1、食品经营违法行为分析试题（100分）感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！1、姓名 【填空题】_2、部门 【填空题】_3、食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍不改正，货值金额在一万以上的，处货值金额（ ）罚款。 【单选题】（5分）A.1倍以上3倍以下B.3倍以上5倍以下C.5倍以上10倍以下D.10倍以上20倍以下正确答案: D4、下列说法正确的是 【单选题】（5分）A.生产经营添加药品的食品B.生产经营者按规定对采购的食品原材料和生产的食品、食品添加剂进行检验C.生产经营转基因食品未按规定进行标示D.未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动
2、正确答案: B5、生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂，货值金额在一万元以上的，处 【单选题】（5分）A.1倍以上3倍以下B.3倍以上5倍以下C.5倍以上10倍以下D.10倍以上20倍以下正确答案: C6、经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品，情节严重的，处 【单选题】（5分）A.3倍以上5倍以下B.5倍以上10倍以下C.吊销许可证D.10倍以上20倍以下正确答案: C7、生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品，情节严重的吊销许可证，并处 【单选题】（5分）A.一日以上五日以下拘留B.五日以上十五日以下拘留C.十五日以上二十
3、日以下拘留D.二十日以上二十五日以下拘留正确答案: B8、生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，货值金额不足一万元的，处（ ）罚款 【单选题】（5分）A.五千元以上五万元以下B.四千元以上四万元以下C.三千元以上三万元以下D.两千元以上两万元以下正确答案: A9、食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原材料和生产的食品、食品添加剂进行检验，处（ ）罚款，情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证 【单选题】（5分）A.五千元以上五万元以下B.四千元以上四万元以下C.三千元以上三万元以下D.两千元以上两万元以下正确答案: A10、8、食用农产品
4、批发市场未配备检验设备和检验人员或者委托不符合本法规定的食品检验机构，对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验；发现不符合食品安全标准的，没收违法所得，并处（ ）罚款。 【单选题】（5分）A.一万元以上五万元以下B.三万元以上十五万元以下C.五万元以上二十万元以下D.七万元以上二十五万元以下正确答案: C11、在广告中对食品做虚假宣传，欺骗消费者，依法没收违法所得，停止销售食品，拒不改正的处（ ）罚款 【单选题】（5分）A.两万元以下B.两万元以上五万元以下C.三万元以上六万元以下D.四万元以上八万元以下正确答案: B12、妨碍公务人员执行公务的，由有关部门责令停产停业，并处（ ）罚款 【
5、单选题】（5分）A.两千元以上五万元以下B.两千元以上四万元以下C.两千元以上三万元以下D.两千元以上两万元以下正确答案: A判断题：以下示例中哪些条例是违反了食品安全法？13、事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告，并隐匿，伪造、毁灭有关证据 【单选题】（6分）A.是B.否正确答案: B14、食品生产经营者企业按规定建立食品安全管理制度 【单选题】（6分）A.是B.否正确答案: A15、生产经营转基因食品按规定进行标示 【单选题】（6分）A.是B.否正确答案: A16、企业生产经营添加药品的食品 【单选题】（6分）A.是B.否正确答案: B17、生产经营标注虚假的生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂 【单选题】（6分）A.是B.否正确答案: B18、通过学习“食品生产经营违法行为分析”相关内容，结合自身岗位，简述如何做好生产经营过程中的食品安全管控措施或行为规范（不得少于四点，回答前，请先填写自己的分公司名称，分店名称，职位） 【填空题】（20分）_
