1、 第五章第五章 化学与农业化学与农业 我们吃的五谷杂粮，穿的我们吃的五谷杂粮，穿的棉麻棉麻丝绸丝绸，都是传统的农产品。从，都是传统的农产品。从播种播种到到施肥施肥到到除草除草到到加工农产品加工农产品，每个，每个环节都涉及到化学知识。环节都涉及到化学知识。5-1 5-1 土土 壤壤5-2 5-2 肥肥 料料5-3 5-3 科学施肥科学施肥5-4 5-4 农药、化学除草剂和农药、化学除草剂和植物生长调节剂植物生长调节剂5-1 5-1 土壤土壤5.1.1 5.1.1 土壤是人类一项重要的资源土壤是人类一项重要的资源 土壤土壤是指地表风化壳上面具有肥力的是指地表风化壳上面具有肥力的疏松层，是地球生态系
2、统的一个重要环疏松层，是地球生态系统的一个重要环节。它既是供给植物生长的水、肥、气、节。它既是供给植物生长的水、肥、气、热的主要源泉，又是自然界各种物质和热的主要源泉，又是自然界各种物质和能量的转化场所。人们在上面种植各种能量的转化场所。人们在上面种植各种作物，从中获得生活必需品和工业原料。作物，从中获得生活必需品和工业原料。5.1.2 5.1.2 土壤的重要作用土壤的重要作用 主要部分是主要部分是矿物质、有机质、水分矿物质、有机质、水分和和空空气。气。其中，其中，矿物质矿物质是土壤的主体，是支撑植是土壤的主体，是支撑植物生长的骨架；物生长的骨架；有机质有机质是土壤肥力高低的重是土壤肥力高低的
3、重要标志；要标志；水分水分和和空气空气对植物生长具有重要作对植物生长具有重要作用。用。5.1.35.1.3植物和土壤的相互关系植物和土壤的相互关系 良好的土壤能为植物生长提供充足良好的土壤能为植物生长提供充足合理的水分、肥料、空气和热量，并合理的水分、肥料、空气和热量，并能在一定程度上抵抗各种恶劣自然条能在一定程度上抵抗各种恶劣自然条件的影响，适应植物生长的需要；生件的影响，适应植物生长的需要；生长在土壤的植物则如同土壤的天然绿长在土壤的植物则如同土壤的天然绿衣，保护着土壤，促进土壤发育。衣，保护着土壤，促进土壤发育。5-2 5-2 肥肥 料料5.2.2 5.2.2 氮肥氮肥5.2.3 5.2
4、.3 磷肥磷肥5.2.4 5.2.4 钾肥钾肥5.2.5 5.2.5 微量元素肥料微量元素肥料5.2.6 5.2.6 有机化肥有机化肥5.2.7 5.2.7 细菌肥料细菌肥料5.2.1 5.2.1 碳肥碳肥一、一、为什么需要碳肥？为什么需要碳肥？糖类是植物生长所需的养料。糖类糖类是植物生长所需的养料。糖类中所含的中所含的碳、氢、氧碳、氢、氧来自空气中的二来自空气中的二氧化碳和根部吸收的水分。细胞中的氧化碳和根部吸收的水分。细胞中的叶绿素通过光合作用，将二氧化碳和叶绿素通过光合作用，将二氧化碳和水分化合成糖类，并放出氧气来。水分化合成糖类，并放出氧气来。5.2.1 5.2.1 碳碳 肥肥二、合理
5、施用碳肥二、合理施用碳肥 空气中二氧化碳含量只有空气中二氧化碳含量只有0.033%，若低于若低于0.01%以下，光合作用就难以进以下，光合作用就难以进行，植物就会死亡，利用碳肥，则能行，植物就会死亡，利用碳肥，则能适当提高空气中二氧化碳的含量，达适当提高空气中二氧化碳的含量，达到显著增产的效果。到显著增产的效果。碳肥碳肥即是在塑料大棚或玻璃温室里即是在塑料大棚或玻璃温室里，让干冰（固态二氧化碳）挥发，从，让干冰（固态二氧化碳）挥发，从而使室内二氧化碳达到一定的浓度。而使室内二氧化碳达到一定的浓度。5.2.2 5.2.2 氮肥氮肥一、为什么庄稼需要氮肥？一、为什么庄稼需要氮肥？氮在农业上是个非常
