D凝固A6 6、1860 1860 年，年，英国化学家戴维用电英国化学家戴维用电解法从苏打中得到了一种金属。解法从苏打中得到了一种金属。他他对新金属做了如下的实验：对新金属做了如下的实验：取一块取一块金属，金属，用小刀切下一小块，用小刀切下一小块，将之投将之投入水中，入水中，发生剧烈的化学反应。发生剧烈的化学反应。它它在水面急速转动，在水面急速转动，发出嘶嘶声，发出嘶嘶声，并并立即熔化成一个闪亮的银白色小球，立即熔化成一个闪亮的银白色小球，并逐渐缩小，并逐渐缩小，最后完全消失。最后完全消失。请你请你归纳出该金属的物理性质和化学性质
8、。归纳出该金属的物理性质和化学性质。物理性质：白色固体、硬度小、物理性质：白色固体、硬度小、密度比水小、熔点低密度比水小、熔点低化学性质：能与水反应化学性质：能与水反应1、下列是物理变化的有是化学变化的有干冰升华酒精挥发燃烧铁生锈糖溶于水食物腐烂电灯通电发光车胎爆炸火药爆炸锅炉爆炸2、描述水的物理性质的语句有化学性质的语句有常温时水是一种无色、无味的液体；常温时水是一种无色、无味的液体；在在101kPa101kPa下，水在下，水在00时结冰，在时结冰，在100 100 时沸腾；时沸腾；4 4 时水的密度为时水的密度为1g/cm1g/cm3 3水蒸发时能吸收大量的热；水蒸发时能吸收大量的热；在一定条件下，水能分解成氢气和氧气；在一定条件下，水能分解成氢气和氧气；水能溶解食盐、糖等多种物质；水能溶解食盐、糖等多种物质；把少量水泼到炽热的炭火上，能产生可以燃烧的气体把少量水泼到炽热的炭火上，能产生可以燃烧的气体（氢气、一氧化碳）；（氢气、一氧化碳）；把水加热到把水加热到1000 1000 以上，水能分解成氢气、氧气。以上，水能分解成氢气、氧气。
