《果实种子类》教学课件.ppt

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资源描述

1、1编辑ppt王不留行【来源】为石竹科植物麦蓝菜Vaccaria segetalis(Neek.)Garcke 的干燥成熟种子。1、球形2、黑色,置放大镜下观察:密布细小疣状突起;圆点状种脐;侧有一带状浅沟。3、质坚硬。2编辑ppt广东王不留行【来源】桑科植物薜荔的果托(花托),为广东、广西习用品。【性状鉴别】l全形似梨,多剖成24瓣l外表黄棕色,微皱缩,内表面时附有小瘦果。3编辑ppt五味子五味子Fructus Schisandrae Chinensis【来源】【来源】为木兰科为木兰科植物植物五味子五味子Schisandra chinensisSchisandra chinensis(Turc

2、z.Turcz.)Baill.Baill.的干燥成熟的干燥成熟果实果实 -北五味子北五味子4编辑pptl不规则的球形或扁球形不规则的球形或扁球形l表面红色、紫红色、暗红色或黑红色,皱缩,油表面红色、紫红色、暗红色或黑红色,皱缩,油润,有的表面出现润,有的表面出现“白霜白霜”。l果肉柔软。种子果肉柔软。种子12粒,肾形,棕黄色,有光泽,粒,肾形,棕黄色,有光泽,种皮薄而脆。种皮薄而脆。l果肉气微,味酸;果肉气微,味酸;l种子破碎后有香气,味辛、微苦。种子破碎后有香气,味辛、微苦。5编辑ppt南五味子南五味子 Fructus Schisandrae Sphenantherae为同属为同属华中五味子

3、华中五味子Schisandra sphenanthera Schisandra sphenanthera Rehd.Et Wils.Rehd.Et Wils.的干燥的干燥成熟果实。成熟果实。主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃主产于湖北、河南、陕西、山西、甘肃等地。等地。6编辑pptl呈球形或扁球形。呈球形或扁球形。l表面表面棕红色至暗棕色。棕红色至暗棕色。l肉质肉质果皮较薄,干瘪。果皮较薄,干瘪。【性状鉴别】【性状鉴别】种子稍小,呈肾形,黄棕色。种子稍小,呈肾形,黄棕色。7编辑pptn卵圆形n灰色或灰黄色,有网状沟纹,一侧有明显的纵沟(种脊),一端有浅色的圆形隆起(种脐)。n质坚实n断面有棕(

4、红)白相间的大理石样花纹(外胚乳伸入内胚乳)。n香气浓烈,味辛辣而微苦。肉豆蔻肉豆蔻8编辑ppt【来源】【来源】为棕榈科植物为棕榈科植物槟榔槟榔Areca catechu Areca catechu L.L.的干燥的干燥种子种子。【产地】【产地】主产于海南省。主产于海南省。【化学成分】【化学成分】生物碱生物碱-总生物碱量总生物碱量0.3%0.7%,0.3%0.7%,,槟榔碱是有,槟榔碱是有效成分效成分。9编辑ppt【性状鉴别】【性状鉴别】u近圆锥形或扁圆球形;u淡黄棕色至淡红棕色,具网状浅沟纹;u基底中央有基底中央有一凹窝一凹窝(珠孔),侧有一新月形或(珠孔),侧有一新月形或三三角形疤痕角形疤

5、痕(种脐)(种脐)u质坚硬,断面呈质坚硬,断面呈棕白相间的大理石样花纹(种皮棕白相间的大理石样花纹(种皮与外胚乳折合后伸入内胚乳);与外胚乳折合后伸入内胚乳);u气微,味涩,微苦。气微,味涩,微苦。10编辑ppt荜茇荜茇Fructus Piperis Longi【来源】【来源】为胡椒科植物荜茇为胡椒科植物荜茇Piper longum L.的干燥近成熟或成熟的干燥近成熟或成熟果穗果穗。n类圆柱形n由棕黑色球形小果紧密整齐排列于花序轴上,形成多数的小突起。n质坚硬,易折断。n气香,味辛辣。11编辑ppt马兜铃马兜铃Fructus Aristolochiae【来源】为马兜铃科植物北马兜铃Aristo

6、lochia contorta Bge.马兜铃Aristolochia debilis Sieb.et Zucc.的干燥成熟果实。【化学成分】【化学成分】含马兜铃酸含马兜铃酸A A、B B、C C、马兜铃次酸。、马兜铃次酸。12编辑pptn长圆,卵形n灰棕色,背缝线(波状)和腹缝线各6条,其间有细脉纹。【性状鉴别】【性状鉴别】n自上而下沿腹缝线裂成6瓣,果柄亦然。n种子层叠,薄而平的三角形。n味苦。13编辑ppt白芥子n圆球形n灰白色至淡黄色。放大镜下观察,表面可见细微的网纹,有明显的点状种脐。n种皮薄而脆种皮薄而脆,破开后有白色折叠的,破开后有白色折叠的子叶,有油性;子叶,有油性;n味辛辣味