6、重要的角色。没有氮氮在农业上是个非常重要的角色。没有氮，就没有蛋白质，就没有生命；氮又是叶绿素的，就没有蛋白质，就没有生命；氮又是叶绿素的重要组成元素，没有叶绿素，就无法利用光合作重要组成元素，没有叶绿素，就无法利用光合作用制造养料；在庄稼的细胞核的核酸中，在磷脂用制造养料；在庄稼的细胞核的核酸中，在磷脂和许多糖类化合物、植物碱中，都含有氮。和许多糖类化合物、植物碱中，都含有氮。土壤中的氮是有限的。土壤含氮量一般不土壤中的氮是有限的。土壤含氮量一般不超过千分之一，其中能被庄稼吸收利用的只有超过千分之一，其中能被庄稼吸收利用的只有10%10%，并且随着庄稼的生长，土壤中的氮会越来，并且随着庄稼的
7、生长，土壤中的氮会越来越少。越少。二、二、合理施用氮肥合理施用氮肥 在氮肥充足的田里，树叶茂盛、茎杆在氮肥充足的田里，树叶茂盛、茎杆粗壮。但氮肥过多，植物体内大部分养料粗壮。但氮肥过多，植物体内大部分养料与氮化合，制成蛋白质，而细胞壁的原材与氮化合，制成蛋白质，而细胞壁的原材料料-纤维素、果胶等，却制造得少。造成纤维素、果胶等，却制造得少。造成庄稼组织柔软，容易倒伏，开花结果迟。庄稼组织柔软，容易倒伏，开花结果迟。所以，必须根据实际需要，合理施用氮肥。所以，必须根据实际需要，合理施用氮肥。1 1、氮肥的种类氮肥的种类 液体氮肥液体氮肥（氨水）、（氨水）、固态氮肥固态氮肥（氯化铵、硫（氯化铵、硫
8、酸铵、碳酸氢铵等铵盐及尿素）酸铵、碳酸氢铵等铵盐及尿素）2 2、氮肥的使用氮肥的使用（1 1）氨水）氨水 氨水的氨水的存放存放：氨水放久了肥效会降低，应密：氨水放久了肥效会降低，应密封存放，防止漏气，在贮存、运输、使用时都封存放，防止漏气，在贮存、运输、使用时都要尽可能减少损失。要尽可能减少损失。氨水使用浓度一般在氨水使用浓度一般在0.3%以下，过浓会导致以下，过浓会导致细胞里水分子向外渗透，造成细胞严重缺水。细胞里水分子向外渗透，造成细胞严重缺水。所以施肥时一定要注意浓度。所以施肥时一定要注意浓度。使用氮肥时还要使用氮肥时还要注意注意人的安全。氨水具有一定人的安全。氨水具有一定腐蚀性，氨气会
9、损伤眼、鼻等的黏膜，所以千腐蚀性，氨气会损伤眼、鼻等的黏膜，所以千万不要用嘴呼吸，也不要去闻。万不要用嘴呼吸，也不要去闻。（2 2）硫酸铵）硫酸铵 硫酸铵，又称肥田粉，易溶于水，能直接供硫酸铵，又称肥田粉，易溶于水，能直接供作物吸收利用，见效很快，但硫酸铵进入土壤作物吸收利用，见效很快，但硫酸铵进入土壤后，被作物有选择性地吸收，铵根离子被吸收后，被作物有选择性地吸收，铵根离子被吸收的量大，硫酸根离子被吸收的量少，就造成土的量大，硫酸根离子被吸收的量少，就造成土壤里硫酸根离子的过剩，使土壤的酸性增强。壤里硫酸根离子的过剩，使土壤的酸性增强。所以常常在施肥之前，往田里撒些石灰。所以常常在施肥之前，
10、往田里撒些石灰。（3 3）碳酸氢铵）碳酸氢铵 碳酸氢铵是一种弱碱性是速效肥料，碳酸氢铵是一种弱碱性是速效肥料，不论什么土壤和农作物都可施用，都能收不论什么土壤和农作物都可施用，都能收到良好的效果。它除含铵根外，还含有到良好的效果。它除含铵根外，还含有50%的二氧化碳，能为光合作用提供原料的二氧化碳，能为光合作用提供原料。但是，碳酸氢铵的稳定性差，很易分但是，碳酸氢铵的稳定性差，很易分解，使肥效降低。温度越高，分解愈快。解，使肥效降低。温度越高，分解愈快。一般将碳酸氢铵密封在塑料薄膜中，既能一般将碳酸氢铵密封在塑料薄膜中，既能防止受潮，又可减少挥发。在施肥时还要防止受潮，又可减少挥发。在施肥时还
