1、物态变化全章复习与巩固（提高）撰稿：雒文丽 审稿：史会娜 【学习目标】1.了解气态、液态和固态是物质存在的三种形态； 2.理解温度的概念，了解生活环境中常见的温度值，会用温度计测量温度；3.知道物质的固态、液态、气态之间的相互转化；4.正确识别现实生活中的几种物态变化现象及变化中的吸、放热规律；5.了解自然界中的水循环。【知识网络】【要点梳理】要点一、物质的三态 温度的测量1 物质的三种状态：（1）固态：像铁钉、冰块这类有一定形状和体积的物质。（2）液态：像水和牛奶这类没有固定形状，但有一定的体积的物质。（3）气态：像空气这类既没有固定形状，也没有一定的体积的物质。2物态变化：物质由一种状态变
2、为另一种状态的过程，叫物态变化。3使用温度计做到以下三点： （1）温度计与待测物体充分接触但不要碰到容器的底或壁； （2）待示数稳定后再读数； （3）读数时，视线要与液面上表面相平，温度计仍与待测物体紧密接触。要点诠释：（1）通常说的水是液态的；冰是固态的；水蒸气是气态的。（2）固、液、气特征表：状态形状体积固态有一定形状有一定体积液态没有固定形状有一定体积气态没有固定形状没有一定体积（3）温度计是利用液体的热胀冷缩的性质来工作的，必须保证液体不凝固、不汽化。（4）体温计使用时不“甩一甩”，会造成温度“只上升、不下降”、即“低温不准高温准”。要点三、物态变化1六种物态变化示意图：2蒸发和沸腾：
3、（1）相同点：都是汽化现象，都需要吸热。（2）不同点：蒸发是在任何温度下，在液体表面缓慢进行的汽化现象；沸腾是液体表面和内部同时进行的比较剧烈的汽化现象，需要达到沸点。（3）影响蒸发快慢的因素：液体温度高低；液体表面积大小；液体表面空气流动的快慢。（4）液体沸腾的条件：温度达到沸点；继续吸热。3晶体和非晶体：（1）区别：晶体有固定的熔化（或凝固）温度，非晶体没有固定的熔化（或凝固）温度。（2）熔化（或凝固）条件：（1）达到熔点（或凝固点）（2）继续吸热（或放热）。（3）特点：晶体熔化（或凝固）的过程中，吸收（或放出）热量，温度不变。要点诠释：（1）液化的两种方法是，降低温度（所有气体都可液化）
4、和压缩体积。液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。如：液化石油气。（2）注意三个不变的温度，晶体熔化（或凝固）的过程吸热（或放热），温度不变；液体沸腾的过程吸热温度不变。（3）升华现象：冬天冰冻的衣服干了，灯丝变细，卫生球变小；凝华现象：霜，树挂、窗花的形成过程。要点三、水循环1然界中的水循环：一部分雨、雪、冰雹、露、雾和霜吸热后发生汽化或升华，成为水蒸气；另一部分汇入河流、湖泊、大海，或者被土壤和植物吸收，然后经过蒸发重新散发到空气中。这样水在自然界中就完成了一个循环过程。2珍贵的水资源：水是地球生命有机体的组成之一，生物的生命活动也离不开水。水在生活和生产中的用途：生活用水；农业用水；工业
5、用水；水上航运；水产养殖；水力发电，三峡工程。3保护水资源：生活中节约用水，提高水的使用效率。农业喷灌，节约用水。污水处理，循环利用，尽量减少各种污染。 海水淡化。要点诠释：（1）水循环过程中的物态变化： （2）水循环和我们的生活密切相关，水资源就是巨大的能源，并可以转化为其他形式的能。物态变化过程伴随着能量的转移。【典型例题】类型一、物质的三态1.有一块奶糖、一只铁钉、一瓶酒、一张木凳、一瓶浓药和一只粉笔盒等六样物体。请将这些物体进行分类，并说明你这样分的理由。【答案与解析】答案一：按能否食用分类。一类是能食用的：奶糖、酒；另一类是不能食用的：铁钉、木凳、浓药、粉笔盒。答案二：按物态分类。一
6、类是液体：酒、浓药；另一类是固体：奶糖、铁钉、木凳、粉笔盒。答案三：按金属非金属分类。一类是金属：铁钉；另一类是非金属：奶糖、酒、木凳、农药、粉笔盒。此题为开放性试题，任选一种即可。【总结升华】对物质进行分类时，分类情况不同，可以按固体、液体、气体分类；也可以按是否食用分类；还可以按晶体、非晶体分类；按导体、绝缘体分类；更可以按金属、非金属分类等等。所以本题答案是不唯一的。举一反三： 【变式】（多选）下列物质既具有一定体积又有一定形状的是（）A玻璃 B氯气 C水 D铁板【答案】A D类型二、温度及其测量2.关于温度计，请你填写以下空格。（1）温度计是根据液体的 的性质制成的。（2）如图是体温计