7、辛辣。n水提液加硝酸汞,显红色水提液加硝酸汞,显红色(白芥子苷反应)(白芥子苷反应)芥子芥子14编辑ppt黄芥子n深黄色或黄棕色n味极辛辣n捣碎水泡有浓烈辛辣臭气n无白芥子苷反应。15编辑ppt为蔷薇科植物为蔷薇科植物贴梗海棠贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai的干燥成熟果实的干燥成熟果实-皱皮木瓜皱皮木瓜木瓜木瓜光皮木瓜光皮木瓜蔷薇科植物蔷薇科植物榠楂榠楂的果实的果实16编辑ppt皱皮木瓜皱皮木瓜光皮木瓜光皮木瓜形状形状 卵形、长卵形,多剖卵形、长卵形,多剖成二瓣成二瓣多剖成多剖成2424瓣瓣表面表面 紫红或棕红,极皱缩紫红或棕红,极皱缩红棕色,光滑或微粗

8、红棕色,光滑或微粗糙糙剖面剖面 边缘内卷,果肉红棕边缘内卷,果肉红棕色,细腻色,细腻边缘不内卷,果肉颗边缘不内卷,果肉颗粒状粒状气味气味 有清香气,味酸,微有清香气,味酸,微涩涩气微。微酸涩,嚼有气微。微酸涩,嚼有砂粒感砂粒感17编辑ppt山山 楂楂Fructus Crataegi【来源】【来源】为蔷薇科植物为蔷薇科植物山楂山楂Crataegus pinnatifida Bge.-北山楂北山楂山里红山里红Crataegus pinnatifida Bge.Var.major N.E.Br.-北山楂北山楂 的干燥成熟的干燥成熟果实果实。18编辑ppt北山楂北山楂南山楂南山楂形状形状 球形,多切圆

9、片球形,多切圆片较小,类球形,多压较小,类球形,多压成饼成饼表面表面 鲜红、棕红,具灰白鲜红、棕红,具灰白色小点,顶有凹陷的色小点,顶有凹陷的宿萼,基有果柄宿萼,基有果柄表面灰白色小点不明表面灰白色小点不明显,具细密皱纹;果显,具细密皱纹;果柄多脱落柄多脱落剖面剖面 切片边缘内卷,果肉切片边缘内卷,果肉棕黄,占棕黄,占1/21/2;子房;子房5 5,种子硬种子硬肉薄,占肉薄,占1/31/3气味气味 清香,酸、微甘清香,酸、微甘味酸,微涩味酸,微涩19编辑ppt苦杏仁、桃仁、郁李仁苦杏仁、桃仁、郁李仁共同特征:共同特征:u顶尖,基钝圆顶尖,基钝圆u棕色,皱缩,尖端有短线状种脐,基棕色,皱缩,尖端

10、有短线状种脐,基部有合点,自此发出多数筋脉部有合点,自此发出多数筋脉u种仁类白色,富油性种仁类白色,富油性u种皮散有类圆形石细胞种皮散有类圆形石细胞u含苦杏仁苷。含苦杏仁苷。20编辑ppt苦杏仁苦杏仁 桃仁桃仁 郁李仁郁李仁形状形状基部基部味味扁心形扁心形不对称不对称苦苦扁长卵形扁长卵形扁斜扁斜微苦微苦圆卵形圆卵形圆,对称圆,对称苦苦21编辑ppt苦杏仁理化鉴定苦杏仁理化鉴定:苦杏仁苷苦杏仁苷苦杏仁数粒捣碎苦杏仁数粒捣碎,置试管中,加水湿润,置试管中,加水湿润,试管中悬挂碱性苦味酸试纸,水浴加热,试管中悬挂碱性苦味酸试纸,水浴加热,试纸呈试纸呈砖红色砖红色。22编辑ppt乌梅乌梅为蔷薇科植物梅

11、为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)et Zucc.的的干燥近成熟果实。干燥近成熟果实。【性状鉴别】【性状鉴别】n扁圆形或不规则球形扁圆形或不规则球形n棕黑色至乌黑色棕黑色至乌黑色,皱缩,偶见毛茸。皱缩,偶见毛茸。n果核坚硬,椭圆,果核坚硬,椭圆,密布麻点密布麻点n特异酸气及烟熏气,味极酸特异酸气及烟熏气,味极酸。23编辑ppt金樱子金樱子【来源】为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx.的干燥成熟假果。u呈倒卵形,似花瓶。u棕红色,有细短刺突起,顶有宿萼,萼片盘状。u内表面红黄,内有小瘦果u味甘酸,微涩。24编辑ppt沙苑子沙苑子【来源】【来源】为豆科植物为豆