11、要深施。深施。（4）有机氮肥）有机氮肥尿素尿素 尿素，又叫碳酸二胺，是一种有机高效氮肥。尿素，又叫碳酸二胺，是一种有机高效氮肥。作为肥料，尿素的含氮量在固态氮肥中首屈一作为肥料，尿素的含氮量在固态氮肥中首屈一指，高达指，高达4546%，是肥田粉的两倍多。，是肥田粉的两倍多。尿素的特点：尿素的特点：A.尿素中的氮以酰胺态形式存在，尿素中的氮以酰胺态形式存在，不能为作物直接吸收利用，而要在土壤细菌分泌的不能为作物直接吸收利用，而要在土壤细菌分泌的尿素酶的作用下转变成碳酸铵，才能被庄稼吸收。尿素酶的作用下转变成碳酸铵，才能被庄稼吸收。温度越高，转变越快。所以要根据情况，提前施用温度越高，转变越快。所
12、以要根据情况，提前施用；B.尿素是一种中性肥料，适用于各类土壤和作物尿素是一种中性肥料，适用于各类土壤和作物，肥效也比较持久；，肥效也比较持久；C.与其他氮肥相比，它还有一与其他氮肥相比，它还有一个独特的好处，就是容易施肥。将尿素溶解于水，个独特的好处，就是容易施肥。将尿素溶解于水，提取稀溶液喷布于作物叶面。这种施肥办法肥效高提取稀溶液喷布于作物叶面。这种施肥办法肥效高，肥分利用率也高。，肥分利用率也高。一、一、为什么庄稼需要磷肥？为什么庄稼需要磷肥？磷是组成核蛋白、核酸、磷脂等物质的必需磷是组成核蛋白、核酸、磷脂等物质的必需成分。核蛋白是细胞核的主体，核酸是原生质成分。核蛋白是细胞核的主体，
13、核酸是原生质的重要支柱。缺少了磷，细胞核生长迟缓，新的重要支柱。缺少了磷，细胞核生长迟缓，新细胞无从产生，势必造成生物体生长迟缓，表细胞无从产生，势必造成生物体生长迟缓，表现为新根不再生长。停止生长的老根在水中微现为新根不再生长。停止生长的老根在水中微生物的腐解下而变黑。生物的腐解下而变黑。植物体内的淀粉、脂肪、蛋白质等，虽不含植物体内的淀粉、脂肪、蛋白质等，虽不含有磷，但它们的合成和分解都要有磷参加。有磷，但它们的合成和分解都要有磷参加。一般土壤中约含一般土壤中约含0.1%0.2%的磷，但是能供作的磷，但是能供作物吸收利用的磷含量不多，常常只有物吸收利用的磷含量不多，常常只有1020%，所以
14、需要磷肥来补充。所以需要磷肥来补充。5.2.3 5.2.3 磷肥磷肥 二、二、磷肥的作用磷肥的作用 施用的磷肥，能促进幼苗生长，提早成熟施用的磷肥，能促进幼苗生长，提早成熟，果实饱满，还可以增加抗旱抗寒能力。，果实饱满，还可以增加抗旱抗寒能力。三、磷肥的品种三、磷肥的品种 水溶性磷肥（过磷酸钙和重过磷酸钙）；水溶性磷肥（过磷酸钙和重过磷酸钙）；难溶于水、易溶于弱酸性溶液的弱酸溶性磷难溶于水、易溶于弱酸性溶液的弱酸溶性磷肥（钙镁磷肥、脱氟磷肥和沉淀磷肥）；几肥（钙镁磷肥、脱氟磷肥和沉淀磷肥）；几乎不溶于水、在酸性溶液中有慢慢溶解的高乎不溶于水、在酸性溶液中有慢慢溶解的高难溶性磷肥（脱脂骨粉、磷矿
