1、基因工程及其应用第2节最新款的摩托车-哥们，知道什么叫反咬一口吗！香蕉蛇好吃，你就吃多点！猕猴桃老鼠花菜绵羊-和尚终于可以吃“羊”啦！狗头鸟我要飞得更高！嗷嗷嗷癞蛤蟆马铃薯能产生人胰岛素的大肠杆菌一、基因工程(gene engineering)又叫做或。通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，地改造生物的。胰岛素)一、基因工程(gene engineering)又叫做或。通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，地改造生物的。基因重组生物体外DNA分子水平定向地改造生物的遗
2、传性状，获得人类所需要的品种。1、基因的“剪刀”专一性：识别特定核苷酸序列，在特定的切点切DNA，具特异性。二、基因操作的工具例：大肠杆菌的一种限制酶(EcoR)能识别 GAATTC序列，并在G和A之间切开。EcoR并裂解磷酸二酯键，产生两个黏性末端。2、基因的“针线”连接酶的作用：将互补配对的两个黏性末端连接起来，使之成为一个完整的DNA分子。DNA连接酶的作用过程：注意：连接的部位：生成磷酸二酯键基因的针线：DNA连接酶G A A T T CC T T A A GG A A T T CC T T A A GG C T T A A A A T T C GG C T T A A A A T T
3、 C GG C T T A A A A T T C G用同种限制酶切割用同种限制酶切割3、基因的运输工具运载体 常用的运载体：质粒、噬菌体和动植物病毒等标记基因，便于进行检测。质粒存在于许多细菌和酵母菌等生物中,是细胞染色体外能够自主复制的很小的环状DNA分子.1）能够在宿主细胞中复制并稳定地保存。2）具多个限制酶切点，以便与外源基因连接。3）具有某些标记基因，便于进行筛选。如抗菌素的抗性基因、产物具有颜色反应的基因等。从细胞中分离出DNA从大肠杆菌中提取质粒限制限制 酶酶提取目的基因限制酶限制酶目的基因与运载体结合DNA连 接酶目的基因导入受体细胞目的基因的表达与检测基因工程操作的基本步骤1
4、）提取目的基因2）目的基因与运载体结合3）将目的基因导入受体细胞4）目的基因的检测和表达1、基因工程与作物育种 抗虫棉、耐储存的番茄、耐盐碱的棉花、抗除草剂的玉米、转基因大豆等转基因植物;转基因奶牛、超级绵羊等转基因动物我国生产的部分基因我国生产的部分基因工程疫苗和药物工程疫苗和药物微生物生长迅速，容易控制，适于大规模工业化生产。2、基因工程与药物研制胰岛素、干扰素、乙肝疫苗、白细胞介素、凝血因子等。环境监测：基因工程做成的DNA探针能够十分灵敏地检测环境中的病毒、细菌等污染。1t 1t水中只有水中只有1010个病毒也能被个病毒也能被DNADNA探针检测出来探针检测出来3、基因工程与环境保护利
5、用基因工程培育的利用基因工程培育的“指示生物指示生物”能十分能十分灵敏地反映环境污染的情况，却不易因环境污灵敏地反映环境污染的情况，却不易因环境污染而大量死亡，甚至还可以吸收和转化污染物。染而大量死亡，甚至还可以吸收和转化污染物。环境污染治理：基因工程做成的“超级细菌”能吞食和分解多种污染环境的物质。通常一种细菌只能分解石油中的一种烃类，通常一种细菌只能分解石油中的一种烃类，用基因工程培育成功的用基因工程培育成功的“超级细菌超级细菌”却能分解却能分解石油中的多种烃类化合物。有的还能吞食转化石油中的多种烃类化合物。有的还能吞食转化汞、镉等重金属，分解汞、镉等重金属，分解DDTDDT等毒害物质。等
6、毒害物质。阅读课本讨论：转基因食品安全吗？五、转基因生物和转基因食品的安全性几种常见育种方法的比较杂交自交选优基因重组不同个体的优良性状可集中到同一个个体上育种时间长，需及时发现优良性状杂交水稻中国荷斯坦牛花药离体培养、秋水仙素诱导加倍染色体变异明显缩短育种年限，后代一般都为纯种技术复杂，成本高普通小麦花药离体培养秋水仙素处理萌发的种子、幼苗染色体变异植物茎杆粗壮，果实、种子大，营养高发育延迟，结实率低无籽西瓜物理或化学方法处理动植物、微生物基因突变提高变异频率，大幅度改良某些性状，加速育种进程有利变异少，需要处理大量实验材料，具有不确定性青霉菌高产菌株的培育黑农五号大豆基因重组将一种生物特定基因转移到另一种生物体内染色体变异定向地改造生物的遗传性状可能引起生态危机，技术难度大转基因抗虫棉
