1、 猪猪 营营 养养 防防 病病 新新 思思 维维 猪饲料配方创新体会猪饲料配方创新体会 江西汇银瑞鑫牧业有限责任公司江西汇银瑞鑫牧业有限责任公司 熊凌熊凌第1页，共120页。创新创新是人类进步的阶梯是人类进步的阶梯 智者之言智者之言 一个人也好一个人也好，一个企业也好一个企业也好，一个国家一个国家也好也好，都要跟上时代发展的需要都要跟上时代发展的需要。如果一个如果一个企业企业，一个产品要想适应市场一个产品要想适应市场，要想适应时要想适应时代的需要代的需要，就需要就需要创新创新!鲁冠球鲁冠球第2页，共120页。“收集事实收集事实 发现规律发现规律 总结经验总结经验”伟大的生物学家达尔文先生对科学
2、的阐述伟大的生物学家达尔文先生对科学的阐述 这也是我饲料配方技术这也是我饲料配方技术创新创新的思想源泉的思想源泉第3页，共120页。猴子与香蕉的故事猴子与香蕉的故事实验设计：实验设计：研究人员把五只猴子关在一个笼子里，笼子研究人员把五只猴子关在一个笼子里，笼子上头挂一串香蕉，实验人员装了一个自动装置，上头挂一串香蕉，实验人员装了一个自动装置，若是侦测到有猴子要去拿香蕉，马上就会有水喷若是侦测到有猴子要去拿香蕉，马上就会有水喷向笼子，这五只猴子马上会被淋湿。向笼子，这五只猴子马上会被淋湿。第4页，共120页。实验开始：实验开始：首先有只猴子想去拿香蕉，结果立刻有首先有只猴子想去拿香蕉，结果立刻有
3、水喷来，每只猴子都被淋湿了。水喷来，每只猴子都被淋湿了。接着，每只猴子都去尝试。结果无不如接着，每只猴子都去尝试。结果无不如此。于是，猴子们达成一个此。于是，猴子们达成一个共识共识：不要去拿不要去拿香蕉，因为会有水喷出来香蕉，因为会有水喷出来。第5页，共120页。后来实验人员把其中一只猴子换掉，换后来实验人员把其中一只猴子换掉，换一只新的猴子（一只新的猴子（称为称为A A猴子猴子），关到笼子里。），关到笼子里。这只这只A A猴子猴子看到香蕉，马上想要去拿，看到香蕉，马上想要去拿，结果被其他四只旧猴子暴打了一顿，因为其结果被其他四只旧猴子暴打了一顿，因为其他四只猴子认为新猴子会害他们被水淋到，他
4、四只猴子认为新猴子会害他们被水淋到，所以制止所以制止A A猴子猴子去拿香蕉。去拿香蕉。第6页，共120页。A A猴子猴子尝试了几次，被打得满头包，还是没拿尝试了几次，被打得满头包，还是没拿到到香蕉，只得作罢。当然，这五只猴子也就没有被水香蕉，只得作罢。当然，这五只猴子也就没有被水喷到。后来实验人员又把一只旧猴子换掉，换另外喷到。后来实验人员又把一只旧猴子换掉，换另外一只新猴子（一只新猴子（称为称为B B猴子猴子）到笼里。）到笼里。这只这只B B猴子猴子看到香蕉，当然也是马上去拿，结看到香蕉，当然也是马上去拿，结果也是被其他四只猴子果也是被其他四只猴子K K了一顿，而且那只了一顿，而且那只A A
5、猴子猴子打打得特别用力得特别用力(这叫老人欺负新人，呵呵！这叫老人欺负新人，呵呵！）B B猴猴试了试了几次总是被打得很惨，也只好作罢。几次总是被打得很惨，也只好作罢。第7页，共120页。后来慢慢的一只一只的，所有的后来慢慢的一只一只的，所有的旧猴子旧猴子都都被换成被换成新猴子新猴子了，大家还是不敢去动那香蕉。了，大家还是不敢去动那香蕉。至于至于为什么为什么不能动，它们都不清楚，只不能动，它们都不清楚，只知道去动香蕉会被揍一顿。知道去动香蕉会被揍一顿。第8页，共120页。实验给我的启示是：实验给我的启示是：每个人既有知识都已自成每个人既有知识都已自成“圆圈圆圈”，要得更高要得更高智慧智慧，先得跳
6、出来，来到，先得跳出来，来到“圈圈”外！外！第9页，共120页。跳出跳出自己自己，也许更能认识，也许更能认识自己自己；跳出跳出工具工具，也许更能发明，也许更能发明工具工具。第10页，共120页。以下内容是我奔波于全国各地养猪生产以下内容是我奔波于全国各地养猪生产现场经验之总结，想通过总结，现场经验之总结，想通过总结，抛砖引玉抛砖引玉引引起同行们独立思考！同时恳请各位老师、各起同行们独立思考！同时恳请各位老师、各位同行位同行批评斧正批评斧正！第11页，共120页。技技 术术 创创 新新 米糠米糠、米糠油案例米糠油案例配方师印象中的米糠油是配方师印象中的米糠油是？第12页，共120页。米糠油在饲料