15、物粉）难溶性磷肥（脱脂骨粉、磷矿物粉）四、四、磷肥的使用磷肥的使用1 1、过磷酸钙、过磷酸钙 磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物，有效成磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物，有效成分是磷酸二氢钙，易溶于水，进入土壤后能分是磷酸二氢钙，易溶于水，进入土壤后能较快地被作物吸收利用。较快地被作物吸收利用。为了防止磷的固定，一般把过磷酸钙制为了防止磷的固定，一般把过磷酸钙制成颗粒肥料，与种子混合，播在同一个穴里成颗粒肥料，与种子混合，播在同一个穴里（可减少它与土壤中铁、铝、钙、镁之类化（可减少它与土壤中铁、铝、钙、镁之类化合物接触的机会）让种子充分吸收养料，茁合物接触的机会）让种子充分吸收养料，茁壮成长。壮成长。2 2
16、、钢渣可以变磷肥、钢渣可以变磷肥 在炼钢过程中，少量磷的存在会使钢发脆，在炼钢过程中，少量磷的存在会使钢发脆，严重影响钢铁质量。炼钢是，把石灰加到铁严重影响钢铁质量。炼钢是，把石灰加到铁水里，磷和其他无用的杂质就与石灰作用，水里，磷和其他无用的杂质就与石灰作用，变成钢渣。钢渣经冷却、干燥，磨成细粉，变成钢渣。钢渣经冷却、干燥，磨成细粉，就制成了钢渣磷肥。就制成了钢渣磷肥。钢渣磷肥的主要有效成分是磷酸四钙。钢渣磷肥的主要有效成分是磷酸四钙。它不溶于水，却能溶解于弱酸，是一种弱酸它不溶于水，却能溶解于弱酸，是一种弱酸溶性磷肥。适用于酸性土壤，且在土壤中移溶性磷肥。适用于酸性土壤，且在土壤中移动性极
17、小，应深施。动性极小，应深施。3 3、骨头做化肥要先脱脂、骨头做化肥要先脱脂 骨头的主要成分是磷酸钙，还有骨素（含氮）骨头的主要成分是磷酸钙，还有骨素（含氮）和脂肪。和脂肪。骨头中的脂肪骨头中的脂肪骨油不溶于水，内含其他物骨油不溶于水，内含其他物质也无法溶于水。农业上常常用石灰、草木灰等碱质也无法溶于水。农业上常常用石灰、草木灰等碱性物质分解骨油，成为高级脂肪酸盐和甘油。有时性物质分解骨油，成为高级脂肪酸盐和甘油。有时直接把骨头放在大锅里用蒸汽蒸，把骨油煮出来。直接把骨头放在大锅里用蒸汽蒸，把骨油煮出来。以上这些过程称为脱脂。以上这些过程称为脱脂。经过脱脂的骨头，磨成骨粉，就可施到田里了。经过
18、脱脂的骨头，磨成骨粉，就可施到田里了。5.2.4 5.2.4 钾钾 肥肥一、为什么庄稼需要钾肥？为什么庄稼需要钾肥？氮、磷、钾是植物营养的三个最重要的元素。氮、磷、钾是植物营养的三个最重要的元素。钾能使植物细胞质胶体膨胀和充水，有利于细胞钾能使植物细胞质胶体膨胀和充水，有利于细胞的正常生命活动；钾能促进作物的光合作用，增加的正常生命活动；钾能促进作物的光合作用，增加淀粉等碳水化合物的形成和积累；钾对蛋白质的形淀粉等碳水化合物的形成和积累；钾对蛋白质的形成也有作用；钾还能使植物茎秆坚韧，增强其抗倒成也有作用；钾还能使植物茎秆坚韧，增强其抗倒伏和抗病虫的能力。伏和抗病虫的能力。常用的钾肥有草灰、木
19、灰、硫酸钾、氯化钾等，常用的钾肥有草灰、木灰、硫酸钾、氯化钾等，有机肥料中如厩肥、绿肥、人粪、尿等，也含有一有机肥料中如厩肥、绿肥、人粪、尿等，也含有一定量的钾。定量的钾。二、草木灰的使用二、草木灰的使用 草木灰主要成分是碳酸钾，还含有一些草木灰主要成分是碳酸钾，还含有一些磷与石灰。磷与石灰。草木灰不能与硫酸铵等贮存在一起，也草木灰不能与硫酸铵等贮存在一起，也不能混合使用（碳酸钾与硫酸铵反应放出不能混合使用（碳酸钾与硫酸铵反应放出氨气，使肥效降低）；草木灰极易溶解于氨气，使肥效降低）；草木灰极易溶解于水，施用后见效快，但也容易被雨水冲失，水，施用后见效快，但也容易被雨水冲失，一般和绿肥、厩肥等
