1、平均数与条形统计图 营养午餐 人教版 数学 四年级 下册 营营 养养 午午 餐餐 情境导入情境导入 拓展延伸拓展延伸 课外活动课外活动 平均数与条形统计图平均数与条形统计图 活动探究活动探究 8 8 平均数与条形统计图 营养午餐 开饭了，你注意过 吃饭的食材吗？ 情境导情境导入入 返回 平均数与条形统计图 营养午餐 每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。 编号编号 菜名菜名 热量热量 / / 千焦千焦 脂肪脂肪 / g/ g 蛋白质蛋白质 / g/ g 1 1 猪肉粉条猪肉粉条 24622462 2525 6 6 2 2 炸鸡排炸鸡排 12541254
2、 1919 2020 3 3 土豆炖牛肉土豆炖牛肉 10951095 2323 1111 4 4 辣子鸡丁辣子鸡丁 10331033 1818 7 7 5 5 西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋 899899 1515 1616 6 6 香菜冬瓜香菜冬瓜 564564 1212 1 1 7 7 家常豆腐家常豆腐 10201020 1616 1313 8 8 香菇油菜香菇油菜 911911 1111 7 7 9 9 韭菜豆芽韭菜豆芽 497497 7 7 3 3 你会选择哪一种？ 活动探究活动探究 返回 平均数与条形统计图 营养午餐 营养专家营养专家 1010岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应岁左右的儿童从
3、每顿午餐中获取的热量应 不低于不低于29262926千焦，脂肪应不超过千焦，脂肪应不超过5050g g。 就是最多最多是 50g，50g50g。 就是最少最少是 2926千焦， 29262926千焦千焦。 返回 平均数与条形统计图 营养午餐 如果每份午餐由如果每份午餐由3 3种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？ 编号编号 菜名菜名 热量热量 / / 千焦千焦 脂肪脂肪 / g/ g 蛋白质蛋白质 / g/ g 1 1 猪肉粉条猪肉粉条 24622462 2525 6 6 2 2 炸鸡排炸鸡排 12541254 1919 202
4、0 3 3 土豆炖牛肉土豆炖牛肉 10951095 2323 1111 4 4 辣子鸡丁辣子鸡丁 10331033 1818 7 7 5 5 西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋 899899 1515 1616 6 6 香菜冬瓜香菜冬瓜 564564 1212 1 1 7 7 家常豆腐家常豆腐 10201020 1616 1313 8 8 香菇油菜香菇油菜 911911 1111 7 7 9 9 韭菜豆芽韭菜豆芽 497497 7 7 3 3 热量热量2926千焦千焦 脂肪脂肪50g 返回 平均数与条形统计图 营养午餐 如果每份午餐由如果每份午餐由3 3种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？种
5、不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？ 热量热量2926千焦千焦 脂肪脂肪50g 热量：热量：30642926 A 炸鸡排炸鸡排 西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋 香菇油菜香菇油菜 脂肪：脂肪：4550 编号编号 菜名菜名 热量热量 / / 千焦千焦 脂肪脂肪 / g/ g 蛋白质蛋白质 / g/ g 1 1 猪肉粉条猪肉粉条 24622462 2525 6 6 2 2 炸鸡排炸鸡排 12541254 1919 2020 3 3 土豆炖牛肉土豆炖牛肉 10951095 2323 1111 4 4 辣子鸡丁辣子鸡丁 10331033 1818 7 7 5 5 西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋 899899
6、1515 1616 6 6 香菜冬瓜香菜冬瓜 564564 1212 1 1 7 7 家常豆腐家常豆腐 10201020 1616 1313 8 8 香菇油菜香菇油菜 911911 1111 7 7 9 9 韭菜豆芽韭菜豆芽 497497 7 7 3 3 返回 平均数与条形统计图 营养午餐 如果每份午餐由如果每份午餐由3 3种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？ 编号编号 菜名菜名 热量热量 / / 千焦千焦 脂肪脂肪 / g/ g 蛋白质蛋白质 / g/ g 1 1 猪肉粉条猪肉粉条 24622462 2525 6 6 2 2