7、中的应用米糠油在饲料中的应用第13页，共120页。米糠油的膳食米糠油的膳食脂肪酸脂肪酸比例最为接近人类的比例最为接近人类的膳食推荐标准。膳食推荐标准。摘自功能性油脂第386页。米糠油一个显著的特点是米糠油一个显著的特点是稳定性高稳定性高，原因，原因在于除了含有高含量的植物甾醇和很低的亚麻在于除了含有高含量的植物甾醇和很低的亚麻酸外，米糠油中含有丰富的谷维素和较高的天酸外，米糠油中含有丰富的谷维素和较高的天然维生素然维生素E E组分。组分。摘自功能性油脂第387页。第14页，共120页。米糠油中含谷维素米糠油中含谷维素2.0%2.0%2.5%2.5%。维生素。维生素E E总含量总含量919116
8、8mg/100g168mg/100g油，特别是含有油，特别是含有相对较高的抗氧化性强的生育三烯酚，以及相对较高的抗氧化性强的生育三烯酚，以及含约含约0.3%0.3%左右的角鲨烯。左右的角鲨烯。摘自功能性油脂第387页。第15页，共120页。米糠在育肥猪中的应用米糠在育肥猪中的应用传统思维中的米糠养猪状况传统思维中的米糠养猪状况:掺假严重、易酸败、适口性不佳、影响掺假严重、易酸败、适口性不佳、影响猪体形、影响猪胴体品质猪体形、影响猪胴体品质第16页，共120页。第17页，共120页。第18页，共120页。实际应用情况实际应用情况 下例图片中系纯种大约克，体重下例图片中系纯种大约克，体重10010
9、0公斤时公斤时开始饲喂全脂米糠（开始饲喂全脂米糠（不添加任何预混料、添加剂不添加任何预混料、添加剂和药品和药品），每头每天饲喂），每头每天饲喂3 3公斤，饲养公斤，饲养155155天后天后体重达体重达230230公斤时宰杀。公斤时宰杀。第19页，共120页。外表皮红毛亮，体质健壮外表皮红毛亮，体质健壮第20页，共120页。消化系统功能旺盛消化系统功能旺盛第21页，共120页。心、肺、肝功能正常心、肺、肝功能正常第22页，共120页。胴体质量优秀胴体质量优秀第23页，共120页。骨胳发育良好骨胳发育良好第24页，共120页。体脂质量最优体脂质量最优第25页，共120页。肌内脂肪、肌间脂肪肌内脂肪
10、、肌间脂肪生长良好生长良好第26页，共120页。肌肉颜色鲜红肌肉颜色鲜红第27页，共120页。肌肉系水率增强，货架寿命延长肌肉系水率增强，货架寿命延长第28页，共120页。肌肉大理石纹明显肌肉大理石纹明显第29页，共120页。米糠在妊娠母猪上的应用米糠在妊娠母猪上的应用 当前有部分配方师在母猪料配方设计中当前有部分配方师在母猪料配方设计中存在如下问题存在如下问题 配方师可能未养过猪（配方师可能未养过猪（甚至没进过猪栏甚至没进过猪栏）迎合人的需求设计猪料配方迎合人的需求设计猪料配方 对电脑和软件依赖性很强对电脑和软件依赖性很强 第30页，共120页。照搬标准照搬标准(国内、外），自主创新意识较国
11、内、外），自主创新意识较 差，原料来源单一、容积过小，纤维含量差，原料来源单一、容积过小，纤维含量 偏低、且过于精细。偏低、且过于精细。第31页，共120页。什什 么么 是是 好好 配配 方？方？符合猪的生物学特性，满足猪对营养物质需求。符合猪的生物学特性，满足猪对营养物质需求。养猪者的经济利益最大化。养猪者的经济利益最大化。充分利用饲料资源，原料尽量当地化充分利用饲料资源，原料尽量当地化（尽可能降低（尽可能降低 饲料成本和采购方便）饲料成本和采购方便）猪猪/环境环境/人人和谐共处和谐共处 第32页，共120页。配配 方方 质质 疑疑？4%4%预混料存在的科学性？预混料存在的科学性？4%4%预
12、混料推荐配方中豆粕比例的合理性？预混料推荐配方中豆粕比例的合理性？（氨基酸能氨基酸能不能按胎次满足母猪生理需求不能按胎次满足母猪生理需求）4%4%预混料推荐配方中玉米、豆粕、麸皮一预混料推荐配方中玉米、豆粕、麸皮一 统天下的理由？统天下的理由？第33页，共120页。常常 规规 配配 方方常规营养浓度限制饲喂常规营养浓度限制饲喂 饲料容积小，猪没有饱腹感，难以安静；饲料容积小，猪没有饱腹感，难以安静；饲料中纤维含量偏低会对母猪繁殖性能有负面饲料中纤维含量偏低会对母猪繁殖性能有负面影响，增加母猪发病概率；影响，增加母猪发病概率；低纤维日粮还会促进革兰氏阴性菌繁殖，增加低纤维日粮还会促进革兰氏阴性菌
