1、 幼儿餐前快乐三部曲一直以来，让孩子喜欢吃、吃得香是家长和老师们最为关心和关注的话题。快乐进餐三部曲，通过“猜饭赞饭品饭”来引起孩子的食欲，让孩子吃饭香香。 第一步曲：“猜饭” 为了唤起宝宝们的食欲，我们并不直接告诉宝宝今天吃什么，而是故作神秘地说出今天午餐食物的特征，让宝宝猜猜今天有可能吃什么。这样，宝宝的情绪被调动了起来，积极地做着猜测着，有的宝宝说：“今天吃红烧肉”、有的宝宝听了忙说：“不对，不对，可能是吃狮子球吧”、还有的宝宝也忙说：“可能是吃小白兔爱吃的青菜和萝卜”宝宝们你一句我一句开心地猜着今天到底吃什么。通过“猜饭”，宝宝们对进餐的新鲜好奇油然而生。 第二步曲：“赞饭”在宝宝们兴
2、奋的情况下，我呀把今天午餐吃什么告诉了孩子们，还给宝宝分析哪些是荤菜、哪些是素菜，哪些是豆制品，说说这些菜的营养，如我会对宝宝们说：“如果我们吃了红烧肉，宝宝的身体会壮壮的，”“如果我们吃了小白兔爱吃的青菜和萝卜后，会和小白兔一样聪明、可爱，”“如果我们吃了白白嫩嫩的豆腐，那我们宝宝的皮肤也会白白嫩嫩，可漂亮了”通过“赞饭”，宝宝们对品尝食物的美味开始跃跃欲试，于是接下去就要请个别宝宝先细细品尝，并告诉大家菜的味道，以此来刺激全班宝宝的食欲。第三步曲：“品饭” 宝宝们一听品尝菜的味道都高高地举起小手，跃跃欲试来争当美味品尝师，在我的邀请下，被请到得宝宝可神气了，拿着小调羹边吃边点头边说：“这肉真好吃”，“这菜汤可真鲜”诶！别说还真的有点像美味品尝师。这样先请12个宝宝先细细品尝，然后告诉大家菜的味道，以此来再次刺激全班宝宝们的食欲。 可以说：经过“猜饭”、“赞饭”、“品饭”这快乐三部曲，宝宝们对进餐的兴趣已极其高涨，迫不及待地想尝尝今天的美味食物，于是，快乐的进餐也就正式拉开了帷幕。在宝宝快乐的进餐中，我又适时地播放着轻音乐，又为幼儿提供了轻松、愉快、温馨的进餐环境，优美悦耳的旋律更有助于宝宝食物的消化吸收，调动宝宝的积极情感，激发他们就餐的欲望。