12、科植物扁茎黄芪扁茎黄芪Astragalus complanatus R.Br.Astragalus complanatus R.Br.的干燥的干燥成熟种子成熟种子。25编辑ppt【性状】【性状】n圆肾形圆肾形n表面光滑,绿褐至灰褐色,凹陷处有表面光滑,绿褐至灰褐色,凹陷处有种脐。种脐。n质坚硬。质坚硬。n有豆腥味。有豆腥味。26编辑ppt决明子决明子Semen Cassiae【来源】【来源】为豆科植物为豆科植物决决 明明Cassia obtusifolia L.Cassia obtusifolia L.小决明小决明Cassia tora L.Cassia tora L.的干燥成熟的干燥成熟种子

13、种子。27编辑ppt决明决明1 1、短圆柱形,两端平行倾斜。、短圆柱形,两端平行倾斜。2 2、表面黄绿色,有光泽,背腹面各有一、表面黄绿色,有光泽,背腹面各有一纵棱。纵棱。3 3、质坚硬、质坚硬4 4、气微,味微苦。、气微,味微苦。小决明小决明种子稍小,背腹面的带状纹理较宽,略种子稍小,背腹面的带状纹理较宽,略呈菱形,且下凹不显著呈菱形,且下凹不显著28编辑ppt补骨脂补骨脂Fructus Psoraleae(拉)【来源】【来源】为豆科为豆科LeguminosaeLeguminosae植物植物补骨脂补骨脂Psoralea corylifoliaPsoralea corylifolia L L

14、的干燥成熟的干燥成熟果实果实。29编辑pptn呈呈肾形肾形。n表面表面黑色、黑褐色或灰褐色黑色、黑褐色或灰褐色,具细微网,具细微网状皱纹状皱纹。n顶端圆钝,有一小突起,凹侧有果梗痕顶端圆钝,有一小突起,凹侧有果梗痕n质硬,果皮薄,与种子不易分离。质硬,果皮薄,与种子不易分离。n种子枚,黄棕色,光滑,种脐位于凹种子枚,黄棕色,光滑,种脐位于凹侧的一端,呈突起的点状;另一端有微侧的一端,呈突起的点状;另一端有微突起的合点。子叶富油质。突起的合点。子叶富油质。n微有香气,味辛、微苦。微有香气,味辛、微苦。30编辑ppt芸香科果实类药材芸香科果实类药材31编辑ppt芸香科果实类药材特征:1、类球形2、

15、表面密布凹陷小点(油室);顶端有花柱基痕,基部有果柄痕。3、断面外缘有凹陷小点,中果皮疏松海绵状,有筋络,内果皮瓤囊状。4、具香气。5、中果皮散有油室及小维管束6、含挥发油、黄酮32编辑ppt【来源】【来源】为芸香科植物为芸香科植物酸橙酸橙Citrus aurantiumCitrus aurantium L L及其栽培变种及其栽培变种的干燥的干燥未成熟果实。未成熟果实。枳枳 壳壳【产地】【产地】主产于江西、四川主产于江西、四川等地。多系栽培。等地。多系栽培。江枳壳江枳壳-江西清江、新干产者最为闻名江西清江、新干产者最为闻名。【化学成分】【化学成分】挥发油及黄酮类成分。挥发油及黄酮类成分。33编

16、辑pptn半圆球形,翻口似盆状半圆球形,翻口似盆状。n外果皮外果皮棕褐色至褐色棕褐色至褐色,有颗粒状突起(油,有颗粒状突起(油室)室)n顶端有明显的花柱基痕,基部有果柄痕。顶端有明显的花柱基痕,基部有果柄痕。v切面切面中果皮黄白色,光滑而稍隆起,边缘中果皮黄白色,光滑而稍隆起,边缘散有散有1 12 2列油室列油室,瓤囊瓤囊7 71212瓣瓣,汁囊干缩,汁囊干缩呈呈棕色至棕褐色棕色至棕褐色,内藏种子。,内藏种子。v质坚硬质坚硬。v气清香气清香,味苦而后微酸味苦而后微酸 。34编辑ppt绿衣枳壳绿衣枳壳为芸香科植物为芸香科植物枸橼枸橼Poncirustrifoliata(L.)Raf.Poncir

