1、细细 菌菌第二节第二节1 1.了解细菌的发现过程。了解细菌的发现过程。2 2.能够描述细菌的形态特征和结构特点。能够描述细菌的形态特征和结构特点。3 3.了解细菌的生殖方式和营养方式。了解细菌的生殖方式和营养方式。破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌,感破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌,感染人体后会使人患破伤风。染人体后会使人患破伤风。当伤口较深时(如被铁钉扎伤当伤口较深时(如被铁钉扎伤)容易得破伤风,而皮肤表面容易得破伤风,而皮肤表面划破一般不会得破伤风,这是为什么?怎样预防破伤风?划破一般不会得破伤风,这是为什么?怎样预防破伤风?想一想,议一议想一想,议一议自学
2、指导自学指导:阅读教材的文字,小组讨论,回答下列问题:阅读教材的文字,小组讨论,回答下列问题:1 1、细菌是、细菌是谁谁发现的?发现的?如何如何发现的?发现的?2 2、使肉汤腐败的细菌是自然发生的,还是来自空、使肉汤腐败的细菌是自然发生的,还是来自空 气中的细菌造成的?是气中的细菌造成的?是谁谁证实了这一结论?证实了这一结论?3 3、“微生物学之父微生物学之父”是是谁谁?他还有哪些贡献?他还有哪些贡献?列文虎克;列文虎克;利用显微镜,在老人牙垢中发现的利用显微镜,在老人牙垢中发现的是来自空气中细菌造成的;是来自空气中细菌造成的;法国法国.巴斯德巴斯德巴斯德;巴斯德;发现了乳酸菌、酵母菌,提出了
3、保存酒和发现了乳酸菌、酵母菌,提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法1、细菌是怎样发现的呢?、细菌是怎样发现的呢?十七世纪后叶,荷兰人列文十七世纪后叶,荷兰人列文.虎克制作了能虎克制作了能放大放大200300倍的显微镜,从老人的牙垢倍的显微镜,从老人的牙垢中发现了许多微小生物,这些微小生物就中发现了许多微小生物,这些微小生物就是细菌。是细菌。知识点知识点1 1 细菌的发现细菌的发现2.2.细菌的来源:细菌的来源:(1)(1)实验者:法国的实验者:法国的_,后人称,后人称他为他为“_”_”。巴斯德巴斯德微生物学之父微生物学之父(2)(2)实验过
4、程实验过程(3)结论:肉汤的腐败是由_造成的。细菌细菌细菌细菌细菌细菌来自空气中的细菌来自空气中的细菌(3)(3)结论:肉汤的腐败是由结论:肉汤的腐败是由_ 造成的造成的。鹅颈瓶妙鹅颈瓶妙在何处?在何处?实验的变量是什么?实验的变量是什么?【观看思考观看思考】知识点知识点2 2 细菌的形态和结构细菌的形态和结构1.1.大小:大小:细菌个体微小细菌个体微小,用高倍显微镜用高倍显微镜或电镜才能看到结构。或电镜才能看到结构。2.2.常见形态:常见形态:DNA细胞质细胞质细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜荚膜荚膜 鞭毛鞭毛3.3.细菌的结构:细菌的结构:知识点知识点3 3、细菌的结构细菌的结构细细菌菌 的的结结
5、构构基本结构基本结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质DNADNA特殊结构特殊结构荚膜:保护细菌作用荚膜:保护细菌作用鞭毛:使细菌能在液鞭毛:使细菌能在液 体中运动体中运动细菌没有成细菌没有成形的细胞核形的细胞核这样的生物这样的生物称为称为原核生原核生物物 比较项目比较项目 细菌细胞细菌细胞动物细胞动物细胞 植物细胞植物细胞 基本基本 结构结构细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜细胞质细胞质 细胞核细胞核 特殊特殊 结构结构 有有无无有有有有有有有有有有有有有有无成形的细无成形的细胞核胞核有有有有荚膜、鞭毛荚膜、鞭毛叶绿体叶绿体大液泡大液泡比比较动、植物细胞和细菌结构的区别:较动、植物细胞和细菌结构的
6、区别:4 4细菌没有细菌没有叶绿体叶绿体,所以它不能够像植物那样自己制造所以它不能够像植物那样自己制造有机物,只能利用有机物,只能利用现有的有机物现有的有机物养养活自己,这类营养方式叫做(活自己,这类营养方式叫做()而植物有而植物有叶绿体叶绿体,可以自己制造有,可以自己制造有机物,这类营养方式叫做(机物,这类营养方式叫做()异养异养自养自养知识知识点点5 5 细菌的生殖细菌的生殖生殖方式:分裂生殖。生殖方式:分裂生殖。芽孢芽孢:有些细菌在生长发育后期,个体缩小、有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体休眠体,特别能够耐受高温和
7、干燥特别能够耐受高温和干燥。小而轻的芽孢还可。小而轻的芽孢还可以随风飘散各处,落在适宜环境中,又能萌发以随风飘散各处,落在适宜环境中,又能萌发成细菌。成细菌。假设你的手上此刻有假设你的手上此刻有100100个细菌,细菌个细菌,细菌的繁殖速度按每的繁殖速度按每3030分钟分钟繁殖繁殖一代一代计算,计算,在没有洗手的情况下,在没有洗手的情况下,4 4小时后小时后你手上你手上的细菌数目是多少?的细菌数目是多少?N0=100 x 28=25600个个分裂次数(分裂次数(1个细菌分裂)个细菌分裂)细菌个数细菌个数 表示为表示为12345 n n 2481632细菌靠分裂进行生殖的细菌靠分裂进行生殖的21
8、222325242nN0=M X 2n 假设有假设有M个细菌,分裂了个细菌,分裂了n代,则细菌总数为代,则细菌总数为N0:学习了这课,你有什么收获?学习了这课,你有什么收获?【思考思考】细细菌菌发现者:发现者:基本结构:基本结构:形态:形态:特殊结构:特殊结构:生殖:生殖:列文虎克;列文虎克;细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA球菌、杆菌、螺旋菌球菌、杆菌、螺旋菌荚膜、鞭毛荚膜、鞭毛分裂生殖分裂生殖1.1.世界上第一个发现细菌存在的是(世界上第一个发现细菌存在的是()A.A.罗伯特罗伯特 虎克虎克 B.B.巴斯德巴斯德 C.C.弗莱明弗莱明 D.D.列文虎克列文虎克D D2.
9、2.细菌是一类单细胞生物,它是由下列哪几部分细菌是一类单细胞生物,它是由下列哪几部分组成的(组成的()A.A.细胞膜、细胞质和细胞核细胞膜、细胞质和细胞核 B.B.细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核C.C.细胞壁、细胞质和细胞核细胞壁、细胞质和细胞核 D.D.细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核D D3.3.下列对芽孢的叙述,正确的是(下列对芽孢的叙述,正确的是()各种细菌都会出现芽孢的结构各种细菌都会出现芽孢的结构 它是在一定条件下形成的一个休眠体它是在一定条件下形成的一个休眠体芽孢有厚壁,抵抗不良环境的能力强芽孢有厚壁,抵抗不良环境的能力强 当环境适宜时,芽孢可以繁殖出许多新个体当环境适宜时,芽孢可以繁殖出许多新个体.B B4.4.巴斯德鹅颈瓶实验中,实验变量是(巴斯德鹅颈瓶实验中,实验变量是()A.A.有无细菌有无细菌 B.B.瓶颈的曲直瓶颈的曲直C.C.时间时间 D.D.肉汤肉汤A A