1、教育部教育部“精英杯公开课大赛简介精英杯公开课大赛简介 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大局部学校的教学模式。適合全國大局部教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。第四单元第1章第2节传粉与受精传粉与受精关注关注“初中教师园地公
2、众号初中教师园地公众号2021秋季各科最新备课资料陆续推送中秋季各科最新备课资料陆续推送中新课导入新课导入仔细观察下面的图片，你能说出它们之间的联系吗？仔细观察下面的图片，你能说出它们之间的联系吗？一、传粉一、传粉认真阅读课本认真阅读课本P8P8的文字及图片，思考并的文字及图片，思考并完成以下问题：完成以下问题：1.1.什么是传粉？什么是传粉？植物开花后，成熟的花药自动裂开，花植物开花后，成熟的花药自动裂开，花粉从花药里散发出来，通过一定的方式，粉从花药里散发出来，通过一定的方式，落到雌蕊的柱头上，这个过程叫做传粉。落到雌蕊的柱头上，这个过程叫做传粉。2.2.传粉概念中提到的传粉概念中提到的“
3、一定的方式一定的方式 主要包括哪些方式？主要包括哪些方式？指传粉媒介，包括昆虫和风力。指传粉媒介，包括昆虫和风力。3.3.请大家对照课本图请大家对照课本图4.1-54.1-5鼠尾草和玉米的传鼠尾草和玉米的传粉过程，描述二者的花各有什么特点？粉过程，描述二者的花各有什么特点？1 1鼠尾草的花有以下特点：鼠尾草的花有以下特点：这样的花依靠这样的花依靠 传粉。传粉。艳丽的花冠艳丽的花冠芬芳的花香芬芳的花香香甜香甜的花蜜的花蜜柱头花花 粉粉多而轻多而轻 柱柱 头头 有分叉有分叉 有黏液有黏液花小；无花被或有花被而颜色花小；无花被或有花被而颜色不艳丽；无香味和花蜜。不艳丽；无香味和花蜜。2玉米的花有哪些
4、特点？这样的花依靠什么玉米的花有哪些特点？这样的花依靠什么外力传粉？外力传粉？4.4.观察图片，思考：观察图片，思考：1 1什么是异花传粉和自花传粉？举什么是异花传粉和自花传粉？举例说明。例说明。一朵花的花粉，落到同一朵花一朵花的花粉，落到同一朵花雌蕊的柱头上。如雌蕊的柱头上。如豌豆、水稻、豌豆、水稻、拟南芥。拟南芥。自花传粉：自花传粉：一朵花的花粉，借助外力作用，一朵花的花粉，借助外力作用，落到另一朵花雌蕊的柱头上。落到另一朵花雌蕊的柱头上。异花传粉：异花传粉：2 2进行自花传粉的花一定是两性花，但是进行自花传粉的花一定是两性花，但是两性花一定进行自花传粉吗？为什么？两性花一定进行自花传粉吗
5、？为什么？不一定。因为有的花的不一定。因为有的花的雄蕊和雌蕊不雄蕊和雌蕊不在同一时期成熟在同一时期成熟，就不能完成自花传，就不能完成自花传粉，要靠风力、昆虫等其它方式完成粉，要靠风力、昆虫等其它方式完成授粉授粉。想一想想一想 如果在农业生产中，想提高产量或在阴雨天防止作物减产，人们常常怎么去做？人工授粉传粉的应用传粉的应用人工授粉的意义人工授粉的意义植物育种植物杂交实验农业生产控制花粉的种类、数量防止作物得不到足够的花粉造成减产5.5.结合图，完成课本结合图，完成课本P10P10的两个思考题。的两个思考题。1 1在实施人工授粉时，为什么要对接受花粉的在实施人工授粉时，为什么要对接受花粉的花朵进
6、行去雄？花朵进行去雄？2 2去雄和授粉后为什么都要进行套袋处理？所去雄和授粉后为什么都要进行套袋处理？所用的袋为什么要具有一定的透气性？用的袋为什么要具有一定的透气性？防止自花传粉。防止自花传粉。防止其他花粉干扰，保证人工授粉成功；防止其他花粉干扰，保证人工授粉成功；保证花呼吸作用的正常进行。保证花呼吸作用的正常进行。二、受精二、受精 绿色开花植物要形成果实和种绿色开花植物要形成果实和种子，除了传粉这个过程外，还必须子，除了传粉这个过程外，还必须经过受精的过程。请大家结合图经过受精的过程。请大家结合图4.18认真阅读认真阅读P11第一段文字，完成下第一段文字，完成下面问题。面问题。1在图上注明
