粤教科技版《科学》二年级上册 教材分析1第 4 课“番茄与花生”教材分析本课的任务驱动情境是在一个周末，琪琪和波波去农场参观。农田里种植了番茄和花生。琪琪看到番茄已结出了果实，波波则蹲着试图找到花生的果实。学生平时看到植物的果实都是长在地面上的。大部分学生会认为橙、苹果、番茄等是果实，而花生、葵瓜子等是种子。由此，形成了驱动任务：从多个角度观察和比较番茄与花生，并且描述其特征。活动 1 番茄和花生的果实教科书选择了学生比较熟悉的番茄和花生的果实作为主要的观察材料。番茄果实长在地面上，是肉果（浆果），外果皮极薄且颜色鲜艳，中果皮、内果皮肉质化，浆汁很丰富，种子存于果肉内，数量多；花生果实长在泥土里，是干果（荚果），果皮坚硬而粗糙，颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，种子数量不多。0382. 活动指引任务驱动生活情境：周末，琪琪和波波去农场参观，农田里种植了番茄和花生，琪琪看到番茄已结出了果实，波波则蹲着试图找到花生的果实。产生问题：波波在花生植株上找不到花生果实，这引发了波波的探究欲望，想知道花生的果实生长在哪里，有什么特征。驱动任务：学生平时看到植物的果实都是长在地面上的。大部分学生会认为橙、苹果、番茄等是果实，而花生、葵瓜子等是种子。因此本课首先指向的任务是从多个角度观察和比较番茄与花生，并且描述其特征。活动1 番茄和花生的果实教科书选择了学生比较熟悉的番茄和花生的果实作为主要的观察材料。番茄果实长在地面上，是肉果（浆果），外果皮极薄且颜色鲜艳，中番fān茄qié与yǔ花huā生shēnɡ番茄结果了。我怎么找不到花生的果实？它们长啥样呢？46Y1328.indd 38 2018/8/10 星期五 下午 4:19:23粤教科技版《科学》二年级上册 教材分析2教科书呈现了学生在观察番茄和花生等植物果实的场景图，提示学生可以用鼻子闻一闻果实的气味，也可以用手摸一摸果实的表面，感知果实表面的特征，如光滑程度、软硬程度等。除了番茄和花生外，图中实验桌上还有黄瓜、大叶紫薇、阳桃、侧柏等植物的果实，提示除了观察番茄和花生外，还可以组织学生观察更多植物果实。图中气泡里的词语是提示性的关键词，帮助学生较为准确地描述所观察的果实的特征。番茄和花生的果实是生活中常见的植物果实，教师可以课前布置学生自备。其他观察材料的选择，教师既可以参照教科书，也可以灵活处理。但是要充分考虑材料的结构性，例如既要有肉果也要有干果；有可以食用的果实，也要提供不能食用的野生植物果实或观赏植物的果实，避免学生误认为果实都是可以食用的。在教学中，教师要充分利用学生的生活经验以及已有的认知和技能，可以让学生切开番茄和掰开花生观察果实的含水量、含有种子的数量，引导学生多角度观察和比较，从而进一步认识不同的植物具有许多不同的特征。活动 2 形态各异的果实在活动 1 中，学生已经知道了不同植物的果实具有不同的特征。本活动在此基础上提出了新的任务，对一些常见植物的果实进行分类，并要求说出分类的依据。需要注意的是，活动的目的并不是学习果实的分类，而是借助分类活动让学生进一步从事物的属性来观察和描述植物的特征，并认识更多的植物。039果皮、内果皮肉质化，浆汁很丰富，种子存于果肉内，数量多；花生果实长在泥土里，是干果（荚果），果皮坚硬而粗糙，颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，种子数量不多。教科书呈现了学生在观察番茄和花生等植物果实的场景图，提示学生可以用鼻子闻一闻果实的气味，也可以用手摸一摸果实的表面，感知果实表面的特征，如光滑程度、软硬程度等。除了番茄和花生外，图中实验桌上还有黄瓜、大叶紫薇、阳桃、侧柏等植物的果实，提示除了观察番茄和花生外，还可以组织学生观察更多植物果实。