饭店促销活动方案2023整合（精选8篇）.docx

1、饭店促销活动方案2023整合（精选8篇） 饭店促销活动方案2023整合 篇1 一、目标市场分析 本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在_-_元(不含酒水)。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中

2、秋节的前后达到(但要针对餐厅的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。 2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。 3、如果手机和固定电话号码尾号是815(_地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是餐厅直接联系一下这些人。 4、由于本餐厅暂时没有住宿

3、服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。 5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。 6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日 四、推广策略 1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的最新活动。 4、网上做个弹框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是b

4、anner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。 注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证_万人。 五、其它相关的策略 1、保安必须要保证餐厅的安全。 2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。 3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。 4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。 5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 六、效果预测 餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为

5、顾客提供了周到服务时，餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。 饭店促销活动方案2023整合 篇2 一、主题：金榜题名时 明珠谢恩情 二、时间：7月20日8月30日 三、地点：_寨大酒店 四、对象：被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长 五目的： 1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益; 2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。 3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，限度

6、的满足客人的心理需求和情感需求。 六、前期宣传“纳客”方式： 通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料，筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表_寨酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。(贺卡详情见附件一) 七、升学宴流程策划： 为了限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场

7、所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。 1、17：30-17：50：宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。 4、17：50：喜宴正式开始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。 5、17：55-12：05：荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯，红地毯的尽头设有一个小舞台，考生站在舞台上，前面为两名礼仪小姐，两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡，两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生。 6、18：05-18：10：考生发表荣誉宝座感言，播放背景

8、音乐掌声响起来。 7、18：10-18：15：花季感恩仪式。背景音乐播放感恩的心，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡，并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬，一鞠躬感谢父母的养育之恩，二鞠躬感谢老师的培育之恩，三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持! 8、18：15-18：20：烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台，考生对着蛋糕、烛光许愿，并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐明天会更好。 9、18：20-12：25：家长开怀感言：邀请考生父母上台发表骄傲感言，与此同时播放背景音乐明天会更好。 10、18：30开始午宴。 饭店促销活动方案

9、2023整合 篇3 一、活动时间及总体目标 通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、策划内容 一、年夜饭套餐价格： a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌_元/桌2888元/桌 二、包厢年夜饭优惠细则： 优惠 一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。 优惠 二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。 优惠 三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张

10、。 用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。 用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。 优惠 四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。 三、实施步骤： 1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。 2、划分客户群(挑选vip客户) 3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准) 4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准) 5、布置大厅营造喜庆气氛。 三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日

11、的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。 特制定_年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。 主题：春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下： 饭店外围： 1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。 2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐” 3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改) 4、饭店大堂玻璃门贴虎年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。 5、三、四

12、楼阳台栏杆插上彩旗。 大堂： 1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。 2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。 3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂_作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。 4、总台上摆放_，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。 (联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。 5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。 6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。 7、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。 餐厅： 1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国

13、结或宫灯。 2、宴会台背景墙装饰一春节图案。 3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。 4、所有包间植物上挂_、洒彩花、小_ 5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画，挂于人手碰不到的位置。 6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案 7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语，8、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。 9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发_装1-5元不等)总台及楼层： 1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。 2、各楼层电梯口挂红灯笼。 以上春节装饰布置方案，仅供参考! 四、广告宣传a。店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中) b。宣传单页与房间打

14、折卡 (1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位; (2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。 c、电视台广告： 文字内容：岁末将至，大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯，为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐，并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包，就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!订餐电话6258999d

15、、祝福短信 五、饭店收益测算 饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。 饭店促销活动方案2023整合 篇4 一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式： a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。 b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层

16、拉向自己，以扩大目标市场。 c. 系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。 同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。 二、营销活动应在以下几个方面下功夫： 1、要搞好“降价促销”。 “一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家

17、应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。 2、酒店春节的布置及装饰： a、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节，酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。 b、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。 c、大门口悬挂“x大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。 d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。 e、酒店大堂两侧玻璃门贴鼠年生肖剪纸图案。 f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工)，穿小马服装戴小马头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在1