13、繁殖，增加内毒素，内毒素抑制催乳素分泌，导致产后无乳或内毒素，内毒素抑制催乳素分泌，导致产后无乳或泌乳减少。泌乳减少。第34页，共120页。创创 新新 配配 方方 合理营养浓度加量饲喂合理营养浓度加量饲喂 两种配方在生产中都存在，但是在同两种配方在生产中都存在，但是在同等投入情况下，要重点考虑哪种方案对母等投入情况下，要重点考虑哪种方案对母猪健康和持续繁殖性能更有利。猪健康和持续繁殖性能更有利。第35页，共120页。便便 秘秘 背背 膘膘 妊娠期饲养管理总结妊娠期饲养管理总结 第36页，共120页。第37页，共120页。便秘起因1 1、运动不足2 2、饮水不足3 3、纤维不足4 4、采食不足、
14、电解质、孕期生理 7、抗生素滥用第38页，共120页。便秘与母猪健康便秘与母猪健康 母猪母猪便秘便秘是一种症状并非是猪病，但是一种症状并非是猪病，但不及时处理便会诱发母猪病变。不及时处理便会诱发母猪病变。第39页，共120页。母猪母猪便秘便秘时，由于粪球在直肠内蠕动缓慢，时，由于粪球在直肠内蠕动缓慢，肠内血循环较差，粪便在体内停留时间过长，水肠内血循环较差，粪便在体内停留时间过长，水分过度吸收，排便次数减少。分过度吸收，排便次数减少。粪便发酵产热使粪便发酵产热使直肠温度升高直肠温度升高，进而造成母猪，进而造成母猪体温升高，有害微生素过量排出毒素，由于排便次数减体温升高，有害微生素过量排出毒素，
15、由于排便次数减少，体内毒素排出受阻。少，体内毒素排出受阻。由于毒素的由于毒素的靶向性靶向性，不同毒，不同毒素靶向器官不同，诱发多种病变。素靶向器官不同，诱发多种病变。第40页，共120页。诱发子宫内膜炎诱发子宫内膜炎 母猪直肠在子宫上面，母猪直肠在子宫上面，便秘便秘发生后，粪发生后，粪便在直肠中排泻不畅、压迫子宫，子宫毛血便在直肠中排泻不畅、压迫子宫，子宫毛血管易堵塞、肿胀、发炎，继发感染子宫内膜管易堵塞、肿胀、发炎，继发感染子宫内膜炎、生理机能障碍等，并容易引起母猪精神炎、生理机能障碍等，并容易引起母猪精神不定，坐立不安，容易咬死、压死仔猪不定，坐立不安，容易咬死、压死仔猪。第41页，共12
16、0页。便秘与乳房炎便秘与乳房炎 便秘后肠道内停留着大量的有害微生物便秘后肠道内停留着大量的有害微生物（微生物制造毒素微生物制造毒素），在非便秘情况下，毒），在非便秘情况下，毒素可以随粪便排出母猪体外。素可以随粪便排出母猪体外。但是便秘后，体内过多毒素侵入猪的神但是便秘后，体内过多毒素侵入猪的神经系统、皮肤黏膜经系统、皮肤黏膜第42页，共120页。如如：过量麦角毒素吸收在体内，使乳腺：过量麦角毒素吸收在体内，使乳腺细胞分泌减少，功能丧失。细胞分泌减少，功能丧失。T2T2进入乳腺组后，导致乳腺组织皮肤病进入乳腺组后，导致乳腺组织皮肤病变，诱发乳房炎，乳房炎及产生的毒素均会变，诱发乳房炎，乳房炎及产
17、生的毒素均会引起引起仔猪下痢仔猪下痢。第43页，共120页。便便 秘秘 的的 防防 治治 科学合理的使用科学合理的使用抗生素抗生素 科学合理的使用科学合理的使用纤维素纤维素 科学合理的使用科学合理的使用电解质电解质 科学合理的使用科学合理的使用益生素益生素 第44页，共120页。泻药处理法泻药处理法 硫酸镁和硫酸钠等都具轻泻作用，其中硫酸镁和硫酸钠等都具轻泻作用，其中以硫酸镁作用最强烈、效果最好。以硫酸镁作用最强烈、效果最好。由于猪的品种、年龄和体重不一致，使由于猪的品种、年龄和体重不一致，使用泻药结果也不一致。用多了反应太强烈，用泻药结果也不一致。用多了反应太强烈，用少了效果不明显，剂量难把
