1、LOGO水产品市场调查报告水产品市场调查报告Add your company 梭子蟹梭子蟹 赤甲红赤甲红螃蟹螃蟹 帝王蟹帝王蟹毛毛 蟹蟹 大闸蟹大闸蟹 大连市水产市场大连市水产市场大大连连市市水水产产品品市市场场主主要要蟹蟹类类梭梭 子子 蟹蟹v 梭子蟹俗称飞蟹，其体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑，螯足大部分为紫红色带白色斑点。v 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。赤赤 甲甲 红红 螃螃 蟹蟹个头大，肉质细嫩，味道鲜美，且含有大量个头大，肉质细嫩，味道鲜美，且含
2、有大量 蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐。其中以春末蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐。其中以春末 和中秋的赤甲红最为肥美。有比较好的经济价值。和中秋的赤甲红最为肥美。有比较好的经济价值。赤甲红腹部和腿部略呈赤红色或石甲红。赤甲红赤甲红腹部和腿部略呈赤红色或石甲红。赤甲红头胸甲呈横卵圆形，甲壳坚硬，鳌足粗壮，性凶好斗。头胸甲呈横卵圆形，甲壳坚硬，鳌足粗壮，性凶好斗。帝帝 王王 蟹蟹u蟹中之王蟹中之王”之称的帝王之称的帝王蟹因其硕大肥美，生长于蟹因其硕大肥美，生长于寒冷的深海水域绿色无污寒冷的深海水域绿色无污染而受人民的喜爱和推崇染而受人民的喜爱和推崇u帝王蟹是最大的蟹类之帝王蟹是最大的蟹类之一。
3、通常为一。通常为3至至4公斤。公斤。在大连若要亲眼见到这深在大连若要亲眼见到这深藏于海底的帝王蟹，除非到藏于海底的帝王蟹，除非到“海之乡海之乡”才能目睹这蟹中之才能目睹这蟹中之王的风采。王的风采。区别于其它蟹类的是：帝区别于其它蟹类的是：帝王蟹脚加上一对钳子。而其王蟹脚加上一对钳子。而其它蟹类则有四对脚加一对钳它蟹类则有四对脚加一对钳子。子。毛毛 蟹蟹u毛蟹又称河蟹、大闸毛蟹又称河蟹、大闸 蟹。是我国产量最多的淡水蟹。蟹。是我国产量最多的淡水蟹。毛蟹的适应性很强，毛蟹的适应性很强，在我国的分布范围很广。在我国的分布范围很广。l毛蟹以其营养、丰富毛蟹以其营养、丰富 肉味鲜美而受过内外消费者亲睐。
4、肉味鲜美而受过内外消费者亲睐。毛毛 蟹蟹大大 闸闸 蟹蟹 u 学名中华绒螯学名中华绒螯蟹在我国北起辽河、蟹在我国北起辽河、南至珠江都有分布南至珠江都有分布。澄阳湖大闸蟹久澄阳湖大闸蟹久负盛名，附有负盛名，附有“闸蟹闸蟹之王之王”的美称。的美称。n过去大闸蟹在长江过去大闸蟹在长江近海产苗，长成幼蟹近海产苗，长成幼蟹后回游长江下游。后回游长江下游。大闸蟹大闸蟹大闸蟹大闸蟹大闸蟹大闸蟹蟹类的项目开发蟹类的项目开发u帝王蟹相对于其它的蟹种比较有开发的前景。帝王蟹相对于其它的蟹种比较有开发的前景。原因有一下几点：原因有一下几点：一一 帝王蟹是蟹中之王，因其硕大的体型帝王蟹是蟹中之王，因其硕大的体型 与绿色无污染的品质备受消费者的亲睐。与绿色无污染的品质备受消费者的亲睐。二二帝王蟹因其名字听上去有种帝王的象征。帝王蟹因其名字听上去有种帝王的象征。这让人们光从名字上这让人们光从名字上 就对这类蟹类消费。就对这类蟹类消费。三三帝王蟹的烹饪有多种烹饪方法。这也促使帝王蟹的烹饪有多种烹饪方法。这也促使了帝王蟹的消费。了帝王蟹的消费。LOGOAdd your company slogan
