1、xx职业中学一般食品安全事故应急演练脚本各参演人员按队列进入模拟现场，宣布演练开始后，请迅速进入位置。【旁白】：（男）某月某日，这是一个宁静的下午，午休后，南溪区职业中学的师生们如同往常一样进行着下午的课程。但是，一场突如其来的变故打破了学校的宁静。14：00时左右，两个班级先后有几名学生不同程度的出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。【场景1】：某教室（50名学生 + 刘老师，学生手拿书本正在上课。）【学生甲举手】：刘老师，我肚子痛。（做痛苦状）【刘老师】：你不舒服吗？【刘老师】：肚子痛？找几名同学陪你去医务室找大夫看看。【学生乙】：老师，我肚子也痛。（手捂肚子）【学生丙】：老师，我想吐。（做虚弱状
2、）【其他学生】：（你一言，我一语）我胃疼。我头晕。我身上没劲。【刘老师】：（用诧异、关切的语气）这么多同学不舒服？（摸摸几个学生的额头试温度）生病的学生要发出较痛苦的呻吟！声音虚弱无力！【刘老师】：我先带生病的学生到医务室去！其他同学保持安静！班长维持一下纪律！同学们开始议论纷纷，班长站起来组织纪律，大家拿出笔、作业本安静地上自习。【旁白】：（女）刘老师（迅速）扶起1名生病的学生向医务室走去。边走边安慰着。其余4名生病学生由另4名学生背着、扶着跟着老师走向医务室！在医务室正好碰着某班的张老师。【张老师】：刘老师，我们班好几个同学拉肚子。情况挺严重，真是急死我了！你们班也是这种情况吗？【刘老师】
3、：是啊！我们班这几个同学呕吐、拉肚子，病得课都没法上了。你看这么多学生出现类似的症状，可能是中午吃的东西出问题了，我们得马上报告校长！【张老师】：那赶快给校长打电话吧！刘老师拿出手机拨通校长电话。【刘老师】：校长您好！我是某年级某班班主任刘某。向您汇报一个紧急情况：今天下午2点左右，我班和某年级某班共有8名学生出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕症状，是不是中午吃的东西出问题了？我和张老师已经把他们送到医务室就诊。目前还不知道生病原因！【校长】：我知道了。请照顾好生病学生！我马上就到医务室去！【校长】：（询问校医）情况怎么样？【校医】：（边诊治边回答）多数学生出现腹痛、呕吐、恶心、无力等症状，大家发病情
4、况很相似，我怀疑是食物中毒引起的，建议学校送医院救治！【旁白】：（男）校长接到报告后，立即电话通知分管教务和到达医务室。并请分管教务副校长立即通知分管安全的副校长、教务主任、总务主任、食品安全监管员、安办主任赶到医务室。【校长】：副校长吗？我是校长，请您立即赶医务室，并立即通知分管安全的副校长、分管食堂副校长、教务主任、总务主任、食品安全监管员安办主任一起赶来，有紧急事情需要处理。【旁白】：（女）时间大约过了3分钟，分管教务副校长、分管安全副校长、分管食堂副校长、教务主任、总务主任、食品安全监管员、安办主任赶到了医务室。【场景二】：校长、三位副校长、教务主任、总务主任、食品安全监管员、安办主任
5、商议片刻。明确校长具体负责整个应急处置指挥工作，其他同志根据安排开展工作。迅速做出应急处置安排：【校长】：1.请教务主任立即报告就近医院，并和刘老师、张老师安抚好已有症状学生，等待医院救护车。救护车到了后，请教务主任和刘老师、张老师护送学生去医院救治。2.请校医收集保管好学生患者的呕吐物（排泄物）等重要检测样品和现场。有什么情况，请立即报告校长。3.请分管教务副校长带领教务处人员做好以下工作：通知各年级上课教师，排查学生，看是否还有类似症状学生，排查时要逐一、安静查看，不能集体询问。若有类似症状学生，请立即统计报分管教务副校长，并安排学生将有症状学生送往医务室，同时做好班级秩序维护工作。立即通
6、知全校所有教职工，在情况未核查清楚前，不得通过短信、微信等方式发布事件信息，所有信息以区食安办发布为准。有什么情况，请立即报告校长。4.请分管安全副校长和安办主任，立即组织安保人员做好以下工作：立即将基本情况报告区食安办和区教体局。撰写好书面报告，报我审定。做好校门守护和楼层巡查，防止无关人员进入校园。做好疏散校园周边人群工作，同时与舆情办联系，做好舆情引导。关注学校网站，做好校内舆情管控。 做好在校学生的秩序维护工作。要求没有症状学生班级，全部正常上课，有症状学生班级的其他学生全部在相应班级自习，请班长维护好班级秩序。有什么情况，请立即报告校长。5.请分管后勤副校长带领总务主任、食品安全监管
