安阳历史文化课件.pptx

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1、安阳历史文化市名由来 北蒙盘庚迁殷之前,安阳称北蒙。前1300年,商代第20位国王盘庚率领臣民从“奄”迁来北蒙。他们自称为“商”。商朝灭亡以后,有人把他、们称为“殷”。安阳安阳之名,始于战国末期。前275年,史记廉颇蔺相如列传中有这样一段记载,“廉颇攻魏之防陵、安阳,拔之。”在史记赵世家记载:“惠文王二十四年,廉颇将,攻魏房子,拔之,因城而还。又攻安阳,取之。”,这是历史上第一次提到安阳。秦统一六国后,分、天下为36 郡。安阳分属上党、邯郸二郡。三国时安阳属魏郡。相州401年,北魏在邺城立相州,取河(檀)甲居相为名,、是为相州名称之始。邺城仍属相州治理。公元577年,北周灭北齐,邺城被焚,邺民

2、全部迁至安阳。安阳遂称相州,亦称邺郡。隋、唐、宋都沿用相州一名。彰德1192年(金代),升相州为彰德府。此为彰德府名称之始。明、清一直沿用,直到民国初年。1913年,废彰德府,复置安阳县。1949年成立安阳市,隶属平、原省。1952年,平原省建制撤消,安阳市为河南省直辖市。人文人文 历史历史美食美食旅游旅游 安阳,简称殷、邺,七朝古都,有3300多年的建城史,500年建都史,是早期华夏文明的中心之一,中国八大古都之一、中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家级园林城市、中国航空运动之都,是甲骨文的故乡,周易的发源地,中国文字博物馆、红旗渠、曹操高陵所在地。被考证的华夏文明最早使用的文字甲骨文、

3、世界上最大的青铜器司母戊大方鼎在这里出土。安阳殷墟是世界公认的现今中国所能确定的最早都城遗址,有“洹水帝都”“殷商故都”“文字之都”之美誉。安阳经济史安阳是河南省的重要工业基地,已初步形成了冶金、电子、化工、电力、机械、纺织、医药、烟草等工业体系。全市现有限额以上工业企业466家,大中型企业64家。安阳钢铁集团公司、安彩集团公司被列入全国500家最大工业企业。安彩集团是中国最大的彩色玻壳生产基地,产量位居世界第四甲骨文 甲骨文是中国已发现的古代文字中时代最早、体系较为完整的文字。甲骨文主要指殷墟甲骨文,又称为“殷墟文字”、“殷契”,是殷商时代刻在龟甲兽骨上的文字。19世纪末年在殷代都城遗址被今

4、河南安阳小屯发现,继承了陶文的造字方法,是中国商代后期(前14前11世纪)王室用于占卜记事而刻(或写)在龟甲和兽骨上的文字。殷商灭亡周朝兴起之后,甲骨文还延绵使用了一段时期。殷墟安阳市博物馆安阳市博物馆民以食为天 道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。被誉 为“天下第一鸡”。民以食为天 血糕为安阳传统风味小吃,和皮渣、粉浆饭合称安阳的“三大宝”。始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制,食时切片油煎,抹上蒜泥,香辣鲜美。安阳血糕营养丰富,酥香适口,味道鲜美,经济实惠,风味独特。民以食为天 老庙牛肉是国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今。3

5、00年来,素有“豫北之花,中华一绝”之称。滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。老庙牛肉软包装在传统技术秘方基础上以非疫区上等牛肉为主料,佐以十八种名贵香料,在陈年老汤中,经多道工艺精制而成。民以食为天 营养分析:枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。文峰塔 红旗渠马氏庄园人民公园 易园 洹水公园

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