1、日本茶道文化1 日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉,成为一门综合性的文化艺术活动。2茶道的历史 日本茶道源自中国,由遣唐使传入日本。15世纪,奈良和尚村田珠光创立了“茶道”这一概念。16世纪后期,茶道高僧千利休承了历代茶道精神,创立了日本正宗茶道。千利休 3表千家表千家里千家里千家武者小路千家武者小路千家薮内流派薮内流派远州流派远州流派 返回4茶室竹木和芦草编成竹木和芦草编成一般放四叠半一般放四叠半“榻榻米榻榻米”约约9 91010平方米。平方米。床间挂名人字画其旁悬竹制花瓶瓶中插花。水屋:位于茶室旁的空间,用来准备及清洗茶道具。5茶
2、道具煮水:风炉釜 茶碗,建水,茶勺,茶筅 枣形罐,袱纱,水指 煮水、茶罐、茶碗6茶釜茶釜风风炉炉柄杓柄杓盖置盖置水指水指建水建水枣枣茶入茶入仕覆仕覆茶杓茶杓茶碗茶碗茶筅茶筅7日本茶道礼仪背后的汉字说明了茶道的意境“无心”8和 果 子 基本上是依附在茶道中副产品,是佐茶的茶食甜腻的和果子:一是糖份可以抵消生茶刮胃去油的功效,二是因为吃完甜点心后饮茶,能更衬托出茶的苦味。9返回1011 点心是在喝茶前吃的12准备就绪13取出餐布14 擦拭15 擦拭洗刷工作以后,开始放茶。16 放茶17 再盛水18倒入碗中19 不能全都倒入碗中,还要剩一半倒回去 2021 茶好了,请您品茶 品茶,一定要双手端起,放
3、在手里顺时针转动两下喝茶的时候要避免正面对着自己,这表示了退让一步,表示了自己的谦卑,切忌自己不能骄傲。22 除了要慢慢细品,如果出喝茶时出声音的话,表示你对主除了要慢慢细品,如果出喝茶时出声音的话,表示你对主人好茶的赞赏,声音越大越是赞赏人好茶的赞赏,声音越大越是赞赏23 喝完后放在桌子上,顺时针转动两下,正面对着自己,观喝完后放在桌子上,顺时针转动两下,正面对着自己,观赏茶碗的造艺,为制造茶碗的师傅致敬。赏茶碗的造艺,为制造茶碗的师傅致敬。24 观赏完以后,把茶碗正面转到外面。25和果子 生果子:生果子:新鲜糕点,保存期限短。干果子:干果子:保存期限长。26 在饮茶习俗传入日本的初期,饮茶
4、在饮茶习俗传入日本的初期,饮茶活动是以寺院、僧侣为中心展开的。活动是以寺院、僧侣为中心展开的。日本的茶道艺术的思想背景为佛教,日本的茶道艺术的思想背景为佛教,思想的核心是禅。思想的核心是禅。在日本,历代大茶人都要去禅寺在日本,历代大茶人都要去禅寺修行数年,从禅寺获得法名,并终生修行数年,从禅寺获得法名,并终生受禅师的指导,但他们获得法名后并受禅师的指导,但他们获得法名后并不留在禅寺,而是返回茶室过着茶人不留在禅寺,而是返回茶室过着茶人生活。生活。27日本茶道精神 和和:和睦,表示主客之间的和睦 敬敬:尊敬,表示上下之间关系分明,有礼仪 清清:纯洁、清静,在茶室茶具的清洁、人心的清净 寂寂:表现
5、为佛教中心的寂静、空寂,在积极意义上是“无“和、敬、清、寂和、敬、清、寂”日本茶道的根本,融宗教、日本茶道的根本,融宗教、哲学、伦理、美学为一体。哲学、伦理、美学为一体。28四规 四规指“和、敬、清、寂”,乃茶道之精髓。“和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。“清、寂”是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。29七则 提前备好茶,提前备好茶,提前放好炭,提前放好炭,茶室应冬暖夏凉,茶室应冬暖夏凉,室内插花保持自然美,室内插花保持自然美,遵守时间,遵守时间,备好雨具,备好雨具,时刻把客人放在心上等时刻把客人放在心上等30日本茶道的目的:修炼身心 通过繁琐的规则来磨练人心通过繁琐的规则来磨练人心31茶道的禁忌 茶道为日本人提供了另一个世界。茶道为日本人提供了另一个世界。这里禁止戴手表,也没有钟;这里禁止戴手表,也没有钟;这里不许谈论金钱,女色;这里不许谈论金钱,女色;这里不许说长道短,话题仅限于艺术自然这里不许说长道短,话题仅限于艺术自然。32谢谢 谢谢 观观 看看开心每一天33