7、员立即赶到食堂做好以下工作：通知食堂立即停止供餐。立即封存食堂的食品及其原料、工（用）具、设备设施、物品、集中就餐剩余食物、留样食品。控制或切断可疑水源。立即封存原辅材料采购的证、票、帐。要求所有从业人员不得离开食堂。有什么情况立即报告校长。【旁白】：（男）时间在一分一秒的过去，各项应急处置工作在紧张有序的开展。【教务主任】：某某医院吗？我是南溪区职业中学某某某，午餐后下午上课，我校发现8名学生出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕症状，已在学校医务室，请求你们救援。【分管教务副校长】：请教务处的同志们分别到各班级通知上课教师，按照逐一、安静查看，不集体询问的要求，排查看是否还有类似症状学生。请各班班主任
8、立即赶到各自班级，查看班级秩序；到个办公室通知教职工在情况未核查清楚前，不得通过短信、微信等方式发布事件信息，所有信息以区食安办发布为准。分管教务副校长亲自到已有症状学生的两个班级，组织、督促维护好秩序。【分管安全副校长】：南溪区食安办吗？我是南溪区职业中学副校长某某某，午餐后下午上课，我校发现8名学生出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕症状，已在学校医务室，请指示。南溪区教体局吗？我是南溪区职业中学副校长某某某，午餐后下午上课，我校发现8名学生出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕症状，已在学校医务室，请指示。南溪区舆情办吗？我是南溪区职业中学副校长某某某，午餐后下午上课，我校发现8名学生出现腹痛、腹泻、呕吐、头
9、晕症状，已在学校医务室。具体原因正在联系区疾病防疫中心和区食品药品监管局进行调查，请你们协助做好舆情引导，防止不实信息传播，谢谢！同时组织、安排安保人员，守护校门、巡查校园、落实楼层巡查人员，并督促落实维护秩序工作。【分管后勤副校长】：带领总务主任、食品安全监管员赶到食堂开展工作。【旁白】：（女）时间大约过了10分钟，各方面应急处置信息陆续反馈给了校长。【校医】：报告校长，我已收集好患病学生的呕吐物（排泄物）。请示。【校长】：好，辛苦了！请妥善保管，交给医院医生，供分析原因使用。有什么情况，请随时报告。【教务主任】：报告校长，我已向某某某医院报告了情况，医院救护车已来接到学生，目前正在送往医院
10、路上。请示。【校长】：好，辛苦了！请你们协助医院把学生送往医院救治，同时做好学生的心理舒缓，积极配合医院医务人员救治。同时电话与已患病学生家长练习，告诉家长学生生病了，请他们不要着急，目前正在医院救治。有什么情况，请随时报告。【分管教务副校长】：报告校长，经过各班级通知上课教师按照逐一、安静查看，不集体询问的方式排查，未发现有症状学生。已要求所有教职工在情况未核查清楚前，不得通过短信、微信等方式发布事件信息，所有信息以区食安办发布为准。各班班主任已经赶到各自班级维护秩序，我正在有症状学生班级巡视，学校教学秩序井然。【校长】：好，辛苦了！请继续加强巡视，确保教学秩序。带秩序完全平稳后，赶往医院，
11、同刘老师、张老师一起做好接待安排，做好思想和安抚工作。有什么情况，请随时报告。【分管安全副校长】：报告校长，所有安保人员全部到位，正在开展守护和巡查工作，学校治安秩序井然。已分别向区食安办、区教体育局报告，并与舆情办协调。学校网站暂无这方面的舆情。安办主任正在撰写书面报告。请示。【校长】：好，辛苦了！请继续加强巡视，确保学校治安秩序。书面报告起草好后，请你先审核，报我审定。请继续关注学校网站，管控好舆情。有什么情况，请随时报告。【分管后勤副校长】：报告校长，食堂已停止供餐，食堂的食品及其原料、工（用）具、设备设施、物品、集中就餐剩余食物、留样食品、原辅材料采购的证、票、帐已封存，可疑水源已控制
12、、切断。要求所有从业人员全部在食堂。等待食品药品监管局调查。请示。【校长】：好，辛苦了！请保护好食堂现场，严防别有用心人进入、破坏现场，等待食品药品监管局调查。请与就近学校联系，请求支援，解决好食堂未开餐前学生的就餐工作。有什么情况，请随时报告。【旁白】：（男）时间大约过了20分钟，各方面应急处置工作已到位，医院、学校的教学秩序、治安秩序平稳。三位副校长陆续返回学校，校长召集到办公室布置下一步工作。【校长】：大家辛苦了！经过一个小时左右的应急处置，学校应急处置工作基本结束。请大家按照以下分工做好工作。请分管教务副校长返回医院，继续做好学生救治、家长接待、安抚工作。倾听家长们意见。同时做好学校教学组织工作。请分管安全副校长，继续高度关注学校治安秩序，严防别有用心的人组织、干扰学校秩序。请分管后勤副校长联系就近学校，请求支援做好食堂未开餐前学生的就餐工作。同时做好家长安置、慰问及补偿、协助落实保险理赔等工作。