20、有机肥料一起施用。一般和绿肥、厩肥等有机肥料一起施用。5.2.5 5.2.5 微量元素肥料微量元素肥料一、不可缺少的微量元素一、不可缺少的微量元素 铁、铜、硼、锰、锌等铁、铜、硼、锰、锌等60多种都是庄稼不可缺少多种都是庄稼不可缺少的微量元素。的微量元素。土壤缺少硼，亚麻、大麻、向日葵与苜蓿等作物，就会停止生土壤缺少硼，亚麻、大麻、向日葵与苜蓿等作物，就会停止生长，以至枯萎、死亡，甜菜就的抵御细菌的侵袭而得干腐病长，以至枯萎、死亡，甜菜就的抵御细菌的侵袭而得干腐病;土壤缺少铜，庄稼就容易生病，产量减少；土壤缺少铜，庄稼就容易生病，产量减少；土壤里缺乏锌，在柑、橘的叶子上常常会出现一些大理石状的
21、土壤里缺乏锌，在柑、橘的叶子上常常会出现一些大理石状的斑点；斑点；土壤里缺乏铁，庄稼的叶子会发黄；土壤里缺乏铁，庄稼的叶子会发黄；在一般的土壤里，所含的微量元素大都能满足庄在一般的土壤里，所含的微量元素大都能满足庄稼正常生长的需要。在施加微量元素肥料时，要对症稼正常生长的需要。在施加微量元素肥料时，要对症下药，却什么，施什么。下药，却什么，施什么。二、玻璃肥料二、玻璃肥料 很多微量元素肥料，是把含微量元素的化很多微量元素肥料，是把含微量元素的化合物熔融在玻璃里，制成玻璃肥料使用。合物熔融在玻璃里，制成玻璃肥料使用。含微量元素的化合物，如氧化锌、二氧化含微量元素的化合物，如氧化锌、二氧化锰、硫化
22、铜等，被放在熔融的玻璃里，冷却锰、硫化铜等，被放在熔融的玻璃里，冷却后，研成细粉，就制成了玻璃肥料。呈粉末后，研成细粉，就制成了玻璃肥料。呈粉末状的玻璃肥料，在土壤里遇到一些碱性物质状的玻璃肥料，在土壤里遇到一些碱性物质时，多少总能在水里溶解一些的。时，多少总能在水里溶解一些的。同玻璃肥料类似，还存在塑料肥料。同玻璃肥料类似，还存在塑料肥料。5.2.6 5.2.6 有机化肥有机化肥一、用土煤做的化肥（腐殖酸类肥料）一、用土煤做的化肥（腐殖酸类肥料）腐殖酸腐殖酸是一种天然的有机酸，是植物死亡后是一种天然的有机酸，是植物死亡后分解形成的暗黑色物质。它由碳、氢、氧及少分解形成的暗黑色物质。它由碳、氢
23、、氧及少量氮、硫等化学元素组成。天然的腐殖酸，广量氮、硫等化学元素组成。天然的腐殖酸，广泛存在土壤、沙泥、土煤、褐煤之中，具有一泛存在土壤、沙泥、土煤、褐煤之中，具有一定肥效。定肥效。不过，天然的腐殖酸大都难溶于水，不易被不过，天然的腐殖酸大都难溶于水，不易被庄稼吸收。通常是将土煤制成腐殖酸铵、腐殖庄稼吸收。通常是将土煤制成腐殖酸铵、腐殖酸钠、腐殖酸磷等溶于水的腐殖酸类肥料。酸钠、腐殖酸磷等溶于水的腐殖酸类肥料。腐殖酸类肥料不仅是一种肥效很好的化学肥腐殖酸类肥料不仅是一种肥效很好的化学肥料，还可以改善土壤结构，调节土壤酸碱性，料，还可以改善土壤结构，调节土壤酸碱性，促进植物生长。促进植物生长。
24、二、绿肥二、绿肥 在收完庄稼后的闲地里，常常种上苜蓿等在收完庄稼后的闲地里，常常种上苜蓿等草类，或收集青草埋在坑里沤制来获得绿肥。草类，或收集青草埋在坑里沤制来获得绿肥。绿肥是一种很不错的天然肥料，但一定要绿肥是一种很不错的天然肥料，但一定要沤烂了才能施用，否则会使稻秧发黄。沤烂了才能施用，否则会使稻秧发黄。为什为什么？么？因为只有彻底沤烂，才能全部分解成能溶于因为只有彻底沤烂，才能全部分解成能溶于水的东西，庄稼才能吸收。否则绿肥在分解水的东西，庄稼才能吸收。否则绿肥在分解时也会与水稻争夺氧气；此外，未沤烂的绿时也会与水稻争夺氧气；此外，未沤烂的绿肥中的有机物在分解时还会产生一些有机酸，肥中的