18、0岁以下的孩子发放气球(一支)，水果糖(2粒) g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。 3、某酒店餐厅春节促销活动： a、春节套票:实惠多多，惊喜多多，春节推出“吉祥如意”套票 餐饮:666元/桌(含服务费，仅限三楼餐厅) 客房:288元/间/天(含双早) 娱乐:12:3016:30赠送包房3小时 16:3002:00赠送包房2小时 客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天 凡入住特惠标准间者，均可获得精美春节礼品一份 b、大年三十(18:0021:00)推出“吉祥”年夜饭： 588元/桌 688元/桌 888元/桌 大年三十(21:0012:30)推出“富贵”年夜饭 888

19、元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00赠送吉祥如意饺子一份 提前预定年夜饭，有小礼品赠送。(定餐满1000元，赠送大抱枕一个【抱枕价值20-30元左右，抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消费赠送抱枕，对顾客来说比较实在】.将不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。) c、春节期间宴会厅推出春节套餐 金玉满堂宴: 688元/桌 富贵吉祥宴: 788元/桌 五福临门宴: 888元/桌 餐饮时报点评： 春节是餐饮业销售的黄金季节，各餐企都明白这个道理，然而春节消费的特点却年年有变化

20、，谁能洞察先机，抓住热点，谁就是赢家。从微观角度看是如此，而从宏观角度看，如何统筹策划，引导消费，形成热点，搞好“贺岁工程”，就更是一篇大文章了。 饭店促销活动方案2023整合 篇5 活动时间：20_年6月23日-20_年6月25日 活动主题：勇丽餐饮粽情端午 参加酒店：勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、法尔春天餐厅 活动内容： 一、端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，并推出几款特价端午菜品。 二、凡端午节日当天到店内消费，在店内现有的赠券的基础上，每桌赠送小粽子一份，以每客1个为准(店内根据所需数量统购，赠完为止)。注：店内申报赠送所需粽子

21、时，同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋)，于6月16号之前分别上报给公司采购部。 三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳，实施与否，赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。 四、各店根据实际情况对店内环境进行装饰，自行采集或采购艾叶，粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区，或悬挂或插在花瓶，在店内主要面客位置摆放：吧台，收银台，等，着重渲染节日气氛，如有不便，提前与公司协调。 五、各店端午节当日悬挂端午节条幅，条幅内容为：勇丽餐饮，粽情端午。 六、发送端午节活动短信，短信内容为： 粽子艾叶齐飘香，特色佳肴美味扬，勇丽餐饮邀你一同分享这美好的端午时光。 宣传事宜：

22、 1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅! 2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。 注意事项： 1、各店根据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司采购部，以便公司采购部进行订购。 2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。 饭店促销活动方案篇3 一、总体目标 通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、策划内容 (一)、圣诞、元旦活动安排 1、砸金蛋 日期：20_年1月1日-20_年1月10日 时间：中午12：00至13：00，晚上18：00

23、至21：00 活动地点：酒店南大堂 形式： (1)娱乐活动带动客房餐饮促销 (二)元旦宣传安排 电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传 1、媒体：张家口日报张家口晚报联合资讯、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等 2、宣传方式：活动介绍，节目花絮，新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等 3、宣传时间：20_年12月26日-20_年1月10日 4、宣传频率： (1)报纸：张家口日报公告一次，各项活动介绍一次。张家口晚报公告一次，新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)联合资讯花絮及新闻报道三次，争取一个头版宣传。 (2)张家口广播电台：以“圣诞化妆舞会”

24、为主题，开辟宣传张家口国际大酒店节目，每天5次，每次20秒。 (3)北方企业网、张家口国际大酒店网站、微信平台，播出相关新闻，总体情况介绍，并配合五幅以上宣传图片。 (4)以新闻公告形式进行一次活动介绍、20_年12月26日-10日每天在广告时刻进行间隔性的宣传、对活动筹备情况进行一到两次的跟踪报道、活动现场录制后进行一次专题报道。 (5)印制5000份宣传单页进行全市发放。 (6)针对高端客户进行群发短信宣传。 (7)制作市内LED宣传广告，滚动宣传1个月 活动主题：庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。 活动时间：20_年1月1日-20_年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至

