1、化学九年级上册 第七单元 课题1 燃烧与灭火 第一课时 教学设计一、三维目标1.知识与技能（1）认识燃烧的条件和灭火的原理。（2）初步学会设计实验方案以及学会描述实验现象以及分析实验现象。2.过程与方法学生对燃烧条件、灭火原理的探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程，学会科学探究的思考方式。3.情感态度与价值观（1）通过实验探究，讨论交流等形式，培养学生稳定而持久的学习化学的兴趣，初步形成学生富于思考，勇于探索的科学精神。（2）通过燃烧的利弊分析，学生逐渐树立“一分为二地看待事物”的观念，并感受到化学对促进社会可持续发展的积极作用。（3）体会了解自然规律，才能更好地利用自然，形成科学自然观。
2、二、教学重难点l 教学重点燃烧条件和灭火的原理。l 教学难点 燃烧条件的实验探究，培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。三、教材分析本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本单元也是第六单元的延续，是将理论与社会紧密联系在一起的一个单元。燃烧是生活中典型的化学变化之一，所以，本单元主要是让学生更好地去认识生活、学会生活，让生活中充满化学，感受化学离不开生活。四、教具准备【演示实验】帆布手套、镊子、酒精灯、酒精、热水、试管、红磷、白磷、灭火器、试管、气球【学生实验】热水、试管、红磷、白磷、蜡烛、过氧化钠、棉花、胶头滴管、烧杯、坩埚、火柴、打火机等
3、【其他】课件五、教学过程教师活动学生活动设计意图【温故知新】ppt展示：Fe、硫、镁条燃烧图片首先，请同学们观察图片，回忆一下分别是什么物质的反应，这些物质的燃烧具有什么共同点？（这些反应都有什么物质参与？这类反应属于什么反应？）很好，哪位同学能帮老师给燃烧下个定义？ 【分析】燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类利用燃烧反应的历史，可追溯到远古时代。（古埃及人冶炼铜）燃烧与人类的生活与社会的发展有着密切的联系。回答问题铁丝燃烧镁条燃烧硫的燃烧发光、发热氧气氧化反应下定义：_与_发生的一种_、_的剧烈_反应叫燃烧。“影响学习的最重要的因素是学生已知的内容。”-奥苏贝尔【导入新课】说到燃烧你会联
4、想到什么？火能带给我们光明、带给我们温暖，恩格斯说，“火的制造，人类历史的开始”化学也是随着火的利用中发展起来。【实验一】点一酒精灯，将火引导到手心，然后合手将其熄灭。【分析】这节课我们就来探讨燃烧与灭火。板书：燃烧与灭火火观看聆听将火引导手心，像魔术一样玩火，能激起学生的好奇心和学习的兴趣。一、燃烧的条件【讨论】请同学们猜测一下，我手心的火是怎么一回事？【提问】生活经验告诉我们可燃物是燃烧的首要条件，下图中哪些物体是可燃物呢？（ppt）【过渡】“可燃物”是燃烧的首要条件，那么熄灭的手套不继续燃烧为什么?可燃物要具备什么条件才能燃烧呢？请结合已学知识和生活经验大胆猜想。 很好，化学是一门以实验
5、为基础的科学，接下来带着疑问和猜想用实验来验证一下我们的想法。手心有可燃物 酒精【猜想1】要有氧气，且氧气越多燃烧越旺。【猜想2】要达到一定的温度。设置悬念，手心起火，但是熄灭完全没事，这让学生感到新奇和一探究竟的求知欲。引出“可燃物”是燃烧的首要条件，那么熄灭的手套不继续燃烧为什么?可燃物要燃烧需要什么条件？学生能够猜想出需要氧气和达到一定的温度。【探究实验】燃烧条件的实验：ppt展示：白磷、红磷的着火点小组展示完后，一起理一遍。【小结】哪位同学总结一下，燃烧需要哪些条件？刚刚我做的实验，手心着火了但是手套没事，有没有同学看出玄机来了？【提升】（ppt展示教材上的实验）对比书上的实验，谁的好