25、有机物在分解时还会产生一些有机酸，会使秧苗的根烂掉。会使秧苗的根烂掉。5.2.7 5.2.7 细菌肥料细菌肥料天然肥料、化学肥料是死的肥料，而细菌肥料是天然肥料、化学肥料是死的肥料，而细菌肥料是有生命的肥料。有生命的肥料。作用作用：土壤里的细菌种类繁多。细菌把土壤中不：土壤里的细菌种类繁多。细菌把土壤中不同的肥料分解为能被庄稼吸收的形式。同的肥料分解为能被庄稼吸收的形式。培养培养：在细菌肥料厂里，人们在温室里用玻璃瓶：在细菌肥料厂里，人们在温室里用玻璃瓶装着培养液来培养细菌，制造肥料。装着培养液来培养细菌，制造肥料。细菌肥料的使用：细菌肥料的使用：在保存和施用细菌时，要格在保存和施用细菌时，要
26、格外小心，不能受热，也不能受冻，更不能受紫外外小心，不能受热，也不能受冻，更不能受紫外线照射。一般把细菌肥料装在一个黑色的油布袋线照射。一般把细菌肥料装在一个黑色的油布袋子里，施到土壤里，立即用土轻轻掩上，让细菌子里，施到土壤里，立即用土轻轻掩上，让细菌在土壤里安居下来。在土壤里安居下来。5-3 5-3 科学施肥科学施肥 施肥是调节作物营养，提高土壤肥力，使作物高产的施肥是调节作物营养，提高土壤肥力，使作物高产的重要措施。重要措施。科学施肥的核心问题科学施肥的核心问题：1、如何减少肥料养分的损、如何减少肥料养分的损失，用最少的肥料，获得最高的产量，最大限度地提高失，用最少的肥料，获得最高的产量
27、，最大限度地提高肥料的利用率；肥料的利用率；2、调节好化肥和农家肥的施用比例，平、调节好化肥和农家肥的施用比例，平衡施肥，提高土壤肥力，防止水土污染。衡施肥，提高土壤肥力，防止水土污染。科学施肥应注意：科学施肥应注意：1、化肥和农家肥配合使用；、化肥和农家肥配合使用；2、各种养分平衡供应；、各种养分平衡供应；3、根据肥料性质和作物特点施肥；、根据肥料性质和作物特点施肥；4、土壤状况与气候条件；、土壤状况与气候条件；5、农业技术条件、农业技术条件5-4 5-4 农药、化学除草剂和植物生长农药、化学除草剂和植物生长调节剂调节剂5.4.1 5.4.1 害虫的克星害虫的克星农药农药一、化学农药一、化学
28、农药DDT：滴滴涕，二氧二苯三氯乙烷，不溶于水，常滴滴涕，二氧二苯三氯乙烷，不溶于水，常制成乳浊液使用。能杀死害虫，药效大，但它会在制成乳浊液使用。能杀死害虫，药效大，但它会在生物体内积存，不能被分解，也不容易被排出，从生物体内积存，不能被分解，也不容易被排出，从而造成一系列环境问题。而造成一系列环境问题。六六六六六六：六氯环己烷，价格便宜，杀虫效果好，常：六氯环己烷，价格便宜，杀虫效果好，常用来杀臭虫和蟑螂。但也会带来环境污染。用来杀臭虫和蟑螂。但也会带来环境污染。除虫菊除虫菊：含除虫菊酯强度性油状液体，用来杀虫，：含除虫菊酯强度性油状液体，用来杀虫，效果好，对人畜无害。可人工合成。效果好，
29、对人畜无害。可人工合成。二、仿生农药二、仿生农药使用化学农药不仅污染大气和土壤，还残留在水果、使用化学农药不仅污染大气和土壤，还残留在水果、蔬菜、粮食等农作物中，危害人们的健康，带来一系蔬菜、粮食等农作物中，危害人们的健康，带来一系列的环境问题。列的环境问题。仿生农药仿生农药：自然界里很多生物体内，都含有杀虫的物：自然界里很多生物体内，都含有杀虫的物质，模拟生物体中的这种物质，通过化学方法合成药质，模拟生物体中的这种物质，通过化学方法合成药品。仿生农药本来就存在生物体内，无环境问题，而品。仿生农药本来就存在生物体内，无环境问题，而且具有一定的专一性，只杀死害虫，是一类很有发展且具有一定的专一性
