1、第一课时第一课时江夏实验高中江夏实验高中 周伟周伟鸡蛋清溶液鸡蛋清溶液 油水油水 肥皂水肥皂水 FeCl3溶液溶液CuSO4溶液溶液 水水 CCl4 泥水泥水鸡蛋清溶液鸡蛋清溶液 油水油水 肥皂水肥皂水 FeCl3溶液溶液CuSO4溶液溶液 水水 CCl4 泥水泥水鸡蛋清溶液鸡蛋清溶液 油水油水 肥皂水肥皂水 FeCl3溶液溶液CuSO4溶液溶液 泥水泥水 这些混合物有这些混合物有什么共同特点？什么共同特点？1、概念：一种（或多种）物质、概念：一种（或多种）物质分散分散在另一种在另一种（或多种）物质中得到的体系，叫做（或多种）物质中得到的体系，叫做分散系分散系。二、分散系及其分类二、分散系及其
2、分类FeCl3溶液溶液2、组成、组成分散质分散质：分散剂分散剂：分散系中被分散的物质分散系中被分散的物质分散系中容纳分散质的物质分散系中容纳分散质的物质 油水油水 鸡蛋清溶液鸡蛋清溶液 肥皂水肥皂水 油水油水 CuSO4溶液溶液 泥水泥水 FeCl3溶液溶液请分请分析这析这些分些分散系散系的组的组成。成。分散剂分散剂 分散质分散质常见实例 分散剂 分散质 举例 气 气 液 固 液 气 液 固固 气 液 固空气云、雾烟、灰尘泡沫、盐酸牛奶、酒精水溶液、豆浆糖水、碘酒、稀米汤泡沫塑料珍珠（含水的CaCO3）有色玻璃、合金 普通玻璃普通玻璃制造过程中加制造过程中加入一些金属氧入一些金属氧化物就可以得
3、化物就可以得到有色玻璃。到有色玻璃。Cu2O红色；红色；CuO蓝绿色；蓝绿色；Co2O3蓝色；蓝色；Ni2O3墨绿色；墨绿色；MnO2紫色；紫色；CuSO4溶液溶液 FeCl3溶液溶液 泥水泥水 油水油水 溶液溶液浊液浊液溶液、泥水的悬浊液、溶液、泥水的悬浊液、油水的乳浊液，三油水的乳浊液，三种分散系本质区别在哪里？又有何特征？种分散系本质区别在哪里？又有何特征？性质 不稳定 不稳定 沉淀 分层 稳定 稳定性 不均一、不透明 均一、透明 外观巨大数目分子集合体单个小分子或离子分散质粒子 分散质粒子的直径 悬浊液 乳浊液 溶液 分散系100nm CuSO4溶液溶液 FeCl3溶液溶液Fe(OH)
4、3胶体胶体3、胶体 （1）定义：分散质粒子直径在1100 之间（区别于其他分（区别于其他分散系的散系的本质特征本质特征）的分散系。溶液溶液浊液浊液1nm100nm 胶胶 体体分散系区分的本质：分散质粒子的大小分散系区分的本质：分散质粒子的大小实验示意图实验示意图滤纸滤纸半透膜半透膜取一烧杯，加入25 mL蒸馏水，加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸，至溶液呈红褐色，即停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。FeClFeCl3 3+3 3NaOHNaOH Fe(OH)Fe(OH)3 3+3NaCl+3NaClFeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体胶体)+3HCl 当一
5、束光照当一束光照射胶体时，在垂射胶体时，在垂直于光束的方向直于光束的方向上可以看到一条上可以看到一条光亮的光亮的“通路通路”，这种现象叫做这种现象叫做“丁达尔效丁达尔效应应”。（2）丁达尔效应）丁达尔效应1nm 100nm 1nm 100nm丁达尔效应：丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路形成的光亮的通路。利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用种常用物理方法物理方法。根据根据分散剂的状态分散剂的状态，胶体分为：，胶体分为：（3）胶体的分类）胶体的分类 胶体胶体固溶胶固溶胶烟水晶烟水晶有色玻璃有色玻璃雾雾气溶胶气溶胶烟烟白云
6、白云 分散系分散系 溶溶 液液 胶胶 体体 浊浊 液液分散质直径分散质粒子单个小分子单个小分子或离子或离子许多分子或离子的许多分子或离子的集合体，或高分子集合体，或高分子巨大数目分子的巨大数目分子的集合体集合体 实例酒精、氯化钠溶液 Fe(OH)3胶体 石灰乳、油水 外观 均一、透明 均一、透明不均一、不透明 稳定性 稳定 介稳性 不稳定 能否透过 滤纸 能否透过半透膜 鉴别 静置分层100nm能能不能不能能能能能不能不能不能不能无丁达尔效应无丁达尔效应有丁达尔效应有丁达尔效应介稳性介稳性双基训练：双基训练：1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江
7、或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）溶液悬浊液溶液悬浊液乳浊液胶体乳浊液胶体2 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是（）（）A是否能发生丁达尔效应是否能发生丁达尔效应B分散质微粒直径的大小分散质微粒直径的大小C能否透过半透膜能否透过半透膜D是否均一、稳定、透明是否均一、稳定、透明B3、下列叙述正确的是下列叙述正确的是()A、直径介于、直径介于1nm100nm之间的微粒之间的微粒 称为胶体称为胶体 B、Fe(OH)3胶体的制法是
8、：将胶体的制法是：将FeCl3溶溶液滴入沸水中，并继续加热煮沸至生成红液滴入沸水中，并继续加热煮沸至生成红褐色沉淀褐色沉淀C、利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体、利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 D、胶体粒子很小，可以透过半透膜、胶体粒子很小，可以透过半透膜C能力拓展能力拓展4.“纳米材料纳米材料”是粒子直径为是粒子直径为1 100nm的材的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（）是溶液是溶液 是胶体是胶体 能产生丁达尔效应能产生丁达尔效应 能透过滤纸能透过滤纸 不能透过滤纸不能透过滤纸
9、静置后，静置后，会析出黑色沉淀会析出黑色沉淀 A.B在从事分散系研究而获得诺贝尔奖的科学家在从事分散系研究而获得诺贝尔奖的科学家 19011901 范特荷甫【荷兰】范特荷甫【荷兰】化学动力学、溶液的渗透压等方面的成就化学动力学、溶液的渗透压等方面的成就 1903 阿仑尼乌斯【瑞典】阿仑尼乌斯【瑞典】电解质溶液理论研究上的成就电解质溶液理论研究上的成就 1925 齐格蒙迪【奥地利】齐格蒙迪【奥地利】胶体溶液的多相性及现代胶体化学研究法胶体溶液的多相性及现代胶体化学研究法 1926 斯维伯格【瑞典】斯维伯格【瑞典】发明高速离心机并用于分散胶体上的研究发明高速离心机并用于分散胶体上的研究 1948 蒂塞卢斯蒂塞卢斯 【瑞典【瑞典】关于电泳和吸附分析的研究关于电泳和吸附分析的研究 1992 R.A.马库斯【美国马库斯【美国】对溶液中的电子转移反应理论作了贡献对溶液中的电子转移反应理论作了贡献胶体还有哪些性质和应用？胶体还有哪些性质和应用？