17、ustrifoliata(L.)Raf.的果实。的果实。u果实球形或半球形果实球形或半球形,较小较小。u外皮外皮灰绿色或绿黄色灰绿色或绿黄色,被细柔毛。被细柔毛。u切面薄,不隆起切面薄,不隆起u气香,味微苦。气香,味微苦。35编辑ppt枳实枳实Fructus Aurantii ImmaturusFructus Aurantii Immaturus【来源】【来源】为芸香科植物为芸香科植物酸橙酸橙Citrus aurantiumCitrus aurantium L L及其及其栽培变种栽培变种甜橙甜橙Citrus sinensis Citrus sinensis Osbeck Osbeck 的干燥的

18、干燥幼果。幼果。36编辑pptu半球形,少数为球形半球形,少数为球形,直径,直径5 525mm25mm。u外果皮黑绿色或暗棕绿色外果皮黑绿色或暗棕绿色,有颗粒状突起,有颗粒状突起和皱纹,和皱纹,u有明显的花柱残基和果柄痕。有明显的花柱残基和果柄痕。u切面中果皮略隆起,黄白色或黄褐色,边切面中果皮略隆起,黄白色或黄褐色,边缘有缘有1 12 2列油室,列油室,瓤囊棕褐色瓤囊棕褐色,呈车轮状呈车轮状u质坚硬。质坚硬。u气清香,味苦、微酸。气清香,味苦、微酸。37编辑ppt 为芸香科植物为芸香科植物橘橘 Citrus reticulata BlancoCitrus reticulata Blanco

19、成熟果皮成熟果皮-陈皮陈皮栽培变种栽培变种四会柑、茶枝柑四会柑、茶枝柑-广陈皮广陈皮以贮藏的时间越久越好,故称以贮藏的时间越久越好,故称“陈皮陈皮”。陈陈 皮皮【来源】【来源】38编辑ppt陈皮陈皮 n不规则单瓣不规则单瓣,或碎片。或碎片。n外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及圆外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及圆形小凹点,内表面浅黄白色,形小凹点,内表面浅黄白色,油点不明显油点不明显,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。附黄白色或黄棕色筋络状维管束。n质稍硬而脆质稍硬而脆。n气香,味辛、苦。气香,味辛、苦。【性状】【性状】39编辑ppt广陈皮广陈皮 n多多3-43-4瓣相连,瓣相连,形状整齐,厚度均匀形

20、状整齐,厚度均匀。n油室较大而均匀油室较大而均匀,对光照视,透明清晰对光照视,透明清晰。n质较柔软质较柔软。n气香浓郁气香浓郁 40编辑ppt【来源来源】本品为芸香科植物的干燥成熟外层果皮本品为芸香科植物的干燥成熟外层果皮化州柚化州柚 Citrus grandisCitrus grandis Osbeck var.tomentosa Hort.Osbeck var.tomentosa Hort.-毛橘红毛橘红柚柚 Citrus grandisCitrus grandis Osbeck Osbeck -光橘红光橘红化化 橘橘 红红Exocarpium Citri Grandi41编辑ppt毛橘红

21、毛橘红 七爪七爪-七爪橘红七爪橘红五爪五爪-五爪橘红五爪橘红对折,展开呈星形对折,展开呈星形u表面表面密布毛茸和油腺点密布毛茸和油腺点;内表面黄白色维管;内表面黄白色维管束点状或线状突起。束点状或线状突起。u质稍脆,折断面略呈纤维性,外侧有油点,质稍脆,折断面略呈纤维性,外侧有油点,内侧疏松海绵状。内侧疏松海绵状。u气微香,味苦。气微香,味苦。42编辑ppt光橘红光橘红 呈呈5 57 7角星状角星状五爪橘红和六爪橘红先端向内折叠,五爪橘红和六爪橘红先端向内折叠,七角星状者多对折。七角星状者多对折。u外表密布圆形凹点(油室),内表面淡黄外表密布圆形凹点(油室),内表面淡黄白色,具点状或短线状突起

22、(维管束)。白色,具点状或短线状突起(维管束)。u质脆,断面外缘有不规则的凹点(油室),质脆,断面外缘有不规则的凹点(油室),内侧略似海绵状。内侧略似海绵状。u气香,味苦、微涩。气香,味苦、微涩。43编辑ppt吴吴 茱茱 萸萸Fructus EvodiaeFructus Evodiae【来源】【来源】为芸香科植物为芸香科植物吴茱萸吴茱萸 Evodia rutaecarpaEvodia rutaecarpa(juss.)Benth.(juss.)Benth.、石虎石虎Evodia rutaecarpaEvodia rutaecarpa(juss.)Benth.var.officinalis(Do