18、握，但使用过用少了效果不明显，剂量难把握，但使用过多泻药的母猪，会造成严重脱水。多泻药的母猪，会造成严重脱水。第45页，共120页。在实际养猪生产中，是否需要在母猪饲粮在实际养猪生产中，是否需要在母猪饲粮中使用中使用轻泻剂轻泻剂的问题，还争论不一。的问题，还争论不一。使用矿物盐轻泻剂可能会造成母猪体内使用矿物盐轻泻剂可能会造成母猪体内酸酸碱平衡被破坏碱平衡被破坏，各种矿物质微量无素相互作用，各种矿物质微量无素相互作用紊乱。紊乱。第46页，共120页。背膘与繁殖性能背膘与繁殖性能 许多养猪者认为，在母猪妊娠期供给许多养猪者认为，在母猪妊娠期供给高高营养营养的饲料可以使母猪保持较好的体况。的饲料可
19、以使母猪保持较好的体况。但妊娠母猪但妊娠母猪营养水平饲喂营养水平饲喂会降低泌乳期会降低泌乳期采食量，使得母猪在泌乳期大量动用体内贮采食量，使得母猪在泌乳期大量动用体内贮备。另外高营养饲料还会让母猪偏肥。备。另外高营养饲料还会让母猪偏肥。第47页，共120页。母猪偏肥后，卵巢充满脂肪影响卵巢母猪偏肥后，卵巢充满脂肪影响卵巢分泌功能，还易导致分泌功能，还易导致胚胎死亡率增加胚胎死亡率增加。过肥的母猪其血液中会有高浓度游离脂肪酸和低浓过肥的母猪其血液中会有高浓度游离脂肪酸和低浓度支链氨基酸，这会抑制大脑的食欲中枢从而减少采食度支链氨基酸，这会抑制大脑的食欲中枢从而减少采食量，最终导致产乳量下降。量，
20、最终导致产乳量下降。第48页，共120页。怀孕早期饲喂水平对胚胎成活率的影响怀孕早期饲喂水平对胚胎成活率的影响指标指标高能量（高能量（40.5MJ/40.5MJ/头头.天天)低能量低能量(22.9MJ/22.9MJ/头头.天天)排卵数排卵数13.813.812.312.3胚胎数胚胎数10.110.19.79.7胚胎存活率胚胎存活率(%)73.273.278.378.3 表明，配种前较高营养水平可提高青年母猪的排卵数和卵母细胞的质量，表明，配种前较高营养水平可提高青年母猪的排卵数和卵母细胞的质量，但配种若继续高水平饲喂会降低胚胎的成活率（但配种若继续高水平饲喂会降低胚胎的成活率（jindal j
21、indal 等，等，19961996）。）。第49页，共120页。高能量摄取高能量摄取高胰岛素分泌高胰岛素分泌孕激素下降孕激素下降低能量摄取低能量摄取低胰岛素分泌低胰岛素分泌孕激素升高孕激素升高第50页，共120页。血浆胰岛素浓度血浆胰岛素浓度被看成是反映繁殖营养状况的被看成是反映繁殖营养状况的化学信号化学信号。故日粮中的故日粮中的淀粉类淀粉类（如玉米）能量物质的影响（如玉米）能量物质的影响就显得十分重要，因为葡萄糖能刺激机体分泌胰岛就显得十分重要，因为葡萄糖能刺激机体分泌胰岛素，如用素，如用脂肪脂肪来代替饲料中的来代替饲料中的淀粉类淀粉类能量物质能量物质（脂（脂肪肪由于不能刺激机体分泌胰岛素
22、），由于不能刺激机体分泌胰岛素），就可间接地提就可间接地提高母猪的繁殖性能高母猪的繁殖性能。第51页，共120页。怀孕早期饲喂水平对血浆孕酮水平和胚胎成活率的影响怀孕早期饲喂水平对血浆孕酮水平和胚胎成活率的影响饲喂水平饲喂水平(kgkg头头.天天)血浆孕酮水平血浆孕酮水平(ug/mlug/ml)胚胎成活率胚胎成活率(%)1.501.5016.716.782.882.82.252.2513.813.878.678.63.003.0011.811.871.971.9 (jindal jindal 等等,1997,1997)研究表明研究表明:第52页，共120页。因此，在妊娠期实行限制营养浓度过高因
23、此，在妊娠期实行限制营养浓度过高既可防止母猪泌乳期既可防止母猪泌乳期体况体况下降，又可下降，又可减少胚减少胚胎死亡胎死亡，从而有利于提高母猪繁殖性能和延，从而有利于提高母猪繁殖性能和延长的繁殖长的繁殖寿命寿命和减少和减少繁殖障碍繁殖障碍。第53页，共120页。在限制妊娠母猪淀粉类能量摄入量方面在限制妊娠母猪淀粉类能量摄入量方面有许多成功的管理经验：有许多成功的管理经验：玉米的替代品玉米的替代品 青绿饲料使用青绿饲料使用 高纤维日粮科学应用高纤维日粮科学应用 第54页，共120页。妊娠料配方实例妊娠料配方实例（单位：市斤）（单位：市斤）磷酸轻钙磷酸轻钙(龙蟒龙蟒)1010枯草芽孢杆菌枯草芽孢杆菌