30、，只杀死害虫，是一类很有发展前途的农药。前途的农药。如：巴丹，模拟杀蚕体内的如：巴丹，模拟杀蚕体内的“杀蚕毒杀蚕毒”合成的，对鳞赤目昆虫合成的，对鳞赤目昆虫有毒性；有毒性；蚕蛾醇是一种人工合成的昆虫激素，它是雌蛾的性引诱激素，蚕蛾醇是一种人工合成的昆虫激素，它是雌蛾的性引诱激素，极微量的蚕蛾醇就会招引远处的雄蛾扑来，从而可以大量捕杀。极微量的蚕蛾醇就会招引远处的雄蛾扑来，从而可以大量捕杀。5.4.2 5.4.2 杂草的死敌杂草的死敌化学除草剂化学除草剂杂草是庄稼的死敌，不仅严重妨害作物的生长，而且杂草是庄稼的死敌，不仅严重妨害作物的生长，而且影响作物的质量。影响作物的质量。化学除草剂又称化学除
31、莠剂，其杀灭杂草的原因，有：化学除草剂又称化学除莠剂，其杀灭杂草的原因，有：1 1、通过抑制杂草的呼吸作用，中断杂草的生理过程使、通过抑制杂草的呼吸作用，中断杂草的生理过程使它们窒息而死；它们窒息而死；2 2、通过抑制植物的光合作用，阻止杂草营养的合成及、通过抑制植物的光合作用，阻止杂草营养的合成及代谢过程，从而限制杂草的生长；代谢过程，从而限制杂草的生长；3 3、通过破坏杂草的输导组织，阻碍其有机物质及水分、通过破坏杂草的输导组织，阻碍其有机物质及水分的正常运输，使杂草上部得不到水，下部得不到营养的正常运输，使杂草上部得不到水，下部得不到营养而被渴死、饿死。而被渴死、饿死。化学除草剂的分类：
32、化学除草剂的分类：一类是一类是“灭生性灭生性”的，例如五氯酚钠、百叶的，例如五氯酚钠、百叶枯等除草剂，它们能消除一切杂草。但草苗枯等除草剂，它们能消除一切杂草。但草苗不分。不分。另一类具有选择性，它对某些作物是安全的，另一类具有选择性，它对某些作物是安全的，但对另一些作物有灭杀作用。例如敌稗，对但对另一些作物有灭杀作用。例如敌稗，对稗草有毒性，但水稻不受影响。稗草有毒性，但水稻不受影响。在使用化学除草剂时，必须根据作物及杂草在使用化学除草剂时，必须根据作物及杂草的种类及其他因素，综合考虑选择一种最为的种类及其他因素，综合考虑选择一种最为适宜的除草剂。适宜的除草剂。5.4.3 5.4.3 植物生
33、长调节剂植物生长调节剂植物生长调节剂植物生长调节剂与人体内的激素相似，数与人体内的激素相似，数量极微，却能促进发育。如量极微，却能促进发育。如-吲哚乙酸和吲哚乙酸和乙烯都是一种植物生长调节剂。乙烯都是一种植物生长调节剂。植物生长调节剂可使细胞活化，增强它们的生命力。植物生长调节剂可使细胞活化，增强它们的生命力。在造林时，预先把槐树、桑树、杨树和柳树在植物生长调在造林时，预先把槐树、桑树、杨树和柳树在植物生长调节剂的稀溶液里浸泡一下，再插入土里，这些枝条便很容节剂的稀溶液里浸泡一下，再插入土里，这些枝条便很容易成活；如果把植物生长调节剂加上各种营养来配成营养易成活；如果把植物生长调节剂加上各种营养来配成营养液，就可以在一支玻璃试管里把一小段书页培育成一株小液，就可以在一支玻璃试管里把一小段书页培育成一株小树；还可以使百花同时在冬天开放，我们可以根据自己的树；还可以使百花同时在冬天开放，我们可以根据自己的需要在春夏秋冬四个季节任意选择花的品种。需要在春夏秋冬四个季节任意选择花的品种。