23、de)Huang(juss.)Benth.var.officinalis(Dode)Huang疏毛吴茱萸疏毛吴茱萸Evodia rutaecarEvodia rutaecar(juss.)Benth.var.bodinieri(Dode)(juss.)Benth.var.bodinieri(Dode)HuangHuang 的干燥的干燥近成熟的果实近成熟的果实。44编辑pptu类球形或略呈五角状扁球形;类球形或略呈五角状扁球形;u暗黄绿色至污绿色,粗糙暗黄绿色至污绿色,粗糙,有多数油点有多数油点u顶呈五角星状开裂,基部有宿萼及密生果柄顶呈五角星状开裂,基部有宿萼及密生果柄n质硬而脆,断面有黑色油

24、点质硬而脆,断面有黑色油点n香气浓郁;味苦而微辛辣香气浓郁;味苦而微辛辣 45编辑ppt【来源】【来源】为山茱萸科植物山茱萸为山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb.et Zucc.除去果核的成熟果肉除去果核的成熟果肉。山茱萸山茱萸Fructus Corni46编辑pptu果肉呈不规则的片状或囊状。果肉呈不规则的片状或囊状。u紫红色至紫黑色,皱缩,有光泽。紫红色至紫黑色,皱缩,有光泽。u内表面有内表面有5757条纵筋脉条纵筋脉u残留果核长椭圆形,具残留果核长椭圆形,具5757条棱条棱u质柔软。质柔软。u味酸、涩、微苦味酸、涩、微苦 47编辑ppt酸酸 枣枣 仁仁Sem

25、em Ziziphi Spinosae【来源】【来源】本品为鼠李科植物酸枣本品为鼠李科植物酸枣 Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chou 的的干燥干燥种子。种子。48编辑ppt【药材性状】【药材性状】u扁圆或扁椭圆形,扁圆或扁椭圆形,u紫红色或黑紫色,平滑有光泽。紫红色或黑紫色,平滑有光泽。u平坦一面中间有一条隆起的纵线纹;平坦一面中间有一条隆起的纵线纹;另一面稍凸起另一面稍凸起。u种皮较脆,胚乳白色种皮较脆,胚乳白色;子叶子叶2 2片片,浅黄浅黄色,色,富油性富油性。u气微,味淡。气微,味淡。49编辑ppt【来源】【来源】为使

26、君子科植物使君子为使君子科植物使君子 Quisqualis indica L.的干燥成熟果实的干燥成熟果实 使使 君君 子子u呈椭圆形或卵圆形,呈椭圆形或卵圆形,具具5 5条纵棱条纵棱。u黑褐色至紫黑色,黑褐色至紫黑色,平滑,微具光泽平滑,微具光泽。u质坚硬,质坚硬,横切面多呈五角星形,中间类圆形腔,横切面多呈五角星形,中间类圆形腔,种子种子1枚。枚。n种子长椭圆形或纺锤形,棕褐色或黑褐色种子长椭圆形或纺锤形,棕褐色或黑褐色n种皮薄,易剥离。种皮薄,易剥离。n味微甜。味微甜。50编辑ppt诃诃 子子Fructus Chebulae【来源】【来源】本品为使君子科植物本品为使君子科植物诃子诃子 T

27、erminalia chebula Terminalia chebula Retz.Retz.或或绒毛诃子绒毛诃子 Terminalia chebulaTerminalia chebula Retz.var.tomentella Kurt.Retz.var.tomentella Kurt.的干燥成熟果实。的干燥成熟果实。51编辑pptu长圆形或卵圆形。长圆形或卵圆形。u黄棕色或暗棕色,黄棕色或暗棕色,略具光泽略具光泽,有有5 56 6条条纵棱线及不规则的皱纹。纵棱线及不规则的皱纹。u质坚实质坚实。u果肉黄棕色或黄褐色。果核浅黄色,粗果肉黄棕色或黄褐色。果核浅黄色,粗糙,坚硬糙,坚硬。u种子狭长

28、纺锤形;种皮黄棕色种子狭长纺锤形;种皮黄棕色u味酸涩。味酸涩。52编辑ppt伞形科果实类药材共同特征伞形科果实类药材共同特征:1 1、双悬果,椭圆,长椭圆、双悬果,椭圆,长椭圆2 2、顶有微突花柱基,、顶有微突花柱基,3 3、分果背面具数条纵棱、分果背面具数条纵棱4 4、果皮薄,种仁油性、果皮薄,种仁油性5 5、含挥发油,具香气、含挥发油,具香气6 6、横切面显微:、横切面显微:中果皮:在棱线间有油管,腹面亦有,有中果皮:在棱线间有油管,腹面亦有,有 数条油管;棱线下有维管束;数条油管;棱线下有维管束;内果皮:细胞镶嵌状排列内果皮:细胞镶嵌状排列53编辑pptn圆柱形圆柱形n黄绿色或淡黄色,顶