24、(安琪安琪)1 1钙粉钙粉(国标国标)2020复合酶复合酶(自配自配)2 2种猪微矿种猪微矿(深圳立安深圳立安)2 2畜禽康畜禽康(深圳立安深圳立安)1010膨化全脂米糠膨化全脂米糠(自产自产)43.443.4合计合计（市斤）（市斤）100100植酸酶植酸酶(国产国产)0.50.5福源康福源康(广东信桥广东信桥)1 1全价料配方全价料配方种用多维种用多维(广东信桥广东信桥)0.80.8膨化米皮膨化米皮800800VEVE(罗氏罗氏)0.50.5膨化全脂米糠膨化全脂米糠400400有机铁有机铁(国产国产)1 1米糠粕米糠粕500500酵母硒酵母硒(安琪安琪)0.40.4DDGSDDGS(东北东北
25、)140140得乃美得乃美(美国美国)4 4啤酒酵母啤酒酵母6060胆碱胆碱(阿克苏阿克苏)3 3预混料预混料100 100 有机锌有机锌(国产国产)0.40.4合计合计（市斤）（市斤）20002000第55页，共120页。第56页，共120页。第57页，共120页。第58页，共120页。第59页，共120页。第60页，共120页。米糠在保育猪中的应用米糠在保育猪中的应用 保育料与保育期猪病讨论保育料与保育期猪病讨论 为什么保育猪为什么保育猪发病率高发病率高呢？呢？营养、环营养、环境、药品的应激。境、药品的应激。抗生素真的是灵丹妙药吗抗生素真的是灵丹妙药吗？第61页，共120页。第62页，共1
26、20页。应激对肠道微生物的影响应激因素 动物种类 产生的效果饥饿 鼠类 减少乳酸菌，增加大肠杆菌 家禽 减少乳酸菌抗生素治疗 人类 减少乳酸菌，增加链球菌笼养 家禽 增加大肠杆菌运输 家禽和猪 减少乳酸菌，增加大肠杆菌结论：任何应激因素都会对肠道微生物区系产生 不利于宿主动物的影响。尤其是对于乳酸菌的影响！第63页，共120页。肠黏膜损害是首条致病因素肠黏膜损害是首条致病因素 猪的肠胃是保障猪机体各器官正常运作的动猪的肠胃是保障猪机体各器官正常运作的动力源泉。为了使猪的遗传力得到最大的发挥，一力源泉。为了使猪的遗传力得到最大的发挥，一定要保证猪只从出生到上市，肠道系统的健康完定要保证猪只从出生
27、到上市，肠道系统的健康完整。整。猪只有在健康的前提下，才能发挥最大的生猪只有在健康的前提下，才能发挥最大的生长潜能。长潜能。（肠黏膜免疫系统是保证仔猪健康的第一道肠黏膜免疫系统是保证仔猪健康的第一道防线！防线！）第64页，共120页。高铜、高锌对仔猪黏膜的影响高铜、高锌对仔猪黏膜的影响 高铜高铜、高锌高锌饲料配方，对促进生长、控饲料配方，对促进生长、控制有害菌引起的下痢方面有独特效果。制有害菌引起的下痢方面有独特效果。但会加快饲料氧化酸败，同时造成破坏但会加快饲料氧化酸败，同时造成破坏肠道微生态平衡、免疫力和绒毛的破坏也不肠道微生态平衡、免疫力和绒毛的破坏也不可忽视，如损伤小肠绒毛、皮毛粗糙、
28、消化可忽视，如损伤小肠绒毛、皮毛粗糙、消化率下降、免疫抑制、僵猪率下降、免疫抑制、僵猪 第65页，共120页。关于硫酸铜来源关于硫酸铜来源？血浆蛋白粉利弊血浆蛋白粉利弊？第66页，共120页。关于抗生素关于抗生素 少量和超量的抗生素都会对猪产生耐药性；少量和超量的抗生素都会对猪产生耐药性；耐药性产生后，猪以后还可以用什么抗生素，人耐药性产生后，猪以后还可以用什么抗生素，人 类呢？类呢？超量抗生素对腹泻和其他疾病有防治作用，但也超量抗生素对腹泻和其他疾病有防治作用，但也 可以破坏肠道有益菌，损伤消化道功能，对生长可以破坏肠道有益菌，损伤消化道功能，对生长 速度有阻碍作用，易产生药物性便秘；速度有
29、阻碍作用，易产生药物性便秘；第67页，共120页。小肠绒毛被破坏后小肠绒毛被破坏后酶的生成减少酶的生成减少营养吸收能力的下降营养吸收能力的下降最终最终:猪的消化力下降猪的消化力下降消化力下降消化力下降为细菌的生长提供了食物为细菌的生长提供了食物细菌生长、腹泻细菌生长、腹泻猪的毛色粗乱且长猪的毛色粗乱且长增加了其它疾病发生的可能性增加了其它疾病发生的可能性猪只生长缓慢猪只生长缓慢更多的僵猪更多的僵猪 更多的治疗成本更多的治疗成本推迟出栏时间推迟出栏时间更多的死亡淘汰更多的死亡淘汰第68页，共120页。在保育期饲料中应用经特殊处理在保育期饲料中应用经特殊处理的米糠，可充分利用米糠中的膳食纤的米糠，