6、？为什么？实验过程中采用了什么研究方法？【讨论】水中的白磷怎样才能燃烧？设计简单易行的实验方案。【实验探究三】水中的白磷通入氧气【讨论】你有办法使红磷燃烧吗？【反馈练习】ppt实验步骤：1、 在250mL的烧杯中加入适量的热水，测量并记录水温。2、 在热水中放入一小块白磷。3、 取两支试管中分别加入白磷和红磷，并套上气球。放入热水，观察并记录现象。请同学们分析实验现象得出结论。观察实验现象交流讨论完成学案展示结果烧的酒精蒸汽，没有达到着火点(开学给学生看过大二女生烧烤时，因服务员直接往火里加酒精，导致其烧伤，当时讲了第一反应应该把衣服脱掉。)我们的好环保控制变量法、对比法通空气或氧气学生演示点
7、燃集体回答白磷燃烧通常只是演示实验，对装置进行改造后，学生也能安全的做白磷燃烧的探究实验。实验效果明显，学生更近距离的观察实验，充分体现学生的主体性，通过对比实验自己得出“燃烧所需条件”的结论。时刻联系生活，让学生意识到是在学对生活有用的知识，而不是为了考试。使水中的白磷燃烧的方法有很多，最终还是采用双氧水制氧的方式直接通氧气，目的在于让学生再次看到这套装置，要有前后知识的联系的思想。【过渡】火，给我们带来熟食和温暖，但一旦失控，就会给人类带来灾难！我们有小组调查了深圳火灾的情况。派一位代表分享一下你们的结果。二、灭火的原理和方法【提问】那么日常生活中我们怎样来灭火呢？ 一说到灭火你的第一反应
8、是什么？那是不是都可以用水来灭火呢？接下来请同学们做个有趣的实验。不是小组派代表汇报调查结果近年来，深圳发生火灾的次数，发生火灾的原因，造成的损失。水生活中的化学化学中的生活【小组实验一】（坩埚里已放置了包有过氧化钠的棉花）请同学们往坩埚里滴少量的水（56滴）水，观察实验现象，注意不要靠太近，若棉花燃烧了，及时熄灭。展示反应原理：像这类物质燃烧能不能用二氧化碳或水来灭火呢？【创设情景】回忆一下，在实验室进行实验时，若酒精灯着火了，应该如何处理？【追问】1、火为什么灭了？2、抹布为什么没有燃烧？3、你为什么会躲开？【反馈练习】根据燃烧的条件及以上的事实，归纳灭火的原理。【归纳】所以我们要灭火，只
9、需要破坏燃烧的任一条件即可。所以，遇到火灾首先要冷静，然后采取措施灭火。我们在很多公共场所都能见到灭火器，我们学校的安全措施做得很到位，随处都可以见到灭火器。不同的灭火器有不同的灭火原理和使用范围。课前，同学们以小组为单位做了相关的调查，请小组派代表分享调查结果。用湿抹布盖灭隔绝了空气湿抹布，温度没有达到着火点怕被烧到，身上有可燃物。不能介绍泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器、水基灭火器的原理和使用范围。“滴水生火”反应现象明显，有些同学甚至被吓一跳。从而记住了灭火的方式也是有选择。酒精灯学生再熟悉不过了，也知道用湿抹布灭火，但其中所涵盖的化学知识是学生所忽略掉的。就这一简单的生活常识，也能从化学的角度去解析。让学生去查灭火器的种类和使用范围，主要是让学生自己去搜索信息，整合信息。学生还做了ppt，从作品上看是粗糙的，但是重要的是学习的过程。【学以致用】你可以相出多少种灭火的方法，小组实验并总结。小组汇报1. 直接吹灭2. 湿抹布盖灭3. 碳酸钠和稀盐酸反应产生二氧化碳使其熄灭4. 直接用剪刀剪掉灯芯5. 用坩埚钳掐灭6. 用烧杯罩住，慢慢会熄灭7. 用沙子扑灭这一环节，学生很容易就能做到，就是谁想的法子多的问题。大部分的学生都完成了碳酸钠和稀盐酸反应产生二氧化碳使阶梯上的蜡烛由下而上熄灭。体现前后知识的联系运用。【反馈练习】【作业】练习册板书： 3