29、端残留有黄棕色突黄绿色或淡黄色,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有细小的果梗。起的柱基,基部有细小的果梗。n分果呈长椭圆形,背面有纵棱分果呈长椭圆形,背面有纵棱5 5条,条,接合接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形。面平坦而较宽。横切面略呈五边形。n有特异香气,味微有特异香气,味微甜、辛甜、辛。小茴香小茴香54编辑pptu椭圆形椭圆形u灰黄色至灰褐色,顶端有花柱残基,基部灰黄色至灰褐色,顶端有花柱残基,基部有细长果柄。有细长果柄。u分果广椭圆形,具突起的分果广椭圆形,具突起的5 5条纵棱,合生条纵棱,合生面平坦,有条面平坦,有条2 2棕色突起的纵棱线。棕色突起的纵棱线。u果皮松脆,揉搓后易脱落,

30、种子细小。果皮松脆,揉搓后易脱落,种子细小。u气特异芳香气特异芳香,味微辣,嚼之有,味微辣,嚼之有辛凉感辛凉感。蛇床子蛇床子55编辑ppt小茴香小茴香蛇床子蛇床子形状形状椭圆、长椭圆椭圆、长椭圆椭圆椭圆大小大小大大小小果皮果皮较厚较厚较薄较薄腹面腹面2 2条深色线纹条深色线纹味味甜甜辛凉辛凉56编辑ppt青翘青翘-秋季果实初熟、颜色尚带绿色时秋季果实初熟、颜色尚带绿色时 采收,蒸熟,晒干;采收,蒸熟,晒干;-质佳质佳老翘老翘-采收熟透的果实,晒干。采收熟透的果实,晒干。【采收加工】【采收加工】连翘连翘 Fructus Forsythiae57编辑pptn稍扁的卵圆形稍扁的卵圆形n表面有不规则皱

31、纹及多数凸起的灰白斑点表面有不规则皱纹及多数凸起的灰白斑点青翘:多不开裂,绿褐色,斑点较少;青翘:多不开裂,绿褐色,斑点较少;老翘:自顶端开裂成两瓣老翘:自顶端开裂成两瓣,黄棕色或红综色。黄棕色或红综色。n种子多数,细长种子多数,细长有翅有翅 黄绿色黄绿色(青翘)(青翘),黄棕色,黄棕色(老翘)(老翘)n气微香,味苦气微香,味苦58编辑ppt女贞子女贞子【来源】【来源】本品为木犀科植物女贞本品为木犀科植物女贞Ligustrum lucidus Ligustrum lucidus Ait Ait 的干燥成熟的干燥成熟果实果实 u椭圆形或肾形椭圆形或肾形u黑紫色或棕黑色,皱缩不平,基部具宿萼。黑紫

32、色或棕黑色,皱缩不平,基部具宿萼。u外果皮薄,中果皮稍厚而松软,外果皮薄,中果皮稍厚而松软,内果皮木质,内果皮木质,显黄棕色,具纵棱。显黄棕色,具纵棱。u种子肾形种子肾形。u味味甜而微苦、涩甜而微苦、涩。59编辑pptu卵形或长卵形。卵形或长卵形。u黑棕色或黑色,有黑棕色或黑色,有隆起网状皱纹;无宿隆起网状皱纹;无宿萼;萼;u果核坚硬,种子果核坚硬,种子1 1粒。粒。u种子种子具网纹,具网纹,顶端短尖呈鸟嘴状顶端短尖呈鸟嘴状。u臭,臭,味极苦。味极苦。鸦胆子鸦胆子 60编辑ppt【性状鉴别】【性状鉴别】扁圆纽扣状,扁圆纽扣状,一面微凹,一面微隆起一面微凹,一面微隆起n灰绿色或灰黄色,灰绿色或灰

33、黄色,密生匍匐的丝状毛,密生匍匐的丝状毛,自中央向四周射出自中央向四周射出,底面中心有圆点状突,底面中心有圆点状突起的种脐,边缘有微尖凸的珠孔,两者间起的种脐,边缘有微尖凸的珠孔,两者间隐约可见稍隆起的线条隐约可见稍隆起的线条n质坚硬,胚乳肥厚,子叶质坚硬,胚乳肥厚,子叶2 2枚,有枚,有叶脉叶脉5757条条n无臭,无臭,味极苦,有毒味极苦,有毒。马钱子马钱子61编辑ppt马钱子马钱子云南马钱子云南马钱子边缘边缘齐平齐平薄,上翘薄,上翘子叶子叶叶脉叶脉5-75-7条条3 3条条横切面横切面显微显微毛茸顺生,不分毛茸顺生,不分散散毛茸扭曲,分散毛茸扭曲,分散种皮表皮细胞全部特化成单细胞非种皮表皮