7、 炸鸡排炸鸡排 12541254 1919 2020 3 3 土豆炖牛肉土豆炖牛肉 10951095 2323 1111 4 4 辣子鸡丁辣子鸡丁 10331033 1818 7 7 5 5 西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋 899899 1515 1616 6 6 香菜冬瓜香菜冬瓜 564564 1212 1 1 7 7 家常豆腐家常豆腐 10201020 1616 1313 8 8 香菇油菜香菇油菜 911911 1111 7 7 9 9 韭菜豆芽韭菜豆芽 497497 7 7 3 3 热量热量2926千焦千焦 脂肪脂肪50g B 猪肉粉条猪肉粉条 家常豆腐家常豆腐 香菜冬瓜香菜冬瓜 热量：40462
8、926 脂肪：脂肪：5350 返回 平均数与条形统计图 营养午餐 如果每份午餐由如果每份午餐由3 3种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？ 编号编号 菜名菜名 热量热量 / / 千焦千焦 脂肪脂肪 / g/ g 蛋白质蛋白质 / g/ g 1 1 猪肉粉条猪肉粉条 24622462 2525 6 6 2 2 炸鸡排炸鸡排 12541254 1919 2020 3 3 土豆炖牛肉土豆炖牛肉 10951095 2323 1111 4 4 辣子鸡丁辣子鸡丁 10331033 1818 7 7 5 5 西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋 899899
9、 1515 1616 6 6 香菜冬瓜香菜冬瓜 564564 1212 1 1 7 7 家常豆腐家常豆腐 10201020 1616 1313 8 8 香菇油菜香菇油菜 911911 1111 7 7 9 9 韭菜豆芽韭菜豆芽 497497 7 7 3 3 热量热量2926千焦千焦 脂肪脂肪50g C 辣子鸡丁辣子鸡丁 土豆炖牛肉土豆炖牛肉 韭菜豆芽韭菜豆芽 热量：热量：26252926 脂肪：脂肪：4850 返回 平均数与条形统计图 营养午餐 在全班搭配出的所有方案中，每人选出在全班搭配出的所有方案中，每人选出6 6种喜欢的方案。种喜欢的方案。 全班同学最喜爱的全班同学最喜爱的6 6种搭配方
10、案种搭配方案 方案方案 配菜编号配菜编号 喜爱人数喜爱人数 男生人数男生人数 女生人数女生人数 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 1-6-9 1-7-9 1-6-8 3-7-8 2-5-7 2-4-8 30 17 13 27 15 12 25 15 10 20 10 10 18 7 11 15 9 6 你最喜爱哪一你最喜爱哪一 种搭配方案？种搭配方案？ 返回 平均数与条形统计图 营养午餐 （1 1）根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？）根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？ 全班同学最喜爱的全班同学最喜爱的6 6种搭配方案统计图种搭配方案统计图 人数人数 方案方
11、案 1-6-9 1-7-9 1 2-5-7 1-6-8 3 3-7-8 4 2 5 2-4-8 6 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 女生人数女生人数 男生人数男生人数 返回 平均数与条形统计图 营养午餐 （2 2）哪一种搭配所含的蛋白质最多？）哪一种搭配所含的蛋白质最多？ 编号编号 菜名菜名 热量热量 / 千焦千焦 脂肪脂肪 / g 蛋白质蛋白质 / g 1 猪肉粉条猪肉粉条 2462 25 6 2 炸鸡排炸鸡排 1254 19 20 3 土豆炖牛肉土豆炖牛肉 1095 23 11 4 辣子鸡丁辣子鸡丁 1033 18 7 5 西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋 899 15 16 6 香
12、菜冬瓜香菜冬瓜 564 12 1 7 家常豆腐家常豆腐 1020 16 13 8 香菇油菜香菇油菜 911 11 7 9 韭菜豆芽韭菜豆芽 497 7 3 第第5 5个方案的个方案的蛋白质最多蛋白质最多。 返回 平均数与条形统计图 营养午餐 （3 3）了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有）了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有 什么好的建议？什么好的建议？ 偏胖的同学一般摄入的脂肪较偏胖的同学一般摄入的脂肪较 多，偏瘦同学摄入的脂肪较少。多，偏瘦同学摄入的脂肪较少。 建议：各种营养均衡饮食，有助于健康。建议：各种营养均衡饮食，有助于健康。 返回 平均数与条形统计图 营养午餐 了解一下其他的健康知识。 拓展延伸拓展延伸 返回 平均数与条形统计图 营养午餐 调查家中午餐的菜谱，评价调查家中午餐的菜谱，评价 午餐的安排是否科学合理，并向午餐的安排是否科学合理，并向 父母提出你的建议父母提出你的建议！ 课外活动课外活动 返回