25、21：00 活动内容：从20_年1月1号中午12：00开始到20_年1月10日21：00，餐饮一次性消费满20_以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。 现场布置和奖品明细附后： 奖项及奖品： 特等奖2名(奖品标准客房480元体验卷2张) 1等奖4名(奖品标准客房480元体验卷1张) 2等奖8名(奖品酒店巴烤自助餐券2张) 3等奖30名(

26、奖品酒店巴烤自助餐券1张) 幸运奖酒店商务小礼品(酒店巴烤自助28元代金券或绒毛玩偶一个) 饭店促销活动方案2023整合 篇6 一、活动背景 xx饭店是南京城市的 中心地标，东西方文化在这里交相辉映。作为世界一流酒店组织的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动。 二、活动主题 庆圣诞，xx饭店真情回馈 三、活动目标 提高知晓度，刺激消费，提高营业额。 四、活动时间 宣传时间：201X.12.15-201X.12.23 活动时间：201X.12.24-20

27、1X.12.29 五、活动安排 第一阶段 准备阶段 时间安排表 第二阶段 活动宣传推广阶段 第三阶段 促销方案实施阶段 六、促销活动方案设计 活动方案一 (1)活动主题：幸运抽奖活动 (2)活动时间：12月15日-12月29日 正常营业时间 一等奖 1名 价值3000元旅游代金券一张 二 等奖 1名 价值20xx元旅游代金券一张 三等奖 1名 价值900元旅游代金券一张 阳光普照奖 其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。 (6)活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分

28、不计入。 (6)开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。 (7)兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品 (9)注意事项：本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。 活动方案二 连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，贵宾会员入住享受100元会员优惠。 此包价包含： *免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐; *免费欢迎水

29、果; *免费房内有线/无线宽带上网; *延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。 贵宾会员通过连锁酒店官网、天猫连锁酒店旗舰店及预订中心以促销价预订客房，还可获赠201新年台历一本。 备注：以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费; 本包价自201X年12月15日起; 敬请提前预订。 饭店促销活动方案2023整合 篇7 春节期间推出“吉祥迎春”套票： 套票包含以下服务： 1)、客房：208元/间.天 (2)、娱乐：12：3017：30赠送包房5小时：17：3002：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。 全套服务价格888元。 二、客房： 1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准

30、间188元/间.天 2、凡入住特惠标准间者，均获得精美春节礼品一份。 三、餐饮： 1、大年三十推出“如意”年夜饭： 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 提前预定年夜饭，赠送礼品一份。 2、春节期间宴会厅推出春节套餐： 良朋相聚宴：699元/桌 金玉满堂宴：799元/桌 富贵吉祥宴：899元/桌 四：温馨服务、阳光娱乐： (1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师，能容纳50100人，是同学聚会、生日party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。 (2) 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。 (3) 茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务

31、. 五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐 套餐 360元(包括餐饮：200元、客房208元)无服务费，客房含双份早餐。 提前一周预定者，可免费在临沂广播电台点歌一首 提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒 饭店促销活动方案2023整合 篇8 “团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，

32、它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。 一、活动氛围营造 很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造 二、“团圆宴”菜谱安排 1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋 2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜 3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕; 4、餐后水果:欢聚一堂： 原料:红、黄色樱桃各100克，小蕃茄(圣女果)100克，小黄瓜(荷兰黄瓜)100克，100%鲜橙汁50克。 制作:小蕃茄洗净去蒂，切成两半，小黄瓜洗净去两头切成小段，放入盘中，浇上50克鲜橙汁即成，本品总热量约为110千卡。 注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。 三、背景音乐 能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋，步步高 ，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞 四、餐厅装饰 为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。