34、细胞全部特化成单细胞非腺毛,壁厚,基部膨大,纹孔明显,腺毛,壁厚,基部膨大,纹孔明显,似石细胞似石细胞62编辑ppt【来源】【来源】为茜草科植物为茜草科植物栀子栀子Gardenia Gardenia jasminoidesjasminoides Ellis Ellis的干燥的干燥成熟果实。成熟果实。栀子栀子【化学成分】【化学成分】n 环烯醚萜苷类环烯醚萜苷类:栀子苷、羟异栀子苷等栀子苷、羟异栀子苷等n有机酸类有机酸类:绿原酸等绿原酸等n色素类色素类:栀子素、藏红花素、藏红花酸等。栀子素、藏红花素、藏红花酸等。63编辑pptl长卵形或椭圆形;长卵形或椭圆形;l黄色、红黄色、深红,黄色、红黄色、深

35、红,具有具有5858条翅状纵棱条翅状纵棱;顶有;顶有宿存萼片宿存萼片l果皮薄而脆,果皮薄而脆,内表面呈鲜黄色,有光泽,具内表面呈鲜黄色,有光泽,具2323条隆起的侧膜及假隔膜条隆起的侧膜及假隔膜,种子黏结成团,种子黏结成团v种子扁长圆形,深红色或红黄色,密具细小疣种子扁长圆形,深红色或红黄色,密具细小疣状突起;状突起;v浸入水中可使水染成鲜黄色浸入水中可使水染成鲜黄色;v味微酸而苦。味微酸而苦。64编辑ppt菟丝子菟丝子【来源】【来源】为旋花科植物的干燥成熟为旋花科植物的干燥成熟种子种子。正正 品品-菟丝子菟丝子Cuscuta chinensis Lam.Cuscuta chinensis L

36、am.代用品代用品-金灯藤金灯藤Cuscuta japonica Choisy(日本菟(日本菟 丝子、大粒菟丝子)丝子、大粒菟丝子)65编辑pptu表面暗棕色或黄棕色,粗糙。表面暗棕色或黄棕色,粗糙。u在放大镜下观察在放大镜下观察:表面有细密的深色小点,一端有表面有细密的深色小点,一端有微凹的线形种脐。微凹的线形种脐。u质坚硬。质坚硬。用开水浸,表面有黏性,加热煮至种皮用开水浸,表面有黏性,加热煮至种皮破裂时露出白色卷旋状的胚,形如吐丝。破裂时露出白色卷旋状的胚,形如吐丝。u味微苦、涩。味微苦、涩。【性状鉴别】【性状鉴别】66编辑ppt枸杞子枸杞子【来源】【来源】为茄科植物宁夏枸杞为茄科植物宁

37、夏枸杞Lycium barbarum L.Lycium barbarum L.的的果实。果实。u纺锤形或椭圆形,纺锤形或椭圆形,u表面鲜红色或暗红色,陈久者紫红色,皱表面鲜红色或暗红色,陈久者紫红色,皱缩,有白色果柄缩,有白色果柄u质柔软而滋润质柔软而滋润u种子多数,肾形,黄色种子多数,肾形,黄色67编辑ppt牛蒡子牛蒡子【来源】【来源】为菊科植物牛蒡为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.Arctium lappa L.的干的干燥成熟果实。燥成熟果实。n瘦果呈长倒卵形瘦果呈长倒卵形,两端平截,两端平截n表面灰褐色或浅灰棕色,表面灰褐色或浅灰棕色,散有紫黑色斑点,具散有紫黑色斑点,具5-

38、5-8 8条纵棱线条纵棱线,较粗一端有圆盘状果梗痕,较粗一端有圆盘状果梗痕n苦、辛,微麻舌苦、辛,微麻舌68编辑ppt姜科果实种子类药材共同特征:姜科果实种子类药材共同特征:1 1、顶有突起花柱基或管状宿萼。、顶有突起花柱基或管状宿萼。2 2、种子团被隔膜分为、种子团被隔膜分为3 3瓣,每瓣种子数瓣,每瓣种子数至数十粒;至数十粒;3 3、种子呈不规则多面体,色暗,有凹陷、种子呈不规则多面体,色暗,有凹陷种脐,外被膜质假种皮。种脐,外被膜质假种皮。4 4、含挥发油,气芳香,味辛、含挥发油,气芳香,味辛5 5、种子含色素细胞、油细胞、石细胞层、种子含色素细胞、油细胞、石细胞层69编辑ppt砂仁砂仁

