1、周圣华周圣华0571110105711101技术市场瓶装水市场前景传统瓶装水市场萎缩市场趋向于高端MSNBC的报告中指出,瓶装水产业在2007年时达到高峰。这一数字在2008年下降了3.2%,并不断降低。市场萎缩冬 季 饮 料 消 费 比碳 酸 饮 料,20.40%果 汁 饮 料,41.70%瓶 装 水,4.50%其 他,33.40%碳 酸 饮 料果 汁 饮 料瓶 装 水其 他瓶瓶装装水水难难以以在在饮饮料料竞竞争争中中获获胜胜市场高端化法国依云5100西藏冰川矿泉水高端矿泉水利润丰厚,价格是普通矿泉水的8-10倍左右 市场高端化瓶装水高端市场发展迅猛低端市场竞争白热化,将是稳定成熟的市低端市
2、场竞争白热化,将是稳定成熟的市场。场。高端市场尽管有所谓的潜力,终究只是小高端市场尽管有所谓的潜力,终究只是小众市场。众市场。消费者所能接受的瓶装水价位调查瓶装水旧金山市政府于2009年6月颁布行政令,禁止市政府各部门购买和引用瓶装水。随着低碳环保理念随着低碳环保理念深入人心,瓶装水深入人心,瓶装水的容器问题对产业的容器问题对产业亦有较大影响亦有较大影响我们将在我们的有生之年看到可降解塑料,整个争议会消失。瓶装水的容器对瓶装水产业而言只是消极因素不解决该问题将会拖累整个产业但处理好容器的问题对产业并无促进作用国际瓶装水协会发言人汤姆劳里亚瓶装水生产技术难有突破,功能性瓶装水的诞生功能性瓶装水能否挽救逐步衰落的市场无法摆脱水的本质无法摆脱水的本质 概念多于本质而被消费者所抛弃 同质产品竞争同质产品竞争众多功能性的食品饮料 安全问题安全问题强调适应的人群,适宜的场合。功能性瓶装水功能性瓶装水 救世主救世主市场变化有限市场变化有限 市场萎缩,趋向于高端化技术突破有限技术突破有限 环保,生产工艺,产品未来瓶装水产业未来瓶装水产业瓶装水产业是瓶装水产业是没有夕阳行业,只没有夕阳行业,只有夕阳思维。有夕阳思维。无论夕阳产业,还是朝阳产业。每一个产业中都有最杰出的企业