1、教育部教育部“精英杯精英杯”公开课大赛简介公开课大赛简介 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。1.蒸发：在任何温度下都能进行的汽化 现象。汽化：物质由液态
2、变成气态的过程。汽化有两中方式：汽化有两中方式：蒸发的快慢与哪些因素有关?（1）夏天晾的衣服比）夏天晾的衣服比冬天干得快冬天干得快.（2）衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快）衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快.（3）衣服在有风时晾比在无风时晾干得快）衣服在有风时晾比在无风时晾干得快.影响蒸发快慢的因素液体的温度液体的表面积液体表面空气流动速度加快蒸发加快蒸发晒晒 盐盐想一想想一想:下列生产生活中的下列生产生活中的现象现象,你能解释吗你能解释吗?晒谷晒谷现象：游完泳湿湿的上岸感觉比水中冷。现象：游完泳湿湿的上岸感觉比水中冷。风越吹感觉越冷。风越吹感觉越冷。讨论：1）水在零摄氏度时会不会蒸发？）水在零摄氏
3、度时会不会蒸发？2）酒精擦在手上，手为什么会）酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？感觉到冷？蒸发在任何温度下都能进行蒸发在任何温度下都能进行酒精蒸发，需要吸收热量酒精蒸发，需要吸收热量图片图片2、沸腾、沸腾汽化的另一种方式汽化的另一种方式观察水沸腾实验观察水沸腾实验 小烧杯内装大约小烧杯内装大约100克的克的温水，将烧杯放在石棉网上加温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中。温度计的玻璃泡没入水中。1.水沸腾前的温度变化是_2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 _3.水沸腾时温度的
4、变化是_不断升高不断升高内部形成大量气泡内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂气泡上升到水面而破裂温度保持不变温度保持不变沸腾水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？根据实验记录，在坐标纸上画出水的根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。温度随时间变化的曲线。900（）温度100时间沸腾沸腾是在一定的温度下液体内部和表面是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。同时发生的剧烈的汽化现象。概念：概念：液体沸腾时的温度叫液体沸腾时的温度叫沸点沸点练习:下表是某液体加热时时间与温度下表是某液体加热时时间与温度表表,从表中可知该液体的沸点是从表中
5、可知该液体的沸点是 。时间时间/分分02468101214161820温度温度/15 1821 2427 30333535353535b.蒸发自发吸热，有致冷作用蒸发自发吸热，有致冷作用 一、汽化汽化汽化:物质由液态变成气态的过程物质由液态变成气态的过程汽化有两种方式：蒸发和沸腾汽化有两种方式：蒸发和沸腾1.蒸发蒸发：在任何温度下都能进行的，在液：在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的汽化现象。体表面发生的汽化现象。a.影响蒸发快慢的因素：影响蒸发快慢的因素：2.液体的表面积液体的表面积3.液体表面上空气流液体表面上空气流动的快慢。动的快慢。1.液体的温度液体的温度小结：小结：2)液体的表面
6、积液体的表面积3)液体表面上空气流液体表面上空气流动的快慢。动的快慢。1)液体的温度液体的温度2.沸腾沸腾 a.液体沸腾时的温度叫沸点液体沸腾时的温度叫沸点b.不同液体沸点不同，物质又一特性。不同液体沸点不同，物质又一特性。c.在标准状况下，水的沸点是在标准状况下，水的沸点是100。d.气压越高沸点越高气压越高沸点越高沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。发生的剧烈的汽化现象。3.沸腾和蒸发的不同点沸腾和蒸发的不同点剧烈程度剧烈程度温度温度部位部位温度变化温度变化蒸发蒸发缓慢缓慢任何温度任何温度表面表面主动吸热主动吸热,液体和液体和环
7、境温度下降环境温度下降沸腾沸腾剧烈剧烈沸点沸点表面和表面和内部内部被动吸热被动吸热,液体温液体温度不变度不变熔化熔化 凝固凝固汽化汽化液化液化固态固态液态液态气态气态汽化汽化:物质由液态变成气态的过程物质由液态变成气态的过程液化液化:物质由气态变成液态的过程物质由气态变成液态的过程二、液化二、液化液化液化（2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。气。（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。的室内，镜片上蒙一层小水珠。（3）打开冰箱门，可看见一团白气。）打开冰箱门，可看见一团白气。在实际
8、生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象(4)从冰箱拿出的可乐瓶外壁会从冰箱拿出的可乐瓶外壁会“冒汗冒汗”气体液化的方式：气体液化的方式：1.降温降温（降至一定温度时气体就会液化）（降至一定温度时气体就会液化）什么条件下气体才能液化什么条件下气体才能液化?水蒸气水蒸气 遇冷遇冷 液化液化 小水珠小水珠2.压缩体积压缩体积 气体打火机气体打火机液化石油气液化石油气运载火箭运载火箭 当水壶里的水沸腾时当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看为什么靠近壶嘴的一段看不见不见”白气白气”,而在上面一而在上面一段能够看得见段能够看得见?靠近壶嘴处温靠近壶嘴处温度较高度较高,水蒸气没水蒸气没有被液化有被
9、液化,而后面而后面一段水蒸气温度一段水蒸气温度较低较低,液化成小水液化成小水滴滴,所以能被看见所以能被看见.被被100的水蒸气烫伤的水蒸气烫伤,比比被被100的水烫伤严重得多的水烫伤严重得多,为为什么什么?因为水蒸气液化因为水蒸气液化需要放出热量需要放出热量.1.气体液化的方式：气体液化的方式：a.降温降温（降至一定温度时气体就会液化）（降至一定温度时气体就会液化）二二.液化液化:物质由气态变成液态的物质由气态变成液态的过程过程(放热放热)b.压缩体积压缩体积2.”白气白气”是小液滴是小液滴,属于液态属于液态27第十七章第十七章 从指南针到磁悬浮列车从指南针到磁悬浮列车第一节第一节 磁是什么磁
10、是什么 28你知道磁在生活你知道磁在生活中有哪些妙用吗？中有哪些妙用吗？293031如果磁铁从中间如果磁铁从中间断了，它有几个断了，它有几个磁极呢？磁极呢？32磁体具有指向性磁体具有指向性33如果把两磁如果把两磁极靠近会有极靠近会有什么现象？什么现象？34哪种材料可哪种材料可做永磁体？做永磁体？35科学研究证明科学研究证明磁体的周围确磁体的周围确实存在着一种实存在着一种物质，物理学物质，物理学中把这种物质中把这种物质命名为命名为磁场。磁场。36磁场是有方向的371、为了形象直观地描述磁场，、为了形象直观地描述磁场，物理学中引入了物理学中引入了磁感应线，磁感应线，简简称称磁感线，磁感线，即用带箭
11、头的曲线即用带箭头的曲线来描述磁场的某些特征。来描述磁场的某些特征。3、物理学中规定，小磁针、物理学中规定，小磁针在磁场中静止时在磁场中静止时北极指向北极指向为为该点的该点的磁场方向磁场方向（磁感线上（磁感线上任何一点的切线方向就是该任何一点的切线方向就是该点的磁场方向），磁感线分点的磁场方向），磁感线分布布越密越密的地方，磁场的地方，磁场越强越强。2、在磁体外部，磁感线总、在磁体外部，磁感线总是从磁体的是从磁体的N极发出极发出，最后，最后回到回到S极极。3839c甲乙40地球是个天然的大磁体课后作业：查阅关于地磁场的相关知识，与大家一起分享！41指南针为什么指南针为什么要指南北呢要指南北呢地磁场地磁场