7、和寒暑表的一部分，其中 图是体温计，分度值是 ，甲、乙两温度计的示数分别为 和 。（3）下表是几种物质的沸点和凝固点。 南极的最低温度为-88.3。应选用 温度计来测量南极气温，因为 ；在标准大气压下，沸水的温度为100应选用 温度计来测量沸水温度，因为 。【思路点拨】掌握温度计的原理，会正确使用温度计。【答案】（1）热胀冷缩；（2）甲；0.1；38.5；-5；（3）酒精；酒精在-88.3时仍处于液态，而水银已经凝固；水银；水银在100时仍处于液态，而酒精已经汽化。【解析】温度计的原理是根据液体的热胀冷缩的性质制成的。根据图中温度计的量程和分度值，可以判断出甲是体温计，乙是寒暑表。读数时应注意
8、分度值，以及数据的“零上”与“零下”。因为南极的最低温度为-88.3。所以应该选凝固点低的物质做测温物质，故选酒精温度计。沸水的温度为100。所以应该选沸点高的物质做测温物质，故选水银温度计。【总结升华】题目主要考查了温度计的原理，以及温度计的选择标准的了解和掌握，根据测量需求选择合适的温度计。举一反三：【变式】已知几种物质的熔点和沸点，如表所示，而且还知道水银的价格比较昂贵，甲苯比较便宜，酒精是最便宜的。综合考虑，如果要制造能测铅的熔点的温度计，应选用 来做；要制造能测沸水的温度的，应选用 液体来做的温度计。物质熔点（）沸点（）水银-39357甲苯-95111酒精-11778铅3281740
9、【答案】水银，甲苯类型三、物态变化3.下列有关物态变化的说法，正确的是（）A初春冰雪消融是冰吸热熔化B夏天用电风扇对着人扇风，人感到凉爽是因为扇风降低了室内的气温C深秋时常出现“结霜”现象，结的“霜”是水凝固形成的D寒冷的冬天，人口中呼出的“白气”是水汽化的水蒸气【答案】A【解析】初春冰雪消融是冰吸热由固态变成液态的熔化过程，A正确；夏天用电风扇对着人扇风，人感到凉爽是因为扇风加快了身体上汗液的蒸发，蒸发要吸热，从而使人体温度降低，感到凉爽，B错误；深秋时常出现“结霜”现象，结的“霜”是由空气中的水蒸气直接变成固态凝华形成的。C错误；寒冷的冬天，人口中呼出的“白气”是由水蒸气液化而形成的小水滴
10、，D错误。【总结升华】此题主要考查的是各种物态变化的概念，结合生活中的现象考查学生对物态变化的理解和掌握，体现了物理来源于生活，服务于社会的新课程理念。举一反三：【变式】下列有关物态变化的解释，错误的是（）A暮春，小草挂上露珠，是液化形成的B盛夏，人在电风扇下吹风感到清凉，是蒸发的原因C深秋，时有白霜生成，是凝固所致D隆冬，冰冻的衣物晾干，为升华现象【答案】C4.如图所示，是甲、乙两种液态物质的凝固图象，从图中可看出其中 物质是晶体，它的凝固点是 ，在第8min时，这种晶体处于 状态。【思路点拨】知道晶体和非晶体的凝固图象及凝固的特点。【答案】乙；80；固液共存【解析】（1）由图可见，乙图象中
11、有一段与时间轴平行的线段，此过程温度保持不变，因此乙物质是晶体；（2）图中线段过程为凝固过程，对应的温度为凝固点，从第5min开始凝固，到第10min结束，持续了5min，此时处于固液共存状态；（3）第8min时，物质处于凝固过程，因此处于固液共存状态。【总结升华】此题通过图象分析考查了晶体和非晶体在凝固过程中的区别，要知道晶体在熔化（或凝固）过程中吸收（或放出）热量温度保持不变，非晶体在熔化（或凝固）过程中，吸收（或放出）热量温度不断变化。举一反三：【变式】图是某物质物态变化时温度随时间变化的图象。由图可知，该图象是 （填“熔化”或“凝固”）时温度变化曲线，该物质的熔点是 。【答案】凝固；8
12、05.如图所示，在大容器A和小容器B内都盛有水，在容器A底部加热使A内水沸腾，继续加热，容器B内水的温度 （能/不能）达到沸点， 沸腾。【答案】能；不能【解析】容器A中水沸腾，说明容器A内的水达到了沸点且可以从火焰上吸收热量；当容器B中的水没有达到沸点前，从容器A内的水中吸收热量温度升高，当容器B中的水温度升高达到沸点后，和容器A中水的温度相同，就不能从容器A内的水中吸收到热量，这时容器B中的水虽然达到了沸点，但不能吸热，所以是不会沸腾的。【总结升华】题目考查了液体沸腾需要的两个条件：一是达到沸点，二是继续吸热。举一反三：【变式】如图所示，甲为盛有水的烧杯，试管乙直插入甲容器的水中（试管未碰底