图中气泡里的词语是提示性的关键词，帮助学生较为准确地描述所观察的果实的特征。◎ 友情提示番茄和花生的果实是生活中常见的植物果实，教师可以课前布置学生自备。其他观察材料的选择，教师既可以参照教科书，也可以灵活处理。但是要充分考虑材料的结构性，例如既要有肉果也要有干果；既有可以食用的果实，也要提供不能食用的野生植物果实或观赏植物的果实，避免学生误认为果实都是可以食用的。在教学中，教师要充分利用学生的生活经验以及已有的认知和技能，可以让学生切开番茄和掰开花生观察果实的含光ɡuānɡ滑huá多duō汁zhī粗cū糙cāo硬yìnɡ6Y1328.indd 39 2018/8/10 星期五 下午 4:19:25粤教科技版《科学》二年级上册 教材分析3教科书中呈现的 7 种果实的形态各异，既有学生比较熟悉的水果、蔬菜和零食，如桃、橙、樱桃、葫芦和葵瓜子，也有较为陌生的观赏植物的果实，如羊蹄甲果和大叶紫薇果。教科书这样编排的意图，一是引导学生除了了解生活中可食用的果实外，还应关注自然界的其他植物的果实，知道果实的特征是辨认植物的依据之一。二是引导学生尝试从颜色、大小、形状、表面的光滑程度、果实含水分的多少等特征对果实进行简单的分类。通过主题人物的对话提示分类时需要有一定的依据，如琪琪是以颜色作为分类依据，彬彬则是以果实含水分的多少作为分类依据。在分类的过程中形成果实的外形是多种多样、形态各异的认识。040水量、含有种子的数量，引导学生多角度观察和比较，从而进一步认识到不同的植物具有许多不同的特征。活动2 形态各异的果实不bù同tónɡ植zhí物wù的de果ɡuǒ实shí具jù有yǒu不bù同tónɡ的de特tè征zhēnɡ。根ɡēn据jù果ɡuǒ实shí的de特tè征zhēnɡ给ɡěi它tā们men分fēn类lèi，并bìnɡ和hé同tónɡ学xué说shuō说shuo你nǐ的de依yī据jù。形xínɡ态tài各ɡè异yì的de果ɡuǒ实shí活动2桃táo葵kuí花huā子zǐ橙chénɡ樱yīnɡ桃táo羊yánɡ蹄tí甲jiǎ果ɡuǒ大dà叶yè紫zǐ薇wēi果ɡuǒ可以把干的果实归到一类吧？我打算按颜色分类。葫hú芦lu6Y1328.indd 40 2018/8/10 星期五 下午 4:19:31粤教科技版《科学》二年级上册 教材分析4教师在实际教学中可因地制宜选择合适的植物果实让学生进行观察和比较。课前教师可以布置学生带一种果实回校，在完成教学活动后，再组织学生以小组为单位观察自己带来的果实，并进行分类。通过这个活动使学生认识更多果实的特征。有些学生带来的材料有可能不是果实，而是植物的根（如胡萝卜）、茎（如马铃薯）等，教师可以直接告诉学生这些材料属于植物的哪一部分。学生观察果实并尝试对果实进行分类时，教师可以提前准备塑料刀和盘子，鼓励学生用解剖的方法观察果实的内部特征。通过解剖果实，学生能更容易发现有的果实皮薄肉多、多汁，有的果实果皮坚硬，果肉干燥，果实都有种子等特征。教师可指导学生把发现记录在活动手册上。在活动 2 的基础上，教科书安排了一个实践活动“在校园里找一找哪些植物结出果实了”。在具体组织教学时，教师可把此活动布置为学生课外的实践任务，但是要提醒学生不要随意采摘园林植物和景观植物。在下一节课再组织学生进行观察后的交流活动，对完成活动任务的情况进行评价。042些植物结出果实了”。在具体组织教学时，教师可把此活动布置为学生课外的实践任务，但是要提醒学生不要随意采摘园林植物和景观植物。在下一节课再组织学生进行观察后的交流活动，对完成活动任务的情况进行评价。在zài校xiào园yuán里lǐ找zhǎo一yi找zhǎo哪nǎ些xiē植zhí物wù结jiē出chū果ɡuǒ实shí了le。6Y1328.indd 42 2018/8/10 星期五 下午 4:19:32
