苏教化学选修化学与生活专题2第一单元--摄取人体必需的化学元素课件.ppt

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1、摄取人体必需的化学元素 化学与生活化学与生活人体必需元素人体必需元素 有些元素是人的生命活动中有些元素是人的生命活动中必不可少的,被称为必不可少的,被称为必需元素必需元素(也称为(也称为“生命元素生命元素”)。目前已确认的必需元)。目前已确认的必需元素共有素共有2727种,包括种,包括1111种常量元素种常量元素(人体(人体中含量高于中含量高于0.01%0.01%的元素,也称为宏量的元素,也称为宏量元素)和元素)和1616种微量元素种微量元素(人体中含量低(人体中含量低于于0.01%0.01%的元素,也称为痕量元素)的元素,也称为痕量元素)人体的人体的必需元素必需元素具体元素具体元素作用作用常

2、量常量元素元素微量微量元素元素阅读课本阅读课本p42p42合理摄取人体必需元素合理摄取人体必需元素 必需元素含量与生理机能的关系生理机能生理机能体内必需元素的含量体内必需元素的含量最佳区最佳区死亡区死亡区致死区致死区缺乏区缺乏区毒性区毒性区 人体的人体的必需元素必需元素具体元素具体元素作用作用常量常量元素元素微量微量元素元素铁铁&生命动力生命动力 吞吐吞吐O2的的“蜘蛛蜘蛛”资料卡片资料卡片如何增加铁的摄入呢?如何增加铁的摄入呢?用铁锅炒菜易于铁元素的吸收用铁锅炒菜易于铁元素的吸收 多食用含铁丰富的食物,如:蛋黄、多食用含铁丰富的食物,如:蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪海带、紫菜、木耳

3、、猪肝、桂圆、猪血等。血等。服用补铁制剂服用补铁制剂思考:思考:能否运用已学知识来检验能否运用已学知识来检验“速力菲速力菲”中中 是否含有是否含有FeFe元素?元素?治疗缺铁性贫血如何用治疗缺铁性贫血如何用药药?目前首选口服铁剂为目前首选口服铁剂为琥琥珀酸亚铁珀酸亚铁。因为它吸收。因为它吸收率高率高,胃肠道刺激性小,胃肠道刺激性小,是更有效而安全的补铁是更有效而安全的补铁剂剂 中国产业经济信息网中国产业经济信息网资料在线资料在线是是Fe 2+吗?吗?()药片)药片溶于水溶于水方案讨论:方案讨论:()药片)药片溶于水溶于水氧化剂氧化剂薄膜衣片薄膜衣片含含Fe2+34.0%-36.0%无水无水碱式

4、盐碱式盐.?资料:资料:难溶于难溶于水和乙醇水和乙醇增加与空气增加与空气接触机会,接触机会,易被氧化易被氧化资料在线资料在线补铁剂中,补铁剂中,Fe2+通常以通常以络络合物合物(由中心原子或离(由中心原子或离子组成的、具有特殊结子组成的、具有特殊结构化合物)形态存在。构化合物)形态存在。盐酸可破坏其结构,将盐酸可破坏其结构,将Fe2+游离出来游离出来。胃酸胃酸“碱式盐碱式盐”探究:探究:“速力菲速力菲”中是否含有中是否含有Fe2+?讨论:如何设计合理方案?如何操作?讨论:如何设计合理方案?如何操作?“速力菲速力菲”稀盐酸稀盐酸KSCN氯水氯水实验:实验:加塞加塞振荡振荡?过滤过滤分组实验:分组

5、实验:四人为一组,取四人为一组,取“速速力菲力菲”溶解液进行检溶解液进行检测实验。测实验。注意观察实验现象。注意观察实验现象。探究:探究:“速力菲速力菲”中是否含有中是否含有Fe2+?讨论:如何设计合理方案?如何操作?讨论:如何设计合理方案?如何操作?“速力菲速力菲”稀盐酸稀盐酸KSCN氯水氯水实验:实验:现象:现象:淡黄色淡黄色浑浊液浑浊液加塞加塞振荡振荡?过滤过滤 为什么没加氧化剂前为什么没加氧化剂前加入硫氰化钾呈现浅红色?加入硫氰化钾呈现浅红色?资料在线资料在线Vc是无色晶体,是无色晶体,易溶于水。是易溶于水。是一种强还原剂,一种强还原剂,在水溶液或受在水溶液或受热时很易被氧热时很易被氧

6、化化思考:如何用已学知识思考:如何用已学知识定量定量测定测定“速力菲速力菲”中中Fe元素的含量?元素的含量?“速力菲速力菲”(ag)稀稀HCl 溶解溶解过滤过滤 取滤液取滤液H2O2(足量)(足量)碱溶液碱溶液(足量)(足量)过滤过滤 取沉淀取沉淀洗涤加热洗涤加热 称量称量 固体固体(bg)Fe2O3Fe(OH)3方案:方案:喜欢喝咖啡及浓茶的人易患缺喜欢喝咖啡及浓茶的人易患缺铁性贫血。茶叶中的茶多酚含有抗铁性贫血。茶叶中的茶多酚含有抗氧化作用,为什么会导致缺铁性贫氧化作用,为什么会导致缺铁性贫血呢?血呢?+?演示趣味实验:当补铁剂碰到绿茶演示趣味实验:当补铁剂碰到绿茶4、磨练,使人难以忍受,

7、使人步履维艰,但它能使强者站得更挺,走得更稳,产生更强的斗志。8、与积极的人在一起,可以让我们心情高昂。7)人生有很多路要选择,选中一条,走下去,便会碰见这条路上的人和风景;而选择另一条,则是完全不同的风景与人。有的人可能与你一起走,有的人留在原地,一起走的人,也可能在下个路口与你分开。没什么可哀叹的,这是人生的必然,珍惜身边与你一起看风景的人,并在下一个分开路口,洒脱的用力的挥挥手。18)人生的十二种财富:积极的精神态度;良好的体格;人际关系的和谐;脱离恐惧;未来成功的希望;信念的容量;与人分享自己的幸福的愿望;热爱自己的工作;对所有的事物有开放的内心;严于自律;理解人的能力;经济保障。20

8、、向着目标奔跑,何必在意折翼的翅膀,只要信心不死,就看的见方向,顺风适合行走,逆风更适合飞翔,人生路上什么都不怕,就怕自己投降。8.恋爱不是慈善事业,不能随便施舍的。感情是没有公式,没有原则,没有道理可循的。可是人们至死都还在执著与追求。15.我喜欢现在的自己,我怀念过去的我们。9.在人生的旅途中,每一个人都曾迷惑和彷徨,人生在世无常,一切得失源于个人所求所悟,勿需在意,或盲目追随大流,否则将是人云亦云,不知其所以然,或似懂非懂,反失了本心本意。人生是一场苦旅,我们一边感受,一边修行。10.常识性的知识绝不是那些人人熟知,毫不稀奇的东西,人们要掌握常识,同样得认真学习。20、目标的实现建立在我要成功的强烈愿望上。13、生活总会给你答案的,但不会马上把一切都告诉你。只要你肯等一等,生活的美好,总在你不经意的时候,盛装莅临。1.梦想是注定孤独的旅行,路上少不了质疑和嘲笑,但那又怎样,哪怕遍体鳞伤也要活的漂亮。9、真正能让你倒下的,不是对手,而是你绝望的内心。8、与积极的人在一起,可以让我们心情高昂。18、在逆境中要看到生活的美,在希望中别忘记不断奋斗。

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