商场制冰机安全操作规程1、制冰机是专用设备，只限生鲜食品保鲜专用，严禁其他用途使用。2、制冰机由水产组专门负责，每日定时、限次启动，用水量和启动程序要 严格按规定进行，以防造成浪费和设备损坏。3、操作人员要经常对制冰机电源插头、开关进行检查，保证制冰机的安全 运转，发现问题要立即停用并找专人维修，不得私自拆卸机器设备机器设备。4、要保持机身的整洁，在清洁机身前，要先切断电源，电器部位要有防水、 防潮措施，严防发生漏电事故。
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