30、可充分利用米糠中的膳食纤维维 第69页，共120页。保育期仔猪是消化系统发育、完善、适应最保育期仔猪是消化系统发育、完善、适应最快的生理时期，要加快它消化系统的发育，需要快的生理时期，要加快它消化系统的发育，需要不同源性的营养物质刺激。不同源性的营养物质刺激。给保育猪饲喂优质的膳食纤维，可促进肠道给保育猪饲喂优质的膳食纤维，可促进肠道微生物平衡，增加微生物平衡，增加短链脂肪酸短链脂肪酸的生成，供应肠绒的生成，供应肠绒膜细胞能量膜细胞能量第70页，共120页。膳食纤维膳食纤维在分解过程中产生的在分解过程中产生的丁酸丁酸，是，是肠上皮细胞不可缺少的能源，可增强肠绒毛肠上皮细胞不可缺少的能源，可增强
31、肠绒毛的发育，增加营养物质的吸收。的发育，增加营养物质的吸收。膳食纤维膳食纤维通过影响小肠水份的吸收和抑通过影响小肠水份的吸收和抑制病原体的生长制病原体的生长减少腹泻减少腹泻；膳食纤维膳食纤维还可以还可以刺激胃肠蠕动，使食物通过消化道的速度加刺激胃肠蠕动，使食物通过消化道的速度加快。快。第71页，共120页。膳食纤维膳食纤维还向肠道微生物提供了可消化还向肠道微生物提供了可消化的物质，这会促进消化道的的物质，这会促进消化道的生理发育生理发育和和功能功能发育。发育。膳食纤维膳食纤维发酵产生的酸还可减少有毒性发酵产生的酸还可减少有毒性胺的形成，如结肠和大肠内的尸胺、腐胺、胺的形成，如结肠和大肠内的尸
32、胺、腐胺、组胺等，从而减少腹泻。组胺等，从而减少腹泻。第72页，共120页。第73页，共120页。环境适宜、配方恰当、应激自然减少、环境适宜、配方恰当、应激自然减少、肠胃就好、消化最佳（肠胃就好、消化最佳（营养更充足、氨气减营养更充足、氨气减少少）、免疫力增强（）、免疫力增强（猪体更强壮猪体更强壮）。）。第74页，共120页。第75页，共120页。第76页，共120页。第77页，共120页。第78页，共120页。第79页，共120页。第80页，共120页。米糠在哺乳期母猪中的应用米糠在哺乳期母猪中的应用哺乳期母猪料的配方设计因素哺乳期母猪料的配方设计因素 满足环保要求和生物安全要求满足环保要求
33、和生物安全要求 猪只生理和动物行为猪只生理和动物行为 养猪场地理位置和栏舍设计养猪场地理位置和栏舍设计（主要考虑气象资料主要考虑气象资料）猪场饲养员综合素质和工作习惯猪场饲养员综合素质和工作习惯 猪场财务运转情况和当地饲料原料资源猪场财务运转情况和当地饲料原料资源 养猪场规模和种群健康状况养猪场规模和种群健康状况第81页，共120页。母猪生理因素母猪生理因素母猪产仔前后的母猪产仔前后的 生理反应和动物行为生理反应和动物行为第82页，共120页。据报道：据报道：孕妇在顺产分娩时，所消耗的体孕妇在顺产分娩时，所消耗的体力相当于她奔跑力相当于她奔跑5050公里公里所消耗的体力。所消耗的体力。在正常情
34、况下，哺乳母猪靠激素（在正常情况下，哺乳母猪靠激素（雌性雌性）支撑维持正常的生理需求；靠激素支撑生命来支撑维持正常的生理需求；靠激素支撑生命来哺育好下一代。哺育好下一代。第83页，共120页。在正常情况下，母猪是靠自身的缓冲调节在正常情况下，母猪是靠自身的缓冲调节系统，使机体的渗透压保持平衡、血中系统，使机体的渗透压保持平衡、血中PHPH保保持在持在7.47.4，机体免疫力处于最佳状态。，机体免疫力处于最佳状态。但是母猪妊娠期间体重增加约但是母猪妊娠期间体重增加约3030公斤，加之公斤，加之长期囚禁在定位栏中，缺乏运动，身体容易发生长期囚禁在定位栏中，缺乏运动，身体容易发生肿胀、便秘、渗透压和
35、体液不平衡等现象。肿胀、便秘、渗透压和体液不平衡等现象。第84页，共120页。母猪分娩过程是母猪一生中生理反应母猪分娩过程是母猪一生中生理反应最最强烈、体力消耗强烈、体力消耗最大最大、抵抗力、抵抗力最差最差、（带来、（带来隐性问题隐性问题最多最多）的的 猪体内的猪体内的一个一个葡萄糖分子在正常情况下葡萄糖分子在正常情况下可以释放可以释放32ATP32ATP；在非正常（；在非正常（应激应激）情况）情况下，只能释放下，只能释放1ATP1ATP（所以猪在受到应激情所以猪在受到应激情况下，体内能量供应往往不足。况下，体内能量供应往往不足。）第85页，共120页。因为动物机体在紧急情况下，会启用免疫调节