7、各局部结构在图上注明各局部结构名称后模画该图。名称后模画该图。2对照课本结合图描述受对照课本结合图描述受精的过程？精的过程？3什么叫做有性生殖？什么叫做有性生殖？受精过程受精过程子房子房壁胚珠 珠被 卵细胞+精子 受精卵中央细胞+精子 受精的 中央细胞受精后子房的结构受精后子房的结构注意！1.两个精子中的一个与卵细胞融合形成受精卵，另一个精子与中央细胞融合形成受精的中央细胞，这叫做双受精。绿色开花植物特有 2.经过两性生殖细胞结合的生殖方式叫做有性生殖。生物界最常见、最重要的生殖方式被子植物从开花、传粉、受精到形成果实还真不容易。被子植物从开花、传粉、受精到形成果实还真不容易。无论怎么努力，日
8、常生活中我们还常常会发现有些玉米无论怎么努力，日常生活中我们还常常会发现有些玉米果穗上有缺粒的现象，有些向日葵的种子是空瘪的等等。果穗上有缺粒的现象，有些向日葵的种子是空瘪的等等。1 1请尝试分析出现这些现象的原因？请尝试分析出现这些现象的原因？2 2在生产实践中我们可采取什么措施来减少或防止在生产实践中我们可采取什么措施来减少或防止上述现象的出现？上述现象的出现？传粉易受环境条件的限制，如果玉米传粉时遇风传粉易受环境条件的限制，如果玉米传粉时遇风力缺乏或阴雨天，向日葵开花期间因遇到风大或力缺乏或阴雨天，向日葵开花期间因遇到风大或气温低而缺少足量的昆虫活动，从而降低传粉和受精气温低而缺少足量的
9、昆虫活动，从而降低传粉和受精时机，出现缺粒或空瘪。时机，出现缺粒或空瘪。采取人工授粉的方式。采取人工授粉的方式。花粉粒花粉粒受柱头黏液的刺激长出花粉管，花长出花粉管，花粉管不断伸长粉管不断伸长穿过花柱穿过花柱胚珠胚珠总结受精的过程总结受精的过程卵细胞卵细胞中央细胞中央细胞1个精子1个精子受精卵受精卵受精的中央细胞受精的中央细胞进入子房进入子房释放出两释放出两个精子个精子双受精双受精绿色开花植物绿色开花植物特有特有经过两性生殖细胞结合的生殖方式叫做经过两性生殖细胞结合的生殖方式叫做有性生殖有性生殖。练习练习1.绿色开花植物开花之后，必须要完成哪两绿色开花植物开花之后，必须要完成哪两项主要过程后才
10、能形成果实和种子项主要过程后才能形成果实和种子 A.开花和传粉开花和传粉 B.传粉和受精传粉和受精 C.开花和受精开花和受精 D.自花传粉和异花传粉自花传粉和异花传粉2.在下面的三幅图上用箭头标出传粉的方式在下面的三幅图上用箭头标出传粉的方式B3.3.如果在开花前，把桃花甲去掉雌蕊，把桃花乙去掉雄如果在开花前，把桃花甲去掉雌蕊，把桃花乙去掉雄蕊，连同桃花丙，都用塑料袋分别罩起来，扎好袋口，蕊，连同桃花丙，都用塑料袋分别罩起来，扎好袋口，其结果是其结果是()()A.A.甲能结实、乙不结实、丙能结实甲能结实、乙不结实、丙能结实 B.B.甲不结实、乙能结实、丙不结实甲不结实、乙能结实、丙不结实C.C
11、.甲不结实、乙不结实、丙能结实甲不结实、乙不结实、丙能结实 D.D.甲、乙、丙都不能结实甲、乙、丙都不能结实D4.右图是桃花的结构示意图，请据图答复以下问题：1桃花最重要的结构是 和 ，它们与果实和种子的形成有直接关系。2完成传粉、受精作用后，进一步发育为果实。雄蕊雄蕊 雌蕊雌蕊8 8 子房子房本节知识树本节知识树 这些果实的形成与传粉和受精密不可分这些果实的形成与传粉和受精密不可分课外拓展：1.深入田园进行调查了解农民如何增加授粉，提高农作物产量？2.某处桃园想提高桃树的产量，请你提出几条合理化的建议。第一节 食物中的营养物质第2课时 水、无机盐和维生素第二章 人体的营养导入新课讲授新课课堂
12、小结随堂训练七年级生物下七年级生物下RJRJ 教学课件教学课件导入新课导入新课1.知道水、无机盐和维生素对人体的作用；3.关注食物中的营养物质与健康的关系。学习目标导入新课导入新课60%70%l水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%70%。l运输人体内的营养物质以及尿素 等废物。注意：人体脱水时细胞内水分因细胞内外渗透压排出，导致细胞缺水，严重影响生命平安。水一讲授新课讲授新课儿童缺钙：佝偻病中老年人缺钙：骨质疏松症讲授新课讲授新课无机盐二含钙的无机盐是骨骼和牙齿的重要组成成分。缺碘：地方性甲状腺肿俗称大脖子病讲授新课讲授新课含钙的无机盐儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、X形或O形腿）；中老年人