13、）。甲烧杯受到酒精灯持续加热后，发现乙试管内的液体沸腾起来了，根据下表提供的有关信息，可判断试管乙内的液体一定是： 。几种物质的沸点（1个标准大气压）物质沸点（）物质沸点（）水100甘油290煤油150酒精78【答案】酒精类型四、实验探究6.如图1是小明和小华在观察“水的沸腾”实验中的情景，对水加热了较长时间后水才沸腾，他们记录的数据如表所示：时间/min12345678910水温/92939495969798999999（1）请指出他们在实验操作中错误之处： 。（2）在纠正错误后他们继续实验，观察到水沸腾时的现象如图2中的 （填“甲”或“乙”）图，水沸腾时吸收热量，温度 （填“升高”“不变”
14、或“降低”）。（3）本次实验中水沸腾时的温度为 。（4）根据记录在图3中画出水的沸腾图象。（5）实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是： 。（给出一种原因即可）（6）在图4中，甲容器内盛有水，乙容器内盛有下表所列的一种液体。在一个标准大气压下，若对甲容器的底部持续加热，最终发现乙容器内的液体发生沸腾，则乙容器内盛的液体是 。A、酒精 B、水 C、煤油D、酒精或水 1标准大气压下几种物质的沸点（）物质沸点酒精78水100煤油150【思路点拨】会正确使用温度计，知道水沸腾的条件和特点。【答案】（1）读数时视线斜视；温度计的玻璃泡与容器底部相接触（2）乙；不变（3）9
15、9（4）（5）水太多（6）A【解析】（1）在读数时，视线应与液柱的上表面相平，而图中斜视了；温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底。而图中温度计的玻璃泡与容器底部相接触。（2）沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积增大。所以乙图是沸腾时的现象。水沸腾时要不断吸热，但温度不变。（3）观察表格中的数据可知，当第8分钟时，继续加热水的温度不再升高，说明此时水已沸腾。（4）横轴为时间，纵轴为温度，依次找出对应点并描线。（5）造成水从开始加热到沸腾的时间过长的原因可能是：水的质量太大，水的初温太低，加热时烧杯没有加盖造成了热量的散失等。（6）甲容器中是水，水在标准大气压下的沸点是100，液体沸腾后温
16、度不变，所以甲容器中水的温度最高是100。根据沸腾的条件：达到沸点；继续吸热。乙容器中的液体要沸腾，沸点必须小于水的沸点，这样浸在水中的乙容器中的液体才能达到沸点并且继续吸热，选项中只有酒精的沸点低于水的沸点。【总结升华】此题主要考查了温度计的使用。水沸腾时的现象及特点，在“探究水的沸腾实验”中，要学会通过记录数据画出曲线图，并能通过数据或图象准确找出沸点温度，同时知道如何缩短水从开始加热到沸腾的时间，从而使实验进行更顺利。类型五、水循环7. 某市今年春季出现严重干旱，为了缓解旱情，多次实施人工降雨。用火箭弹把干冰（固态二氧化碳）投撤到高空，干冰进入云层时，很快 成为气体，并从周围吸收大量的热，空气的温度急剧下降，使高空中许多水蒸气 成小冰粒，这些小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气吸热而 变为雨点落到地面上。（填写物态变化名称）【答案】升华；凝华；熔化【解析】干冰进入冷云层，由固态直接变为气态，属于升华；空中的水蒸气骤然遇冷变为小冰粒，即由气态直接变为固态冰，属于凝华；当小冰粒遇热变为雨点时，是由固态冰变为液态水，属于熔化。【总结升华】此题主要考查的几种常见的物态变化，关键要把握变化前后的物态特征。举一反三：【变式】自然界会出现风、雨、雪、云、雾、露、雹、霜、电闪、雷鸣、沙尘暴等现象，其形成过程涉及液化的有 ；涉及凝华的有 。【答案】雨、雾、云、露；雪、雹、霜