36、因为动物机体在紧急情况下，会启用免疫调节系统（系统（但是需要足够的能量才能完全启动但是需要足够的能量才能完全启动）。）。在紧急启用免疫调节系统时，身体快速利用能在紧急启用免疫调节系统时，身体快速利用能量（启用体内葡萄糖，母猪分娩时血糖浓度是平常量（启用体内葡萄糖，母猪分娩时血糖浓度是平常的的100100多倍）。多倍）。葡萄糖快速分解代谢过程中，产生大量乳酸引葡萄糖快速分解代谢过程中，产生大量乳酸引起动物身体不适、疼痛等。起动物身体不适、疼痛等。第86页，共120页。所以母猪在分娩时很容易出现各种所以母猪在分娩时很容易出现各种生理生理应激反应应激反应。当母猪出现问题后，我们通常采取当母猪出现问题
37、后，我们通常采取头头痛医头，脚痛医脚痛医头，脚痛医脚的兽医疗法，去解决母的兽医疗法，去解决母猪表面的病变问题，往往收效猪表面的病变问题，往往收效甚微。甚微。第87页，共120页。问题根本解决之道：问题根本解决之道：唯有从母猪生理学和行为学，以及唯有从母猪生理学和行为学，以及营养和饲养管理入手，执行综合防治程营养和饲养管理入手，执行综合防治程序，才能从源头解决问题（序，才能从源头解决问题（这也是成本这也是成本最低的解决方案最低的解决方案）。）。第88页，共120页。用用优质的哺乳母猪饲料优质的哺乳母猪饲料转换成充足、转换成充足、优质的优质的母猪奶水母猪奶水喂养小猪，综合成本是喂养小猪，综合成本是
38、最最便宜便宜最合算最合算的、小猪的生长速度也是的、小猪的生长速度也是最最快的快的、带来的负面作用也是、带来的负面作用也是最少的最少的。第89页，共120页。乳汁量每提高乳汁量每提高4kg4kg相当于哺乳仔猪体重提高相当于哺乳仔猪体重提高1kg1kg。母猪泌乳性能对乳猪的生长至关重要。因此，泌乳母猪泌乳性能对乳猪的生长至关重要。因此，泌乳期的目标是获得最大泌乳量和减少母猪失重。期的目标是获得最大泌乳量和减少母猪失重。现代高产母猪每天泌乳量已达现代高产母猪每天泌乳量已达8-14kg8-14kg，按单位体，按单位体重计算产奶量已超过奶牛。重计算产奶量已超过奶牛。第90页，共120页。180180kg
39、kg左右的母猪在左右的母猪在2020天天左右分泌了相当左右分泌了相当于它自身体重的乳汁。哺乳期母猪营养于它自身体重的乳汁。哺乳期母猪营养排出量排出量比比其它任何生命阶段都要高的多。其它任何生命阶段都要高的多。所以优质的哺乳母猪全价饲料必须具备如所以优质的哺乳母猪全价饲料必须具备如下下功能：功能：第91页，共120页。能够有效预防便秘能够有效预防便秘(便秘与难产便秘与难产)能够减轻母猪产仔时的应激反应能够减轻母猪产仔时的应激反应 能够有效净化自排粪便能够有效净化自排粪便 能够缩短产仔时间能够缩短产仔时间和和减少难产发生减少难产发生;具备快速补充具备快速补充和和恢复母猪体力的功能恢复母猪体力的功能
40、;能够增强乳腺发育功能能够增强乳腺发育功能和和增加奶水质量增加奶水质量；能够减少母猪掉膘，延长母猪青春期能够减少母猪掉膘，延长母猪青春期和和下下 周期繁殖性能周期繁殖性能。第92页，共120页。适当提高血糖适当提高血糖、血钙血钙、血钾浓度血钾浓度可促进分可促进分娩过程中子宫肌肉收缩，加快产仔速度、降低娩过程中子宫肌肉收缩，加快产仔速度、降低死胎数和减少难产的发生。死胎数和减少难产的发生。哺乳母猪乳水中含量最高的矿物质是什么？哺乳母猪乳水中含量最高的矿物质是什么？铁？铁？钙？钙？磷？磷？钾？钾？第93页，共120页。母乳中矿物质含量最高的是母乳中矿物质含量最高的是钾钾。占矿物质。占矿物质总成分的