39、【来源】【来源】为姜科植物为姜科植物阳春砂阳春砂Amomum villosum Lour.绿壳砂绿壳砂A.villosum Lour.var.xanthioides T.L.Wu et Senjen海南砂海南砂A.longiligulare T.L.Wu的成熟的成熟果实。果实。70编辑ppt1.1.阳春砂阳春砂 v呈卵圆形,呈卵圆形,具不明显的三钝棱具不明显的三钝棱v外表棕褐色,密生短钝软刺,外表棕褐色,密生短钝软刺,纵棱(维管束)纵棱(维管束)隐约可见隐约可见u顶端有花柱残基,基部有果柄痕或果柄,顶端有花柱残基,基部有果柄痕或果柄,u果皮薄,易纵向撕裂果皮薄,易纵向撕裂u种子团圆形或长圆形,

40、分成种子团圆形或长圆形,分成3 3瓣瓣,每瓣有种子,每瓣有种子526526粒粒n种子呈不规则多面体种子呈不规则多面体,深棕色或黑褐色,深棕色或黑褐色,外被膜外被膜质假种皮质假种皮n种子质坚硬种子质坚硬n气芳香浓烈,味辛凉、微苦。气芳香浓烈,味辛凉、微苦。71编辑ppt 2.2.绿壳砂绿壳砂 v与阳春砂相似与阳春砂相似,成熟采摘时成熟采摘时鲜果呈绿色鲜果呈绿色,v果皮略薄,刺较疏而略扁。香气较弱果皮略薄,刺较疏而略扁。香气较弱3.3.海南砂海南砂 v呈呈长椭圆形或卵圆形长椭圆形或卵圆形,有明显的三棱有明显的三棱;v表面被片状、分枝状的软刺表面被片状、分枝状的软刺v果皮厚而硬;种子团较小果皮厚而硬

41、;种子团较小,每瓣有种子,每瓣有种子324324粒;粒;v气味稍淡气味稍淡。72编辑ppt草果草果n椭圆形椭圆形n表面红棕色或灰棕色,有多数显著的纵沟及棱线。表面红棕色或灰棕色,有多数显著的纵沟及棱线。果皮厚,质坚硬。果皮厚,质坚硬。n种子团种子团3 3瓣,瓣间有黄棕色隔膜,每瓣有种子瓣,瓣间有黄棕色隔膜,每瓣有种子8 81111枚。枚。n种子圆锥状四至多面体,红棕色,被灰白色膜质种子圆锥状四至多面体,红棕色,被灰白色膜质假种皮。假种皮。n种子质硬种子质硬n气香,味辛辣气香,味辛辣。73编辑ppt豆蔻豆蔻Fructus Amomi Rotundus【来源】【来源】为姜科植物为姜科植物白豆蔻白豆

42、蔻Amomum kravanhAmomum kravanh Pierre ex Gagnep.Pierre ex Gagnep.爪哇白豆蔻爪哇白豆蔻Amomum compactumAmomum compactum Soland ex Maton Soland ex Maton 的干燥的干燥成熟果实。成熟果实。74编辑ppt白豆蔻果实白豆蔻果实 n近球形;略具钝三棱近球形;略具钝三棱n黄白色或淡黄棕色,具隆起纵棱黄白色或淡黄棕色,具隆起纵棱20-3020-30条,条,顶端顶端及基部有浅棕色毛茸;及基部有浅棕色毛茸;n果皮薄,易纵向撕裂果皮薄,易纵向撕裂n种子团种子团3瓣,每瓣有种子瓣,每瓣有种子

43、710粒粒n气芳香,味辛凉略似樟脑。气芳香,味辛凉略似樟脑。2.2.爪哇白豆蔻果实爪哇白豆蔻果实 n个略小个略小n表面黄白色,有的表面黄白色,有的微显紫棕色微显紫棕色,果皮较,果皮较薄,种子瘦瘪薄,种子瘦瘪n气味较弱。气味较弱。75编辑pptn呈椭圆形,两端略尖。呈椭圆形,两端略尖。n表面棕色或灰棕色,有断续的棱线表面棕色或灰棕色,有断续的棱线13132020条,条,顶端有花被残基,基部长残存果梗。顶端有花被残基,基部长残存果梗。u果皮薄而稍韧果皮薄而稍韧,隔膜将种子团分为,隔膜将种子团分为3 3瓣,每瓣有种瓣,每瓣有种子子6 61111粒。粒。u种子呈不规则扁圆形,灰褐色或灰黄色,外被淡种子呈不规则扁圆形,灰褐色或灰黄色,外被淡棕色膜质的假种皮。棕色膜质的假种皮。u有特异香气,味辛、微苦。有特异香气,味辛、微苦。益益 智智 仁仁 76编辑ppt

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