13、特别是妇女缺钙，易患骨质疏松症含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力、骨痛等含铁的无机盐缺铁性贫血（乏力、头晕等）含碘的无机盐（微量）地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍含锌的无机盐（微量）生长发育不良，味觉发生障碍几种无机盐的缺乏病症讲授新课讲授新课几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，人们一直查不出病因。最后科学家从新鲜的水果和蔬菜中提取出维生素C治愈了坏血病。维生素三讲授新课讲授新课l 维生素是一类比较简单的有机物。l 种类很多。l 大多数是人体自身不能制造的，要从食物中摄取。l 不是构成细胞的主要原料。l 不能为人体提供能量。l 人体每日对它们的需要量很小。讲授新课
14、讲授新课维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 皮肤粗糙、夜盲症、干眼症等肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米等神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等糙米、瘦肉、麦麸等坏血病、牙龈出血、抵抗力下降易感冒等新鲜的水果蔬菜等佝偻病、骨质疏松症等肝脏、蛋类、奶类等讲授新课讲授新课参与代谢维他命，A B C D最知名。缺乏VA会夜盲，缺乏VB脚气病，缺乏VD骨疏松，缺乏VC坏血病。无机盐，很有用，预防百病显神通。缺铁容易患贫血，缺碘会得大脖病，缺锌发育不太好，缺钙易患佝偻病。需要量少不用夸，健康身体全靠它。歌谣巧记讲授新课讲授新课请分析下面的一组插图，每幅插图中的做法是否正确？并说出道理。甲图反映出这位同学挑食
15、，时间长了会使人体缺乏某些营养物质，导致营养不良。乙图反映出这位同学不吃早餐就去上学，上午学习任务很重，往往两节课后就处于半饥饿状态，出现头晕、心慌、注意力不集中等现象，影响学习效果。如果长期不吃早餐，还会影响健康。丙图反映出这位同学偏食，而偏食会造成某些营养过剩和某些营养缺乏而导致营养不良。讲授新课讲授新课甲乙丙有机物无机物糖类：脂肪：蛋白质：维生素：水：无机盐：主要的供能物质储藏能源物质维生素A、维生素B1维生素C、维生素D细胞的主要成分钙、铁、碘构成细胞的根本物质课堂小结课堂小结食物中的营养物质1.以下食物中含有维生素C最多的是()A.面包 B.猪肉 C.鱼 D.柑橘2.如果一个人患了夜
16、盲症，你认为他需要的食物是()A.鸡肝 B.辣椒 C.鱼肉 D.牛奶 3.你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是()A.镁 B.锌 C.铁 D.钙 DAC随堂训练随堂训练4.儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防()A.夜盲症和脚气病 B.唇炎和佝偻病 C.佝偻病和夜盲症 D.口角炎和夜盲症 5.以下物质不属于糖类的是()A.葡萄糖 B.淀粉 C.木糖醇 D.麦芽糖 6.脚气病患者应该多吃的食物是()A.精白面粉 B.胡萝卜 C.精白大米 D.糙米 7.关于食物中的水说法不正确的选项是()A.有运输营养物质的作用 B.是能量的来源物质 C.是人体细胞内水的来源之一 D.可以运输废物CCDB随堂训练随堂训练 A.脂肪 a.人体生命活动的主要能源物质 B.糖类 b.备用的能源物质 C.水 c.促进人体正常的生长发育，人体 需要量很少 D.维生素 d.含有人体内不可缺少的营养成分，如钙、铁 E.蛋白质 e.人体细胞的主要成分，同时具有 运输功能 F.无机盐 f.构成人体细胞的主要物质，生长发 育，组织更新的原料随堂训练随堂训练