41、总成分的2929（所以用常规饲料喂养的母猪分所以用常规饲料喂养的母猪分娩后精神和食欲都会较差娩后精神和食欲都会较差）。所以哺乳饲料中）。所以哺乳饲料中要及时补充钾离子，确保母、仔猪生理需求。要及时补充钾离子，确保母、仔猪生理需求。怎样补充钾离子？怎样补充钾离子？碘碘 化化 钾？钾？氯氯 化化 钾？钾？。第94页，共120页。如何让母猪在高能量、高氨基酸的饲如何让母猪在高能量、高氨基酸的饲料中做到高采食量和高消化吸收率料中做到高采食量和高消化吸收率？油？油？第95页，共120页。饲喂方法饲喂方法 提前提前1 1至至2 2小时按水料小时按水料1 11 1比例（最佳比例（最佳 水温水温4040至至5
42、050度）混合均匀后饲喂；度）混合均匀后饲喂；分分早上早上、下午下午、晚上晚上三次自由采食；三次自由采食；当环境气温较高时，每天应当分四次饲当环境气温较高时，每天应当分四次饲 喂。喂。第96页，共120页。目前南方规模化猪场常规哺乳全价料目前南方规模化猪场常规哺乳全价料每吨每吨20002000元元左右。左右。优质哺乳料价每吨优质哺乳料价每吨26002600元元左右。左右。最贵的可能是最便宜的最贵的可能是最便宜的第97页，共120页。光从购买饲料价钱计算分析，每吨光从购买饲料价钱计算分析，每吨比常规料约贵到比常规料约贵到600600元左右。元左右。每头母猪前后期供饲喂每头母猪前后期供饲喂4040
43、天左右，天左右，平均大约消耗平均大约消耗170170公斤全价料。公斤全价料。（170170公斤公斤0.60.6元元102102元元)第98页，共120页。效效 益益 分分 析析 母猪使用优质料后，可以立即用数据验证其母猪使用优质料后，可以立即用数据验证其功效的有如下现象：功效的有如下现象：1 1、2525 3030天天断乳仔猪平均每窝多增重断乳仔猪平均每窝多增重1010公斤公斤 左右。左右。2 2、母猪哺乳期掉膘比对比料要少母猪哺乳期掉膘比对比料要少1010公斤公斤以上。以上。3 3、产前、产后母猪产前、产后母猪减少减少加药保健加药保健4 4、仔猪免除仔猪免除2 2次次补铁和补铁和3 3针针保
44、健保健第99页，共120页。5 5、母猪难产、死胎、产后综合症、乳房炎、母猪难产、死胎、产后综合症、乳房炎、肢蹄病等减少肢蹄病等减少50%50%以上。以上。6 6、种猪青春期延长（种猪青春期延长（可让猪妈妈繁殖期延长可让猪妈妈繁殖期延长 一年以上一年以上）7 7、母猪分娩时间平均缩短半小时以上。母猪分娩时间平均缩短半小时以上。8 8、母猪产后至采食（母猪产后至采食（喝水喝水）时间平均提早）时间平均提早1 1 小时小时以上。以上。9 9、断奶到发情时间平均缩短断奶到发情时间平均缩短一天一天以上。以上。第100页，共120页。每每头母猪每胎次比用普通饲料要多花费约头母猪每胎次比用普通饲料要多花费约
45、102102元。元。每头母猪每胎次使用哺乳王平均比用常规饲料每头母猪每胎次使用哺乳王平均比用常规饲料至少要多收入至少要多收入200200元以上，投入与产猪比高达元以上，投入与产猪比高达1 1 1 1以上。以上。仔猪每窝多增重仔猪每窝多增重1010公斤，每公斤折价公斤，每公斤折价1616元，母元，母猪少掉膘猪少掉膘1010公斤，每公斤按淘汰价公斤，每公斤按淘汰价4 4元元/公斤公斤折算。折算。第101页，共120页。优质哺乳料喂养母猪效果图优质哺乳料喂养母猪效果图AVSEQ01.DATAVSEQ01.DAT第102页，共120页。第103页，共120页。第104页，共120页。第105页，共12
46、0页。第106页，共120页。第107页，共120页。第108页，共120页。第109页，共120页。第110页，共120页。第111页，共120页。第112页，共120页。第113页，共120页。第114页，共120页。第115页，共120页。第116页，共120页。总结体会总结体会:在创新的饲料配方中具体配方技术并在创新的饲料配方中具体配方技术并不是最重要的，最重要的是不是最重要的，最重要的是技术思想技术思想 。创新的关键在于拥有正确创新的关键在于拥有正确思维方式。思维方式。第117页，共120页。大疑大悟大疑大悟 小疑小悟小疑小悟 不疑不悟不疑不悟智者之言智者之言第118页，共120页。如果结果表示我做对了，那么反对我的话等于没说过!林肯第119页，共120页。第120页，共120页。
